鍋対決という企画自体が失敗なんだよな
それぞれ地方によって特徴が有るし、どれが一番なんて決めるのは無理でしょ
これで結論は出ている

山岡はそれを解消するために色々な要素を含んだ鍋をミックスした

雄山はそれを解消するために5種類の鍋を出した

結局二人がやったことは最初の問題点に媚びただけ、その点では全く同じ発想だよ