好きな鶏肉の部位(・8・)
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もも肉は美味しいけど脂がくどいちゅん(・8・)
さっぱりしてるささみちゅんや胸肉が食べやすいちゅん(・8・) >>10
?(・8・)
ことりちゅんはことりちゅんよ?(・8・) 昔ファミチキヘルシーってあったけどあれうまかったなー 安くて沢山食えて食べやすい胸肉が一番好きだな
唐揚げとか天ぷら作る時はいつも胸肉でやってるわ 「鶏の軟骨」ってヤゲン(よく焼き鳥になる方)か膝軟骨(よく唐揚げになる方)のどっちが一般的なんだろうか せせり
でも自分で調理すると軟骨と脂の処理がいまいちや >>26
ヤゲンだったらヤゲンて呼ぶだろうし軟骨は軟骨じゃない ぽんじり好きだけどいまだにどこの部位かわからず食べてる。 ケンタッキーは子供の頃だと大きいって理由で胸のほう?優先してたけど普通にモモ肉のほうが美味しいな
焼鳥だと
ぼんじり
ささみ(梅肉かワサビ)
レバー(あぶり) >>31
名前の通りお尻なのか。
ぷりぷりこりこりしてて美味しい。 >>33
1羽に対して少ししか取れない部位だからぷりぷり食べてあげて🐔 胸肉と長ネギで作った塩ネギまもあっさり系で美味いのでオススメ ぼんじりはそのまま焼いても美味いけど個人的には唐揚げにするのが最高に美味い セセリとハツモトだなー
白レバーも好きだけど最近あんま見かけないな 鶏肉は焼くのに向かないんだよな
鍋に入れると上手いけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています