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めしばな刑事タチバナ 第23ばな
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0001名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/05/24(木) 02:06:04.77
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「お前たち、食っぴくぞ！」


原作：坂戸佐兵衛、作画：旅井とりによる、外食や飲食系商品を取り扱った、
B級料理・グルメ漫画作品。週刊アサヒ芸能にて好評連載中。

めしばなAAまとめ
A-TYPE
http://www.esc-j.net/a-type/
前スレ
めしばな刑事タチバナ 第22ばな
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1510742162/
0900名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/20(土) 18:53:25.67ID:qwGAv1fB0
鳥のかしわってことだろ
かしわ天と鳥天は私は同じモノという認識だけどな
部位が違うかもしれないけど
0902名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/21(日) 20:11:01.62ID:VW8mFFBS0
今ではかしわ＝鶏肉の扱いみたい。
でも本来はwikiによると、かしわは日本在来品種の褐色の鶏みたい。
丸亀では、かしわ天は日本在来品種の褐色の鶏の肉、鳥天はブロイラーの肉？
0904名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/21(日) 20:51:41.10ID:NSAqkWEu0
水でカップ焼きそばを作るを試してみた人いる？
災害時にも使えるアイデアみたいなんだけど
0906名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/21(日) 23:51:32.99ID:17c3wLbz0
マルちゃんの焼きそば3食パックに付属の粉末ソースを使わずにペヤングのボトルソース使ってみた
なんだか微妙
ペヤングのソースはあのボソボソの麺に合うのであって、マルちゃんのツルツルした麺には違和感あった
0908名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/22(月) 11:32:53.02ID:unKLMunm0
カレー豚汁とかチーズドリ牛とかしび辛もやし牛丼とか訳わからんものばかり出すと思ったら
以前もやったお好み焼き牛丼またやってくれるとか善と悪の間で揺れ動いてる何かみたいな
0910名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/23(火) 00:18:09.99ID:mOcLW+P00
>>907
粉ソースのことなら普通に通販とかでボトルで売ってたはず
あれがあればあとは麺をもっと太いのとか別に買って色々試せるからちょっと欲しかったりする
0915名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/23(火) 12:53:11.19ID:XfgKHXtx0
みたらし団子味はスーパーで５９円（笑）で売っていたので
一個買ってある。食べたら感想書くわ。
0916名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/23(火) 22:56:25.03ID:p/kOiAxE0
マツコの知らない世界で焼き芋特集してたが、やっぱりネットリ系に与してるんだな
買う側がネットリを求めてれば需要と供給の関係で仕方ないのか
0921名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 13:50:53.21ID:seqKvFIw0
最近は安納芋などのネットリ系はふかし芋にして
ほくほく系は牛乳と砂糖混ぜてスイートポテトにするな
もしくは芋天
0922名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 16:20:45.16ID:pxzwRIeQ0
丸亀製麺に行ったので、とり天とかしわ天の違いを聞いてみた

とり天＝モモ肉でゆず味
かしわ天＝ムネ肉でからあげ味
とのこと

からあげ味ってのがよくわからんが、ショウガは入ってると思う
0923名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 16:46:23.53ID:VOJ4LGTE0
そりゃたぶん丸亀製麺内だけの定義だな
うちではこう呼び分けてますって
とり天は大分の郷土料理でゆず味ってのはわかるので、それはわかりやすくて無視できないと思う
だけどかしわ天の定義は納得できんなぁそれ
0925名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 17:27:01.07ID:WbjkVn210
言い方はさておいて、鶏肉の天ぷら＝かしわ天でいいよな
特に細かい定義は必要ない
0926名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 21:12:10.78ID:+S9vLnxO0
別に同時にかしわ天ととり天が登場したわけじゃないから
まずかしわ天が人気を博してそれとは別の需要があったのかよくわからないが
最近鳥天が出てきたって話だから
0927名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 22:06:29.92ID:1F0BvrQH0
とり天て大分の郷土料理だろ？
最近出たとかそういうものでもないと思うが…
讃岐うどんチェーンでの取り扱いに限った話なら別だけど…
0929名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 22:19:40.11ID:+S9vLnxO0
うん、丸亀製麺の話。
かしわ天は昔からの定番で今年だったか去年だったかあたりからとり天が出たってこと
0930名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/24(水) 22:59:07.76ID:58jWnXgO0
>>924
元々全国で鶏肉をかしわ、猪肉をぼたん、馬肉をさくら、鹿肉をもみじって隠語で言ってたのが西側で残ってるんだよ
0932名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 10:26:57.73ID:pjtIg7Rw0
>>353
唐揚げ話はもう1話有る感じだったのに
やってみるの話の後にやった話は無いのか
プチシリーズは食わないからコメントに困る
0934名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 13:13:30.89ID:PdYbVaMoO
紙パック入り豆乳といえば
紀文とキッコーマンの関係とかパッケージの変遷とか色々あって興味深い面もある

単行本持ってないから既出かどうか知らないけど、この作品で取り上げても面白そう
0937名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 13:44:26.19ID:3Pg8qSjR0
豆乳だと、基本の豆乳以外の大半が暴投なんじゃないかってくらいカオスだよなｗ
コーラは試したがなんというか駄菓子コーラの風味で、
まあ飲めるんだけども、大人が飲むようなものじゃないｗ

プチシリーズなら、若干高めの大人プチは120円程度とは思えないデキに惚れた。
おかき系じゃなく洋菓子系に限るけど、試して損はないと思う。
0938名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 13:46:19.20ID:1iqnOsj10
豆乳に関してはベースが豆乳である以上再現度そのもの以前に再現の方向性が限られる
その中ではコーラも小豆も紅茶も抹茶もココアもパインもバニラアイスもよくできてると思うよ
おれは飲んだことない味見つけたらとりあえず買うことにしてる
0939名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 15:22:50.21ID:w8FRqPgi0
近所のスーパーに色々あるし飲んでみるか豆乳飲料。前飲んだよもぎ餅味はカオスだった
0940名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 15:32:43.22ID:rLzxx9vZ0
40年ぐらい昔、豆乳が出始めの頃に祖母に「体にいいから飲め」と言われて飲んだが、当時の豆乳は激マズだった
それがトラウマでいまだに豆乳はあんまり好きじゃないｗ

今の豆乳はずいぶん美味しくなったの知ってるけど、豆乳より牛乳のほうが好きだ
0941名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 15:47:13.96ID:3Pg8qSjR0
お、豆乳と言えば豆乳鍋はちょっとキワモノみたいなイメージ感抱くかもしれないが、
めちゃめちゃうまいので試してみてほしい。
シチューに近いクリーミーさがあるというか、
汁が美味しくて〆の前に汁を飲みすぎてしまうのが問題だ。
0942名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 15:53:52.86ID:JuGfnB+T0
固めるテンプル手に入れてから最近家で唐揚げ作りまくってるから単行本化が楽しみ、
上新粉と片栗粉を混ぜるガッテン方式が一番美味いと至った
ていうかチルド焼きそば回も実質ガッテンが元ネタだしあの番組は自炊のヒントが多いな
0944名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/25(木) 18:37:38.68ID:5zvb1cfpO
プチでイチオシはきな粉ウェハース
他にない味で運動後にもいい気がするからオススメ
0946名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/26(金) 13:45:28.83ID:3jp8+s+X0
>>942
ガッテンで、カレーに赤味噌を使うとコクが出ると聞き、やってみた
美味かったが、赤味噌無しと食べ比べしたわけじゃないため効果は不明
0949名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/26(金) 15:56:13.56ID:+3szwew50
ガリナポみたいに全てが終わった後に強烈な想い出として語ることがあるくらいかな？
0951名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/26(金) 23:27:34.54ID:V7/QjS1Y0
何なら本家より美味いからな。まぁ本家がノスタルジー補正以外何もなさすぎるんだけど
0953名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/27(土) 10:42:58.67ID:8lfyAWdA0
市販されたキムラーは拍子抜けだったよ。
具のキムチやニラが小さすぎてパンチに欠ける。
自分で作ったほうが絶対うまいと思う。
0954名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/27(土) 11:54:35.56ID:dloNU2TP0
まぁそれ言ったら袋麺でもカップ麺でもフリーズドライ製法は未だにしょぼいから
具は自分で買って炒めたり冷凍食品買うのがベストって話に
0955名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/27(土) 12:11:47.49ID:mqeC4ELw0
コウちゃんみたいに少しでも手間をかけたくないというタイプのためにあるような商品
0959名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/28(日) 15:51:56.12ID:NkPwmJfW0
一平ちゃんジャンバラヤ味というのを見た。
本当に業界は何か競っているのだろうか？
0960名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/28(日) 15:53:34.60ID:4htnMYsJ0
一平ちゃんとペヤングがキチガイみたいな競争をしてる印象
UFOはあまり変な味ないよね？
0961名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/28(日) 16:04:14.35ID:i4/Tr5lA0
スーパーカップ焼きそばのプリングルス（サワーオニオン）と
中本蒙古タンメン焼きそば
誰か試してくれ
0967名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/28(日) 20:42:17.89ID:FIHQ9RfyO
UFOは以前新入社員に密着したドキュメントで新入社員が蒲焼き味提案したらメタクソに言われて断念させられたっての観たな
その後UFO蒲焼き味は出てないからそのまま潰されたんだろうな彼

他社からは蒲焼き味もでてた記憶。まあ社風なんだろう
0971名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/10/29(月) 10:12:52.30ID:JmEF737o0
>>970
エースコックはスーパーカップでバニラシーフード出した時にアイスは入っていませんと但し書き入れてたねw
0973名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/03(土) 16:28:56.67ID:hD8w3d4/0
今さらだがコウちゃん式の焦げそば作ってみた
めんどいから卵は省いたけど確かに若干いつもの焼きそばが美味しくなった気がする
焦げの香ばしさもあるけどむしろなんか麺がモチっとした印象
0974名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/03(土) 16:52:59.27ID:ENJMZr+H0
焦げそばうまいよなー、スーパーのカット野菜使って週2ぐらいで作ってるわ
まぁもともとガッテン式で何度か作ってたけど焦がすことに躊躇がなくなった
0975名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/03(土) 17:49:09.06ID:sxFwtLf40
ルマンドを冷凍庫で凍らせて食べると美味いよ
アイスルマンドより割安だし




でも性格の悪さは志波さんも同様だと思う
0976名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/03(土) 19:38:41.35ID:R6LZ4/nj0
アイスルマンド、高い割にはさほどうまくない、一回食えば十分
ルマンドだと一袋１００円で買える機会が多いし
0978名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/03(土) 21:28:14.10ID:sxFwtLf40
袋ラーメンの冷やし風作成、課長の強面が強調されてたな
これはドラマ版二期あるかも
0979名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/03(土) 22:11:08.15ID:fPikEvCuO
ブルボンはクッキーの減量とその言い訳でプチ炎上中だな
ああいう大人の建前とか言い訳をまとめてみたいw
0984名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/04(日) 21:42:29.09ID:ysfojmDu0
ドラマに関しては原作通りにやると警察がサボったり犯人逃したりするからああなったんだろうけど
本庁に戻ったタチバナが帰ってくるよりも別の署でポジション一緒の人々をでっち上げてやり直すしかない
青木ちゃんとかシバさんはそのままでもいいかもしれないけど
0985名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/05(月) 05:48:57.59ID:P9j4/gg60
ドラマは立花をディスる話がない、甘味部にブスがいないとか負の面がないのがあかん
0986名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/06(火) 02:50:23.40ID:1ZZuAZOd0
漫画ならともかく食事ドラマだとどうしても俳優さんが食べるシーンがアップになるじゃん
そこでブスがアップで食べるシーンなんか見せられた日には
その食べ物＝ブスという刷り込みがされてあんまりいいことはならない
0988名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/06(火) 07:20:16.59ID:yz6kJvWk0
美人が食ったからといって旨そうに見えるわけでもない。
お洒落には見えるかもしれないけど。
0990名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/06(火) 12:55:45.12ID:TGypJ6r+0
>>989
乙です

寒くなってきてルマンドホワイトが売り始めたのが嬉しい
ルマンドアイスは買わないけど、ホワイトは冷蔵庫に常備するくらい好き
0996名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/06(火) 21:18:50.92ID:iOFzDOdW0
>>993
そもそも中沢がおかしな対立してるだけで青木ちゃんは素だし
ていうか何で中沢はいちいち喧嘩売ってくるんだ
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