>>13
それが簡単には行かないんだよ
まず小麦ってのは様々な種類があって、用途別に品種改良をしているからね
そして産地によって適した品種ってのがある

例えば讃岐うどん用の小麦の場合、大半がオーストラリア産のモノ
米国産はパンとかお菓子なんかに特化されている
それは客と産地の長い関係で信頼関係が築かれたから出来ること

だから例えばオーストラリア産を米国産に切り替えるなんて無理ってこと