メンタルクリニックの女医さんが、こんな事をおっしゃっていました。

うつ病症状が出て病院にいらっしゃった患者さん（若い男性）に、薬は出さず、
一週間、バランスの取れた和食を摂ってもらったところ、たちどころに、うつ病の症状は消えたといいます。

何でもその患者さん、自炊は全くせず、食事はすべて、
コンビニで買った弁当やサンドイッチ、ファーストフード（簡単に食べられる調理済みの食品）。

更に、ジャンクフード（スナック菓子 やハンバーガー、ホットドッグ、炭酸飲料 などエネルギーは高いが、栄養的に偏っている物）
だったといいます。