めしばな刑事タチバナ 第21ばな [無断転載禁止]©2ch.net
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「お前たち、食っぴくぞ!」
原作:坂戸佐兵衛、作画:旅井とりによる、外食や飲食系商品を取り扱った、
B級料理・グルメ漫画作品。週刊アサヒ芸能にて好評連載中。
めしばなAAまとめ
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前スレ
めしばな刑事タチバナ 第20ばな
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured はあ?
昔は道路も鉄道も整備されて無い、海も川もない、畜産業も無い地区に
肉や魚をどうやって運ぶんだよ
教えてください >その日に買った肉や魚や野菜をその日のうちに食べたらいいでしょ
今はスーパーマーケットやコンビニがあるけれど昔は無かった
肉屋も魚屋も八百屋も無かった
肉や魚は自給自足
そもそも昔はどこにも新鮮な肉や魚は売ってないから 肉屋も魚屋も八百屋も無いってどんだけ昔よ
江戸時代か
昭和30年代ならとっくにあっただろ 歴史に自信があるのはわかったけど
せめてジャムを絡めた話をしようぜ >>880
昭和50年代でも週1・2回の移動販売が
あったよ。
山間地だけでなく新興住宅地なんかでも。
そんな店が揃ってたのは街中か地方なら
大きい駅の近くだけだわ。 >>875
店に並ぶまでにも保存が出来なきゃ売れないだろ
店から野菜や魚が生えてくるわけじゃないし
新鮮な生魚を一年中、全国的津々浦々で食えるようになったのも、高度経済成長期以降の話で、
それ以前は海岸部でも刺身なんて、海沿いの地区の、しかも寒冷な時期じゃなきゃ食えなかったし、
加工して保存のできる魚介じゃなき商品価値がなかった
今でこそ松葉ガニとかは売れるけど、戦前は保存が効かないから、自家消費ぐらいにしかならなかったんよ アンパンとジャムパンが喧嘩して
最終的には渦巻きパンが目を回すらしい。 「おまえさんやるじゃないの」の12文字が隠れていたとは粋だねぇ。 デパ地下のベーカリーや近所のパン屋を巡ってきたけど
ホント「普通のジャムパン」は絶滅危惧種だな
でもジャムパンの亜種とでも言うような
ブリオッシュの中身をくりぬいてジャムを詰めたものとか
コッペパンにクリームチーズとパンを挟んだものとか
お椀型のパンにカスタードクリームとジャムを詰めたものとか
カボチャのジャムとチーズを巻き込んで焼き上げた三日月型のものとか
そういう一工夫した系のジャムパンは結構あったよ
こういうのも時代に対応して変化していった、って言うのかね? そりゃそうだろ、アンパンだって色々バリエーションあるんだし
それらが定着してレギュラー商品になって行くか、は別の話だが そんな気もしてたけど、江戸編は単行本で一気読みだとこれはこれでアリだな それつまんない連続ドラマとかの代名詞
1週待たされてコレってのを2ヶ月近くやられるのと単行本で一気に読むのとじゃ
ダメージ量は別物だよ >>888
シンプルなイチゴジャムだけのジャムパンが今更売れないだけでその路線はありだろ
シンプルな醤油ラーメンが好きだとか言っても今時それだけじゃ商売として通用しないし ジャムクリームパンとかあったら買うんだけどなあ
個人的にジャム単体だとパンに合わない 小倉マーガリンは売れるけどジャムマーガリンはいまいち 地下組織シリーズまたやって欲しい 最後は必ず仲たがいして分裂するやつw 安く楽しむことから始まってるのに
安さだけを追求してゆるく楽しんでる人を排除するからな
なぜ朝食で学習しなかったのか >>898
丸山、中沢がメインの話がいらないってこと 中沢の出番はかなり減ったな、丸山はメインにならなかったらうざくはない >>903
丸山は使い方を間違えなければ話を拡げる要員として悪くない
だがメインにするとことごとくクソになるんだよなぁ 佐藤二朗が吉野家のCMに起用されたのって
実写版タチバナ役だった事と関係あるのだろうか 最近電書が出たんで読んだけどファミレス呑み回での丸山はあのオチに向かうためとはいえ普段以上にオーバーアクションかつ言い回しも大袈裟だったね
個人的には情報として面白かったのと「丸山ざまあw」的な感じで好きな回 グラスワイン一杯以上でべろべろ一歩手前まで酔える俺的にはファミレス呑みは面白かったな ファミレス飲みはおもしろかったろ
フランスパンのオチもよかったし 昨日バーミヤンで飲んで来た
紹興酒ロックと梅酒ロックを2杯ずつ飲んだけどほろ酔いにすらなれなかった自分の酒の強さが憎い… 地元の老舗蕎麦屋で花巻そばを食べてきた。
酒飲んだ後の〆の一杯には最高だな。 日本蕎麦を焼いて「江戸焼きそば」を作ってみた。
立花のように塩味をベースにしてみたんだが、結構イケる。
何度もやるもんじゃないかもしれんが、一度はやっても損はない。 瓦そばというものがあって…
と思ったけどこれ意外と歴史浅いのね、明治10年の西南戦争の逸話を基にして昭和36年に出来たものらしい 焼き蕎麦はゴキブリ事件以降は販売されてないと思う
あれ好きだったからまた食べたいのに >>914
16世紀からあるんだから十分長くないか? >>917
一般化するまでは単なる特権階級の様式でしかないからな
例えるなら脚気とかが分かりやすいだろ
平安時代からあると言われる贅沢病だが
日本人が「白米で当たり前」になってからまだ精々150年程度だよ スーパーで買った大福餅をレンジで温めてみたんだが、加減が難しいな。
中のあんこを熱々にしようとすると、どうしても下の皮が溶けてしまう。 立花の手間を書けないスタイルは、返って手間になっているような、コウちゃんの焼きそばとか見ていたら
目玉焼き用のフライパン用意したほうが楽 まあ目玉焼きはフライパン汚さないから別でもいいかな >>919
中沢みたいになにか上手いことを言うとして盛大に滑るってタイプなんでしょ
現実でもこういう奴って周囲から浮いて、同僚、後輩、先輩からも嫌われ
親族からも避けられ、両親からも生んだことを後悔されている人生だと思うよ 代々木さん可愛すぎない?
唯一のきれいどころだから何気に表紙率高いし 丸山がソファに挟まった小銭をガメようとしたら
間の悪い所に代々木が現れる
ケチなくせに嫌われるのが嫌なのは誰でも同じ
丸山だけ貶めようする手法は気に喰わない 代々木さんて1回SEXしてみたい相手だけど
1回すれば満足しちゃいそう あれだけ匂わせてるって事はやっぱレズなのかな
でもまぁ良いや美人だし身体は女だし パッキーマオうまそうだけど手間がかかりそう。俺は新しい激辛ペヤングでいいか。
http://imgur.com/OAYvsKS.png >>932
これって今まで売ってた赤いペヤングより、さらに辛いの?
赤ペヤングでもめちゃくちゃ辛かったから、これは食べれないな… パッキーマオのインスタント焼きそば食べたことあるけど、かなり辛いよ 代々木さんプライド高いレズぽいよ
青木ちゃんには何かイラッとくるような雰囲気だし
エリリンだと代々木さん居心地よさそう エリリンポンコツだしな、立花の影響をだいぶ受けているから ホットケーキにノスタルジー感じるのはいいとして
甘味部に訴えてしまったのはタチバナの悪影響だよな
昔のエリリンなら自分の想いは抑えていたかもしれない 辛味部回なら単行本1巻分連続でやってもいいよ
ていうかやって 3人は1人はハブられるかいじめられ役だから2人なんだよ 浅草の江戸料理の店で海老豆腐と天ぷらを食べてきた。
海老豆腐はしっかりした味付けで酒によく合う。
天麩羅は串にささっていて江戸のファーストフードというふれこみだったが、
実際は出てくるまでだいぶ待たされたので、平成の超スローフードになってしまった。 つっても作り置きの天ぷら出されたら皆怒るんじゃないかな 天ぷら専門店でカウンターなら怒るかも、だが
座敷や他の料理も出す料理屋なら別に・・・ わかめラーメンの油そばでてるな
タチバナなら他のカップラーメンでもやってみてそう >>943
立ち食いの串カツ屋のさらに廉価版が
当時の天ぷら屋って感じだろうな
食材の品質だってそんなに重視していなかっただろうし 今朝の朝食は粒納豆めし。あの棒手振りの顔を思い浮かべながら。 またまたの江戸時代編(w)で串素揚げ(オイルフォンデュ)クルー? 昼は吉野家の牛すき鍋膳を食す。児庵にも食わせてやりたかった。 ワッチョイよく見たらファミレス飲み日記書いてたやつと同じやつかこいつ 吉野家が今冬鍋膳を始めたのにすき家がやらない理由とか
そういうネガティブな話題はこの漫画ではしないんだろうな 焼きそばは焼きそば専用のソースで作るのが一番うまいわ、立花には悪いけど すき家はストライキで大問題になったからじゃないの? 明治の「ポルテ」が製造終了してたなんて今知ったわ
ないとわかると余計食いたくなるのが人情 どこかに売れ残ってねーかな >>960
まあ個人の味の味覚とかの問題もあるしね
個人的にはヤンマガの侠飯で見たウスターソースと中濃ソースとオイスターソースを
混ぜ合わせて作るソースが気になってるが
そもそも焼きそばについてくるソースが勿体なくて試せないままだ 大学の時関西から来た教授が学食に頼んで元々なかったウスターソースおいてもらってた
けどウスター文化のない地域だったからなかなか減らないんで、学食側がウスター廃止にしたいとその教授に打診に来たから、その教授が学生に「頼むからお前らウスター使ってくれ」って言ってたなぁ
ちなみに北陸 >>966
その教授がマイソース常備すりゃ良いだけじゃんね キムタクが刑事役に初挑戦のニュースが出たタイミングで今週号のネタはヤバイね。
あそこの事務所はテレビ局だけじゃなく出版社にも圧力ハンパないっていうから。
まあ、アサ芸んとこは関係ないか。 今週くっそ笑った、しかしクリームの上下は特になしか カゴメといえば、狛江のカゴメ工場横にあったロイヤルホストは
トマトジュースおかわり自由だったなあ
今は工場もロイホもないのね 柿の種にもいろんなフレーバーがあるんだな
わさびと梅しそは知ってたけど カレー味にすれば大体なんでも美味しくなるしカレー味は逃げ 銀のさらの握り鮨をテイクアウトで食す。
一口で寿司が食えるなんて夢のようだねぇ。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。