健康度としては

野菜果物海草米主食の雑食＞ベジタリアン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞カップラーメンやインスタントやファーストフードばかりの人＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞炭水化物抜きで肉卵チーズだけ食べる人

みたいな感じだろうね