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美味しんぼ352「この口のいやしい豚どもめっ」
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0656名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/21(水) 17:23:00.23ID:tmL8WqSP0
人事部長の最初の判断はやっぱ正しかったんだよ
0657名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/21(水) 17:50:29.20ID:pzeFlU4X0
テレビの再放送は来月にも終わりそうだけど、本編まだ続いてるの!?
0660名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 01:17:54.06ID:yAqVTU/f0
知らんけどホモ的にはほめ言葉とちゃうんか?
0662名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 11:42:37.20ID:NOVdDRX/0
食べ物批評してるが食べ物て人間に犠牲にされた生物
だからうまいのまずいの言ってるやつは生物を差別してるのと同じ食べれる
有難みが第一なのにまずいから捨てるとか食べるに値しないとかだから雄山は鬼畜
何も言わず生で食べてる動物は優秀
0665名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 14:18:08.31ID:MU8myqkS0
本人に何一つやってみたい事がないから駄目でしょ。二木にあてがわれたレストランの仕事も放り出したし。
0666名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 14:31:13.72ID:YuLFefR90
>>664

らーめん発見伝 は、脱サラしてラーメン屋を開いて終わったな
0667名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 14:39:18.94ID:meoFGLj00
こだわりが強すぎて面倒くさい店主になりそう
クリ「(スッ)お代は結構ですのでお帰りください」
山岡「ウチはスープに命をかけているんだよ!」
0668名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 14:44:49.59ID:DkON4Bpy0
>>662
だから料理人には美味しく調理する義務があるってこと、考え方が逆だよ
魯山人は食材は絶対に無駄にしない、命を頂いているのだからと言う徹底した考えだよ
0670名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 15:59:25.19ID:XhNB8o2T0
山岡が雄山を社会的に抹殺したかったら
雄山のパワハラとDVを暴露すれば良かった
妻をパワハラとDVで死に追いやった有名陶芸家の本性
とか
0673名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 16:19:20.82ID:2aMr4Eg90
711 愛蔵版名無しさん sage 2018/03/21(水) 21:18:59.22 ID:???
もう30年くらい前から職人が握ったのと機械が握ったのが左程違わないレベルみたいよ
大学の労働法の講義の余談

源五郎・・・
0677名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 18:00:44.67ID:GpPHKKQM0
雄山「士郎っちさあ、次は卵勝負じゃん?俺がみそたま出すからさ、そこで調理法じゃなくて
卵の新鮮さでケチつければ僕が二度目の勝負を言い出すからさ、そういう段取りでやろうか」
士郎「おーっす、了解」
0679名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 18:18:20.25ID:lU1QQ75p0
みそたま!
0681名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 19:13:05.25ID:lU1QQ75p0
最近の回転寿司,機械でもシャリめっちゃ柔らかく握ってるね。
0683名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 20:05:06.73ID:dmlB18rf0
最近の調理補助機械の進歩は恐ろしいからな
機械で作ればそれなりの味の料理が簡単に作れるとテレビで紹介していた
0684名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 20:15:52.24ID:SfvCzJW80
究極のメニューも至高のメニューもマン超えるようなものばかりでしょ?

マン超えたら払えないよ
マン超えないメニュー、できれば3桁で済むようなものが良い

マン超えは厳しいよ
0691名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 21:23:38.80ID:vcUg4Nda0
山岡さん
甲竜伝説ヴィルガスト 火星物語
ガイア幻想紀 以上の3つが
復活する、料理を考えて下さい
ガイア幻想紀と言えば
ホイップクリームがたっぷり乗った
ミートパイです
0692名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/22(木) 21:45:39.01ID:MU8myqkS0
雄山みたいなのに限って深夜誰も見ていないのを確認してカップ焼きそば作って食べている。
0698名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 02:32:00.81ID:epHH/9w20
雄山は自販機で飲むものを買っている。アニメで。
おめえらは知らないだろうな

マジカル頭脳パワーのクイズで雄山がアニメで登場している
問題は雄山が頭を下げるときはどんなとき
正解は自販機で飲み物買う時。
そのシーンがアニメ動画で描かれていた そのさい買っていた飲み物はコーラなw
0700名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 02:44:42.67ID:epHH/9w20
究極のゆでたまごの食べ方
京都の井戸水で卵をゆでる。そして殻を剥きそこに明石の天然塩をふり食べる

至高のゆでたまごのたべかた
噴火寸前の火山地域の温泉までいくそこで玉子を産む寸前の鶏を放り投げ茹であげる
そして茹でて死ぬ寸前に初卵で生まれゆであがった卵を殻ごと食べる
0701名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 06:40:46.03ID:U9WzVaCz0
>>700
究極は茹でた卵にトリュフソースをかけて食べる
至高は放し飼いの養鶏場で産んだ初卵を薔薇の雫で茹でて鉢植えの緑健トマトと柿と食べる
0702名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 06:44:56.21ID:U9WzVaCz0
うまいまずいは人の価値観だから
わかってないとか言われても押し付け強要になるな
一人だけまずいと言って差別されるかもしれないし
濃厚がうまいと言われるけどあっさりがすきなひともいるし
0706名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 09:17:11.38ID:EK13d8fR0
ゆかりでもいんでない?
0708名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 09:25:59.59ID:+JJ0+cFn0
そもそも麺の味そのものを楽しむってスパゲティに対してそんな感覚持ってる日本人いるのか?って話
蕎麦やうどんの対決でその理屈を持ち出すならわからなくもないが
「ソースあってこそのパスタ」って感覚の方が一般的だと思うが
0710名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 10:02:26.14ID:i9XuVrN80
士郎「お父さん、どうしてこんな明々白々な出来レースをみんな見抜けないんだろう?」
雄山「不思議だ。日本人はバカの集団なんだろうな。さて次の勝負だがお父さんはわざと関サバを知らないことにするよ」
士郎「お父さんみたいな食通が知らないわけないのにね、みんな騙されるんだろうなあ あはは」
0713名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 11:10:11.18ID:/H3LkGu40
寿司はシャリの味を楽しむもの
ハンバーガーはバンズの味を楽しむもの
豚カツや天ぷらは衣の味を楽しむもの
ああ!よくぞ日本人に生まれけり!!
0714名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 11:16:12.84ID:kzkbFAU40
サンキューべりマッチョとか言いながら 
副部長がカリフォルニア米のチャーハン食ってたな
0715名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 12:17:19.82ID:F1AnCqUF0
個人の好みでうまいまずいで勝敗決めるのはまだマシ
雄山が勝手に究極側は本質を外したのだとか決め付けて審査員も右に倣えで究極は本質を外したので負けとかもうね
0717名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 12:18:03.38ID:0TdrPaFQ0
>>711
あの話は、象徴的だよ。
お客の希望を取り入れたものを作った側が負けて、勝手な理屈で作ったほうが勝つ。
普通の料理漫画なら、完全に反対の結果になる。
カリーの、お前ら愚民は俺の話にひれ伏せってのが、丸出しになってる話。
0721名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 13:13:57.01ID:TWJ2Lsz70
>>699
究極のゆでたまご
半熟に茹で上がり即座に上部に穴を開けて黄身のみを吸い尽くす、残った白身をパンに挟んで食べる

至高のゆでたまご
まずは登山をして温泉の穴場に赴く。湧き水には缶コーヒーをつける。温泉には生卵を男らしく5個。湯上がりにゆでたまごを回収し、キンキンの缶コーヒーで5個完食
0723名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 18:28:55.43ID:QwyiX/uX0
もしも、雄山が
士郎 まり子 近城 団 そして
クリ子 の恋愛五角関係を知ったら
さらにその時期のお局コンビの
言動を知ったらどう思うかな
その2もしも、雄山が
士郎対ギャンブル狂の炒飯対決を
知ったらどう思うかな
0728名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 21:20:14.46ID:+JJ0+cFn0
正直寒いし滑ってるなとずっと思ってた>台詞のやつ
荒らし扱いするほど頻度高くないからスルーしてたが
0730名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 21:25:38.52ID:ThWQk1zB0
スルーすれば良いだけの事 いちいち噛みつく程の事か?書いてるのもお子様
噛みつくのもお子様 お子様同士の争いか?w
0732名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/23(金) 22:38:13.37ID:8nAzD9zD0
んー、以前寿司屋であなごの天ぷらでたんだけど、おどろいたのは付け合わせのワサビの量。
山盛りで塩と一緒に食べてくれという。これ全部か?とたじろぎながら多めに塗って食べてみたら・・・アナゴと衣の油に包まれてワサビの刺激が薄くなっていい塩梅に味を楽しめた
0734名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 01:18:49.68ID:+Npx8t5w0
スーパーのあなご天は安くて美味しくてボリュームもあるのでよく買うんだが
以前は100円が普通だったのに最近は150円くらいで生活が苦しくなってますな
たまに小骨が残ってて刺さるのがちょっと痛い、うなぎのたれがビックリするくらいに合う
0735名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 02:24:00.38ID:uMdaxYu70
>>711
そもそも初期山岡がギャンブル狂
その初期山岡が雄山相手以外は連戦連勝、という時点で

あの命題は成り立たない
0741名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 06:54:28.21ID:KtmA1e5V0
昨日だかゴチで韓国のオカマ料理研究家がテーマ別料理対決で
付け合わせにローストビーフ作ったようなものだな
どっちがメインだよっての、まあ人種的に通じるのかな感覚が
0742名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 07:36:17.67ID:x/FFtTZv0
先に豪勢な炒飯食って満足してるから
〆の意味で素朴な炒飯が受け入れられたんだろう
出す順番が逆だったら結果も逆だったと思う
0743名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 09:01:02.04ID:eFnQM5Hl0
あのチャーハン対決は大家が事前に審査員達に豪華チャーハン男の方を
「賭けで身を持ち崩し奥さんの出産費用にも手を出す鬼畜」
とでも紹介しとけば勝手に忖度働くだろう
対決する2人と「面識のない」審査員を集めたとは言ったが、事前情報一切与えてないとは言ってないし
0744名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 11:10:08.85ID:Brn9wY8+0
2人の対決は審査員の胸三寸みたいなところが多いから
たまには一般読者も参加させて普通の人達の料理の食べた感想も
聞きたかった
0745名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 11:15:49.03ID:qg6m3Eiw0
白子で思い出した。
白子を食べさせたいけど、代わりに脳を食べさせるのがあったよね。
あれって、狂牛病のリスクがあるよねえ....
0746名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 11:39:03.56ID:vbB/6P9F0
396 名前:地震雷火事名無し(愛知県) [sage] :2018/03/24(土) 08:18:36.00 ID:gX1b8992
医療健康系番組で海藻と山菜が猛烈にプッシュされていた
「汚染されていなければ」海藻や山菜、ジビエに海産物は間違いなくよい食べものだ
汚染されていなければ

緑茶をつかったさまざまな食品がここ数年増えてきているのはこのスレで何度も話題になっているが
最近、はちみつを使った商品が増えてきていると思われる

ラーメン、寿司、うなぎなどここ数年メディアでのアピールが続いている

八丁味噌の地理的表示保護制度の登録に関して、岡崎市議会が意見書を可決
伝統的製法を守っている方を国(農林水産省)が却下した件、申請が通ったのは
熟成1ヶ月の製法だった(金属製のタンクで温度管理して1ヶ月で作るのは伝統的か?)
老舗2社の製法では木桶を使い2年間熟成させるというものだ
製法の根本的な違いがこの熟成期間である点に留意が必要
0749名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 12:07:01.66ID:qg6m3Eiw0
山菜は、ビタミンB1を壊す成分があるので、あえて食べることはないと思う
0750名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 14:11:57.13ID:gbiIs6OWO
>>745
ただそれを言い出すと、脊髄カレーとかホルモンもアウトになる
感染してる牛じゃなきゃ別に大丈夫だしね
0753名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 14:39:29.65ID:3QseufU30
>>752
弁当のネタん時にこれだけ安くなる(って感じで)って書いてたから
すくなくとも昼飯自炊弁当より 社員食堂使っても 外食昼食の方が高いんだろうな
0754名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 14:41:01.55ID:6iZIVykS0
今、日ハムvsヤクルト観戦。札幌ドーム飯ってハム製品全く売ってない。出てくはずだわ。
0756名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 15:25:21.72ID:UjqCn+QN0
>>744
一般人も回によってレベルがブレブレだからな
家畜並みの味音痴扱いされる事もあれば
パティとバンズが調和してないからハンバーガーとして失格とか食通みたいな事を揃って言い出したり
0757名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 16:04:12.27ID:6iZIVykS0
Germanソーセージ vs USAベーコン
0759名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 18:31:26.37ID:4N8fcQ/l0
>>744
一般人を審査員にして多人数にすると「えーでもペペロンチーノとか家でも食べられるしー ウニのパスタの方がすきー」とかで
雄山勝てなくなるから、そのたびに「うぬ!なんというレベルの低い審査員ばかりを集めおったのだ!美食は芸術という事を理解せぬ愚か者共が!」と
席を立つことが続いてネット炎上というぱたーんに
0762名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 19:11:27.95ID:9yNNXFIo0
生肉対決で馬肉食えない審査員呼んでくるなよって誰も言わないところがいいよね
今の時代馬肉無しでユッケとかのほうがヤバいやんけ
0764名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 19:27:07.69ID:GesfTEgl0
馬や鯨の肉は食べる前にどうしても構えてしまう
食べられないわけじゃないんだけどこう気合いを入れるというか、覚悟を決める感覚がある
0765名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 19:40:37.46ID:YsN9NT2d0
食べる気にならないから食べないが肯定されるなら鯨をだまして食わせたジェフとか
山岡をボコボコに殴っても文句言えないな。
0766名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 19:44:09.69ID:BLGDAnzX0
好物に混ぜて子供の嫌いなものを食わすって手法を雄山は否定したんだよなw
おチヨによると
0767名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 19:48:35.54ID:24RDQvZg0
雄山「中川味の素はどれくらい入れた」
中川「一瓶です」
雄山「足りぬ、2瓶は入れろ 審査員の舌にはこってりとした旨味としか感じられぬ
舌が痺れるなぞ嘘だ」
0770名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 20:44:49.53ID:/jQ4YYmB0
審査員に馬主が居るから馬肉使えないとか審査員の顔色伺って料理作ってんの?このグルメバカ親子w
0771名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 20:50:21.27ID:BLGDAnzX0
もし丿貫を名乗る人物がいて
こういう行為と思想しかないなら
何一つ敬われる理由がないよなw
0774名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 21:01:51.84ID:3QseufU30
審査員が 老と男だけで若と女がゼロってのも酷いよな
料理の鉄人の方が審査員に関しては遥かにマシである
0775名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 21:17:14.16ID:cNDWA+Dp0
美味しんぼに限らず唐辛子って言うと韓国産で辛さより香りがどうたらってのをよく見る気がするが
あれってちゃんとした唐辛子なのか?
パプリカとかししとうとは違うのだろうか
じゃあパプリカでラー油作れるのかよって言われたら困っちゃうけどさ

それにしたってこの漫画、唐辛子使う度に韓国産ってのはどうなのか
まるで韓国産なら食の安全が守られてるとでも言わんばかりに見えるが
0777名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 21:42:33.56ID:uDiCm8bz0
この漫画は食について あれこれ言ってるがフィクションなのだよ それがわからないバカが真に受けて鰹節臭いクソ不味い魚介ラーメン作ったりするわけよ困ったもんだ
0781名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 22:53:52.58ID:ZMsYcIrU0
ここで話題になる話の9割が結婚前の話で、後期はトビーと豚の不満ばかり
50〜80辺りは金上の話題しかない
0782名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 23:11:44.10ID:24RDQvZg0
士郎「さすがお父さん、味の素を使いこなしてるね」
雄山「まさに白い粉の恐怖よ。味の素だけで味が整う」
0783名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 23:12:38.68ID:GesfTEgl0
つか丿貫が人気すぎる
一回きりのゲストキャラなのにこのおっさんの話題が出ずにスレが終わること無いぜ
0785名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 23:33:07.66ID:1vvieqx80
タンメン屋のタンメン旨そうだったなぁ
0787名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/24(土) 23:50:33.71ID:VRHhVP+m0
地元のスーパーは国産品は高いから韓国のパプリカだったり
メキシコのアスパラガスだったりそんなのばっかりだよ
モヤシやキャベツが安くて栄養があって良い
0790名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 00:21:00.92ID:3QY65K7g0
橋田「ラーメンの基礎となる骨格とはスープと麺です」

具の三銃士のおっさんの存在価値って一体…
0792名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 00:52:12.41ID:hlC8A3jg0
審査員「硬いから老人の歯にはキツいので減点」

審査員辞退しろよ老害
まあ作中でも「あんたに評価は無理」と突っ込まれてはいたが
団はゴマスリ評論家より無能老害を審査員から外せ
0796名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 01:34:18.15ID:Qih+m0Em0
>>790
具担当「よっしゃ!美味いシナチク作ったるぜ!(大量の割り箸を割りながら)」

>>794
アレは具だくさんな麺入り野菜スープだと思ってる

>>779
パプリカは世界流通してる内の八割がオランダ産と韓国産みたいな話を聞いたことがある
オランダ・南朝鮮・その他の割合は知らないけど
0803名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 06:53:26.16ID:Qrx8/n7u0
>>799
山岡とクリ子はまだ取材と言い張れて正当性出せるがトビと豚はガチなタカリだからな
あんなことする奴の結婚式とか絶対お断りだ
0804名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 06:53:43.55ID:y++7PoVj0
審査員が馬主だから馬肉は駄目なら、審査員の血糖値が高いから糖質は駄目とか
尿酸値が高いからプリン体は駄目もあり得るよな
酒癖が悪いからアルコールは駄目、デブだから高カロリーもな
0806名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 10:49:41.14ID:W/XV1uw20
ダイエットに3食やバランスって完全に嘘で
制限含めて駄目なものは食わなければ食わないだけいいってのが正解らしいな
食事自体減らせと
0808名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 18:32:30.07ID:CSWmNcHz0
デブとか糖尿病患者が糖質制限やってる分には「大変だなぁ」とか「頑張れよ」って思えるけど
なんでもないやつが糖質制限言ってるのを聞くと「そのまま栄養失調とストレスで死んじまえばいいのに、バカじゃねぇのコイツ」って思う
多分山岡と同じ思考回路

グルテンアレルギーじゃないのにグルテンフリーにこだわってるヤツはもっと馬鹿だと思う
なら卵も豚肉も豆も牛乳もアレルゲンなんだから食うんじゃねぇぞって感じ
0811名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 19:15:12.37ID:FQSwGrMw0
元日本代表の闘利王(トゥーリオ)さん@京都サンガによると
高校時代にブラジルから日本に来たとき1番つらかったことが
ご飯に味がなくて食えなかったこと、毎日チャーハンばかり食ってて
チャーハンがなかったら絶対にブラジルに帰ってたみたいな
0812名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 19:41:40.00ID:WmW12DlT0
>>804
馬主なのに走れなくなった馬の扱いも知らない馬主は無視でいいだろ
カリーは引退後は種牡馬になると思ってるんだろうな
0814名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 20:02:37.09ID:y++7PoVj0
糖質制限とかライザップが不自然な身体を推奨するからだわな
まあ騙されるバカのせいでもあるけどな
0815名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 20:05:36.63ID:KLUPTSz70
>>809
究極のメニューの予算ってどれ位なんだろうな、海外遠征もするし、白魚獲りににふらっと飛行機で行ける位だもんな
0816名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 20:28:40.19ID:n7DG5re70
究極のメニューって100周年記念事業の名目だったよな
社主の肝いりだし、予算も潤沢に使えるんだろうなぁ・・・
0817名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 21:03:33.52ID:Jlatbbhw0
雄山「失礼、このカブは昨日収穫したもののようだ 勝負はやり直させてもらう」
審査員A「いや問題ないね、このまま続けよう」
雄山「儂の言うことが」
A「聞けませんな。審査するのは私らの仕事です。いちいちあんたの圧力に屈してたら審査なんてできません」
0818名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 21:41:01.00ID:U9yqKvNy0
>>809
岡星での飲食代も調査費として経費で落としてるだろうな
唐人が仁木のじいさんにごちそうになるときもちゃっかり同伴してたし
板山社長他金持ちの知りあい多いから順番にタカっていたら自腹は少しで済んでる
0820名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 22:09:33.16ID:cmlldh050
>>817
そんは審査員は団が辞めさせるよ
食品会社の仕事だのを請け負いしただけで
辞めさせられた審査員もいたんだし
0821名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 23:02:38.03ID:7hYHQd3R0
>>818
東京の料亭でカウンター席でもディナーは3000円ぐらい普通だろ。もっと高いと思う。
それ二人でしょっちゅうとかとんでもないな。
0822名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/25(日) 23:12:13.02ID:KTOT6jUw0
岡星はどう見ても料亭じゃないからそれなりだとは思うが
0828名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 10:15:17.61ID:hNVQEFW40
雄山「儂の言うことが聞けないと?」
審査員「聞けませんね、公平に審査するのができなければ私はやめさせてもらう」
0830名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 11:26:37.89ID:DYVQS9VF0
バブル崩壊しても月イチくらいなら家族で2万使う外食はありとほざいてたな
仮にそれができる家庭でも食材に2万かけて調理する馬鹿はねーよw
0831名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 11:33:53.73ID:OQXAg09t0
クッキングパパ 将太の寿司
焼きたて!!ジャぱん 中華一番!
そして、美味しんぼ
これらの人間レベルの平均は
どうだろう
0834名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 12:48:06.51ID:ny/8uLR1O
>>831
クッキングパパ 100
将太の寿司 5
焼きたて!!ジャぱん 7
中華一番! 30
美味しんぼ -100

クッキングパパは言わずもがな
中華一番は審査で「不味い」と言えたから将太より上
将太は審査中に観客が攻撃したから低い
じゃぱんは なんやて!
0835名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 12:59:40.28ID:b+jIZAnjO
カウンター中心でテーブル席が少し、料理人が目の前で調理という感じっぽいよね>「岡星」
これは「割烹」と呼ばれる形態な気がする
「美食倶楽部」のように座敷の個室中心の場合が「料亭」とか?
境目は曖昧な部分もあるとは思うが
0836名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 13:02:55.73ID:b+jIZAnjO
西さんの「京味」もカウンター中心で個室が少しのこじんまりしたお店らしいので(雑誌やネット情報等によると)、
一口に割烹と言っても幅広そうだけど

「はる」は割烹と言うより なんとなくもう少しくだけた小料理屋のイメージ
0837名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 13:15:02.89ID:5qoH1EDA0
大衆割烹、かな
0838名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 13:17:21.19ID:TLOr/X630
それで定義はあってるよ
店内に調理場があって板前が料理を作りカウンターで食べられるのが割烹、
料亭にはカウンター席はなく個室オンリー酌をする女がいたり条件が明確ではないにせよあるみたい
料理は必ずしもそこで作ってなくとも外注もあるらしい、落ち着いた個室で提供される料理を楽しめる亭(建物)だから一軒家
0839名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 13:28:24.87ID:TLOr/X630
割は刺身などを引く、烹は煮物を作ることを指す、それらの動作を目の前で見ながら食事を楽しむのが割烹
料亭に必要なのは静寂な空間、庭から鹿威しの音が聞こえるのに象徴されるよね
言ってみれば動と静の違いか
0843名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 15:05:31.20ID:5gfZEjCf0
岡星は究極のメニューを提供する店として繁盛し、もっと大きな建物に移転とかしてもおかしくないんだがなあ
0846名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 16:09:21.08ID:7XJoXuS80
>>836
はるさんのところは惣菜料理だし酒を飲ませる目的でもないから小料理屋でもないな。
惣菜料理店ぐらいな感じ。
0847名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 18:40:11.53ID:RcMoFLPY0
五郎さんが来て5品程度頼んだら簡単に5000円くらいオーバーしそう(+烏龍茶)
因業大家はアームロックで撃退
0852名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/26(月) 20:25:17.38ID:hNVQEFW40
たまに来るゲスト審査員以外、素性がしれないんだが
美味しい美味しくないの審査ができる連中なのか?
0858名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 06:48:59.35ID:nnFJylrp0
海原雄山を知っていますか?
以下の写真から海原雄山を選べ。
海原雄山の年齢を答えよ。
美食倶楽部を知っていますか?
美食倶楽部の所在地を答えよ。
海原雄山を尊敬していますか?
海原雄山の代表的作品を三点答えよ。

至高対究極審査員適性検査一部抜粋
0860名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 07:15:43.00ID:wBhP8FF/0
>>857
途中まで呼び捨てだったけどね。
雄山に罵られた大原なんか「おのれ海原雄山氏」と言うようになったw
0861名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 07:56:54.03ID:65IkkkVc0
>>847
大家のたまり場なら五郎さんも嫌だろうな。
0863名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 10:00:15.84ID:7+SU3Bbw0
クリ子その他の面々抜きに山岡一人でそこらで飯食ってブツブツ言うだけのスピンオフとか見たいんだけどな
0868名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 10:54:10.91ID:rZSE08Vr0
>>863
如何にして海原雄山は「海原雄山」となったのか、という外伝を読みたいと思っていたこともありました。
0869名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 10:56:32.73ID:CrCrobLB0
海原雄山の突撃となりの晩ご飯
「冷凍食品の惣菜とサトウのごはんで夕食だと?!この愚か者どもがあっ!!」
0870名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 11:54:56.36ID:/btZcTgA0
雄山「おのれこの海原雄山の言うことが聞けないというのか!儂に逆らってこの世界で生きていけると思っているのか!」
審査員A「やめさせていただく!」
審査員B「バカバカしい、こんな一回5000円しかくれないのに生活をかけられるか!私もやめる」
審査員C「私もでげす」
0872名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 12:29:22.90ID:O/nrK+7V0
一回も見たことがない奴が企業から金貰ったとかいう理由でレギュラー審査員から外されてたな
別に京極と陶人以外はモブなんだから、適当なのを本当にクビにすればよかったのに
0874名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 13:17:46.61ID:/btZcTgA0
検察官「あなたは大きな料亭を経営しているということで色々なお店や人を脅迫してきましたね」
雄山「むぅこの海原雄山に意見しようというのか」
0875名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 14:27:34.93ID:65IkkkVc0
ナンプラーラーメンって旨いのかなぁ?
0877名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 18:25:21.95ID:K/qE0tT60
>>869
あれほぼヤオ仕込みだろ
突撃するとこがいつも、いわばサザエさん的家庭ばかりでいかにも裕福な家族と食事ってばっかり
母子家庭のアパート暮らしの晩御飯突撃とか独身ものの晩御飯とか絶対ないもんな

冷凍食品とか技術面では素晴らしい進化だからそこも題材の価値がある
まぁ添加物と化学調味料は・・・あれなければ味気ないしなぁマジで
味噌汁のダシとか添加物もアミノ酸などの一切ない天然ダシパックで味噌つくっても
インスタントのそれより味うすいんだよなぁ 科学味外したら漬物一気に売れなくなった話もわからんでもない
0880名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 18:51:27.10ID:nnFJylrp0
政治思想あらし?そんなのいたかな
台詞も面白ければ許せるけどなあ、仲の良い雄山と山岡が特にしつこいね
全く面白くないし
0883名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 21:03:58.53ID:K/qE0tT60
まぁ雄山は何気に罪犯してるのは間違いないわけで
ゆうこをスパイにして東西新聞から無許可で魯山人の資料持ち出させて
自分の書籍にしたのは立派な犯罪だろ
描写だけの判断でいえばネタ鉄板の無銭飲食の常連だし
美食倶楽部での不当な解雇通告だって立派な労働基準違反にあたるし
パワハラだって当人が否定したって第三者の通報で立件されてもおかしくないし


金上はつくづく戦略あまかったなぁ 正攻法でやれば雄山なんて余裕で失脚させれたのに
0884名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 21:36:49.00ID:CrCrobLB0
金上は特定の種類の人たちに対する作者のいちばんアレな感情が凝縮したから、
最後は完全な犯罪者にまでして叩き潰してうっぷんを晴らしたんだろうな。
0885名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 21:56:04.19ID:/btZcTgA0
雄山「わ、わしは政財界の大物に顔がきくんだぞ!」
検事「どうぞご自由に」
雄山「あわわわわ、これは大変なことになってしまった…」
0887名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 22:39:00.79ID:CrCrobLB0
逮捕権は検事にもあるぞ。検察官は捜査権と逮捕権を持ってる。一般人も現行犯に限り逮捕権はある。
0890名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/27(火) 23:15:20.08ID:/btZcTgA0
あほか検事こそ逮捕できるだろ 私人逮捕じゃねーわ
なんで逮捕が警察の専権事項なんだよ 逮捕されたことねーのか!
0896名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 09:04:13.47ID:x1uGOp1s0
雄山、むしょの飯にも一家言ありそうだ
0897名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 09:34:11.05ID:CWnncbiJ0
連載中断してから何年ぐらい経つの?
0899名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 10:11:52.39ID:sBflBG3g0
懲役「最近おかずがうまくなってないか?」
懲役B「おかしいな」
雄山「うむ、塩加減はこれくらいで、おい!958番!まだキャベツを入れるのは早いぞ!」
看守「あの爺さんが来てから炊場の評判があがったな」
0900名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 11:16:58.76ID:LUxWD8y60
残念ながら刑務所で受刑者が料理を作るなんてのはない。包丁とか危険物持たせたりしないし、
素人が作って食中毒を起こす可能性もある。せめて少し調べて書こう。
0906名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 12:24:06.73ID:2/qY0IT60
「きゃー、山岡さんがいけないんですう」
「きったねえなあ、どっちがいけないんだよ」
「おいおい、何の騒ぎだね?」
「山岡さんが無理矢理ちんぽを舐めさせようとするんですう」
「最初に水着を脱がせたのはそっちだろう」
「あまりの小ささに思わず栗田さんも引いたのよねえw」
「そこで逆上した山岡君がイラマチオに至った、て訳か」
「え?部長イラマチオって何ですか?」
「やれやれ文化部なのに君たち勉強不足だなあ」
「えー、コホン、僭越ながら私が実演して見せましょう」
「おう、頼むぞ富井君、う?むぐぐ…」
「むひょーうけけけけけ〜」
「こら富井君、うぐ…君は一体誰に何をしようとしているんだ?」
「くおおれえもっとしっかり咥えんけえ!」
「なんだか凄いことになってきたわ…」
「あれ?部長の方がなんだか積極的になってきてないか?」
「本当だわ…」
「ああ?副部長の腰が?」
「く、砕け落ちた?」
「富井君、まだまだ部長の道のりは遠いねえ」
「さすが部長」
「ふん、今のはイラマチオなんかじゃないさ」
「や、山岡さん?」
「一週間待って下さい、本当のイラマチオをごらんに入れましょう」
0909名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 19:37:56.03ID:HKcAB6P60
二木爺や雄山から
山岡を適当に扱うなと念をおされたのに理解出来ない大原はバカだろ
そりゃ野呂やら金上に漬け込まれるのも当然だろうな
そもそも山岡て副総理が自ら情報をリークして貰えるし
トマト人みたいな人間国宝とも親族同然の仲
華僑の重鎮とも親しい
一介のブンヤには築けないコネがありまくり
他に強力なコネあったけ?
0911名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 20:10:21.48ID:3lUxd2gu0
将太の寿司 ミスター味っ子
焼きたて!!ジャぱん 中華一番!
そして、美味しんぼ
これらの主人公の料理対決の
勝利率はどうだろう
0915名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/28(水) 23:14:43.93ID:x4Tg1ttQ0
>909
一代で流通グループ作って銀座に大型スーパー作れる板山さんも相当。
団も究極と至高の対決があるんで
あまり頻繁ではないが個人的なつきあいがあるか。

唐人以外は仕事を通じてだが自分の器量で作ったコネだし、
大手新聞社でこのレベルのコネ一つでも持ってたら
仕事なんかしなくていいはずだけどな。
「山岡くんがうまいものを食わせてくれると聞いたので」で
必要な時にアポをとれるなら出社だけすれば給料もらえる。
0919名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 09:50:25.20ID:a+Gok+it0
山岡個人の手柄人脈
板山社長(若造何が言いたいんだ、言ってみろ、板山が太っ腹なだけ)
団社長(ただし団が栗子に惚れなければ成り立たないので微妙)
二木財閥(二木が山岡に惚れなければ成り立たないので微妙)
角丸副総裁(まあ実際はあり得ない漫画だけの話)
周大人(同胞として中国人のプライドの高さと面子を重んじ接した山岡の勝利、しかし媚びすぎ)
0926名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 11:09:52.41ID:+ULpeGVv0
>>911
スーパー食いしん坊もな
0929名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 12:17:18.29ID:lS6tVd7y0
>>928
はぁ?無料ですけど。留置場とか拘置所で自弁を頼めばそれは当然有料だけど
普段の食事はどこも無料だよ 入ったことのない素人さんは黙ってろよ
0931名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 14:26:25.82ID:lS6tVd7y0
おうよ、ちなみに看守が喰う飯も官炊っていうところで懲役が作るんだぜ
当然つばとかふけとか入れまくりよ
0933名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 17:55:09.46ID:DQt+ac8v0
まともな人間は刑務所なんか入らないから要らない知識だけどな
花輪の刑務所の中は面白かったけどねえ
刑務所に入るのは所詮は人間のクズ、クズで危険だから隔離するんだよね
実際は矯正や社会復帰なんか必要ないんだよ、根がクズだから刑務所に行ったんだから
きちんとした食事を税金で食わせるなんてとんでもない話、腐った残飯でも与えていれば良い
花輪も作中でにたようなことを言っていたけどな
0934名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 20:12:49.05ID:OxDez5B60
>>909
京極さんも相当やべーわ
財力もさることながら金上がらみの事件じゃ電話一本で怪しい筋から情報仕入れてたし
山岡たちには見せてない裏のコネクション山ほど持ってそう
たまに顔怖いし、あっちが本性なんだろうなって
0939名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 21:11:18.24ID:HbGJUyXU0
山岡さん、スマホアプリの
RPGクリエイターと
ビットゲームメーカーがまだまだ
繁栄する。料理を考えて下さい
0943名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 22:17:27.87ID:xTIEssFxO
戦前の米相場で一山当てて今の地位を築いた
みたいな設定じゃなかったっけ
まあ連載開始が80年代前半だしね…
0945名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/29(木) 22:38:57.63ID:pt6unZkD0
米の産地から品種まで当てられる舌でないと美食倶楽部は追放されるんですよ大原さん
青竹の香りも板山さんより鈍かったし
0952名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 07:31:31.45ID:JjQgOWRx0
兎に角この漫画は長く続け過ぎた もはや作者ですら何が何だか分からなくなってるだろう この漫画は山岡がさっさと究極のメニュー完成させて雄山の目玉を飛び出させて終了すれば良かった
0955名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 09:54:21.73ID:i6KP3VEv0
え〜僭越ながら次スレを立てました、むけけけけけ〜

美味しんぼ353「言ってくれたら青酸カリくらい用意したのに!」

http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1522371197/l50
0956名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 11:59:04.91ID:GgLUSmId0
>>953
金上は沈められた説があるが、
山岡の知人で初登場では生きてて作中死んだ人はいないかな。
美味しい暗号とかギャラリーフェイク藤田とか、
形見分けで貰ったものがどうたら。みたいな導入はあるが。
そういや葬式のメニューはないな。
葬式自体が作中に出てきたのを思いつかないと言うか。
TOMYの嫁が「あなたいいかげんにしなさい!」とか言ったのは葬式だったっけ。
喪服みたいなの着てた記憶があるんだが。
0958名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 17:07:43.67ID:1GuTKltN0
>>956
藪の主人とか鯛ふじの主人とか周大人とか
現実のモデルが亡くなってからはキャラも作中に出なくなったパターンはあるな
まあそれもはっきり言及するまでは死んだとは言い切れないが
0959名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 18:33:57.00ID:KODdyjg+0
回想ではあるけど、作中で生→死が描かれたのは初期岡星を贔屓にしていた先生くらいじゃない?
0960名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 20:23:01.61ID:f69v/LSe0
雄山がフランス料理屋に行って鴨をワサビ醤油で食べる話で
ワサビを擦ってた奴は中川だよな?
0962名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 22:34:48.19ID:eW8z9G450
至高のスパゲッティと言ってトマトスパゲッティとにんにくスパゲッティを今年高校入学する甥達に振舞ったら意外と好評で大皿で作ったのがあっという間に消えた

ちなみに究極のスパゲッティと言って生ウニといくらのスパゲッティとアワビのスパゲッティも出したが、これはそこまで喜ばれなかった
俺の腕が悪いせいかもしれんが、至高のスパゲッティの方が一般的には好まれるのかもしれない
0963名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 22:37:46.31ID:duscLqUF0
ウニといくらってケンカしそうだけどどうだったのかね
それらを一緒に盛ってすすり込むというのは
0964名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 23:36:09.65ID:Lfhi+Yyt0
スパゲッティの回は突然「飽きずに毎日食べたいと思うのはどちらか」
とかいう謎ルールが出現して震えたわ
0965名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/30(金) 23:36:27.76ID:eW8z9G450
>>964
いや素材を豪勢なのしたせいか喧嘩せず凄く美味かったよ。ウニソーススパゲッティとか好きだからよく作るし
ちなみに甥たちはスパよりそのソースでご飯かっこんでいた
アワビスパは大人連中がまっさきにアワビだけ食いやがった
0966名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 00:02:23.51ID:fD/PUW0d0
やはり漫画の中で言っていたその旨さはウニとアワビの旨さで
スパゲティ全体の味としてみるとトマトスパゲッティとにんにくスパゲッティ
のほうがよくできていてカリーの意見が正しかったのか
0967名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 00:19:00.61ID:JfOAy6kz0
スパゲティと言えばボンゴレと明太子
さらにその上、頂点に立つのがカルボナーラ
それ以上に美味いスパゲティなんかこの世に無いと思う
0970名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 03:12:44.82ID:EJtZTUIO0
スパゲティーは乾麺をゆでて日清レトルトの青の洞窟ボロネーゼを
かけて食べている
ネットで210円くらいで二木まり子ではないがレトルトでも結構うまい
0972名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 06:15:06.73ID:b03u7MOr0
すっぽんは値段と味が全く釣り合ってないと思うけどフォアグラよりアンキモ派の山岡の意見が聞きたい
カリーは多分ブラインドテストなら鶏肉と区別つかないだろう
0973名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 06:57:33.07ID:fWE3Gttt0
アンキモで思い出したけど初期の頃の山岡の立ち位置は金額と美味さはいっちょしない派だったのに、後期は割と高価な食材を多用する様にいつの間にかシフトしちゃってるな
0974名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 07:38:27.31ID:V+dPudX20
>>953
これも回想シーンだが
美山荘の話の時にトビーの友達がイラクで人を撃ったって話がなかったか?
その恋人もWTCで死んだとか。
これに関しては単なる話としてではなく絵があったと思うけど
0976名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 07:53:11.18ID:B3giD2OG0
恋愛話は100%成就
作中死亡はなく自殺願望は阻止されるという







イカ行商のキチガイババァが車にはねられたシーンはあったがなwなぜか笑えた
それまでの横暴があったせいかあのババァ
0982名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 09:26:16.04ID:rQgvhCOk0
トリュフソースもカルボナーラも白身が邪魔と言うのなら
カツ丼もオムレツも黄身だけて作ればいいと思う
0983名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 10:05:01.76ID:Q47PsV+n0
30歳前だかに死ぬと思い込んでる男の話で
実は生まれた時間を間違えていてあの後死んだとかならホラーなのに
0986名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 10:51:39.62ID:TYcHURcn0
>>936
魚沼産コシヒカリが格落ちしたが
大絶賛の庄内米は格ある?
庄内にしても四万十の鮎にしても
京極が懐かしいだけで
絶対的においしいという報道はよくない
0991名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 18:11:20.61ID:A+um2kS40
>>988
宮城人はササニシキ作ってくれ
そのまま食うならコシヒカリが美味いのはわかるんだが
茶碗汚して食う俺みたいなのはササニシキの方が美味いんだ
0992名無しんぼ@お腹いっぱい垢版2018/03/31(土) 18:30:56.77ID:+T16H4f90
もし、雄山が士郎がモテることを
知ったらどう思うかな
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