【ラーメン再遊記】河合単総合 7杯目【銀平飯科帳】
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【ラーメン再遊記】河合単総合 6杯目【銀平飯科帳】
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逆な と言ってるけどおなじこと書いてるよな 俺が、冷え冷えの麺と書く所を熱々と書いたのを逆と言っているんだろう >>250
いまから10円玉投げるから表が出たら俺様の勝ちで裏が出たらオマエの負けな グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果ってのは本当なんだな。
スーパーの安いステーキ肉に、クレイジーソルトを降るよりS&Bの味塩コショーを降った方が旨い。
更にグルタミン酸豊富な醤油を一たらしすると尚うまい。
西欧人がどう感じるかは知らんが。 肉に1番合うソースは醤油だと忠告してくれる人がいましてね…
「ジャック・ルピック氏に…」 >>246
デブ乙
ラーメンとつけ麺は別料理、という意見には賛成 アメリカでステーキソースと言えばヨシダソースだけど
ヨシダソースは醤油ベースだろ
さらにキッコーマンが醤油ベースのTERIYAKIをアメリカで広め
ステーキと言えばTERIYAKI、ステーキと言えば醤油というのは日本より
むしろアメリカで定着してる。 ヨシダソースをかけたステーキなど味覚音痴のアメリカ人の食べる浅ましい食い物だ 味覚音痴のアメリカ人などパシパシに焼いたウェルダンのステーキに温めたケチャップをかけて食っていれば良いのだ オレぇ…ホントは…… 実はホントはああ……
ラーメンとかもう飽きてて…！
ホントは毎朝ぁあ ステーキとかっ 食いてえんですっ！ >>270
4年後にハゲのように謙虚になって復活してくれれば面白いと思う。 もうバイデン負け確定で、逮捕されるかどうかになってるぞw アメリカの左派を見ると
猿田社長ですら良識がある大人に見える >>274
ネトウヨの妄想がヤバいことになってんな 安倍さんが「もう潰瘍性大腸炎は完治したので第三期安倍政権にチャレンジしたい！」と
最近あちこちで言ってるんだけど、桜を観る会問題で検察が安倍にも事情聴取を打診したところ
再度「大腸の具合が猛烈に悪いので難しい」と言い始めたんだよね ここはラーメン再遊記のスレです
政治の話は該当スレでやれ構ってちゃんども お前らの予想した展開に正解があるのか、明日が楽しみだ。 これからはラーメンと政治の融合だな
芹沢もラーメン新党作って政界に進出しないと 実際、ラーメン屋はほとんど恩恵受けてないからなぁ
ってか、goto対応出来る大手チェーンに客取られるまである >>279
安倍ちゃんの大腸を凌辱したのはラーメンの小麦粉だと考えれば全ての辻褄が合う！ バイデンの名前一つでネトウヨ連呼くるのはなんなん？
そんなにやばいの >>285
そもそも予約できるラーメン屋って俺の知る限り存在しないから
予約ポイント無限ループには縁がなかったけど汚職事件使える店は
個人店でもそれなりにあるだろう 感染拡大地域では第二期の販売を
延期したりとか風前の灯っぽいが 鹿内がベジシャキオイスターの改良版を出したのは想定通りだが、決着前に和解するとは思わなかったわ。
対決前に加納が鹿内に対する認識を改めたってことは、加納が勝利する可能性が高くなってきたな。 なんで五毛がこんなスレにいるんだよ
しかもクラーケン放出でボロ負け確定した日にｗ >>292
実際その筋書きなんだろうけど、芹沢さんがつまんないと思いだしたから、なんか場を荒らしそう 無難な展開だなあと思ったらハゲも同じこと思ってて笑った みんなはえーな！
仕事終わり楽しみにしとこう
少しネタバレ控えといてくれw ハゲが相変わらず腹黒で何より
これ「ところで私もバイトなので参加権ありますかね？」でハゲ参戦して最後に美味しいところ全部持ってったりしねーだろうなハゲ(やれ) コンペで圧勝したハゲ
｢ハッハッハ！やはりコンペなど必要なかったな、鹿内くん加納くん｣
｢あんたが出ろって言ったんじゃん｣ 加納さんの視野が広がって人間的に成長したからって
いつもいつも成長がいい方向に行くとは限らないし
自分のクリエイターの才能を潰すようなつまらないラーメン作って低評価
みたいなオチかな？ 加納＋鹿内 vs ハゲで
加納発案のラーメンを鹿内がパワーアップさせるみたいな 前から調味料入れのことは何度も言われてたがここで回収したか
調理だけじゃなく店内を居心地よくするのもアベンジャーとしての才能か 店主の仕事全体からしたら調理というのは本当に極一部でしかないしね
仕事の段取りをオペレートしたり店員教育の方がはるかに重要だから。
逆にそれさえちゃんとできる人なら本人が調理を一切できなくとも
十分に店は切り盛りできるし成功は堅い ちなみに原案協力者の石神秀幸や餃子屋を潰したホリエモンも
本人がプロのコックなわけじゃないけど飲食店を何店も経営して成功してる。
島田紳助もそうだよな >>304
加納への反撃にもなった訳だから間違いでもないか わざと店内の居心地を悪くする事で回転率を上げるのもあるよね
不衛生は論外だけど 加納を応援する声は無いけど鹿内を応援する声はあんのな。
鹿内人望あんじゃん。 >>307
立ち位置的には誰なんだ？
改良を繰り返すアイアンマンか総合力のキャップか、細かいところに目が届くホークアイか。 ハゲが相変わらず性格悪くて何より(にっこり)
>>303
あの二人が糞禿に勝つところが想像できない
雑兵と黄金聖闘士くらいの力量差がありそう でもハゲの性格の悪さは結局みんなを幸せにするから好きさ。(ダルマさん以外) 1からよりテーマあっての改善が得意ってやつにイラッときたのかも知れんな、ハゲはw >>308
でも、よく考えるとそういう「無意識に居心地の悪い店」って
低価格でないと客が来ないっていう副作用もあると思う >>314
常連には居心地いいが、新規客には居心地悪い店…だと、そこそこありそうだな。 >>314
前にマックがやってたな
「長時間座ると辛くなる形状の椅子にすることで
客の滞在時間を短くして回転率上げてるんです」
とかインタビューで自慢してた >>316
原田がやり過ぎた結果、客が逃げて、尻拭いのカサノバが親子連れが居やすい環境に修正して業績回復したのほんと草 原田は所詮首切り屋で、業績を維持させつつ本来必要な人員数や経費を無視して切り詰めることで、業績が向上したように見せかけるしか能がないのに
経歴的なことでやたら持ち上げるバカがいるせいで、有能経営者みたいになってるのがな
基本原田の後の経営者が苦労してることみりゃわかる話なのに >>313
自分で指摘しておいてそれはないだろｗ
加納も鹿内も壁を破ってみんなハッピーみたいな終わり方じゃつまらないから、
さらに高い壁を見せ付けて後味悪く終わらせたいんだと思う。
が、これからもベジシャキでバイトを続けることを忘れてないだろうか？ >>319
身バレしたし辞めて別の店行くんじゃね？ >>316
そういう話なら、大分前に喫茶店経営している元野球選手の記事で読んだことがあるけどなあ。
その記事みた限りではわりかし常識みたいな感じで、自慢するようなこととは思えんが。
（しかもその元野球選手はＶ９時代の巨人に入団した人なんで、何十年前の常識だよと突っ込み入れたいわ） >>320
潜り込んだ目的の一つであるベジシャキのリサーチも達成してるしな
身バレした後もバイト続ける理由はない >>316
それが通用するのは「競争相手がいない場合」だけなのにな
買って帰る連中はコンビニに、落ち着いて飲み食いしたい連中はファミレスやスタバとかに流れた >>318
原田は所詮そんなヤツなのにオレの谷村有美を娶ったのが許せないw 自分でラーメン屋経営してフードコンサルもしてそれでバイトしないとわからないことなんてあるのかな 芹沢はこれまでラヲタやラーメンが目的の客ばかり相手してたが、ベジシャキのような普段の食事として食べに来るファミリー層や中高生など多様な客層の相手は未経験だからね どきゅんに行った方が勉強になりそう
遠慮しないだろうし >>327
全スレでこんな記事を挙げてる人がいたよ。
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/90006c4b8eed3ac1a8d181dfff3f83a5421f20f8 >>331
一流の商品売るだけじゃだめできちんと経営術もないとお店は継続していけないものなのか
個人店でそうなんて商売の道は深いな
でも芹沢さんは大衆向けのラーメン作ろうとしててその役にはたつんだろうか >>329
武田サンならバイトは認めるけどこの店に芹沢がいるとリークしたり新メニュー考えさせたり容赦なく
芹沢ブランドを宣伝に使いそう
ベジシャキの社長も雰囲気は似てるけど本能型経営の武田と違って理知的っぽい 今鬼滅叩いてるようなゴシップメディアなら
ラーメン界のカリスマ芹沢達也自社を追放！？
時給1050円のアルバイト生活！
新社長は因縁ある有名料理評論家の娘
計画的会社乗っ取りか？
（写真:高級マンションから外車出勤するかつてのカリスマ）
とかストーリー作ってネタにしそう 時給1000円超えるとブラック感が出んなぁw
逆1000円の壁だ >>334
さすがに芸能人でも犯罪者でもない普通のおっさんにそんな扱いは出来ん >>336
ラーメン大会とかにでてるし再遊記でも料理対決派手にやってるし
昔の料理の鉄人の鉄人みたいなもんだと思えばあってもおかしくないかな >>336
ネタが無いときの三流ゴシップ誌なら平気で記事にするぞ。
コロナ自粛中も芸能人がスーパーで買い物しただけのネタも記事にしてたし。
とにかく誌面が埋まるなら何でもする。 >>327
ハゲも言ってたが
ハゲは自力でラーメン屋成功させたから人の下に付いて働いてないのよね
自分の経歴捨てておっさんバイトやって見えてくるものあるんじゃない？ >>334
そういえばハゲの外車と高そうなマンションどうなったんだろ
売ってたりして >>327
むしろ沢山あるだろ
そして有能な人はそのことも分かってる
ゆーのー？ >>279
安倍みたいな、
大ウソと幼稚な自画自賛と下痢便を垂れ流すしか能がない
アホボンを盲目的に支持してた知恵遅れ連中って
マジでつくづく人を見る目が無いよな
つーか知恵遅れだからそれ以前か >>332
そりゃそうだよ
ちょっと違うけど、名選手＝名監督じゃないでしょ
逆に選手としてはパッとしなかったけど指揮官としては有能な人もいるわけで >>343
みんな別に安倍を支持してるわけじゃなくて、他がそれ以上にどうしようもないから消去法で自民に投票せざるを得ないだけだろ
自民や安倍嫌いだけど立憲を筆頭に他が駄目すぎるから嫌々票を入れてる人は結構いるよ 会社の管理職も完全に同じだよ
なんで管理職っていうのかわかってないバカが多すぎる
個人の事務処理能力や営業能力と
他人を指導教育管理する能力が
完全に別物だなんてちょっと考えりゃわかるのに
愚かな年功序列で、無能力者不適格者が管理職なんかやって
生産性が上がるわけがない 桜井誠が福山雅治みたいな外見だったらいまごろ第一党になってるだろうになぁ この程度の知能の奴しかいないから
反対派なんてものが支持されないんだよなw 実話BUNKAタブーなら芹沢がバイトしてる様子を東陽片岡の漫画にするかな。 >>337
ハゲがヅラ被ってコンタクトはめて出場かな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
