うどん派のメンバー結構いるけど蕎麦派はいないのかな？

**走り出す名無し**(やわらか銀行) · 2019/12/09(月) 19:18:54.28

蕎麦の美味さは異常

**走り出す名無し**(騒) · 2019/12/15(日) 20:52:07.08

蕎麦 #とは

**走り出す名無し**(東京都) · 2019/12/23(月) 19:54:29.33

蕎麦のが好きだわあ

**走り出す名無し**(東京都) · 2019/12/25(水) 20:28:18.39

東京はそば派優勢だよ

**走り出す名無し**(千葉県) · 2019/12/25(水) 22:17:14.34

>>55
松茸がや安かったんじゃなくて
椎茸が高かったんだよ
舞茸とかもそうだけど、栽培技術が確立されて安くなる

天然キノコ全般が、高級品ってだけ

**走り出す名無し**(埼玉県) · 2019/12/25(水) 22:56:03.69

今の時期はあったかいうどんがうまいやな

**走り出す名無し**(千葉県) · 2019/12/25(水) 23:23:57.26

椎茸が高い時代なんてあるんだ

**走り出す名無し**(長野県) · 2019/12/25(水) 23:27:40.15

普通に都内の高級店のがうまいよ蕎麦は
長野県の人間は水が違うとかそればっかいうからだめ
だから日本酒もぱっとしない

**走り出す名無し**(東京都) · 2019/12/26(木) 00:35:26.78

都内の高級店は旨いかはともかく
量が食った気しないレベルなんで

**走り出す名無し**(京都府) · 2019/12/26(木) 01:52:18.54

ずっとそばにいる
もうどんなことがあっても離れないっていつ頃のコピペやっけ？

**走り出す名無し**(茨城県) · 2019/12/27(金) 02:55:20.84

とん汁そば激ウマ。まぁうどんも捨て難いけどどっちか1つ言われたらそばかなぁ、

**走り出す名無し**(東京都) · 2019/12/27(金) 11:52:28.52

豚汁うどんでええやん

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2019/12/28(土) 17:04:03.83

カップ麺であったよね

**走り出す名無し**(茸) · 2020/01/01(水) 17:07:06.46

今後蕎麦派に寝返る可能性はありますか？

**走り出す名無し**(SB-Android) · 2020/01/01(水) 21:05:51.77

わかばやし☆まさやすメンバーは自宅で蕎麦打ってたよ

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/01/11(土) 12:37:17.74

自宅で蕎麦は終わった後の片付けが大変そうだな

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/01/11(土) 13:36:57.69

ざるを洗うのが地味にめんどいな

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/01/12(日) 13:31:27.79

わかる
目に詰まる

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/01/12(日) 15:04:20.72

柄のついたブラシで水洗いしたあと、日光に当てて良しとしちゃってるけどね

**走り出す名無し**(光) · 2020/01/12(日) 18:27:55.51

そばは腹にたまらない
うどんなら腹に溜まるしカレースープにも合う
そばなんて大晦日しか食べないよ

**走り出す名無し**(光) · 2020/01/12(日) 18:32:20.16

そばはそうめんみたいに食べないし盛りそばに刻み海苔が乗ったざるそばと値段違うしボッタクリじゃん
そば好きな人には何がうどん、そうめん、ラーメンより勝ってるのか知りたい

**走り出す名無し**(千葉県) · 2020/01/12(日) 18:44:14.66

>>104
蕎麦はビタミン豊富よ

**走り出す名無し**(光) · 2020/01/12(日) 18:47:24.55

俺は蕎麦派
ざる蕎麦でつゆつけないで食べる派
天ぷらにはつゆつける派

**走り出す名無し**(千葉県) · 2020/01/12(日) 18:58:28.65

SOBA
ソーバー

**走り出す名無し**(長野県) · 2020/01/12(日) 19:02:59.69

一杯のかけそばを3人で分けあって食べたなあ⋯

**走り出す名無し**(長野県) · 2020/01/12(日) 20:27:11.22

ほんとにやったのかよ

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/01/12(日) 20:42:56.60

甘味でも旨味でもない、ただの雑味かもしれない
けどうどんやラーメンにはないこの雑味を忘れられない

**走り出す名無し**(ジパング) · 2020/01/17(金) 10:42:16.16

蕎麦好きだわ

**走り出す名無し**(埼玉県) · 2020/01/18(土) 08:34:52.43

ちゃんとした店のざるそばはたしかになかなかうまいかな～。そばは当たり外れ結構ある感じすんねん。うどんもあるけどそばほどない感じすんねん

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/01/18(土) 10:32:00.46

うどんは日本中どこの店でも小麦粉100%だけど、そばは店ごとにそば粉の割合が違うから、当たり外れは大きい。
それに、そばは打ち立てでないと劣化するし、ゆで済み麺なんて家で茹で立て食うよりマズいけど、
うどんは打ち立てでなくてもおいしいし、ゆで済みの麺を温め直すだけでもそんなに味悪くならないからね。

**走り出す名無し**(帝国中央都市) · 2020/01/18(土) 10:37:38.28

>>113
蕎麦は確かに当たり外れあるよね
東京駅のそじ坊とかおススメ
一番うまいの現地に行くことだけどね

**走り出す名無し**(雲) · 2020/01/23(木) 17:46:30.41

ソバもうどんも粉から作ってみたいな

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/01/26(日) 01:19:24.83

愛萌は蕎麦だと信じてる

**走り出す名無し**(ジパング) · 2020/02/01(土) 12:31:14.78

最近うどんもいいなと思った
蕎麦は家でやると微妙だわ

**走り出す名無し**(家) · 2020/02/01(土) 12:33:16.24

いないね

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/01(土) 12:34:34.96

かとしとかは蕎麦じゃね？
江戸っ子よ

**走り出す名無し**(庭) · 2020/02/01(土) 13:49:44.31

テーブルマークの「日本そば」はなかなかいいな

**走り出す名無し**(福岡県) · 2020/02/06(木) 15:14:24.38

蕎麦はビタミンが豊富

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/08(土) 14:36:19.59

雪んこそばを知らずして乾そばを語るな

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/13(木) 22:06:41.50

ゆきんこそば名前だけでもうまそうやな

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/02/13(木) 23:12:07.54

乾麺を二束（160g）食うとさすがに満足するな

**走り出す名無し**(SIM) · 2020/02/14(金) 22:47:28.06

パスタの麺は100gにしないとそれ以上絶対食えないわ

**走り出す名無し**(滋賀県) · 2020/02/14(金) 23:04:11.55

蕎麦はたまに蕎麦専門店でめっちゃ食いたい
うどんはいつでも食える

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/02/15(土) 03:55:11.97

蕎麦をもりもり食いたいときは家で乾麺が一番満足する
天ぷらも食べたいときは店だな

**走り出す名無し**(悠久の苑) · 2020/02/19(水) 19:17:39.35

蕎麦はガチでうまいと思う

**走り出す名無し**(日本のどこかに) · 2020/02/20(木) 01:36:44.70

東京の蕎麦美味しい

**走り出す名無し**(SB-Android) · 2020/02/22(土) 00:49:48.10

まなふぃはうどん生地を捏ねたことがあるとSHOWROOMで語った
何かの企画でうどん作ってくれないかな

川　´ヮ｀)ふんふん
/　つ粮⊂
　　　　　　　淡々と粉もんを捏ねていくまなしー

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/22(土) 03:16:22.23

こさかなは長野に１ヶ月位いたから、蕎麦が好きになったみたい。糖質も少なくてアイドル向き。いい蕎麦は香りがいい。胡桃ダレなんかも最高♫

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/22(土) 06:52:25.84

女の子ってやたらうどん好きだよね

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/22(土) 07:23:20.69

>>104
香りかな？優劣の問題ではなく好み

少し邪道だがそばガキ&蕎麦湯のコンボ最高

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/25(火) 09:58:34.95

蕎麦派は少ないけど東京育ちなら結構いるんじゃ

**走り出す名無し**(福岡県) · 2020/02/25(火) 10:10:24.12

うどんとか食べにくいだけ

**走り出す名無し**(栃木県) · 2020/02/25(火) 10:12:38.28

福岡なんてもろにうどん文化なのに

**走り出す名無し**(光) · 2020/02/25(火) 11:06:36.33

俺福岡じゃないし
この県名デタラメだよ

**走り出す名無し**(光) · 2020/02/25(火) 11:07:36.18

俺は天ぷらそばに三ツ矢サイダー派

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/25(火) 11:58:48.22

>>34
カップ麺、やきそばは全く食べないが、どん兵衛だけは1年に2～3回程度食べる
汁の味が好き

**走り出す名無し**(茨城県) · 2020/02/25(火) 21:57:22.25

そうめんも美味いよな

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/02/25(火) 22:06:43.67

10割にこだわらない方がいいそばになる

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/25(火) 22:16:36.11

小洒落た更科より田舎蕎麦が好き

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/25(火) 22:24:11.49

>>138
あの頃はサイダーの方が天ぷらそばより高かったんだぜ

**走り出す名無し**(山梨県) · 2020/02/25(火) 22:26:58.72

素麺屋がないのが不思議

**走り出す名無し**(兵庫県) · 2020/02/25(火) 22:29:19.71

せめて6割以上の奴食べたから蕎麦語ってほしい

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/26(水) 10:33:05.81

蕎麦は大人の味だから若い子はうどんのほうが好きだと思う

**走り出す名無し**(日本のどこかに) · 2020/02/26(水) 11:06:26.71

えんそば行ってみたい

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/26(水) 11:29:16.55

5割蕎麦とか
～割蕎麦とかって何の割合なんだ？

**走り出す名無し**(茸) · 2020/02/26(水) 11:50:19.96

福岡と佐賀と長崎(佐賀寄り)の人間は分かると思うんだけど牧のうどん最高

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/02/26(水) 17:23:20.80

蕎麦粉と小麦粉の割合ちゃうかなぁ

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/02/26(水) 20:02:25.47

同じつゆ、同じ環境で作ってもうどんの方が甘い感じがする

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/02/29(土) 01:38:49.91

うどんはめんつゆと合うのよ

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/02(月) 12:03:37.30

最後は蕎麦にたどり着くのよ

**走り出す名無し**(庭) · 2020/03/02(月) 12:42:51.43

海が割れるのよ

**走り出す名無し**(茨城県) · 2020/03/02(月) 12:47:24.28

のよウイルス

**走り出す名無し**(光) · 2020/03/02(月) 13:29:51.88

小坂菜緒はそば好きだぞ！
抹茶嫌いだし関西人とは思えない

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/02(月) 13:40:38.63

>>156
どっかで言ってた？
ソーキソバ食べれなかったぞ

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/04(水) 09:56:29.35

愛萌がそばじゃない？

**走り出す名無し**(岡山県) · 2020/03/04(水) 10:00:23.92

小坂菜緒

**走り出す名無し**(兵庫県) · 2020/03/05(木) 00:07:51.96

>>157
ソーキソバは蕎麦じゃないしw

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/07(土) 10:40:58.55

>>160
あれ蕎麦ちゃうんか～

**走り出す名無し**(京浜急行) · 2020/03/07(土) 15:37:55.63

>>127
乾麺の中では「山形のとびきりそば」が美味いと思う。

**走り出す名無し**(京浜急行) · 2020/03/07(土) 15:39:55.34

若林はそば派だけど女房林がそばアレルギーだから、としちゃんはその隙につけこむといいかもね。

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/03/07(土) 18:45:56.37

>>162
見たことあるから今度試す
「だし」を乗せた奴と自作の芋煮で山形ディナーやりたい

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/03/08(日) 06:53:00.77

稲庭うどんて好きやわ

**走り出す名無し**(茨城県) · 2020/03/08(日) 07:45:51.38

小坂は
関東のうどん見ると
どぶのような色した
醤油臭いうどんって言うのかな

俺は関西のうどん食べると
色が薄いくせにしょっぱいって言っちゃうぞ

関西人に出汁の味じゃって言われちゃうけどw

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/08(日) 10:19:16.59

街の立ち食いそば屋はほとんどが小麦粉ってマジ？
何を信じて生きていけばいいんだよ

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/03/08(日) 10:38:44.94

誰の指示なんだ　こんな製麺

**走り出す名無し**(長崎県) · 2020/03/13(金) 16:56:36.18

丸亀製麺そこまでおいしいと思わなかった

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/16(月) 23:30:09.91

蕎麦ですよ

**走り出す名無し**(群馬県) · 2020/03/18(水) 01:14:09.76

信州そばを岩手で食べる
これが一番うめえから

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/03/18(水) 05:59:32.66

そば粉が多くてもボソボソするだけってこともあるから、小麦粉の多いそばが一概に悪いとも言えない。

そば粉が多くて美味かったのは、檜枝岐の裁ちそばだな。
そば粉の香りと味っていうのはこういうものかとよく分かった。
檜枝岐は遠いけど、そば好きなら行くべき価値はある。

小麦粉が多めで美味しいのは越後湯沢のへぎそば。のどごしがよくて、しっかりそば粉の香もする。

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/18(水) 14:52:50.88

蕎麦が食べたい季節になってきた

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/18(水) 19:36:19.73

>>149
どんどん汁吸って増えるんだよな
ネギ山盛りにしてヤカンから追い汁して食うの好き

蕎麦は上田の草笛とか刀屋で腹一杯食ったのが美味かったな
東京だと虎ノ門の砂場が一番好き

**走り出す名無し**(兵庫県) · 2020/03/19(木) 12:20:06.75

砂場って大阪発祥らしいな

**走り出す名無し**(愛知県) · 2020/03/19(木) 21:54:24.26

山田うどん一度でいいから食べてみたい

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/20(金) 02:23:46.74

>>175
大阪城の築城時に出た残土置き場のすぐ近くで開業したとかそんな感じ

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/20(金) 21:42:31.00

江戸で蕎麦流行ってたのって何で？

**走り出す名無し**(神奈川県) · 2020/03/21(土) 01:12:49.26

>>178
鰹だしが主流で、野田あたりのしょっぱい醤油の産地が近かったから、うどんよりそばが流行ったらしいね。
そばは粋で、うどんは野暮って決めつけられて。
一昔前は東京にうどん屋はなかったしね。

逆に近畿では昆布だしが主流で、湯浅あたりの甘い醤油が使われたから、そばよりもうどんが流行った。
今でもそば屋はあまりなくてうどん屋だらけなんでしょ。

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/21(土) 01:58:45.19

>>179
やっぱ東京の味の好みは昔から似てるなw
西日本はうどん屋ばっかりだった
特に福岡とかは蕎麦屋探してもないくらいなかったね

**走り出す名無し**(青ヶ島村) · 2020/03/23(月) 21:35:23.62

江戸っ子は蕎麦しかねえので！

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/23(月) 22:52:33.28

河田さんはうどん派なんだよなあ

**走り出す名無し**(埼玉県) · 2020/03/24(火) 00:52:08.13

ここで京子のナポリタン

**走り出す名無し**(静岡県) · 2020/03/25(水) 00:44:31.17

何でだw

**走り出す名無し**(東京都) · 2020/03/28(土) 14:11:06.18

>>161
沖縄で蕎麦は育ちません()