S/PDIF端子があったのはゲフォならGTX2xxまでだから
現行カードは物理的に接続できないんじゃないかな
サウンドカードでHDMIパススルーに対応してるのもほぼゼロだし
どうしてもサウンドカードの音にこだわるならHDMIは諦めたら?