美味しんぼ352「この口のいやしい豚どもめっ」
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※前スレ
美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1517704856/ クビ宣告されたときに山岡たちがかばう理由がわからん >>653
1回くらいなら分かるけど何度目だよってなる テレビの再放送は来月にも終わりそうだけど、本編まだ続いてるの！？ 究極のメニューと共に漫画も未完で終わるのさ作者が寿命でくたばってね 山岡「やれやれ、尻の穴の小さい爺さんだ」
京極「なんやと！試してもみずに！！」 食べ物批評してるが食べ物て人間に犠牲にされた生物
だからうまいのまずいの言ってるやつは生物を差別してるのと同じ食べれる
有難みが第一なのにまずいから捨てるとか食べるに値しないとかだから雄山は鬼畜
何も言わず生で食べてる動物は優秀 海原雄ライオン「去勢していない雄のヌーなど喰えるかッ！」 究極のメニュー担当から外れたなら山岡は脱サラして料理屋でもやればいいのに 本人に何一つやってみたい事がないから駄目でしょ。二木にあてがわれたレストランの仕事も放り出したし。 >>664
らーめん発見伝 は、脱サラしてラーメン屋を開いて終わったな こだわりが強すぎて面倒くさい店主になりそう
クリ「(スッ)お代は結構ですのでお帰りください」
山岡「ウチはスープに命をかけているんだよ！」 >>662
だから料理人には美味しく調理する義務があるってこと、考え方が逆だよ
魯山人は食材は絶対に無駄にしない、命を頂いているのだからと言う徹底した考えだよ 山岡が雄山を社会的に抹殺したかったら
雄山のパワハラとDVを暴露すれば良かった
妻をパワハラとDVで死に追いやった有名陶芸家の本性
とか 世間の反応｢素晴らしい夫婦愛だ これが理解出来ない息子さんは駄目だな｣ 711 愛蔵版名無しさん sage 2018/03/21(水) 21:18:59.22 ID:???
もう30年くらい前から職人が握ったのと機械が握ったのが左程違わないレベルみたいよ
大学の労働法の講義の余談
源五郎・・・ 源五郎だとモーホー漫画家になるので銀五郎でお願いします・・・ 同じ大きさ重さ堅さに握るのなら機械の方が上だろうね 職人にぎり
見習いにぎり
機械にぎり
俺にぎり
カリーにブラインドテストさせたい 雄山「士郎っちさあ、次は卵勝負じゃん？俺がみそたま出すからさ、そこで調理法じゃなくて
卵の新鮮さでケチつければ僕が二度目の勝負を言い出すからさ、そういう段取りでやろうか」
士郎「おーっす、了解」 仲直りしてから究極と至高の対決とかしても確かに盛り上がりそうもないよな 最近の回転寿司,機械でもシャリめっちゃ柔らかく握ってるね。 最近の調理補助機械の進歩は恐ろしいからな
機械で作ればそれなりの味の料理が簡単に作れるとテレビで紹介していた 究極のメニューも至高のメニューもマン超えるようなものばかりでしょ？
マン超えたら払えないよ
マン超えないメニュー、できれば3桁で済むようなものが良い
マン超えは厳しいよ >>687
良かった！
マン超えないメニューあるんだね！ メニュー入りしているかは不明だが
ポトフも低予算で作れる、ということだったな 山岡さん
甲竜伝説ヴィルガスト 火星物語
ガイア幻想紀 以上の３つが
復活する、料理を考えて下さい
ガイア幻想紀と言えば
ホイップクリームがたっぷり乗った
ミートパイです 雄山みたいなのに限って深夜誰も見ていないのを確認してカップ焼きそば作って食べている。 >>694
一平ときどきUFO新製品が出るとぺヤング 雄山は自販機で飲むものを買っている。アニメで。
おめえらは知らないだろうな
マジカル頭脳パワーのクイズで雄山がアニメで登場している
問題は雄山が頭を下げるときはどんなとき
正解は自販機で飲み物買う時。
そのシーンがアニメ動画で描かれていた そのさい買っていた飲み物はコーラなｗ 究極のゆでたまごの食べ方
京都の井戸水で卵をゆでる。そして殻を剥きそこに明石の天然塩をふり食べる
至高のゆでたまごのたべかた
噴火寸前の火山地域の温泉までいくそこで玉子を産む寸前の鶏を放り投げ茹であげる
そして茹でて死ぬ寸前に初卵で生まれゆであがった卵を殻ごと食べる >>700
究極は茹でた卵にトリュフソースをかけて食べる
至高は放し飼いの養鶏場で産んだ初卵を薔薇の雫で茹でて鉢植えの緑健トマトと柿と食べる うまいまずいは人の価値観だから
わかってないとか言われても押し付け強要になるな
一人だけまずいと言って差別されるかもしれないし
濃厚がうまいと言われるけどあっさりがすきなひともいるし それだとあまりに寂しいじゃないか
せめて漫画の中でくらい幻想を見たいのだ スパゲティ対決で100人中90人が泣いて喜ぶものと言ってるね
10人は好みの差で無視 >>704
あれ一般講読者の大半は究極を選ぶだろなあ
家庭でも作れそうだし そもそも麺の味そのものを楽しむってスパゲティに対してそんな感覚持ってる日本人いるのか？って話
蕎麦やうどんの対決でその理屈を持ち出すならわからなくもないが
「ソースあってこそのパスタ」って感覚の方が一般的だと思うが 士郎「お父さん、どうしてこんな明々白々な出来レースをみんな見抜けないんだろう？」
雄山「不思議だ。日本人はバカの集団なんだろうな。さて次の勝負だがお父さんはわざと関サバを知らないことにするよ」
士郎「お父さんみたいな食通が知らないわけないのにね、みんな騙されるんだろうなあ あはは」 ギャンブル狂との炒飯対決で山岡が勝ったのは不自然だった 寿司はシャリの味を楽しむもの
ハンバーガーはバンズの味を楽しむもの
豚カツや天ぷらは衣の味を楽しむもの
ああ！よくぞ日本人に生まれけり！！ サンキューべりマッチョとか言いながら
副部長がカリフォルニア米のチャーハン食ってたな 個人の好みでうまいまずいで勝敗決めるのはまだマシ
雄山が勝手に究極側は本質を外したのだとか決め付けて審査員も右に倣えで究極は本質を外したので負けとかもうね >>711
あの話は、象徴的だよ。
お客の希望を取り入れたものを作った側が負けて、勝手な理屈で作ったほうが勝つ。
普通の料理漫画なら、完全に反対の結果になる。
カリーの、お前ら愚民は俺の話にひれ伏せってのが、丸出しになってる話。 >>699
究極のゆでたまご
半熟に茹で上がり即座に上部に穴を開けて黄身のみを吸い尽くす、残った白身をパンに挟んで食べる
至高のゆでたまご
まずは登山をして温泉の穴場に赴く。湧き水には缶コーヒーをつける。温泉には生卵を男らしく5個。湯上がりにゆでたまごを回収し、キンキンの缶コーヒーで5個完食 もしも、雄山が
士郎 まり子 近城 団 そして
クリ子 の恋愛五角関係を知ったら
さらにその時期のお局コンビの
言動を知ったらどう思うかな
その2もしも、雄山が
士郎対ギャンブル狂の炒飯対決を
知ったらどう思うかな 少ない住人の中、俺も楽しんでないから消えた方が良くないか？ わざわざ言わなかったけど
セリフ書いてるのくっそつまんないから消えてほしかった 正直寒いし滑ってるなとずっと思ってた＞台詞のやつ
荒らし扱いするほど頻度高くないからスルーしてたが いやこんなにみんなに注目されてたとは正直意外だったよ明日からも頑張る！ スルーすれば良いだけの事 いちいち噛みつく程の事か？書いてるのもお子様
噛みつくのもお子様 お子様同士の争いか？w んー、以前寿司屋であなごの天ぷらでたんだけど、おどろいたのは付け合わせのワサビの量。
山盛りで塩と一緒に食べてくれという。これ全部か？とたじろぎながら多めに塗って食べてみたら・・・アナゴと衣の油に包まれてワサビの刺激が薄くなっていい塩梅に味を楽しめた スーパーのあなご天は安くて美味しくてボリュームもあるのでよく買うんだが
以前は100円が普通だったのに最近は150円くらいで生活が苦しくなってますな
たまに小骨が残ってて刺さるのがちょっと痛い、うなぎのたれがビックリするくらいに合う >>711
そもそも初期山岡がギャンブル狂
その初期山岡が雄山相手以外は連戦連勝、という時点で
あの命題は成り立たない どっちがいいかなら迷わず豪華なチャーハン
だって高級食材食えて色んな味も楽しめる チャーハンも メシの素の味がどうたらだからなぁ
それなら白飯くっとけと マスカット最中はｷｬﾍﾞﾂの白子あえみたいなもんだ
雄山はあれは賞賛したが矛盾 キャベツ白子を野菜料理と言うのは、フライドポテトを野菜料理と言う並 昨日だかゴチで韓国のオカマ料理研究家がテーマ別料理対決で
付け合わせにローストビーフ作ったようなものだな
どっちがメインだよっての、まあ人種的に通じるのかな感覚が 先に豪勢な炒飯食って満足してるから
〆の意味で素朴な炒飯が受け入れられたんだろう
出す順番が逆だったら結果も逆だったと思う あのチャーハン対決は大家が事前に審査員達に豪華チャーハン男の方を
「賭けで身を持ち崩し奥さんの出産費用にも手を出す鬼畜」
とでも紹介しとけば勝手に忖度働くだろう
対決する２人と「面識のない」審査員を集めたとは言ったが、事前情報一切与えてないとは言ってないし 2人の対決は審査員の胸三寸みたいなところが多いから
たまには一般読者も参加させて普通の人達の料理の食べた感想も
聞きたかった 白子で思い出した。
白子を食べさせたいけど、代わりに脳を食べさせるのがあったよね。
あれって、狂牛病のリスクがあるよねえ.... 396 名前:地震雷火事名無し(愛知県) [sage] :2018/03/24(土) 08:18:36.00 ID:gX1b8992
医療健康系番組で海藻と山菜が猛烈にプッシュされていた
「汚染されていなければ」海藻や山菜、ジビエに海産物は間違いなくよい食べものだ
汚染されていなければ
緑茶をつかったさまざまな食品がここ数年増えてきているのはこのスレで何度も話題になっているが
最近、はちみつを使った商品が増えてきていると思われる
ラーメン、寿司、うなぎなどここ数年メディアでのアピールが続いている
八丁味噌の地理的表示保護制度の登録に関して、岡崎市議会が意見書を可決
伝統的製法を守っている方を国（農林水産省）が却下した件、申請が通ったのは
熟成1ヶ月の製法だった（金属製のタンクで温度管理して1ヶ月で作るのは伝統的か？）
老舗２社の製法では木桶を使い２年間熟成させるというものだ
製法の根本的な違いがこの熟成期間である点に留意が必要 あの当時は危険性が知られていなかった・・・・わけではないから困る。 山菜は、ビタミンB1を壊す成分があるので、あえて食べることはないと思う >>745
ただそれを言い出すと、脊髄カレーとかホルモンもアウトになる
感染してる牛じゃなきゃ別に大丈夫だしね >>744
忖度みたいな人間ばかり仕込むじゃねーか、ヘチカンや馬主とか
柔道男ぐらいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
