美味しんぼ400「うどんすき、そばすき、暴力嫌い！」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/04/10(日) 20:26:04.68

★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
　創作・改変は認められない。
★ﾜｯﾁｮｲ導入禁止。

雁屋哲の今日もまた（旧名　美味しんぼ日記）：ttp://kariyatetsu.com/

美味しんぼ399「ああん、たまんなーい！」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1645924525/

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 10:19:10.41

みんな自転車に乗っていて同じ人民服を来ていたころの中国のイメージみたいだ
食事情までは知らないが洋食みたいなのも増えているのだろうか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 10:20:48.21

満州風の皮が厚い餃子を焼いたの(要は蒲田餃子だが)より
日本に来てカスタマイズされた薄い皮の焼き餃子が美味いと思う

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 11:14:29.76

まあアメリカンピザが生地が厚めで具材たっぷり本家はその逆みたいなもん

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 11:39:07.08

岡星「特製大晦日鍋焼きうどんです、どうぞ」
山岡「岡星さんうどんの美味しさとは何なのさ、麺だよ麺の旨さを味わうのが一番の目的なのさ、こんな贅沢な材料使ってるのは他の料理ですればいいこと。間違ってるよ」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 12:02:26.09

宮崎県は揚げ焼き餃子だった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 13:46:24.40

https://news.yahoo.co.jp/articles/431c069572ae15f899dec7a68090fbf0e6552812
アカヒは襲撃されても仕方ないだろ
つか未だに存在してるのが不思議

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 13:52:06.38

この犠牲になった記者個人は知らんが朝日が「悪を悪と伝える」マスコミになるってことは、
内部告発して即廃業して資産全部ばら撒いてでも国際社会に嘘の訂正行脚してもらうってことと同義なのでは？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 13:54:32.85

>>562
残り物じゃなく普通に調理してた地方もあったって話だよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 14:07:40.26

だいたい水餃子焼いたらまずいんちゃう？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 14:09:24.00

福山哲郎が襲われた事件に対して馬鹿カリーはどうおもっているだろうか？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 14:53:42.07

やはり日本人は天ぷらうどんの美味さは超えてはいけないのだな
天ぷらがぎりぎりの贅沢な材料だ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 16:21:23.01

そういえば昔中華圏で暮らしてたら、水餃子以外見たことないな
家では冷凍の水餃子を買ってきて茹でてた　地球上のどっかには焼餃子もあるんだろうけどな
俺の生活圏にはないわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 16:52:43.84

餃子の餡をたこ焼きの具にして焼くと売れそうなのに

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 17:20:03.87

餃子の中身を高級牛肉から作ったひき肉とかでやれば
美味しくなんじゃないの　あと、キャビアとかフォアグラとかさ
いくらもいいな　高い食材さえ使えばバカみたいに美味しくなる世界だもんな
寿司も入れよう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 17:30:42.47

カレーは匙を使わず手で食べるとウマイ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 17:34:50.87

>>575
たこ焼きの具ってタコだけじゃん
紅生姜とか天かすとかは生地のほうじゃね？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 17:38:27.32

>>578
逆じゃない？
ひき肉とかをたこ焼きの生地に入れて焼くってことでは

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 17:42:04.20

元々スジ肉を入れたり、チーズを入れたり
タコ以外を入れるバリエーションそのものはあるからなあ
ただ、ひき肉入れる場合、そぼろみたいに味付けしておかないと
多分味気ないタコ焼きになると思う

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 18:40:28.91

>>579
おお、なるほど
あの生地に、あうかな？
でもまあミートボールでもスジ肉でもコンニャクでもあうからな
なんでもあうか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 18:50:15.07

>>580-581
まあ生地が違うことを除けばニラ饅頭みたいなもんだろうから、食えないことはないだろう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 20:25:19.78

五年目のパスタ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 22:08:45.90

パスタの回はどうしても妻にしたかったからという理由がアニメでは親父さんが死んでたまらなくなったに変えたのは当然だろうな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 22:15:52.61

鯛焼きも今ではカスタード入りとかお好み焼き風とかいろいろアレンジされてる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 22:18:06.35

そういえば「白いたい焼き」ってまったくみなくなったですよね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 22:19:38.85

甘いもの以外でやるのは正解。たこ焼きも甘い系で
ホットケーキミックスを生地に具は酸味りんご
鉄板は甘い系専用で焼いて味付けはハニーバターパウダーかメープルシロップ
でやれいいのに。たこ焼きだからってそれだけでずっとやるっての大阪人なら
もっと柔軟に幅広くやれそうなのにな、万能焼きで

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 22:42:09.42

最近見かけるチェーン店の売り文句に
天然鯛焼き

鯛焼きに天然も養殖もないだろ
調べてみると１尾づつの金型で焼くのが天然
一気にまとめて数十尾を焼くのが養殖だってよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/03(火) 23:19:09.67

>>584
あの店主、娘を何だと思ってたんだか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 00:01:36.08

>>586
会社の建物のローソンに売ってるから毎日のように見かけるぞ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 06:48:12.43

>>589
一人娘を跡継ぎと結婚させるという定番ネタからの騒動は幾つもあるし

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 08:26:16.94

>>588
一枚ずつ焼いてるってのをこだわりのイメージにしたかったんだろうけど、どっちも養殖だよなw

それでも強いて魚に例えるなら「一本釣り」と「定置網」の方がイメージに近い気が

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 08:29:44.83

泳げたい焼き君って、最後釣りのおじさんに食べられたってあるけど、海に落ちてるたい焼きなんか喰うなよと思うわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 09:07:09.86

タイヤキって鯛焼きではないんだよな。それだと商品掲示に問題でてくるだろうし
だからたい焼きなんだな。たい＝鯛ではないと。
カニカマだって蟹蒲鉾で商品掲示してないものな。カニ＝蟹ではないと
ねぎとろはおかしいけど。ねぎはいってねえしいとろじゃねえし

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 09:19:10.25

ネギトロのネギは普通に葱じゃないからな
いかなごにイカ入ってねえじゃんって言うレベルだぞそれ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 09:34:59.19

いまやったら二郎にいちゃもんつけてるんやろな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 09:38:01.67

タコライスに蛸が入ってないし
ウインナーコーヒーには
トルコライスなんてトルコに無いし
ナポリタンだって

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 09:47:45.42

>>596
二郎入ってないもんな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 10:27:47.79

あんぱんにはあんが入ってる
ジャムパンにはジャムが入ってる
だけどウグイスパンにはウグイス入ってない

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 10:33:48.72

あれは緑色のアンコがうぐいすのウンコみたいに見えるからだよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 11:15:01.46

馬鹿カリーはウクライナとロシアの戦争にはノーコメントなの？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 11:25:41.78

ねぎまのマはマグロでもあるしトミー失態回でそれやったけど
ヤキトリのネギマのマは間のまで間にネギをはさんでるんだよな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 11:56:55.17

>>601
オーストラリアの食文化を紹介したんだから
右翼政権が伸長したことを釈明せよという連中がいたのを思い出した

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 12:00:26.27

中松殉職するか警視庁長官まで出世して欲しかった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 12:04:27.05

士郎アカオチして炊場の帝王になって欲しかった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 12:22:58.99

雄山「ホンモノのうぐいす餡だ。天然物のうぐいすにウンコをさせ、集めたものだ」
くり子「まぁ、、、」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 15:37:38.96

美味しんぼ界最強の酒豪はただれだろう？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 17:26:07.14

>>607
古酒の評論家だか作家じゃね
あの回はクリコがチューハイを清涼飲料水と言ってたが
カクテルも見た目だけならそういうの多いんだよね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 18:06:42.10

ロシアのイルカ兵器にシーシェパードはだんまり？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 18:07:17.47

あれは失礼な表現だったよな
文化についていけてない

ノリとしては、角打ちしてる老人が「最近の若者はなっちゃいない」ってボヤいてるのと同じ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 18:22:37.52

馬鹿カリーの浅知恵

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 18:37:53.29

リキュールだチューハイを酒として認めた段階でおわってるんだよ
本物が無下にされまがいものが認められる
そりゃ日本酒が廃るわけよ
それに日本酒にあううまいくいものを知らないことも要因
からあげに日本酒はないからな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 19:13:11.05

フランス料理店に日本酒持ち込む暴挙

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 19:30:51.49

>>613
鴨肉にワサビ醤油を勧めるが
刺身にマヨネーズは邪道だと
そして皿が悪い
こんな器で食えるかって

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 19:53:15.71

でも海原先生の言うことが正しいですな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 20:13:23.05

だから裸の王様なんだよあいつは
周りがイエスマンで固めてるから
俺が美食倶楽部の椀方ならしじみ汁で文句言ってきたらおまえの舌が鈍ってるんだよ！と
あいつの顔面に汁をぶっかけてやってただろうな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/04(水) 23:26:22.52

でもカツオにマヨネーズをつけて食べたら美味かったのは雄山も反省して
あれ以来完成された懐石料理に足りないものはなんだと考えるようになった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 00:24:49.81

BUNKAタブー同様、美味しんぼもコンビニ批判はタブーだったな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 02:52:59.75

｢あんた達いつもウチの店ではゴミ袋とかしか買わないね｣

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 03:23:17.98

いらっしゃいませ糞ったれの新兵共(ファッキングニューガイ)

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 08:18:25.80

雄山「中川！てりたまバーガーを買ってこい！」
中川「ははっ！先生も宇田の影響でハンバーガー中毒になってしまわれたわい」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 08:28:39.86

田舎から出てきた童貞を安いハンバーガーでシャブ漬けのように中毒にさせて毎日通わせるんですよ
そうやって体にしみつかせることで利益の安定につながるわけです
女に高い飯をおごってもらうようになってもそれでもバーガーへの執着は消えないんです
それだけうちのバーガーはこれぞハンバーガーって感じっすね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 08:31:14.45

冷やし中華にマヨネーズってローカル仕様だよね
肉まん豚まんに辛子や酢醤油も

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 08:39:55.29

冷やし中華にマヨはない。液体に混ざって見た目きもい
食神王の私は冷やし中華を頼むときは具抜きで麺とスープだけで麺を楽しむ
それが麺を食べるというものなのだよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 08:43:55.69

肉まんはまず餡の部分をかきだして食べてから
皮は丼に入れて水をかけて食うと土山御大の漫画で見たことがある

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 08:58:40.01

肉まんを底を上にして食べるのは私だけの食べ方だ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 09:37:49.33

>>624
日高屋の冷やし中華は麺＋スープの皿と具材の皿の２つに分けて出されるね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 11:29:44.59

俺も冷やし中華にマヨネーズはかけない
でもコンビニとかの冷やし中華に
マヨネーズの小袋が付いてるからかける人は多いんだろう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 11:41:55.17

元々冷やし中華にマヨネーズをかけるのは遠洋漁業の漁師たちが始めたことだったんだ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 12:58:05.75

東京のコンビニで冷やし中華買ったらマヨネーズが付いてなかったんだけど

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 13:08:23.32

>>629
草

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 16:17:28.60

雄山が二郎に行ったら注文出来ず吠えて帰りそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 17:06:59.32

>>632
完璧に暗記させた中川が注文しそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 17:08:22.39

雄山「ラーメンを一つもらおうか」
二郎店員「はいよーラーメン一丁！」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 17:38:14.20

ババアの話か
栗田のババア大嫌いなんだよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 18:04:21.44

そもそも美食倶楽部にはメニューがあるのだろうか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 18:10:22.75

その日のおまかせでしょ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 18:28:44.07

いくらぐらいするんだろうなぁ
最低10万とかか？　

モデルになった星なんとかはどうだったか詳細知ってる美食ニキおる？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 18:46:46.54

>>635
烏賊BBAはいかが？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 18:53:57.80

調理場見たらすげえ高級な料理だしてるような感じもみえないけどな
アニメ版なんてまんま水道の水だったし

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 19:01:22.25

蛇口に繋がったタンクに毎日富士山から水汲んできてるんだよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 19:08:46.01

サブスク方式で年会費を払えば通い放題？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 20:24:02.93

食事にかかる費用は年会費とは別途その都度支払いじゃない？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 20:40:51.64

やっぱり相手によって「こいつは菜っ葉でいいか」とかランクがあるのかな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 21:18:29.23

エリゼ宮みたいだな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 22:00:20.75

>>638
魯山人の弟子が書いた本に年会費は「新卒の給料半年分」とあったな
食材はもちろん高級なものも取り扱うが、なかには粒こんにゃくを醤油と胡麻油と粉鰹で炒めたものなんていうものもあったとか
松茸なんかは金持ち連中にしてみれば食い飽きてるので季節になっても出さなかったりするらしい

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 23:10:43.23

4.5万くらいかも酒代が以上に高いかも

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 23:12:02.63

五反田のハピネス東京くらいかも

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/05(木) 23:12:42.93

ボリ過ぎて中松に逮捕されるかも

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 00:13:30.22

飯じゃなくてステータスに金出すって感じか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 01:09:31.51

>>650
雄山も似たようなこと言ってたが、食材に貴賎は無く、美味であれば安い料理も出すってのが魯山人の考えだったみたいだな
会員側にしてみればステータスの為だったと思うが

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 05:41:21.24

雄山「このしじみのすまし汁と同じ物を作れ」
良三「はい(スマホで美味しいしじみのすまし汁の作り方を検索)」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 06:23:14.15

カレー回のこの眼鏡ってカレー屋に入りに来た客じゃね？
付き人なら身体が当たらないようにドアの外側にいるだろ
https://i.imgur.com/Fb3YKTQ.jpg

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 06:52:28.92

>>646
サンクス！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 07:01:59.30

士郎「サバだな」
雄山「ほう、もしかして関サバか？」
士郎「「さすが父さんだ！なんでも知ってるだね！」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 07:15:48.02

>>653
カウンターとテーブルで合わせて15～20席くらいのイメージだったけど
従業員が夫婦の他に2名もいるってことは結構大きな店だったのね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 07:31:17.27

わらをひとつかみく弁当

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 08:20:41.79

至高のメニューが出て来るんだろうか？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 08:50:24.11

山岡さんの蟹のカレーおいしそうだったね
一方雄山の作ったスパイス過多カレーは自作初心者がよくやるやつｗ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 09:15:41.20

柔道の爺さんに蟹カレー出したら満足しただろうな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 09:45:38.45

でも蟹は高いから不合格

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2022/05/06(金) 10:09:06.55

山岡「父さん、今度の鍋勝負だけど、俺は一つに絞れないんだ。
5つくらい出して「5鍋奉行」みたいに命名したいんだけど」
雄山「士郎ちゃんも成長したな。それでいってみよー」