美味しんぼ412「値段で味が決まる訳じゃない。」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/10(月) 21:18:50.87

★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
　創作・改変は認められない。
★ﾜｯﾁｮｲ導入禁止。

雁屋哲の今日もまた（旧名　美味しんぼ日記）：ttp://kariyatetsu.com/

前スレ
美味しんぼ411「いやはー。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1680312846/

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 17:57:40.91

>>505
蕎麦、寿司、天麩羅って江戸時代は屋台のファストフードだったからな
立場が逆転って一部の勘違いした連中の高級店のことを指していると思うが
日暮里や人形町にある黄色い看板の蕎麦屋で充分なんだよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 17:57:51.81

将太の寿司だと米が育った土地の水で寿司飯炊いて勝ってたな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 18:06:30.04

>>506
あん？
何言ってるのかわからない

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 18:18:21.79

そうかわからないならそこまでだな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 19:12:13.67

>>509
やはり調味料を同じ中国でそろえるとか同じ場所で統一するというのは味の一体感が深まるのだろうか
ただよほど舌が正確でないとそこまでは理解できない
自分は牛丼屋の松屋と吉野家とすき家の違いくらいしか分からない

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 20:37:49.46

炒め物に中国醤油使うとやっぱり違うよ
あー中国人が作ってる中華料理店とかこんな味するよなぁってなる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/29(土) 22:36:41.51

現実でそうした方がいいかはともかく味平の系譜で読者への説得力を持たせる演出だからな
同じ国とか地方で揃えた方が風味が調和するってのは読者がそう思い易いストレートな説明

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 00:02:17.65

審査員の故郷の調味料とその料理の本場の調味料ならどちらが勝つんだろうな

中国の塩を使った中華料理と高知県の塩を使った中華料理を京極さんに比較させたい

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 00:15:12.68

そもそも高知県で塩作っとるん？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 00:16:04.40

料理漫画とかだいたい敵方は最高の材料で作った料理だどやっ!!
主人公がありきたりの材料でも最高の料理は作れますよキリッ!!
でやり込めるものだったのがむしろ主役側が最高の材料でやり込める美味しんぼ
材料費？知りませんね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 01:30:07.43

しょっぱなからフォアグラにアンキモで一本取ってるから主人公(山岡)が金かけてるイメージはないなあ

むしろ金かけない方向の万鍋とかオーストラリアの何かでビール使った天ぷら出したら
金かけた五大鍋や年代物のワインを使った横綱相撲で返り討ちにされてるイメージ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 02:29:44.82

日本風スパゲッティ‥

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 02:35:59.57

>>515
そんな君に鉄鍋のジャン

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 05:25:26.32

>>520
黒酢の刀削麺か

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 05:34:56.40

刀削麺がメニューにある中華料理屋さんに外れ無し

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 06:26:00.95

>>520
水道水で神の舌を泣かせる極悪非道

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 08:13:45.08

>>523
あれは大谷の神の舌を信じてこそ出来た料理だから
味わい深い話だった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 08:56:04.39

けいこの過去知らない振りまくりで最後締めたが、愛してるなら妻の過去も蓋しないて受け入れてこその愛だろ。受け入れてこそ夜のスケベでけいこの泡テクニックで楽しめるのに

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 09:41:51.66

>>511
説明してくれんのか
ならおれがわかってないのではなくお前がわかってなくて的外れなこと言ってるということでいいな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 09:48:32.01

あーもういいから
君の勝ち！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 09:54:35.70

知らないふりしながらの隠そうとしても隠しきれてないワザマエを指摘するのが楽しいんじゃないか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 11:26:16.27

知っているのに知らんぷり
何故何故なのぉ？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 11:35:42.29

はいはい

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 13:31:41.46

書き込み見て5ちゃんクソ素人が来たなと思ったわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 14:23:47.90

5ch玄人のひとりごと！？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 17:12:54.70

>>531
越谷の二郎インスパイヤな店ですか
屋号をペンキで塗りつぶして心機一転だってよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 17:38:53.15

ラーメン屋はろくなのいないな
スタンガン事件
堀川刑務ラーメン
組長ラーメン事件
ラーメンマンーブロッケンマンラーメン事件

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 18:34:51.60

俺は手抜きでカップ麺だの袋麺は食うけど、ラーメン屋のラーメンは10回も食べてないなあ　なま麺の匂いが湯気でフワッとなるとどうも…これ、今では否定されてるカンスイ臭かな？
でも冷やし中華は食べ比べるくらいには好きよ　これは麺の臭みがあまり感じられない　冷たいからか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 18:36:12.45

>>535
つけ麺で検証

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 18:43:50.81

>>536
一度試したけど臭みはないが美味しくなかった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 19:01:32.41

それは濃厚で熱いラーメンを楽しむ体力がないからですよ。

**名無しんぼ@お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 19:02:06.07

日本蕎麦でも温かいつゆで煮込んでしまうと麺の味が薄れてしまうので、煮込みの時はうどんにしている
日本蕎麦を食べる時はかけ蕎麦に限る　ネギやわさびなどの薬味も入れないで食べる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 19:03:04.62

醤油なしで寿司を食べるのを自慢する人か

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 19:13:31.89

>>540
イカは塩！とか？
店の人に勧められるならいいけどなあ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 19:25:12.01

イカは縦スジ！塩レモンじゃぁ！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 19:59:15.12

旬は過ぎてしまったが春の子持ちヤリイカが大好き

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 21:36:26.07

なぜ麺は一緒に煮込まないのかその方が味が染み込んでうまい？
うどんとか煮込んでグニョグニョの方が好きなんだが

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 21:45:28.55

ラーメン屋監修のカッブ麺は後から入れる油とか独特な風味があって好きになれない
シンプルな粉末スープの袋麺の方が好き

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 22:04:29.24

それも鍋を器代わりに直接

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/04/30(日) 22:13:29.63

>>534
吉村家の裏ビデオも追加

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 06:33:02.32

ヒカキンラーメンはいいとして300円ってちょっと高くないすか？
あの手の縦長少量カップ麺って200円くらいまでじゃね？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 06:38:28.93

>>544
俺は4分のところを6分待ってちょっとデロデロにするのが好きなんすわ。これは忍耐力がいりますよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 07:57:56.72

アメリカで日本酒ブーム輸出拡大。つまりは国内での期待はもうできなくなったわけだな
飲むのは安さ求めたまがい物ばかり本物は高くて飲めない賃金あがらない税金高騰

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 08:07:57.49

「あべさん！ビール減税発泡酒増税第３のビール増税のおかげで発泡酒が水道水になったよ！」

アベノミクスの果実を痛感しますな、そもそも公約通リ日本人の年収が１０年後に１５０万円あがってんなら
発泡酒がビールになった程度なら大失敗だとおもうんすけど何をドヤ顔で語ってたんでしょうねあべぴょん
まあ実際は１５０万円アップどころか４０万円マイナスで日本中が貧困と飢餓に苦しんでますけど……

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 08:10:06.42

麺は煮込みすぎると溶けたりくっついたりして麺じゃなくなるからなぁ
煮込みに耐えるためには極太うどんとかほうとうみたいな奴じゃないと

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 08:10:40.07

雄山「ほうこのラーメンはうまいな」
山岡「本当に本当だね父さん、このミソキンラーメンはサイコーだ」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 08:12:28.40

味噌は美味すぎて誰がどう作ってもそこそこの味になりますしね、ヒカキンさんには知名度と財力を生かして誰も食ったことのない凄い新ラーメンを期待した僕がバカだったよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 08:15:16.58

的外れ政治談義おじさんって現実社会ではどう生活しているの
会社で真っ当な会話できるのか
同世代が課長や部長になっているのにお情けで主任にしてもらった程度か

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 09:55:11.64

>>555
働いてる訳ないだろ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 10:04:14.89

>>555
世の中には「ゴールデンウイーク」というものがあっての

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 11:22:58.38

政治は老人と暇人のもの(いずれにせよ時間がある人向け)なので
会社勤めしていても仕事がろくにない人なのは確か
普通の社会人は仕事優先で政治に執心してる暇はない

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 12:57:41.21

>>557
今日はメーデーですね、デモ行進に参加しないんですか
政治家の顔をドラムに貼り付けて叩いて喜んでいる人ですか
あるいは政治家のマスクをブルドーザーで轢こうとして楽しんでいるような人ですか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 13:25:07.51

>>549
やんだ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 13:27:01.78

政治話は禁止な

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 14:15:24.64

>>559
ネットで安倍が山上が岸田がどうとかずっと書いてる人なんでしょうな
別にいいけどここでやんなよと思うわ

せめて食い物に絡めろと
殺された安倍の飯の友は麻婆豆腐とか
かつて現役の大臣が趣味が嵩じて料理本出してたとか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 14:20:53.84

そもそも休みで暇だから美味しんぼスレで政治語るなんておかしなものだな　タバコの煙が目に染みるわ😢

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 17:14:51.50

１日２食ドカ食いと５食腹八分目はどっちがマシなのか？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 17:45:28.44

>>564
その人の胃腸の具合や年齢にもよるな
たとえば病になり胃腸の一部の切除した人なら少量を1日5食という生活が理想でしょう
朝にちょっと食べて昼にランチバイキングで大量に喰いまくって晩飯抜きって人もいるし

ある小説家の人は睡眠のパターンが崩れる病気になって
どんな時間に起きても朝という認識で朝食を採らなくっちゃって意識が働き
1日の食事量が増えたって話があるね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 19:56:10.31

政治話は禁止ってこの漫画は政治漫画でもあるのに何言ってんだか
にしても言動が途絶えてるってことは本当に入院とかしてるんだろうな
報道とかされないけど

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 19:59:09.73

政治漫画ではないだろ
いいとこおっさんの政談漫画要素がある程度

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 20:41:08.10

そもそもジミンガーのどこが政治談議なんだろうな
ゲェジ>>566の中では毎日暴れてる荒らしが政治談議レスに見えるようだが

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 21:04:24.76

鯨編とか韓国オーストリア編とか福島編なんかは完全に政治漫画だろ
何言ってんだか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 21:39:47.18

金属バットの富井のモノマネが似過ぎて爆笑したわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 21:53:05.07

暇人達から(実質的な)老後の暇潰しを取り上げようとすればこうなる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 22:07:35.38

福島編とか蝙蝠とか天皇みたいな別漫画でやれよと思った
80-90年代がメイン舞台だったんだしサザエさん時空
なんで美味しんぼでやる必要があったんだよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 22:22:37.47

和解に20年も30年も掛かったら陽士も遊美も成人してからになっちまうだろ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 22:29:49.38

陛下も雄山と考えは一緒だったか・・・
https://i.imgur.com/le6QVgE.jpg

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 22:33:45.96

新婚早々に味噌汁の具にケチつける山岡

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 22:36:52.02

日本人が大嫌いなカリーにとっての典型的日本人像が富井だからね
仕方ないね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 22:50:49.57

>>561
松川「うっ」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 23:11:17.82

>>575
むしろあれだけ飯に対して妥協しないで行く先々で喧嘩売る姿を見ててなぜ今さら驚くのかって感じだったけどな
食材によって切り方や盛り付け変える発想も当たり前だろうに逆ギレするし…

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 23:17:11.27

さすがに同居早々あそこまで無遠慮に言うほど非常識だとは思わなかった
出先の喧嘩と違ってその後も長く続くことが前提なんだから出だしが肝心

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/01(月) 23:23:55.49

>>579
「だから同居したくない」とか「結婚する資格があるのか」とか悩んでたわけだし
「自分はこんな人間である」としっかり伝えようとしての振る舞いと考えれば「出だしが肝心」という意味では同じことでは？
一生譲歩し続けることなんてできないだろうしな、あの男

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 01:00:04.30

そもそも栗田がガンガン言ってくれと言った後じゃなかったかあれ。それも遊山と母親の関係を散々肯定して山岡を責めた癖に。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 06:55:50.38

>>580
それを乗り越えられるかもと言った傍から何も配慮を見せなかったからだろ
一生譲歩とか言ってるけど最初にどこまで押せるか引けるかのラインを見せ合って
すり合わせられないと我慢ができずに上手くいかないぞ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 07:13:33.59

荒川夫妻も家庭料理で揉めて離婚危機になってたよな
ジュディも唐揚げで揉めていたな
煎餅屋はどうだったかな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 07:21:43.57

>>581
そう、家事は交代で、という話だったが
ひとまず自分にやらせてくれとクリ子が言い出した

まあとくに子供できた後はチヨにやらせてるシーンと
嫌がらせで山岡の好物だけで作った弁当を一人分、飛沢のために作ったくらいで交代で家事分担してるようには見えない

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 08:04:56.69

>>584
作中の描写がすべじゃないだろ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 08:05:17.11

>>585
もちろん

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 08:10:28.85

>>583
旦那の優しさに対して妻が吐き気を催している描写があったような

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 09:06:04.33

>>584
弁当をひとり分だけ作る方が手前かかるよね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 09:43:31.58

さすがにアジの干物の頭を落とすクリ子を擁護できんわ
仮にも文化部所属の記者で究極のメニュー担当やろ？
逆にサンマの干物を頭落とすのが普通だ、という山岡も頭おかしい

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 10:49:58.46

新しい種類の干物焼く度に○○みたいでキモいから落とすのは当たり前、落としたら首無し死体みたいでキモい…確率は五分…どっちだ…？って考えながら焼かないといかん

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 10:59:05.80

そのうち毎回尾頭付きで出して
文句言われたらはいはいごめんねーって首もぎ取って済ませるようになる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 11:16:04.91

嫌だねぇ、目の前でそれをやられるとさ、処刑を見せられてる観衆の気分だよ。君は新聞記者より死刑執行人の方が向いてるんじゃないの。とか言ってきそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 11:34:45.01

そのうち忙しい共働き主婦のために安全な冷凍食品を開発しようと言い出す
あと給食をもっと充実させよう運動を起こす

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 12:35:09.71

>>588
のり弁は冷蔵庫にまとめてある揚げ物を乗せるだけだから一人分でも楽

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 15:54:53.03

ゆうこは活動家になりそう
女性の立場がどうだ、子育て支援だ、添加物が認可しすぎだ、環境問題よ、長良川、サンゴ、そして東西新聞、団、雄山、唐人、金丸元副総理、週大人、などの大物の支援で与党政党から出馬し議員になる
しかし議員なってもその志は生かされず政治の毒にやられ鬱になり秘書にこのハゲーーー

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 15:57:28.48

>>595
クリ子は、大学時代の所属サークルが既に…

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 18:11:57.32

食にこだわるなら、新居探しの基準はうまい水があるとことかにしてほしかった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 18:24:37.68

>>597
新居探しに出てきた
階段数百段のクソ田舎とか水きれいそうだったな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 18:30:57.21

美食倶楽部の庭にきれいな湧き水の池がある世界ですもの

**名無しんぼ@お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 18:52:13.31

子育て支援の記事を喜んで誌面を割いて特集してそうだ
女性の媚びたような記事は実際でも目につく

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 19:15:59.29

山岡は究極のメニューをエルダ様に献上しろや

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 19:29:22.17

美味しんぼ唯一のバッドエンドは南極の氷？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 19:33:40.10

小柚子先輩と勝負してからにして頂こうか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 19:41:33.22

対決とか雄山に負けたエピソードを抜きにしたら、バッドエンドって何があるだろうね
なんかラストでゆう子が飲みに行きましょ！とか茶化す場面しか思いつかん

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 19:53:30.85

水がなくて閉店するそば屋があったが、店を閉めるなんてそんな簡単にはいかないよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 20:06:55.38

なんかバーで閉店するって言って終わりのやつなかったっけ？北極だかの氷で飲むやつ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2023/05/02(火) 20:08:14.30

>>606
それが>>602