X
【納豆】大豆製品【豆乳】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001菜々しさん
垢版 |
2014/09/07(日) 14:37:27.71ID:jyOzycr1
ベジタリアンには無くてはならない
大豆製品について語って下さい。
0128菜々しさん
垢版 |
2015/03/22(日) 22:48:06.26ID:iRqK6krX
もう自分はフィチン酸の害だらけ
ボロボロさ…
0129菜々しさん
垢版 |
2015/03/23(月) 02:43:31.58ID:4TO0v/lT
発酵食品と豆乳加工品以外の大豆製品は消化に悪いから気をつけてね
煮豆とか炒り豆とかきな粉とか
0130菜々しさん
垢版 |
2015/03/23(月) 02:44:57.99ID:GAuXZS1S
そーなんだ
ありがとう
0133菜々しさん
垢版 |
2015/03/24(火) 23:59:31.46ID:XdEs9vPi
豆、腹が張るから困る…
0134菜々しさん
垢版 |
2015/03/25(水) 18:37:40.86ID:0m6aFCV7
ベイクドビーンズをチリビーンズ風に作ってる
違いがよくわからないんだけど、辛味を加えたものでいいのかな
とりあえず唐辛子しかないからそれを細かくきざんでいれてる
まだ寒いから辛いの試してる
0135菜々しさん
垢版 |
2015/03/26(木) 17:54:05.96ID:R3ghBLnG
チリの方は肉入りが多いんじゃない？
肉抜いたら大差ないかもね
0136菜々しさん
垢版 |
2015/03/26(木) 19:21:01.65ID:Uo25D8x+
トマト系で煮込んだ豆ってのが自分には合わなくて
大豆や豆類はいつも和風が多くなってしまう
0137菜々しさん
垢版 |
2015/03/27(金) 01:11:04.98ID:2p34lGjZ
インド料理やネパール料理なんかは豆色々使うね
0138菜々しさん
垢版 |
2015/03/29(日) 10:34:33.67ID:BqvMbWzp
めいらく「のむ大豆」系統は えぐくてダメ
0139菜々しさん
垢版 |
2015/03/29(日) 18:34:24.26ID:4CKXlhfD
豆腐餃子を作った
具は豆腐、白菜、玉ねぎ、ニラ、椎茸、ニンニク、ごま油
簡単で大量に作れるからよく作ってる
0140菜々しさん
垢版 |
2015/03/30(月) 06:30:45.90ID:tRyYZpdu
高野豆腐とかタケノコ使っても美味しい
0141菜々しさん
垢版 |
2015/03/30(月) 20:12:07.86ID:678qK5Fh
豆腐餃子美味しそうだねぇ、作ってみよ
タケノコだと春巻きもよさそだね
0143菜々しさん
垢版 |
2015/03/31(火) 16:38:46.19ID:nBWcDeZN
春巻きかー
春巻きも良さそうだ
0144菜々しさん
垢版 |
2015/03/31(火) 21:55:59.88ID:7g5G5PXS
菜食で辛いことのひとつは市販の揚げ物ほとんど食べられないことだな
0145菜々しさん
垢版 |
2015/04/01(水) 23:44:02.48ID:jrNTk1s8
市販は他もいろいろ難しいよね
入ってなさそうでも
ビーフエキスやチキンエキスだの入ってるの多いし
添加物も多いし
0146菜々しさん
垢版 |
2015/04/03(金) 03:15:57.31ID:4yRAPg4l
MOSでソイ野菜バーガーとやさしい豆乳スイーツ食べてきた
おいしかった
フレッシュネス以外でもソイバーガー食べられてうれしい
0147菜々しさん
垢版 |
2015/04/04(土) 19:48:15.32ID:r2HvMqHh
大豆製品が軒並み値上げされているみたいだな。
0148菜々しさん
垢版 |
2015/04/06(月) 20:14:17.84ID:u0NPROoj
揚げ物を食べないというのは利点じゃないだろうか？
特に市販の物はトランス脂肪を含んでいて毒物の塊といっても過言でない。
仮にトランスフットフリーであっても揚げるという調理法自体に問題がある。
デンプンやたんぱく質が微量ながら有毒な成分に変化するらしいぞ。
0150菜々しさん
垢版 |
2015/04/15(水) 18:05:05.95ID:NoEVWkoD
>>149
これ見て毎日納豆ひとパック食べ始めた
0151菜々しさん
垢版 |
2015/04/19(日) 01:54:58.96ID:eF394wWU
フルーチェがすきなんだけど豆乳だと固まらないしおいしくない(´・ω・`)
牛乳以外でフルーチェをおいしく食べられるのなにかオヌヌメあったらおしえてくださーい
0152菜々しさん
垢版 |
2015/04/19(日) 22:29:21.04ID:kbpG8x7b
豆乳で固まると思ってるアホって
0153菜々しさん
垢版 |
2015/04/20(月) 00:34:03.88ID:GiPvzs6J
固まらないのはわかってたわ
0154菜々しさん
垢版 |
2015/04/20(月) 12:16:12.82ID:bnk0/sKs
固まると思ってたなんて書いてないのに、>>152の方がアホだなw
0155菜々しさん
垢版 |
2015/04/20(月) 19:25:07.12ID:GxzOTAX3
ミルクのようにやさしいダイズ ならフルーチェ固まるよ
0156菜々しさん
垢版 |
2015/04/21(火) 00:36:54.11ID:VcjylIdP
>>155
えっ
ミルクのようにやさしいダイズ 最近初めてのんだところだけどフルーチェはつくらなかったんだよー
また買ってくるよ！
ありがとう
0157菜々しさん
垢版 |
2015/04/21(火) 14:13:04.91ID:fwTtBG9G
ゆっくり混ぜてから冷蔵庫でしばらく冷やすのが必須らしいよ
0159菜々しさん
垢版 |
2015/04/22(水) 04:30:36.84ID:X7D0O7WQ
>>157
わかったーやってみるよ
ありがとうね
0160菜々しさん
垢版 |
2015/05/01(金) 12:16:25.31ID:OehYApLW
モスのソイ野菜バーガーアボカドソース食ったで

これはベジタリアンの救世主だな
めっちゃ美味い！
0161菜々しさん
垢版 |
2015/05/01(金) 22:52:04.24ID:h9cQJt4a
>>157
おしえてもらったようにフルーチェつくったらできたよ！
またプルプルのフルーチェが食べられてうれしい！
おしえてくれて本当にありがとう
0162菜々しさん
垢版 |
2015/05/02(土) 02:10:53.64ID:TxrFwC4y
豆乳の生クリームなるものを購入した
今度、マクロビスポンジケーキ（自作）に、塗りたくって食べようと思ってる
0164菜々しさん
垢版 |
2015/05/02(土) 11:33:37.54ID:k4Nrnhlq
簡単手軽に短時間で稼げます！
http://loop-asp.net/tracking/af/546/cm/3/lp/7
若い人からお年寄りまで簡単に稼げます！
http://1000000asp.com/ad/748/124609

共ににゴールデンウィーク期間中の募集。
暇が出来たらやってみてはいかが？

景気の悪いこのご時世、給料は変わらず出費は増える一方。
対面せずこっそりと稼げる仕事やってみませんか？

あなた方の生活にプラスになれば良いと宣伝させて頂きました。
0165菜々しさん
垢版 |
2015/05/04(月) 17:24:38.35ID:ND6I3Z3n
日本の刑務所の囚人内訳

３２％が　在日朝鮮人
２１％が　在日帰化人
３３％が　支那人
１１％が　他外国人
３％が　　日本人

この国籍がハッキリしている３２％を真っ先に送還しよう。
奴らは日本の税金で飯を食っている。

　　　　　　　　↓

新・中国朝鮮人犯罪ブログ
http://ameblo.jp/ck-crime2/

暴力団ﾆｭｰｽ〜ﾔｸｻﾞ事件簿
http://yakuzanews.blog36.fc2.com/
0166菜々しさん
垢版 |
2015/05/05(火) 16:28:07.38ID:Nu9AB/ty
豆乳の生クリームでケーキを作ったよ

ウマーだったよ

豆乳生クリームはさっぱりしてて美味いんだけど、後から口の中や周りが少しだけ
サラダ油っぽい感じになった
0167菜々しさん
垢版 |
2015/05/10(日) 18:07:16.86ID:Dn+/0AZm
めいらくの豆乳ホイップ？
豆乳より植物油のほうが多いんだよね
今は食べなくなったけどジャンクなベジだったころはよく食べたなー
0168菜々しさん
垢版 |
2015/05/10(日) 20:33:49.23ID:dw7i9H5l
めいらくは豆乳も美味しいね
0169菜々しさん
垢版 |
2015/05/18(月) 08:36:30.74ID:cOiLZkRF
いり大豆を沢山かったのですが
沢山買いすぎてもう飽きてしまった
何か良い利用方法は無いものか
0171菜々しさん
垢版 |
2015/05/23(土) 15:04:09.79ID:RiUT54nA
きな粉うまいね

亀レスだけどフルーチェが作れるとは
ミルクのようにやさしいダイズ買ったことなかった1回飲んでみよ
0172菜々しさん
垢版 |
2015/05/23(土) 21:38:43.82ID:32pSPTUG
ミルクのようにやさしいダイズ カルシウムが入ってる豆乳だから
フルーチェが固まるんだよね

甘みのある豆乳だから結構甘めのフルーチェができちゃうよね
でも冷蔵庫でしっかり冷やすと甘みもそれ程は気にならないし
ちゃんと固まってて嬉しい

でもやっぱ無調整豆乳飲んでる人は、甘みもだけど
添加物や人工甘味料とかが気になるかも ミルクのようにやさしいダイズ
0173菜々しさん
垢版 |
2015/05/24(日) 20:04:53.78ID:Xk0ILcz6
フルーチェ、ソルビトールが入ってるけど気にしないの？
0175菜々しさん
垢版 |
2015/05/25(月) 17:25:27.15ID:rULqqgjg
納豆ってタンパク質だけじゃなく食物繊維も豊富だからすごいよな
納豆豆腐ごはんバナナヨーグルト食べてたらひょっとして完全食品なのだろうか
ああ他にもビタミンとか足りないか
0176菜々しさん
垢版 |
2015/05/25(月) 22:56:01.62ID:Nh73ZVNx
納豆を自作してる人はいますか？
0178菜々しさん
垢版 |
2015/05/27(水) 02:14:20.36ID:pmBrMu4m
納豆の売りは、消化に良いという点。

タンパク質や食物繊維の量では、煎った大豆や、きな粉のほうが
はるかに多い。
0179菜々しさん
垢版 |
2015/05/28(木) 14:21:53.29ID:Ui6Ob6aE
納豆はヨーグルトメーカーで自作してるよ。
市販品は肉汁エキス使っているかもしれないと思うとやっぱり気持ち悪い
0180菜々しさん
垢版 |
2015/05/30(土) 19:00:25.88ID:fX4/zKXd
>>179
肉汁エキス使ってるらしいですね…
なるほどヨーグルトメーカーか。ちなみにそれは納豆制作専用ですか?
テンペが失敗した時、すごい匂いの納豆ができてしまって自粛中ですｗ
0182菜々しさん
垢版 |
2015/06/05(金) 11:04:02.05ID:b1yDdzsH
>>180
もちろん納豆専用だよ。
納豆菌は加熱じゃ死なないからね基本中の基本だよ。
テンペ作るとき酢入れた？
テンペ菌は酸性を好むらしいよ。
納豆菌や、その他雑菌は酸性を嫌うものが多い。
うまく発酵させるには菌にとって快適な環境を提供してやることだよ。
0183菜々しさん
垢版 |
2015/06/08(月) 20:11:37.98ID:AEzPq71W
ビーガン用カレー粉で豆カレー作ったら美味しかったあ
0185菜々しさん
垢版 |
2015/06/10(水) 16:27:35.00ID:bUjAzw90
>>169
亀かも知れんが、米と一緒に炊いたり煮物に入れたりする。勿論、炒り豆メインで煮豆にしても。
人参、牛蒡、昆布、蒟蒻、椎茸なんかと煮ると美味いよ。
0186菜々しさん
垢版 |
2015/06/15(月) 23:29:57.21ID:+DIOr/+v
豆アレルギーだからうらやましいわ 食ったらだるくてひたすら寝る
0187菜々しさん
垢版 |
2015/07/10(金) 12:18:48.81ID:0RtG6IZa
☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆
0188菜々しさん
垢版 |
2015/08/01(土) 09:23:46.74ID:TpwW06pY
体に良いと思い毎日納豆を食べていたら
飽きてみるのも嫌になった
やっぱりローテーションしないとダメだねｗ
0189菜々しさん
垢版 |
2015/08/01(土) 16:01:05.65ID:D5w7fkPO
納豆、テンペ、豆腐、高野豆腐、厚揚げ、大豆ミートをくるくる回してます。
0191菜々しさん
垢版 |
2015/08/01(土) 23:58:05.77ID:b5qqxiIJ
>>190
時々仕事で神戸に行くので、その時に中華街で購入。
ちなみにインドネシア産だったと思います。
0192190
垢版 |
2015/08/02(日) 02:46:18.02ID:fLgLEW2h
>>191
へぇー。
一度食べてみたい。
けど、普通ｽｰﾊﾟｰでは流通していないし、ﾏｲｯﾀ。
0193菜々しさん
垢版 |
2015/08/03(月) 15:34:15.56ID:kPPACupB
流通してないなら自作しな。
納豆より簡単だ。
今の時期なら室温で可能。
0194菜々しさん
垢版 |
2015/09/12(土) 17:56:41.47ID:Vn9ZGg+w
水煮大豆ちょっと買いすぎた
炒り豆って乾燥大豆を熱湯に浸して作るってあるけど
水煮大豆何時間か乾燥させて炒ったら炒り豆になるかな
0195菜々しさん
垢版 |
2015/09/24(木) 19:01:25.84ID:jBWaha0p
豆腐の厚揚げって本当に美味しい
煮て良し焼いて良し万能
0196菜々しさん
垢版 |
2015/09/25(金) 21:37:36.99ID:7onaBMqx
私も大豆アレルギーあるんだけど体調の悪い時意外は出ないから普通に豆腐とか食べてる
最近のお気に入りは木綿豆腐に擂った高野豆腐をいれた豆腐ハンバーグ
こんどはこれをつかってシュウマイ作るんだ〜
高野豆腐のキーマカレーもおいしい
0197菜々しさん
垢版 |
2015/09/29(火) 19:04:35.63ID:ewIY06hi
豆腐の厚揚げにカルシウムが豊富という事を今日知った
主食の代わりにすれば乳製品など摂らなくても
栄養は足りそうだ
0198菜々しさん
垢版 |
2015/10/24(土) 08:31:40.81ID:d7qmdpID
>>194
炒り豆って、乾いた大豆を洗って直ぐ炒るんじゃないのか？知らなかった。
0199菜々しさん
垢版 |
2015/10/24(土) 12:11:55.52ID:9p5VEcT9
すぐ炒ってもいいらしいけどかなり固い奴が出来るよ
何時間かふやかして作ったほうが店で売ってるようなサクサクした奴になる
0200菜々しさん
垢版 |
2015/11/06(金) 16:37:01.70ID:m/HAxzn6
大豆による女性化効果はどれくらいのもんだ？
怖すぎるんだが
0201菜々しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 09:19:19.72ID:7KVhdtS4
健康診断に行ったら１年で７ｋｇも増量してたorz
１０年くらい緩やかなべじーだけど年末年始の休み中くらいまじめにやろうかな・・

茂蔵という豆腐屋さんに行ったらそぼろ状大豆たんぱくがあったので買ったらアタリ！
ミートローフ風とそぼろごはんとドライカレー風にしたら劇ウマだった
店内には大豆ミートからあげがあったけどチキンエキス添加で残念なことに。
うっかり凍らせた豆腐で似たようなものを作ったり缶入りのタイプのものをたまに買ったりしてたけどこれは安くて手軽だし安いｲｲ！
自炊を増やしてどうにか減量するぞ(‘･ω･´)
0202菜々しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 11:42:30.99ID:ID4VKLcr
>>201
毎日とはいわんけど週一くらいで体重計ったりしないの？
0203菜々しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 11:53:50.13ID:7KVhdtS4
>>202
しない
若い頃摂食障害で苦しかったし性格上数字に囚われやすいからあえて捨てた
心身ともに病気じゃなければ良いというのが基本的な考えなのでこれからも買わない


服のサイズは変わらないけどキツメになってしまって買いなおさなければならないレベルやサイズアップになったら困る
運動は定期的にしてるけど食べる量はあまり変わらなくても年齢的にも総摂取量を減らさなければならないのかも
血圧や健康面でアウトなら真剣に取り組まなくてはならないけれどギリギリセーフだからあんまりガツガツやるつもりなし
来年の健康診断時には３〜５キロくらい減量していたい
まぁスレ違いなのでこのくらいで
0204菜々しさん
垢版 |
2015/12/26(土) 12:36:22.15ID:ID4VKLcr
>>203
体重計んなくたって洋服でわかるレベルやん。
0205菜々しさん
垢版 |
2016/01/14(木) 16:58:08.05ID:6o6oCMIH
豆乳も豆乳ヨーグルトも市販品があるから、わざわざ自家製で頑張るとか時間の無駄

黒豆、黒大豆を使った豆乳や納豆は、市販品が少ないので自家製でつくってみようかと思案中
黒い皮に含まれてるイソフラボンが肝だから、なるべく皮が残るような加工品が理想
0206菜々しさん
垢版 |
2016/01/14(木) 17:25:44.71ID:Cw77aJF/
>>205
豆乳ヨーグルトを毎日 300g 食べてますけど、全部既製品だとお金がかかるので。
豆乳ヨーグルト 100g と豆乳1000ml て 1.1L の豆乳ヨーグルトが作れるので。
0208菜々しさん
垢版 |
2016/03/18(金) 23:27:42.11ID:osbVTw4h
無調整豆乳飲んだけど糞不味い
味覚がお子ちゃまなせいかも
0209菜々しさん
垢版 |
2016/04/20(水) 22:02:43.31ID:cOZtupjI
豆乳大好き

豆乳を入れたアールグレイミルクティーが最高

植物性ミルクだからフルーツティーにも合うんだ
0212菜々しさん
垢版 |
2016/05/06(金) 14:01:24.12ID:FmdjLxb8
全体的にしけた板だな😢
0213菜々しさん
垢版 |
2016/05/06(金) 14:01:29.45ID:rKqgRaRe
ソイラテが一番だと思ってる
0214菜々しさん
垢版 |
2016/05/07(土) 23:50:21.77ID:zAbR7pEH
マルサン有機豆乳無調整が、飲みやすくて美味しい。
0215菜々しさん
垢版 |
2016/05/09(月) 00:53:42.47ID:/4lwZEJy
納豆はおかめ納豆が粘りがあって好き。
あづま納豆は糸の引きが弱い。
0216菜々しさん
垢版 |
2016/05/12(木) 10:47:40.04ID:apEbOiHV
豆乳グルトは美味しくなかった。
残念。
0217クリスチャノ水戸
垢版 |
2016/05/18(水) 19:34:33.77ID:UpWEEBUY
！！注意換気！！
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません！
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。

我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。８割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが２ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。

押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社ＷＥＩＣ(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html
0218菜々しさん
垢版 |
2016/06/20(月) 21:58:25.13ID:3TBZZZYE
>>216
自分は結構好きだよ。
何も入れないでもイケる
0219菜々しさん
垢版 |
2016/06/21(火) 01:02:19.85ID:q/UcH9Yl
良スレ発見
たまには納豆食べたいけど夏は空のパックの臭いが心配だ
きな粉を単品で食べる人他にも居る？
0220菜々しさん
垢版 |
2016/06/24(金) 22:37:29.47ID:Hpbw9X4D
納豆のパックは、水で洗い流すときれいになる。
そのままごみ箱とか入れると臭いからね。
0221菜々しさん
垢版 |
2016/07/07(木) 12:21:35.15ID:ih8EtDHM
>>218
1日おきに豆乳ヨーグルト 1L 醸してる。
0222菜々しさん
垢版 |
2016/07/23(土) 13:43:34.21ID:7ij8wbSa
夏は冷奴じゃろ。ネギマシマシカツオ粉ドパーやで
0223菜々しさん
垢版 |
2016/07/29(金) 17:15:03.12ID:Xlk8XTJV
枝豆にひややっこ良いねぇ
0224菜々しさん
垢版 |
2016/08/25(木) 12:25:47.56ID:MZOmEkdd
自分で淹れたトロピカルアイスティーに豆乳をブレンド
してメイプルシロップを入れたものがこの世で一番
美味しいドリンクだわ

夏場にこれ飲むと生き返る

この味を知らない人を可哀相に思う
0225菜々しさん
垢版 |
2016/08/25(木) 13:14:49.12ID:twYR8GgB
>>224
同じ同じ！トロピカルじゃないけど、ダージリンに豆乳、メープルシロップは最高に美味しいよね！
0226菜々しさん
垢版 |
2016/08/26(金) 07:34:20.47ID:04+qEJjW
レンジでチンした豆乳に
無糖のココアパウダーとオリゴ糖をいれたココアがめちゃウマ
毎日お風呂上りに一杯飲んでる
0227菜々しさん
垢版 |
2016/08/30(火) 08:00:54.22ID:N6Rc7tue
揚げ出し豆腐というのに目覚めてしまった
美味しいのでお昼ご飯は毎日パック売りの揚げ出し豆腐にする
0228菜々しさん
垢版 |
2016/08/30(火) 09:05:47.40ID:41LzWZL6
豆乳メープルシロップ紅茶、外では飲めないから一応、粉末のメープルシロップを携帯してる。豆乳も粉末があればいいのになあ。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況