野球とかで例えれば分かるけど監督が指導することもあるが基本は投手の指導とか調整は投手コーチが行う
なぜならコーチはそれの専門で監督より知識が豊富だから
アニメも同じで監督が来ようが基本的に主導は音響監督になる
まぁ監督の出身とかでもかわるが