美味しんぼ362「美男子は人類の敵であるっ！」
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美味しんぼ361「カキフライだぁー！」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1540097264/ >>745
だからそれはお前が旨いって思ってるだけだろ
俺は旨いと思わないの。わからないかな？？ 俺もどっちも美味しいと思うな
強いて言えば、和牛は焼肉で食べたい
アメリカンビーフはステーキがいい 外人さんも神戸牛絶賛してるし霜降りは霜降りで美味いのは間違いないよ
ただいっぱい食べるときつい。たくさん食べるなら赤身というのはわかる 肉のうまみと脂のうまみは違うってことかね
ジャポニカ米とインディカ米みたいなもんだよ >>734
親離れしていないことを彷彿させるとエッセイに書いていた ちょいと変なユウコさん 虚ろなポーズじゃ つまんない 肉の脂身なら、牛より豚のほうが美味い
牛は赤身、鶏肉は皮が美味い 霜降り肉たくさん食べるとか
トロばかり頼んだブラックかよ >>754
それならわかるよ
だけどお前の言い方は「自分はこう思う」ではなく
「アメリカではこうだ。だから霜降りをありがたがる日本人のは肉の旨味を知らないし、恥ずかしい」という言い方だ
これのなにが違うかわかってないようだが、わかるか？
個人的好き嫌いの話なら最初から知ったことではないんだよ 「今日はトロを食いたい気分なんです」ですんだ話
寿司屋としてはコスト的にトロばかり注文はしてほしくないのが事実らしいけど >>761
俺は牛は断然赤身だがこれは本当にそう
豚の旨味は脂にあるといっていい
若いくせにドヤ顔でロースかつよりヒレとか言ってる奴はアホ スキマで将太の寿司を全巻読めるから読んだんだけど
まぐろ尽くし勝負でついつい全身大トロの超高級マグロを選んでしまい
全部大トロなので変化のつけようがないわどうしようと悩む話を思い出した 全身大トロって人間に例えたらお前らみたいな怠惰なデブなのかな よく悪口で「１００貫デブ」っていうけどキロに直すと３８０キロ位あるんだよな
一番太ってたときの曙が２８０キロ位ということを考えるとありえん数字ですよね
たまにニュースで見かける身動きすらできずにベットで寝てるような人なのかなって・・・ ハハハハ日本人は牛肉のおいしさを知らない！本当においしいのはモツですハハハハ。 あの時のトミーもしつこかったな
思えばあの時からおかしかった 韓国では内臓の分類はヨーロッパより細かいからモツの食い方を一番知ってるんだぜ 歴史的な経緯は知らないけど胎盤を食うってのは先進だったのかね
わざわざ薬になったんだから >>767
まあ豚の脂が美味いのには同意だけど消化能力には個人差があるしそれ以上に好みもね
俺は昔から豚カツはロースよりヒレ、チキンカツも胸肉が好きという派
どや顔したこともないしＩＱもかなり高いのでアホでもない
間違いなく言えるのは君には応用的な考え方と客観的な視点に欠けていると言うことだな 自分がうまいと思って食べてる横でこれは偽物だとか誠実じゃないだとか
わめく人間は1発ぶん殴っても無罪になる法律作ってくれてもいいぞ。 >>693
雄山は自分が推薦した名人見せて士郎を恫喝するけど自分は手本を見せない
たまに自分でするとどよめきがなんだこれ >>778
まあ多客の前でってのには同意だけど店主や店員には言っても良いと思う
ただやはり日本人なので中々言えないんだよな、日本人はその場で言わずもう二度と来ない
と言う行動に出るから飲食店にとっては余計怖いみたいだけどね
一番チョロいのは君のように味の分からない味覚音痴君だと思う、しかも殴っても無罪にならない法律？
国会議員になって頑張って見たら？国の唯一の立法機関は国会だからね >>737
広島の衣笠は肉ばっかり食ってた
「野菜？そんなもんは牛が食っとる！」って言ってたとか モンゴル人って野菜食わないから羊の生肉とか血でビタミン採るんだってな エスキモーが有名だね、アザラシやら生で食うから野菜が要らないんだってね
でも最も短命な民族らしいから決して身体に良いわけではないよね
血液がやはり固まりやすいんだってね、究極側の長寿食は素食だってのも
納得できるよね >>781
以前にも前スレッドで同じことを書いたが同じようなレス返してきたやつが3回いた。お前かｗ ひまなやっちゃな。 >>７７８
ﾜｯﾁｮｲ追跡注意
「寿司職人をキレさせる一言」 →何が思い浮かんだ？ [324064431]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1542706348/ しかしケデブやキヌやアメリカ人の理論は鯛や鮎でカリーもいってるんだよな
餌が養殖だとその味になるだとか 前、マツコＤＸの番組に、８年間、フルーツだけ食ってる人が出てた
一応は健康に生きてられるみたいだけど、
冬は、体温維持のためにカロリー使うので、ヤバイくらいに体重が減るみたい
栗などの脂肪が多いものを食べて乗り切るらしく、熊の気持ちが分かるって >>787
多分俺じゃ無いかも？と思うけど大人の返しには感謝する、まあ冗談なんでね
暇というか仕事中なんだよね、一応経営者で個室なんで暇なときはこんな感じ >>790
スティーブ・ジョブズが一時期インドにはまってフルーツばかり食べ風呂にも入らない生活してたけど
結果はハゲて痩せただけだったな。挙句数年後には癌で死亡。 >>778
何でも「美味い、美味い」って言って食ってる奴を見ると、味覚バカは幸せだなって思ったりする >>782
そのエピソードいろんな野球選手に変えてみるけど誰が本当の元祖なんだろうなw
＞草食ってる牛食べれば野菜食わなくてもおk
俺が見たのは村田修一ともう１人メジャーリーグの何とか選手（忘れた） 美味い！→うま！
早い！ →はや！
こう言う言い方イラッとくるのは経営者の俺だけかな？
それと、「ほぼほぼ」を独特の上がり口調で連呼する奴、
大変イラッとするのは経営者の俺だけかな？ >>794
「俺は目が見えないからどんなブサイクとも付き合えるわー」
って言うやつがいたら幸せだと思う？ ある意味幸せかも？と思うのは経営者の俺だけかな？内面だけで判断できるしね 美味しんぼの世界にはたくさんいそう＞聞かれてもいないのに自分語り
ワサビの扱いが気に入らないと「娘も粗末にされるのが目に見えてる」とか言い出す統失患者もいるし
お前の娘＝ワサビかよ >>801
君のようにいちいち反応するのが面白いからと考えるのは経営者の俺だけかな？ 傍から見てても全く面白くはないんだが
まあそういう感性が経営者の君らしいんだろうな 経営者「人の嫌がることを率先してやるのが稼ぐ道です」 ああ、美味い最高って県立地球防衛軍ネタか。懐かしいな。 >>804
うん、だから面白いからと考えるのは経営者の俺だけかな？と言ってるじゃん
君のような凡人にわかるはずがないと思っていたがその通りだね >>804
ねえねえ、経営者ではない君には面白くないだろうなと断っているんだけど？
その辺りどう思うの凡人の君としては？ >>802
俺も美味しんぼに毒されていた頃は、ワサビを刺身に乗せて食ってたな
確かに、乗せた方がワサビの風味は活きる
しかし、ワサビは薬味なんだから、あくまでも刺身の引き立て役じゃないといけない
刺身を味わう分には、ワサビを醤油に溶いた方が美味いというのが俺の結論だわ >>795
この言葉の元はモンゴルだと思うよ
野菜（草）は家畜が食うもの
草食う羊食うんだから野菜食わなくても大丈夫ってのが昔からのモンゴル人の考えだから 和のアイアンシェフ中川
食材を発表されるも、頭を抱えて｢どうしたらいいんだ！｣
60分後テーブルの上に包丁を置いて逃亡 >>799
目が見えない時点で幸せじゃないだろ
誰でも美人に見えてしまう目だったら、幸せかもな
あと、彼女が整形美人で、整形だったことを知らない間は幸せなんじゃね >>816
ああ、すまん
雇用される側のおれは仕事中そんなに余裕ないんだわ
経営者の彼は暇が有り余ってるのに心に余裕はないみたいだな
たとえ自分で断っててもつまらないものはつまらないと言ってやらなきゃ
公衆の前で堂々とクソ垂れるのを放ったらかしにしてても誰も得しないだろ？ 雄山が死にかけたとき（さんざ敵対してたのに）夫婦で美食倶楽部に乗り込んで乗っ取ろうとした山岡をあっさり迎え入れる中川他無能従業員たち
（雄山みたいなワンマンの下にいるのはワンマンがいなくなったら何もできないという事実かもしれんが） 乗っ取りを画策していたのは、嫁だけだろう
山岡については、中川らに慕われていて幾度となく良三ら若手を助けているし腕も信頼されていて、なんとか雄山との関係が修復されることを願っている描写もあった
だから、雄山が倒れて動揺している状況ですんなり受け入れられても変じゃない >>811
経営者の俺からしても君は面白くない
あんまり詰まらんこと言ってるとその内銀行から融資引き上げられるぞ 「八丁味噌では足りんな、あとで私の部屋に来い」 と言わせたのかいまいち分からん
話を中断させるなら雄山が血を吐いて自室で応急処置でよかったわけでしょ >>819
>>820の言う通り、山岡自体は元から中学時代から下働きして職人達と同じ釜の飯を食べたり信頼関係あるし、助けてに来てくれただけだと思う。
ただ、それはそれとして一流の上を行く義務があるとされる美食倶楽部の面々が常に山岡頼りというのは情けないな
特に中川。ナンバー2の筈なのに、「先生の代わりは若にしか務まりません！」とかじゃなくて自分が代打張れなきゃダメだろうに。
これ以外でも過去に何度か雄山が難題出したり、美食倶楽部の人間を鍛える為に試練を出してきてるのに、毎回山岡頼みというのも情けない
「士郎ごときに力を借りるとは情けないと思わんのか！」これに関しては（士郎云々抜きにして他人の力を借りようとする点で）雄山が正論だろう 中川って料理人としての格では岡星より上のはずなのに何一つ良いとこが描かれないよな
雄山の危機の時にはロクな指揮が取れず、考えたメニューは素人の山岡に全否定
利き酒の時には日本酒の味もよく分からない事を露呈してるし
岡星みたいにたまには持ち上げるようなエピソード入れてやってもいいのに
あんな無能じゃ調理主任に据えてる美食倶楽部がバカみたいやん >>810
別に中毒でなくても
「さあ皆の者 この味覚の神様にひざまづくのだ！」
と常日頃から思ってる 山岡も利き酒の時にお気に入りの酒に低い点をつけたって言ってたな ワサビを刺身に乗せるのは自由に量を調整できることに意味があると思うんだ
マグロとイカの適量とか全然違うから
合い盛り刺身で俺が醤油に溶かして食おうとすると小皿3皿くらい必要になる >>794
まずいまずいで周りの気分悪くさせるよりいいんじゃね 部位ごとに脂質が違うんだし柔らかさも違うんだし
比べるのはナンセンスだな
ハラミ食ってカルビやロースを否定する
雄山=カリーは滑稽でしかないな
まあカリーはキチガイジだから仕方ないけど(笑) >>790 >>793
ヨガにはまった片岡鶴太郎は一日一食でフルーツと野菜しか食わないそうだけど
若いころより健康になったと言っていた。 ふふん
そうだな
時間に余裕のないぶんは心に余裕持つように心がけてるよ
時間に余裕が有り余ってて心に余裕がなく突っかかられると根に持つ経営者なんてのは敬して遠ざけたい所存だ 藤村、岡星、美食倶楽部、荒岩んち。ただで、飲み食いできるならどこがいい？ ただで飲み食いに魅力は感じないなあ
乞食じゃああるまいしみっともないよ 藤村岡星くらいなら自分でいけるし
荒岩は当たり外れが激しいし
やはりね。美食倶楽部。
至高のときでなければそれなりのものが 藤村って味いちもんめの店の事だよね？
あれもいい結構お値段したよね >>837
なおうかつな発言をすると叩き出される模様 >>822
実はあの時点で八丁味噌を上回るものを思いついてなくて、せこい時間稼ぎをしただけでは無いだろうか？ >>824
長年やって権威や実績で柔道7〜8段とってる人は実際にはオリンピックに出ないのと同じ 熊野、雄山、坂巻、岡星、士郎、荒岩。
実力順にするとどうだろう。 雄山の危機は全体ではそんなに悪い話じゃないのに、最後のクリ子の余計なコメントでぶち壊し
ていうか本当の意味で親子の和解を阻んでるのアイツだろ
ライバル関係としてお互いを徐々に認めていきながら歩み寄る感じで良かったのに、
クリ子が山岡に「雄山は悪くないお前は一生勝てないんだから下らん反抗せずひれ伏せ」を押し付けて拗らせてる クリ＞雄山って凄い話だったからなｗ
何様なんだよって君臨した >>844
病床で山岡のソースを試して、これはこれでよいというような評価を雄山が下しているだけに、あの一言は本当に余計だった
あの混乱した事態を収拾するのに貢献していればまだしも >>844
あれ必要か？と思ったな
山岡が自分で認めるならまだしも クリ子がいなかったらもっとスムーズに事態が解決したエピソードってどれくらいあるかな あいつ煽るだけで、あとでフォローしないからな
昔はべた褒めして腕に巻き付いてきたりしてそのまま夜の街に消えたりしてたのに 中川「先生、これがデパートで開催されている名物弁当まつりです。いやはや呆れ果てたもんで…」
雄山「中川！なにをしとる！いかめしが売り切れるではないか！お前も列に並べ！」 >>844
どんな一言だっけ？思い出せない
「東西新聞の危機」
「雄山の危機む
危機が好きだよな、次は
「山岡栗田の危機」
で離婚して最終回で良いのでは？ >>851
「やはりね。究極と至高の対決だったら負けていたわね。八丁味噌では腐乳にはかなわないわ」
味見前から山岡の方が劣ると決めつけてたみたいだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
