新米で作って遠火の強火で焼けば、まあ大体美味いきりたんぽに
なるよ、スープの方は比内地鶏のガラで濃い出汁を取って、具に
は比内地鶏と天然舞茸、秋田特産の根っこが物凄く長いセリを
入れれば完成。
自分で出来ないなら、秋田のきりたんぽ名人にでも作ってもらえ
ば良いんじゃね？ｗ