>>365
iCloudメール取得でのAppleID作成は強制的に2ファクタ認証。
言う通り、gmailなど既存のメールアドレスでAppleID作成すれば秘密の質問でできる。

個人的にはいくつか信頼する電話番号登録すればそんなに2ファクタ認証も怖くないと思うけど。