美味しんぼ389「俺は固い黄身にケチャップを。」
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雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/
美味しんぼ387「餃子だ!餃子のUFOが地球を襲撃に来たぞ!」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1618723046/ >>21
コアラって食えるのか
カンガルーは食用肉あるよね コアラ肉って毒ありそうだ
ユーカリって有毒植物だろ?
フグも食った餌の毒を体内に蓄えるからな 目玉焼きは両面焼きにして塩を振りかけるのに決まっているのだろうが 割とマジで卵に一番合う調味料は醤油だと思う
オムレツでも塩胡椒に加えてひと垂らしすると旨味が増す >>26
タマゴサラダにもちょっと醤油足すのが好き >>28
山岡はアジフライにはソースドバドバ掛けてたよな ソースって出来合いの大メーカーのウスターソースだったのかな >>35
玉子焼きにマヨネーズって普通だろ?
ゆで卵にマヨネーズとかも… >>28
魚フライはタルタルやな
アジフライとは相性悪いけど 味噌汁に豆腐や油揚げとか
豆腐に醤油とか
納豆に醤油とか
油揚げに醤油とか
油揚げに納豆詰めて焼いて醤油で食べるとか
ありえんと考えてんだろ
そういう人がいてもいいさ
その決めつけが正しいかどうかは別にして やはり皆さんは朝食の代表的な目玉焼きには
こだわりがあるのだなあ 目玉焼きはその時の気分次第だな
醤油、塩、塩胡椒、ソースのどれか >>36
ゆで卵はまだ分からんでは無いが、玉子焼きにマヨネーズ?
余談だが、串揚げを喰う時は野菜は岩塩肉はソースだな >>44
まいどおおきに食堂でもやよい軒でも玉子焼き頼んだらマヨネーズ盛って出てくるぞ 栗田さんは5巻くらいまではかわいいし味噌屋の娘や偏食社長の嫁もなんかえろい >>49
だからいつも断り入れないといけないからめんどくさくてそういうとこ行かないな 目玉焼き丼が本編で出てきた時にはマネしたけどうまかった
つまり目玉焼きには醤油が最強 >>52
好き嫌いは知らんよ
世間一般に普通とみなされてるかどうかって話してるんだから
個人的にはだし巻きなら大根おろしと醤油(+七味)で決まりでいいんだけどな
卵だけ(砂糖や塩は足すかも)の玉子焼きにはマヨネーズ美味しいと思う / ̄ヽ
/⌒⌒⌒ヽ/|
⊂| ◎ ‖
ヽ ゚∀゚丿\| 目玉焼きには醤油だろ!
__ 〃ヽ〈_
γ´⌒´-−ヾvーヽ⌒ヽ-:,,
/⌒ y.. /\ ); `ヽ-:,,
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|ヽ_/\ )...、__,+、_アソ〃 / \
| ヽ、___ ヽ.=┬─┬〈 ソ "-.,
| 〈J .〉、| 亀 |, |ヽ-´ ゝ
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.| | ,, ソ ヽ ) ,,,-ー"
| .,ゝ ) イ ヽ ノ ,,,-ー"
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| / ノ | | / """"
l ̄ ̄/ l ̄ ̄| ,,,-
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(__ノ \___) >>55
普通と思ってるのはお前だけ
2店だけで一般的な普通とか… >>39
ジャパニーズは大豆由来のモノばかり食べるのか
エイリアン通り >>57
2点つったって日本中にあるチェーン店だからなぁ
たしか半田屋でもたまご焼き頼むとマヨネーズはついてたと思う
まあ普通ではないにせよありえないと言われるほど常識外だということにもなるまい
普通とは何かなんて論ずる気にもならんが、
なにも根拠出さずに「それで普通だと言えるのか?」で否定した気になれるのなら、
それはそれで結構な気質でうらやましいと思うよ 目玉焼きってさ
関東では醤油、関西ではソース
なんじゃないの?
俺は東京のもんなんで醤油だけど
ソースは…。
まぁ、食べられ無い事無いけど
ソースにするなら、ハンバーグみたいな物が付いて来ないと辛いと思った。
うーまーいーぞー!!!
じゅっわぁ〜(○シッコだだ漏れ! >関東では醤油、関西ではソース
間を取ってケチャップで >>60
嘘付け、このとうほぐの田舎っぺ!!!
半田屋の調味料系は、セルフでテメーで盛るコーナーがあるだろがー!!!
このとうほぐの田舎っぺ野郎は、マジモンの嘘付きダァ〜
鎌で斬られて死ぬのが良かんべ!!!
ファーーーーーー!!!
昔は、都内にも半田屋ってあったけど
今や本拠地の東北地方と他の極一部にしか無い
ドマイナー店になっちゃったけど
仕事で地方に逝った時に食べたりするけど
どこも似た感じだし、海原雄山が見たら
テーブルひっくり返す位駄目な店づくりだよな。
半田屋全滅の日も近い…。 >>62
欧米か?
名古屋は、間をとって味噌だろうし
ケチャップなのは、米軍基地内とか朝鮮半島しか考えられない!
海原雄山なら、ナニを選ぶのだろうか?
A1ソースとかじゃないよな!?
A1は、純粋な日本人には受けない味だよな? >>26
ジャップの醤油信仰は行きすぎなんだよなあ、くわばらくわばら
ところでステーキに醬油掛けると至福だと思わんか? 生卵にマヨネーズ入れて焼くと、冷めても固くならないよ もし大南牧場の牛がホリ◎モンの和牛マフィアのラーメン1万円
あれに使われてたら大泣きするんだろうな 最近の冷凍チャーハンはレベルが高い
電子レンジで調理しないでフライパンで炒めて食べるとかなり美味い 少し違うがイオンのトップバリューの海老ピラフがコスパ最強なんだよな
なんと450グラムで165円(自由民主党が増税したおかげで税込み178円)
100グラム当たり161カロリー、冷凍庫にいつも常備してるお、塩コショウを利かせるとなおよし >>70
それが安いのは他では廃棄する砕けたクズ海老を使ってるから
他の具も少なめだしコメや味付けも相当にケチった結果
塩コショウ入れないと食べられないレベルじゃん あの系列は惣菜弁当は喰えたもんじゃやいし、氷も不味いし、ペットのお茶もいまひとつだし、肉や魚も言うに及ばずだし、全てがアレだな >>72
よく見ろ
>>70は味の話はしてない
量とコスパの話をしているのに
そこつっこんだってしかたないだろ 餃子店「お客さんマスクしてくれますか。張り紙にも書いてますから」
へちかん「ほぇ〜仏の前じゃコロナも風邪みたいなものじゃよ」
餃子「仏の能書きどうでもいいんで。マスクしてくだい」
へちかん「ワシにはそんな俗の理屈など通用せんぞよ」
餃子「どどんぱ!!!!!」
へちかん「ぎゃぁああああ!」 未だに意味がわからんのが鶏肉でボケが治った回の最後のやり取り
何で鶏の世話をしている側が金払うのよ >>78
雄山「塩が素材の味を邪魔する。何も付けずに食うのが一番うまい」 >>64
雄山なら「私ならこの中からは選ばん」とか言って、卵の選別からやり直すんじゃね?
「士郎、これは初卵だ!」とかウッキウキで説明しそう 雄山「この中の職人から選べ!」
山岡「耳もいい。歯も綺麗だ、俺はこの職人を選ぶ」
雄山「私はこの中からは選ばない」
山岡「じゃあ誰を選ぶってんだ!ふざけるな!!!!」
雄山「・・・・・岡星!!!おまえが作れ!」
岡星「っぽ」
山岡「貴様!!」 ウフマヨネーズなんてビストロの定番メニューだぞ
ステーキを牛脂で焼くように、卵には卵が合うのだ 雄山「ではこの部屋の中にいる人物。誰でも良いから選べ」
士郎「よし!そういうことなら良三だ!」
雄山「そうか。ではわしはわしを選ばせてもらおうかな」
士郎「ぐぬぬ」 >>69
電子レンジで温めた後でフライパンで炒めると楽でいいよ
ついでに炒めながらオイスターソースかける >>85
茹で卵ならいいけど目玉焼きにマヨネーズは無理だ 月見そばは許せない。中松だってあんなのゆるわけない
生卵やで。ダシがにごる
100歩ゆずっても目玉焼きならOK
白身や気味がダシを濁すことも少なく味がしみ込んで目玉焼きの味も深まる
中松も目玉焼き月見そばならホクホクや 白身に味が染み込む目玉焼き?
俺の知ってるのとは違う卵使ってそうだな
蕎麦と食うのはだし巻きでいいだろ
かけに乗せるんじゃなくてな 立喰師列伝で千葉繁演じる主人公が、地下の立ち食い蕎麦で「天玉蕎麦は無いのかぁ」と言ったときに天本英世演じる月見の銀次が「んなもな無い」と言った時に俺は天玉蕎麦ファンになったな
うる星やつらでもメガネに立喰蕎麦を語らせてたな押井は
ぜひ押井に美味しんぼを作ってほしい うまさとかじゃないんだよ
生卵をそばにいれるのは邪悪そのもの
屋台のソバで店主に生卵くれっていえば追い出されるぞ
あいつならわかる。
良三が雄山の飯にそばの薬味に生卵乗せたりしたら
激怒されて追放だよ >>97
屋台引や雄山に(奴らが言ってもないことを)勝手に代弁させるんじゃなくて
自分の言葉でそれがダメな理由を語れよ
いかにも権威に弱そうなやつだなあ 日本うまみ調味料協会
これは山岡も立ち向かわないとな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています