[漫画]スペリオール河合単『銀平飯科帳』etc.
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
自己紹介しなくていいよ
持論を述べたりするだけだから休載でも特に問題ない
扉絵とか銀次の夢でなくてちゃんと出てきてほしいー
平蔵の女姿が波留なのでは？
お風呂シーンは在ったよね
銀次が牡蠣料理作って兄復活、平蔵と結ばれてエンドじゃないの？
https://www.youtube.com/watch?v=9XkJh3gOWkc
銀平はレシピ再現してる人とかいないのかね。
１〜２巻の頃は銀平レシピを忠実に再現してる人が居たね。
結論：あまり美味しくないと
そりゃ公に対しての話でしょ、
銀次は別人だって知ってるんだから
そろそろばらしてもいいんじゃないかと
そこから他人にもばれてしまう可能性があるだろう
トリビアが一つ増えたよ
う○○召しませ
○う
うの付くもの
長いもの
黒いもの
とか商魂逞し過ぎるわw
業務スーパーとかに1缶38円かそこらで売ってるやろ
暑さで参ってたデブを銀次と平蔵が助けて事情聞いてた時、
デブが銀次の事をチラッ、チラッと２回見てたコマは何を意味してたんだ？
全く理解出来ず気になってる
ホモなんだよ
やっぱそういう事？
あのデブがホモという可能性は考えたが、その後の話でそういう展開やオチが何も無かったから中途半端で意味不明だった
やはり専用ブラウザって糞だな。
幕末の自炊武士が井戸に落ちたら現代の路上に飛ばされて帰れなくなった
お陰で凍らせた鉄砲の水が美味いのなんの
自分もそうだな、
というわけで今回はちょっとひやひやした
誰でも知ってるような一般常識にはなってないな
生のうなぎに触れる機会が無い人間が大半だからな
さすがに品数多すぎになってる気がする
今回の表紙にはいたけど
鯉のぼり以来か？
そろそろ現代の料理を江戸に持って行く方をメインにした方が良いかもしれない
現代の料理を伝えるには使えない食材や調味料が多すぎだし
和食なら大半は当時の地方の何処かに原型はあるしなあ
肉じゃがに原型はビーフシチュー
天ぷらやラーメンも和食ではない
トルコにトルコライスはない
タコライスにタコは入ってない
日本流になったというか
日本独自の中華風料理とかならわかる
おひたし、焼きナス、マーボーナス
完全お蔵入りか
鉄砲の水回では江戸でも甘酒呼びが浸透しているぞ
たった4ヶ月の間に何があった
ひな祭り用だから、甘酒を白酒と呼んだんじゃね?
のちに子供が飲むから甘酒になったと書いてたじゃないか
ひな祭り限定の話だよ
甘酒は本来は米麹と米を発酵させて甘くした飲みもの。アルコール分はない。
酒粕に砂糖やみりんを加えて作るいわば速成の甘酒もある。アルコール分は痕跡程度。
白酒は蒸したもち米にみりんをまぜる作り方や蒸したもち米に焼酎と米麹を加えて
仕込む。何週間かしたら臼でひいてどろどろにする。アルコール分は10%前後、糖分は
相当に多いな。子供の頃よく隠れてちょっとずつなめてたよ。
平山おもしれえな、最高
お家の大事を教えて大丈夫な人間か値踏みしたんだよ…
ちょっとアホすぎるぞお前
ラーメン二部作は必ず読まないと
とは思ってたけど、
職業としての飲食業としての視点もある点で
単なる料理勝負の時代のものはもちろん、
マズしんぼのような食材についてのウンチく型とも違った
新しい形式であることに価値があると思う
そうでもないかな
ダブルスープ、香味油は結構今でも売りになるし
予見してたといえる
まぁラーメンブーム自体が終わったけど
時系列とか誰も気にして無いし
書かれてる細かい知識は「もう使えない」ものばっかりだわな。
ただ、根本的なモノの考え方は今でも通用しそうな気がする。
天才タイプの主人公にしたかったんだろうけど魅力のある女性が描けないカワイたんには無理だろ。
ハゲがいなければ3巻打ち切りだったろうな。
そんなに不満ならなんで読んでたの＞
料理漫画というよりもクリエイターモノに近いだよな。
ラーメンハゲが最後に負けた話もクリエイターモノでよくある話だし。
ハゲが出るから
ハゲじゃない！
調理の際に髪が落ちるリスクをだなぁ
今回は 続く になっちゃったな
平山さんタイムスリップ以来
クリエーターものというか、ビジネスものだわな。
林修とかホリエモンが使える漫画みたいな体でよく上げてるし。
当時のサンマは食べるためではなく、主に灯油用の油を取るために用いられたらしい。
徳川家光が「目黒の秋刀魚」を食べたのはフィクションらしい。
その時代の江戸の人間は秋刀魚を食べていなかった。
絞りかすは肥料にするの？
分からないけどそうだったかもね。
イワシとかマグロのトロみたいに。
興味深い
関東大震災以前はマグロは下魚でトロは捨ててたっていうし
（ゴミになったんじゃないよ、残飯は下層階級の立派な食材だった）
さっぱりした白身の魚が好まれたんだよね
平山さんは若いから適応出来たんだろ
ハルカスは江戸にポイーで。
女に戻れるんだろうに
四つ足＝四肢
四肢のカ(カノコ) →シカ(鹿)
イの四肢 →イノシシ(猪)
虎は？
象は？
平山が20だから15とか16ぐらい？
家斉、寔子…47歳
水野忠成（出羽守）…57歳
島津重豪…75歳
で長谷川宣以の孫の宣茂（長男）が26歳らしいから
この漫画の平蔵さんも大体それくらいじゃないかと
お家存続の為に兄の身代わりをしてる
からなあ
現代に飛んじゃうわけにも遺憾だろう
一晩入院とかさせられたり不慮の事態が起きたら帰れなくなるのがな
この漫画面白くないけどつまんなくないからついつい読んじゃう
喧嘩ラーメンとはフードファイターの人の漫画みたい
妹で代用できるくらいだし。
読んでないのかよ
兄と平蔵、名前が既に違うんだが？
ちゃんと読んでないだろ
家さんって色々大変だったんだな
料理的には地味だった
秋刀魚の炊き込みご飯って小骨邪魔じゃね？
圧力鍋で骨まで柔らかくしたのは好きだが普通に炊き込んだらどうなんだろ
タイムなんじゃね
あれはハゲが主役だから
普通の鯛飯
https://www.sk-michinoeki.jp/wp-content/uploads/2016/03/38-23-1.jpg
見れない
荷物は牛馬の背に積んで運んだ
なぜ禁止したの？
https://i.imgur.com/H7xd1S6.jpg
https://i.imgur.com/qVcj6jY.jpg
女々しい政権だ。
http://spinfo.jp/hokkaido/sapporo/kaitakunomura/
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1538444502/l50
北海道地震、熊本地震、なぜ、震源地が自衛隊駐屯地？
センゴクスレでもうじゃうじゃ湧いて出てきてたよ
それは、鯛茶漬けじゃね?
宇和島風でggr
馬車が走れる道を整備すれば日本の国力はさらに増大したんだろうな。
勝手に名づけてるだけで実態はヅケ丼だろ
鯛めしってのは基本的に炊き込みご飯の範疇だから
生のは別の食べ物
タイ料理のレストランに行くんだと思っておめかしして出かけたら
鯛の炊き込みご飯を出され「なんじゃコリャ！？」と叫んだらしいんだよね。
当時はまだ鯛メシはメジャーじゃなかった、その後有名になっていったけど。
宇和島鯛めし
農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた愛媛県の郷土料理
室町時代からあるので炊き込み方が後付けな
マイナー過ぎてなんとも
郷土料理と言うより、火が使えない船上の漁師料理だな
陸地の武家や商人たちは、普通に炊き込み式の鯛飯食ってたんだろ、愛媛でもw
いつの間にか江戸しぐさなんてもんが生まれて教科書にも載るくらいなんだから今更だろw
この漫画読んでるやつって若くても十代後半以上で歴史が程度の違いこそあれ好きなやつだと思うんだけど
江戸しぐさにはびっくりしなかった？
> 元々は宇和島市の一部に伝わる家庭料理であったが、昭和50年代に、
>当時の津島町(現宇和島市)に「六宝」という名称でひゅうが飯を出す店
>が現れ、他地域の人々にも知られるようになった。
極最近まで同県人にも知られてなかったのな
地元の人の９９％は人生で一度も食べた事もないし見た事も噂を聞いた事すらないと言うんだよな。
でもマスコミによると大人気で地元の人は毎年みかん鍋を食べてると断言されてる。
海原雄山並みにキャラが立ってるグル漫界トップクラスのキャラなのに。
惜しいな
岡山県、広島県、愛媛県、大分県では祝いの席にこれを出す。結婚披露宴でも出される。
普通に懐石料理としても取り入れられててメジャー。
蛇足にも程がある
ラーメンハゲは強烈だったな
鋭い事言うときもあるし好き
実際つけ麺や油そばが雑誌やらで取り上げられてるのにその店で一番旨いのはラーメンなんて店もあったしね…
喧嘩民は喧嘩スレに帰って、どうぞ
サンマの缶詰で混ぜ込み飯というのは俺もするもの。
普通に美味しい。
うまく伝わるかな‥
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Excecution_of_Goemon_Ishikawa.jpg/500px-Excecution_of_Goemon_Ishikawa.jpg
2m程度の物なら造ろうと思えば造れるだろ
その当時に必要なものなのか実際に造るのかはしらんが
30センチや50センチの鍋じゃおっつかないだろうし
五右衛門風呂って結構小さいだろ
五右衛門可哀想(T_T)
嫁にできるわけでもないし
そしてその子孫が……以下ループ
若いし
春菊は葉を食うもんだ
苦みと独特の甘みがあるとか
菊と春菊は別もんだ 知らなかったのかよ
食用にしてるのは東アジアのみで欧州では観賞用の花の一つ
菊はキク科キク属
春菊はキク科シュンギク属
別もんだ そんなことも知らなかったのか
一般的には流通してないが自家栽培してる
人は結構花も食べる
ホモかと悩む話を10話くらい入れてほしい
あ、俺はホモなのか
展開に持ってくから菊なのか！
>>323
いやー、だってそれは後世の作でしょう？
実際はどうだったか判んないよゴエモン
それに鋳鉄の鋳物であの大きさと来たら相当な重さだよ
下手に薄くすれば自重でちょっとした持ち運びで壊れかねないしで益々重くなるし
取手なんかも立て込みだし
だからあの大きさはちょっとオーバーなんじゃないかと
昔をなめすぎ
南部鉄とか調べてみ
俺、変なこと言ってるか？
南部鉄だろうと鋳鉄の重さや脆さや比熱は変わらないし、
それであの大きさの鍋作って運んで設営して煮たたせてとか、出来たとしてもとんでもない労力だろう
馬鹿か？ 東海道中膝栗毛に五右衛門風呂の記述があるの知らねーのか
主体。人間一人煮込めるくらいの鉄釜は当時作れてたんだ。だいたいそのくらいの
もん作れなくて、どうやって風呂沸かしてたと思ってんだ？
原作 草香去来 漫画 灯まりも『半助喰物帖』
http://www.moae.jp/comic/hansukekuimonochou?_ga=2.259972106.189035347.1536662197-1682801761.1385295804
異世界転生もの置いといてこの程度のもんにケチつけてどうすんよ？
井戸が異世界への通路というのはこの手のものの定番なのか？
仮にだけど後で平山さんのスピンアウト描こうとか思ったら
いろいろ先回りされてて差しさわりが出るんじゃないのか？
自分の性癖に気づけ
すごい小さいんだぞ
身一つ入るか入らないかぐらいに
あのマンガに出てきたのは全然デカイだろうがw
庶民でも入れる五右衛門風呂程度の大きさをはるかに超える特注鍋を使うのが当然
だろう
俺等のイメージでは鉄釜で出きた風呂釜だけど
あれは「長州風呂」というもので本来の五右衛門風呂は
釜の上に木枠が取り付けられてるものなんだってさ。
あとスーパー銭湯や旅館で五右衛門風呂として提供してるものは
信楽焼で作られたもので陶器製なんだよね。
五右衛門風呂はバリアフリーじゃないので、入るなら若いうちがいいよ
足腰や循環系に不具合が出始めると、風呂場で人生が終わっちゃうという洒落にならない話も
下駄で入ってみたいｗ
下駄履いて入るんだよな
簡単に再現できるからやってみれ
面白いな
変えた将軍だからそこらへん再評価もされてるけどね
それは家斉さんはなくて家綱さんでは？
使用人がいれば使用人からばれるだろうし、
いなければ直接近所付き合いをしているから
うわさが流れないはずが無い
「あそこの家には娘さんがいたはず」ってね
口封じなどの汚い仕事は兄が担当してる
常に頭巾をかぷってるのはそのせい
綱吉さんだったな、すみません
完全に間違えました
旗本の屋敷だからねえ
嫁に出されたか、内々に上司の妾に取られたかって可能性あるし、近所の人は触れないと思うよ
タイトルでいうならむしろ鬼平犯科帳では
よくもまあ他人の作品にケチをつけられることよなあ
そりゃ駄目だろ
河合たん謝罪しろ
ライオンキングみたいな完パクじゃなければ
ライオンキングは見た目オッサンだから完パクじゃないよ
ジャングル大帝は少年
というのは個人の趣味だから追及しないけど
誰？というのがポイントだな、
ハルはむかつくし
平蔵さんだと流れが変わるし
モブにやってもしょうがないし
ばーか
いぶりがっこの切れ端でもしゃぶってろ
だったら平蔵は凄く目にかけてもらってるということだから出世間違いなしジャン。
かなり不穏な空気出してたのに
そいつが出て来たら最終回が近いって事じゃないですかね？
諸々放置でまったり安定飛行
江戸時代の民間の風習を取り上げる→飯に繋げる
この繰り返しでしばらく行くんだろ
俺は平蔵さんとのラブコメ展開見たい
マンネリ気味だし
それかござるの人の現代探検編でもいいな
ちょい呑み屋とか上野とかぶらぶらしたり
渋谷や新宿たかでカルチャーショック受けたりとかでだいぶ話作れるだろ
花咲アキラよりは有能なんだから、もうちょっと展開にメリハリ
つけてほしいわ
>>401
それ不快だよな
なにこれすごい！そうかそうか日本の技術を教えてやろう！みたいのも恥ずかしくなる
でも、こういうタイムスリップでグルメネタが出来る国って少ないかもな
戦争や科学(錬金術)系はあるだろうが
>>407
そうかなー
となりの中国なんか食に関して凄まじいだろうし
よく料理不味い不味いってイメージで語られるイギリスとかでも、実際は結構美味いし長く続く伝統食いっぱいあるよ
ある程度文化が豊かな国は程度はどうあれたいていそういうのできると思うけどな
多分俺らが日本に住んでて日本の食文化や歴史の知識あって、だから一層そう感じるんじゃないか
外国の旨い料理はあっさり取り入れるからネタにしやすいのもあるかも
今の日本の家庭料理って昔からの純粋な日本料理で構成されてなくて
雑多な国の料理が混ぜ合わさってるし
中国でも東北料理だとクミン多用していてまるで中央アジアの料理みたいになるし
イギリスみたいな一部の国は独自性突っ走っててなかなか他の国の影響受けないけど
よっぽど貧乏な国でなければ食の多様さはそこそこある
宮廷料理が民間に下りて来た良くあるパターンじゃなくて民間であれだけの
バリエーションが豊富だったんだから江戸時代の人は美食好きと言って良いだろ
珍しいモノを食いたがる男手が地方から大都市圏に流入し続けてただけで地方では飢餓も頻繁に起きてたにしてもだ
そういうのは認めるけど、タイムスリップ要素は入らないんじゃね?
同時代の異邦人の料理物語で十分じゃん
そりゃ貶めようと思えば簡単だけど、
おおらかに楽しむ作品でしょ
そもそもタイムスリップなんてできないよ笑
この手の話題だと荒れるかもって心配したけど
荒れなくてよかった
そりゃあ時間停止すら9割がフェイクっていうから、タイムスリップとなればもっと難しいだろうな。
マリーアントワネットの料理人は面白かったよな
さすがにギロチン前に終わっちゃったけど
沈夫人の料理人もおもしろい。
流石に文革はなかったが
○ 沈夫人の料理店
料理人ほどには面白くならなかったからなあ
9割ｗ
これだからAVマニアはｗ
もうちょっとなんとかならんもんかなー
金さんはおまけだからいいとして、
熊手は関係ないよね、
最初から食べ物関係ならまだ良かったかも
平蔵のこと勘付いたんだろうな
これ以上無茶振りとかしたら利用できなくなると思って控えてんだろ
あの芋餅ってよく惣菜コーナーみたいなとこで売ってるもちもちのやつだよね？
誰か上げてくれ
このまま息絶えるのは忍びない
今でも実験的ではあるが
やっと立ててくれたと思ったらあっという間に落ちたな
スレ番も飛んでたし
本当に上がったら２０レス位つかないと落ちるって嘘じゃなかったんだなｗ
このスレですらそうだぞ。
俺は銀平スレを２度作ったが即座に落ちた。
３度目の正直でなんとか軌道に乗った程度だし。
>>23の書き込み自分だ。
めちゃくちゃ熱くて５分と入ってられない
江戸の湯屋は４６〜４８度ってホントかね
当時入ってたけどめちゃくちゃ熱くて上がると全身まっかっかになった
西巣鴨の稲荷湯とか上野の鴎外温泉とか浅草の蛇骨湯は４３度〜４５度くらいだよね。
今でも２３区内の銭湯が熱いのは事実。身体を洗った後、湯舟に１〜２分浸かったら
さっさと着替え所で涼むよ。ずっと身体は真っ赤なまま。流石に火傷まではしないんだけど。
第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1544827421/l50
いい出汁に本葛でとろみをつけて周りに張ると冷めにくいし葛が豆腐にからんで
旨そうだ。
にしてもハルは相変わらず憎たらしい
昔はどこにでも雑草のように生えてたかたくりが今や希少種になってしまったので
ジャガイモから作ってるんだよね。じゃがいも粉だ。
お目にかかったことないぞ いったいどの地方でポピュラーなんだか
お店？
今年は年越しそばか。
困って江戸に行ってやっぱ平蔵可愛い
むしろ信金さんの方が出るんじゃね
どんだけ飼料食うと思うてんねん
江戸時代だって牛は食べてたし
てかレスついてなくて草
印象に残らない話が多いんだよね
今週号何を食ったんだっけ？
読んだはずなのにもう忘れちゃったよ
海軍カレーだったっけ?
食い物関係で思い出したけど違うな。
マジなんだったっけ?
たいてい江戸で食った飯を居酒屋でアレンジ披露するパターン
オマエ何読んでんだよ 最新号で鱈ちりふるまっただろうが
ちりちりしてないけど
科(咎)人の「とが」読みは犯科帳の名称由来なのかな？
飯科帳、さて
将軍アウトドア・クッキング前編後編と改名されてる
印象薄すぎてガチに忘れてたぜ
ちょっと手抜き回じゃなかったか？
漫画ばっか読んでないで少しは読み物も読んだらどうよ？ それでも
忘れるって言うなら、アリセプトなんかのまなくちゃならんかもだな
島津のお殿様とか外人とか東郷とかもう出ないのか？
東郷は使い方も…
あんだけ強キャラ感出したのに北京ダックで拍子抜けした
東郷さんが出ないのは料理ネタ思いつかないからだろうがw
スパイス塩の話でちょろっと出た位か
主人公一人は現代の料理人技術を引っ張ってこれるし、江戸時代では
できない料理技術をなんとかその時代に合わせて食材を見繕うことはできるだろうけど
ライバルはそれ、できないからなあ……
ラーメン二部作だって石神秀幸が原案協力してくれたからこそでしょ
原作者の久部緑郎はハッキリ言えば居なくてもよかったけど
ラーメンについて熱い部分はそこやろなぁ
今の連載、普通なんだよな。
料理に対する熱を感じなくて良くも悪くもというか、悪い意味で大衆居酒屋そのものになってる
ある程度しょうがない 巻数が一桁のうちはあれだけトンガッてた山岡士郎
も巻数重ねるうちにグダグタだし ただ、この漫画はサザエさん化が早すぎる
隠してた気がしたんだけど
奇しくも今回サザエさんだったな
エースコックのサザエ○ーメン
ホントだ！もしかして自分予知能力発現した？
遅レスだがまたこの作者の悪い癖が出たよな
なんであーゆー無神経で無礼で口が悪いバカ女（そんで眼鏡）
を出すんだろうな、読者が不愉快になるだけなのに
ラーメン発見伝の頃から何も変わってない
８巻くらいでハルがいきなりクソ女化しだして
このスレで散々叩かれたから元の平賀路線に戻したのに
何で同じ過ちを何度も繰り返すんだろうな？
本当にあーゆー性格の悪い女が大好きで
散々罵られたいＭ男とかじゃないと説明できない
そんなもん読まされる読者はたまったもんじゃないが
不愉快過ぎて読書の反感買うだけだから編集も止めろよと思うわ。
５巻くらいまでは結構面白かったのに
家さんが将軍だとバレ、写楽もフェードアウトしたから
ストーリー的に江戸時代に行く意味が全くない
その苦肉の策で平山さんを現代行かせたり、
ハルをクリ子並みのクズにしたんだろうが
読者の反感買うだけで何の意味もなしてない
後は平蔵さんが女だと解るだけだが
それやったら最終回だから迷走してるんだと思う
居酒屋がさっぱりだから江戸時代の料理を覚えて繁盛させるぜ
みたいだったのに最近はもう普通にやっていけてるっぽいし
目を離した隙に客足が遠のいたのを平賀に指摘されるから
ストーリーに全然動きがないからね
最初の頃は銀次が江戸で現代の料理出してたけど
最近はただ昔の料理食ってうまいうまい言ってるだけ
信長のシェフで例えると歴史が全然進まずに
ただ、毎回信長に料理を作ってるだけみたいなもん
サザエさんやこち亀系を狙ってるのかもしれんが
作者の腕が致命的に足りてない
いつも最後寒い事言って「ドッ！」で終わりだし
最初が面白かったから物足りないのは確かだけどグルメ漫画としては楽しんでる。ぶりしゃぶ食べたくなったし、やろうと思った。
平山さんが何とかしてくれそうで…
著者がもう江戸時代の料理の勉強をしてないだろ
栗田さんをクズ呼ばわりする奴は許さん！
雁屋乙
それと栗田さんではなくクリ子だ
あんなクズと一緒にしては全国の栗田さんに失礼だ
（2）日本人の3分の1以上が小学校3〜4年生以下の数的思考力しかない。
（3）パソコンを使った基本的な仕事ができる日本人は1割以下しかいない。
（4）65歳以下の日本の労働力人口のうち、3人に1人がそもそもパソコンを使えない。
もう落としどころはそこしかないんじゃね？
どう考えても銀次とハルがくっつく要素はないし
ヒロインは平蔵さんだしな
ただそれだと平蔵さんがハルの「代わり」という事になり
江戸に残るにしろ平蔵さんが現代に来るにしろ
スッキリしない展開になる
だから最近グダグダなんだよ
銀次に気をつかって店では友人のフリしてるのか 悲しいな
>>511が馬鹿か嫌味な奴かのどっちがだろう
>>512とか>>513とか心にゆとりがないヴァカってヤダねーｗ
後者だったね
餅や酪はともかく将軍秘蔵の牛の番いまで寄付させるのはちょっとなあ
何に使うつもりかな
ってか現代の登場人物平山さん以外イラネ
銀次は江戸に常駐でもいいよ
河合タン『そんなことしたら最終回になっちゃうからヤダヤダ！新たにプロット出すのめんどいからこのままサザエさん時空でダラダラらくちんにやるんだい！』
平山さん教習所編スタートか
一生銀平に名義貸しや身分照明必要な雑事の代行をお願いするか
当代の徳川家の殿様にでも秘密を明かして
戸籍を作るよう手を回してもらうしかない。
身元不明人なら後見人さえ居ればいけるとかなんとか
まぁやるには詐術の才能がいるから難しいけど
役所に申請してもあれこれ調べられて
なかなか戸籍もらえないらしい
そこでの生活が見たいなぁ
あれ百田巳之助の養子になったんじゃないんだよ
空襲で焼けた戸籍は戦後再編纂されたんだ
その時戦時中いなくなった百田光浩になった
平山さん10万なんに使うんだろ
高山みなみみたいな声なんだろうか、
それでも女性だとわかるよなあ
レシピさえ斬新ならば。
やはり料理人とか歴史家に原案協力をお願いすべきだと思う
ねらーの発想じゃそんなとこか
グルメ漫画なのだから料理で凄い蘊蓄を語って欲しい
5月5日来ると落ち込んでと面倒な女だな
大昔湘南の浜辺で初めて焼きはま食った時は腰を抜かすかと思った
アサリみたいな小さいやつらですらダシとして貢献出来るし
ガソリンくさそうなんだけど
ハマグリ、大きなアサリ、ホンビノス貝は普通に美味いな
シジミは味噌汁のダシとしては良いけど貝自体はそこまで美味いというほどではない
牡蠣は好き嫌いが分かれるだろうけど美味い人には美味いだろ
ムール貝やカラス貝は美味くはない
1週間だ、1週間後に本当のホタテガイを御馳走しますよ
銀平は反日でもないし下調べはそこそこしてるから評価できるけどストーリーがワンパなんだよな。
美味しんぼはトミーにトラブル起こさせるか至高とのプロレスかダジャレ落ちかだけのバリエーションはあるだけストーリーはマシか。
1行目と2行目が繋がっていません｡
当たり前のこと言わすなやヴォケ
いやいや、元ネタ知ってれば
どっちがバカなのかはわかるだろｗ
まずくはないが江戸の創作料理屋としては違うだろってダメ出ししないの？
写楽はどうなったんだよ タイムスリップは永遠に続くのかよ
ハルと平賀に動きがあり
金さんに平蔵に平山さんにと
かなり動いているような
平賀源内に東郷に。
作るの大変そうだけど
ネズミ小僧も遠山の金さんもみんな消えたじゃねえか
読者の大半が望んでる展開が平蔵さんとのラブコメだと思うんですが
どうでしょう
金さんは２月には出てたからまだ消えてない。
なんだよてめえ、この作品が「食べログ1.8のラーメン屋」だっていいたいのか？
【奄美大島】猫3,000頭捕獲・殺処分の中止を求める要望書を送付。どうぶつ基金
http://www.iza.ne.jp/kiji/pressrelease/news/190411/prl19041111230082-n1.html
ヤツらは情報を食ってるんだ
あっ君髪の毛入るの考慮してハゲにしてるラーメン屋の人
逆だろ
銀平が江戸にいって、そのまま銀平の戸籍貰う
wikiだとウスターソースもタルタルソースも19世紀からっぽいし、あの時代なら誰も食べたことないんじゃね？
つか、フライ＋タルタルソースの組み合わせが江戸時代に受け入れられるのか疑問
油っこい≒美味しいの図式が成り立つのかな？
舌が馬鹿な広島人は何でもお好みソースかける馬鹿がいる。
舌が馬鹿な大阪人は何でもオリバーソースかける馬鹿がいる。
舌が馬鹿な東京人は何でも中濃ソースかける馬鹿がいる。
でお前はどこの誰？
調べたらてんぷらにソースは、西日本に固有の食文化ってあるな
高確率で沖縄、高知、福井、鳥取、鹿児島、愛媛、奈良、徳島ｗ
馬鹿もいるんだろうが大概にしとけ 天ぷらには抹茶塩、これしかない
お母さん納得で安心だ
旨い米の白ごはん皿に盛ってソースかけて食うとはかどるぞ。
もう他になんもいらん。飽きたら時々卵かけごはんはさんで
気分を変えるといい。
金払ったからって何してもいいのか
農家に謝れ
たしかにサトウのごはんとか学食のライスレベルならソースでもいい。
しかし旨い白ごはんにソースはいただけない。これ見よがしに飾り立てた
あざとくわざとらしい味が鼻につく。
旨い白ごはんにはなんといっても海塩。沖縄のなんとかだの海洋深層水だの、
そんな阿呆なこと言ってないで、粗塩がいい。
軽く炒ってから銀シャリにパラパラっと振りかけて、箸でもスプーンでもいいから
一気に頬張る。日本人に生まれた喜びを感じるときだ。
日本人はやっぱり白ごはんに海塩。岩塩なんか使うなよ、ありゃ苦くて白ごはんには
到底合わん。牛や豚の死骸焼いて食う野蛮人にはうってつけかも知れんがな。
繊細なその味 塩など振っては雑味がつく
しかし究極の白ごはんはさらに上をゆく つやつやと光り輝くその美しさは
よくぞ銀シャリと言ったものよと讃えぬ者はいない なにしろ見つめただけで
唾液ダダ漏れで皆溺れ死んじまうから食ったやつは未だ誰も居ないほどなのだ
ソーライスっていって百貨店の食堂のメニューだぞ
こんな相神格化馬鹿が文化を破壊する
ソースを馬鹿にしてんじゃねえ コメに負けない文化の精髄だ
ソースとコメが合うかどうかなんかてめえ如き低能に判断できるわけねえだろ
コンコンチキが
お好み焼きをおかずに飯を食う
そこでソースと米合う!になったんだろ?
なんか自分達がグルメだと誤解してるけど
何だよあのわざとらしいソース味
これは美談ではあるけど美味の根拠にはならんよな
そしてやっぱり大阪
「旨いコメ」にソースは神格化がどうとかあるが
反論として百貨店で出してるって単なる権威主義じゃないか
一時期天ぷらに塩やたら流行ったけどさ
プロの食べ方、みたいな感じで
普通に天つゆでべちょべちょにして食うほうが美味いよね
山菜とか白子とか白身魚とかでめっちゃ美味い天ぷらあるじゃん
あれにまで塩かけてるやつ見ると呆れるわ
知らないもしくはおいしくないという主張 ←にわかよばわり
論破された後人の味覚にケチをつけるな ←カッコ悪い
使い分けと気分が大事よね 山菜でも塩の方が美味しいのもあるけど 魚も烏賊と鱧は塩でも行きたくなるなぁ もちろん天つゆでも美味しいんだけど
じゃ、日本人の食い物について語ろうか
なんでご飯にソースかけるかかけないかで揉めてるんだ。
オマエ、そりゃ前提がおかしいだろ。なんでごはんにソースかけるのが前提になってるんだ？
え？違うの？
ちなみにそうめんとかひやむぎをつゆで食うのに飽きたら中濃ソースで食うことにしてる
おかずがなくなったのに飯がちょこっとだけ残ってるときは醤油めしだが、味は味の素でつける
白子は塩のほうが旨いと思うが
それとも塩では臭くて食えないような天ぷらだったのかな？
醤油めしの味は味の素で(嫌
あと夜は寝た方がいいぞ
でも他人がする食うことには別にケチをつける気はない
宗教と同じて他人に対して正義を説くなよ
絶対正義は確かに無いけど
俺的ジャスティスは大いにぶつけないと面白くないな
食うなとまでは言わないが、まっとうな蕎麦を食うなら百歩譲って天せいろにしろ。
天せいろの場合天つゆと塩を別添するのが常識。何が悲しゅうて天ぷらの油ギトギト
のつゆで旨い蕎麦を食わにゃならんのだ。心底吐き気がするわ。
揚げたて天ぷら出せるわけがないし衣がふやけてるからごまかすため？そば屋台が発祥だって説が支持されてるけど
さもありなん
サクサク感が売りの天ぷらを蕎麦に乗っけるのは乱暴らしい
カツ丼は好きだけど本格的なとんかつをカツ丼にするのはもったいないと思う。
３つとも食ったど渋谷のが一番うまかった
あんた本当は嫌いじゃないだろ
本当に嫌なら
そばを全部食べてから
天ぷらにとりかかる
その方法に気づかないわけが無い
うちは天ぷらはしょうゆにつけて食べてたから大嫌いだったけど
初めて天つゆで食べたときは
実はてんぷらってうまいものなんだと感動したよ
にわかは塩とか言い出して鼻で笑われる
覚えておけ
キャベツ畑やコウノトリを信じている可愛い女の子に無修正のポルノを突き付ける時を想像するような下卑た快感
全部うまそうだな
こんな時間にどうしてくれる
米うめー
まともな天せいろの天ぷらってのはな、塩すらいらねえ 胡麻油で揚げた
茶色い衣がネタの味付け それで蕎麦の合いの手の味が完成してるからな
まず箸ですくった蕎麦の先っぽをつゆにちょいとつけてずずっと手繰ったら
すかさずおろしをちょいとつまんで口に放り込む そのまんま噛まないで
飲み込んだら、次は蕎麦ネギ べろの感覚が鈍ってきたら海老をちょいと
齧って新鮮な感覚取り戻す またつゆを先っぽにちょいとつけた蕎麦を手繰って
今度は山葵をいく もいちど蕎麦を手繰ったところに今度は春菊だ 塩だの
天つゆだの、野暮なこといっちゃいけねえやそのまんまかぷっと齧りつきゃあ
芳しい香気が口ん中溢れるだろうが
どうよ、これが本物の天せいろってやつだ 一度でいいから食ってみなっての
このスレ見てても今漫画のほうがどういう話になってるとか全然わからんわ
雑談好きしか残らなくなってきてもう末路だな
ソースとか天ぷらはちょっとした脱線だから
因果応報で長いこと苦しんで苦しみ抜いてその挙句に惨めに死んで死後数週間
誰にも気づかれず放置された後耐え難い悪臭のせいでようやく発見されて事故物件
をひとつ増やしてしまって死んだ後も皆に恨まれるはめになるんだから
ケンミンSHOWでやってた
俺は関西人じゃないけど、中濃にあまり必要性感じない
やっぱこれには中濃ソースじゃなきゃ、なんて食べ物ある？
幕府の重鎮や島津のお殿様でも知らない様な異国の食材（農業漁業）や異国の料理（文化）に精通してる、素性の分からない人間が、
出奔した幕府の上級役人が異国に渡ったことを仄めかしてるって相当に怪しいよな。
家さんも馬鹿じゃないんだから色々と怪しむと思うんだけどなあ。
俺は関東人だからとんかつと卵焼きには中濃ソースをかけたいな。
ウスターソースは串揚げを突っ込んで食いたいぞ。
家さんは一度現代に来てる
理路整然とした考察をする俺カッコイイされてもなあ
はあ、そうですかとしか
バカヤロウ、ソースは中濃に決まってんだろがウスターなんてしょんべんみたいな
びしょびしょのもん食いもんにかけてどーすんだよっての
醤油様に喧嘩売ってんのか
とんかつにはとんかつソースだろう普通に
あと>>667もだけど、中濃ソース→とんかつソースじゃダメなん？
どうしても中濃がいい理由って何かあるの
お好み焼き？ 俺らんとこにお好み焼きなんて食い物はない(ｷﾘｯ
1) コナとソースがあれば当面生きていける 何は無くともまずコナとソース
2) 他の都道府県の食文化をバカにする
3) 肉のランクは「牛肉とそれ以外」に分かれ、牛肉崇拝が盛ん
4) つまようじとコテしか使ったことがないので、箸の使い方が下手
5) 自称「食いだおれ」
6) ラーメンは中華料理屋で食べるのが主流
7) 王将が2つあるがどっちの餃子も同じ味
8) 「くいだおれ」の評判に便乗してか、不味いのに高い店が多すぎ
9) 恵方寿司という特異な習慣で日本中に迷惑をかけた
10) アイスミルクコーヒーは「れーみーこ」
11) ホットプレートには板3枚 1つ、焼肉用（溝がある）。1つ、お好み焼き用（普通の平らなプレート）。1つ、たこ焼き用（家でたこ焼きが作れる）
12) マクドナルドのことをマクドという
13) 「ケンタッキーフライドチキンに行くこと」を「鳥しばこか？」と言う
14) 串カツのソースは２度浸け禁止 ３度浸けならええんやで
15) 炭水化物 + 炭水化物の組み合わせがデフォ
16) しらたきが存在しない
17) 納豆は人間の食いもんやない
× 鳥しばこか？
◯ かしわしばこか？
「無知」を恥ずかしいと思わない精神構造だな
よく勉強しててワロタｗ
大阪人じゃないのか
ワレ大阪民国人じゃったら自虐ネタのひとつもかましてみぃ
「アイスコーヒーでございます」 って配ってた
あれ関西だと 「レーコでおます」 になるのかな
関西弁ですよ
よっぽど口惜しかったんだなｗ
室町や赤坂砂場の天せいろ食ったことないだろ？
「レイコーどうです？」くらいじゃないの、
ネイティブな方いかがです？
コールコーヒーちゅうのんもあったけど今の若いもんは知らんわ
こういう馬鹿がそば通ぶるからバカにされる
出だしの文章的に、〆の一文は「1週間待ってください、本当の天せいろを御馳走しますよ」じゃないのか
やりなおし
さぬきうどんのビシバシとした麺に、柔らかないと出汁染みんとかイチャモンつけるのは殺気覚える。
てめえおしいんぼしか読んだことねーな 北大路魯山人全集 121作品読破してから出直してこいってんだこのスットコドッコイ
推しインポとはまた業の深い
大きな氷塊の上部に穴が掘ってあって
バケツからコーヒーを柄杓で掬って穴に入れて冷やしてある
注文されると柄杓でコップにコーヒーを注いでくれる
バケツから１杯分のコーヒーを穴に柄杓で注ぎ足す
コーヒーには最初からクリームと砂糖が入っている
ラーメンもつけ麺も冷やし中華も蕎麦も饂飩も忘れちゃいけねえスパゲッチーもな
新キャラ女子アナってなんだったの？
スパゲティは鼻から食べるもの
どいつもこいつも池波正太郎かよってくらい語る語るw
釣りかと思ったら何かマジだし
よくサブカル系のおっさん文化人が庶民文化のウンチク垂れながら蕎麦だの天麩羅だの喰い歩いてる番組をよくBSでやってるが、あれ見てるみたいだぜ
何時だかは芸人でもない癖にお召のアンサンブル着た半可通なバカ文化人が蕎麦屋に贔屓の咄家からもらった(贔屓筋に配る)扇子と手拭いをわざわざ卓に置いて見せびらかしながら蕎麦で一杯やってたが、醜悪の極みだった
ウンチク披露なんぞ俗物そのものだわ
気がすんだか？
目でピーナツかじってくれや
自己紹介乙
>>702
てめー何仕切ってんだよ 何様のつもり？
最近マンネリ気味なんで、そろそろ人間関係の変化か
前やってた平山さんスペシャルみたいな特別編読みたい
他誌の大奥四コマでも描写されるけど、筒井筒の仲というか幼馴染婚約者で。
外様の島津の娘だから世子は側室に産ませなきゃならんしせっせと他の娘と子作りに励む。
女好きは否定せぬがひいてはそれが微妙な立場の御台所である寧姫の命を守るためでもある。
嫉妬させちゃうけど幼馴染の愛は不変だよって。
してる
銀次と平蔵さんとの関係が近くなる展開があればもっと良いんだけど、
連載終盤までは無理か
というのが正解かと
平蔵さん女バレで銀平が江戸で暮らすことを決め
現代の店を銀平に成り代わり平山さんが継ぐ最終回が近いのかと思った
誤魔化しなしにいきなり打ち切ってしまったけどあれは爽やかだったわ
泣くようぐいす
最終回近くの数回でいきなりバタバタ話が動いて終了だろう。
違うぞ
平賀が井戸に落ちて江戸時代に行ってしまう
江戸で銀次と再会して戻れなくなったことを知って、「せっかくだから俺は江戸でそば切りの店開業を選ぶぜぇ！」と宣言
それが現代まで続く平賀の実家の蕎麦屋だったんだよ！と言うオチだゾ
神社への不法侵入で逮捕されて主人公逮捕される！と出て終了か
いや平賀の祖先はあの生きていた平賀源内爺さんだろ。
行きつけのキャバクラだけでなくカクテルバーもあんのかよｗ
そこでできた子供が平賀源内だったんじゃねーかな
六代続いた江戸ッ子だが、東京の昭和40年代はウスター全盛期だよ
平賀の母方の先祖だし
服のように身に着けて自然な物と思い込んで平山さんをオンブして
銀平が井戸を通れば行けるかもしれん
代わりに家督継いだ鯵右門だか居なかったか
田舎っぺか？
俺ら都会派はナウなヤングにバカウケのブルドッグ中濃ソースしか使わねーよ
俺ん家の歩いて５分のところに平蔵さん家があるよ。
今は歯医者だけど。
なんつて！
バカヤロウ、ソースは中濃に決まってんだろがウスターなんてしょんべんみたいな
びしょびしょのもん食いもんにかけてどーすんだよっての
ウォウ
とんかつソースがあるならそれでもいい。
だがウスターおまえは駄目だ。
金さん銀さんそろい踏み
天ぷらのネタとしては好きじゃない
逆さに読んでもスキトキメキトキス
贅六ウスター野郎か？www
前回の皮だけレモンはなんだったんだよｗ
イギリスから他の国へと伝来しタルタルソースと串切りレモンやケチャップが
添えられるようになったが、やはり酸味が必要ってことだ
チェッタイニダ？？
海老天なんかガキの食い物
エビ抜きの天ぷら盛り合わせ 天せいろの方がいいわ
https://sokkuri.net/alike/%E6%9D%91%E6%9D%BE%E9%82%A6%E7%94%B7/%E6%B2%B3%E5%90%88%E5%8D%98
阿呆、天ぷらといえば車海老、車海老といえば天ぷらじゃ、反論は絶対に許さん絶対にだ！！
海老抜きの天婦羅なんかクソ
>>766
貧乏ガキはグルメなんか諦めろ
穴子もな
ちょうど3代目が亡くなった。
2代目も亡くなってから干支1周は過ぎたし
初代だけ健在というね。
https://sokkuri.net/alike/hyde/%E6%B2%B3%E5%90%88%E5%8D%98
あの釣りかたはアオギスだろ？
してるだろ
その上でこの時代の名物はアオギスのこの釣り方
と書いてある
（２７３頁４コマ目左の注）
「江戸の見事な遠浅の海はなくなってしまう」つまりアオギス釣りは
絶滅した
老眼で読めなかったのでしたら失礼
釣る「脚立釣り」は東京湾の初夏の風物詩であったが、昭和30年
代に東京湾の干潟が埋め立てられ、アオギスも1962年（昭和
37年）の捕獲例を最後に姿を消した。
味はシロギスより劣るとされる。
とあるけど なんかシロギスより美味そうな表現だな
ああ本当だ…。
老眼が進んだみたいなんでメガネ買い換えに行ってきます！
シロギスより癖が強いから昨今の上品な天ぷらより胡麻油でがっつり揚げた昔風の天ぷらにした方がうまいとか築地魚河岸三代目のアオギスについてのエピにあった｡
昔の東京湾にいたアオギスと遺伝的に同一だと確認できずポシャったらしいな
銀平に禿だせばいいのに
石神さんんの現在の姿がフードコンサルタント会社を経営してる芹沢達也なんだと思うよ
リスクを負わない名義貸し店舗プロデュースぐらいしか出来ないよ
道具とネタを担いで注文主の家まで行って天ぷらを揚げる
最後は残った油で卵焼きを作っておしまい
銀次にはお座敷天ぷらの発案者になってもらいたい
広く原案者を募集してみたら？
ゆでたまご先生が筋肉超人を大募集した時みたいに
まだまだ和食のネタはこんなもんじゃないはず。
精進料理、茶懐石、豆腐料理、殿中料理など説明し尽されてないと思う。
本人も儲かってる事は少しも否定してなかった。
でも店を管理したり指示だしするのがめんどくさくて
できたら指一本、舌一枚すら動かさずに自動的にお金だけが自分に入金されるシステムを
作りたいと夢を語っていた。
経営とプロデュースは違う
いや、石神はコンサル会社をやってるから、禿みたいにコンサル プロデュース 経営もやってる。
人のふんどしのコンサルが一番いいんじゃないの？
最終巻で母親にあんなこと言わせたわけだ。
割とホンネだろうね。あれ
「焼きたて!!ジャぱん」の原案協力者は「PPSP（パンパンサラダパン）」という通り名で有名なこの人なんだけど
パンの味覚審査員である黒柳亮は彼自身がモデルであったであろう
https://www.youtube.com/watch?v=6htt4ZpOWA0
その後、冠茂は雑誌編集渡り鳥となりあらゆる雑誌に編集責任者として顔を出したが
どこでも徹底して嫌われ、かつどの雑誌もボロボロにしていった。
橋口たかしは絵はプロ中のプロと言われるほど上手いが
肝心な原作を描く能力が低い。凄い原作者とまた出会えればブレークする可能性が高いと思う
∧,,∧
( ´･ω･） ｽﾞｽﾞｰ
(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣＼
「チンチンにして」で熱湯のような熱燗が出てくる。
真冬の寒空の屋台などで頼む
逆にいうといなくなったら店が潰れるんじゃないかと
継承はしてるかもだけど
で芹沢さんの一人勝ち
行ったことあるやついる？
ラーメン不毛の地だわ
すまん。広島人だがその中じゃ陽気しか知らない。
広島はラーメン屋よりもお好み焼き屋のほうが中心だしね。
陽気はもう代替わりして婆さん店にほとんど出てないで
おばさんが作っててさらに若い夫婦が出てるから
味はどんどん変わってるんじゃないか？
爺さん時代から婆さん時代で結構変わったし。
まあ、最近はあまり食わないけどね。
平成になったあたりから何故か行列ができるようになって
地元民行けなくなったし。
近くのスーパーの駐車場迷惑しているわ。
地方民どもよ
もっと争え
姫路のずんどう屋とかいうのが新宿やら神奈川に進出してるけど
全然たいしたラーメンじゃない割には高いよね
中国地方はラーメンのレベルが低い、
でいいじゃないか
というか境港に蟹一杯丸ごと入って千円の蟹ラーメンがある。というか有名だろ。
https://www.jalan.net/gourmet/grm_guide000000175355/
あとは中国地方で有名な御当地ラーメンの存在を知らないけど。
蟹は美味そうだけど麺がじゃまだな
広島ってなんというか「ラーメン文化圏」じゃないんです。
「中華料理屋の中華そば文化圏」だったんですよ。
で、尾道に朱華園という店がありまして、先代店主しゅうさん作った中華そばが絶品でして。
それを見習う店が続出し「ラーメン」のイメージにも近づいて「尾道ラーメン」が人気になったと。
当代の朱華園もラーメンに近づいてしまって地元では「かえって味が落ちた」と言う人もいますが。
いずれにせよ「広島で美味しいラーメン」を探すのは難しいと。
鳥取の牛骨ラーメンは確かに有名だね。
でも全国的には牛骨ラーメンは珍しくない。
俺が食べた中で絶品だと思ったのは会津若松七日町の「馬骨ラーメン」
贅沢に馬肉のチャーシューとか入ってて激馬すぎて
いまだに食べたくて仕方がない。
https://todo-ran.com/t/kiji/16651
https://todo-ran.com/t/kiji/11806
ちなみにラーメンではなくて蕎麦も全国２位なんだよね。（ちなみにうどんも全国上位）
米や酒も美味いし山形県は隠れたグルメ県
https://todo-ran.com/t/kiji/13480
朱華園の本当の名物は焼きそばだった。少なくとも２０年前まではそうだった。
でも山形のラーメン自体は総じて地味よ
それ食うためだけでも山形まで行く価値ある、みたいな店は他県と比べてもそんなに無い気がする
おお、事情通がここにもいてうれしい。
「朱華園での名物」といえば焼きそばでしたよね。
世のラーメンブーム？の中であの中華そばが注目されたまでは良かったものの、
勝手に「尾道ラーメン」とかカテゴライズして呼ぶ人が増えて。
あれは「支那そば」か「中華そば」で、「ラーメン」と呼ぶ人はほぼ皆無だった。
少なくとも40年前までは。
そもそも牛骨出す店って多くはないぞ
でも不思議だよな牛のテールスープとか
牛の骨自体は割とありふれた食材なのにラーメンのダシの食材としては
豚や鳥と比べると圧倒的なレア感だよね
黒毛和牛牛骨5キロ￥2,160とか出たぞ
沖縄そば不味いし
いなさそうだね
ラーメン板いけ
かにらーめん門って相当昔に潰れたようだが
15年近く前の写真
https://pds.exblog.jp/pds/1/200511/14/37/e0088737_23584989.jpg
せっかく851が「ふじもと」→「発見伝』→「河合作品」の流れに誘導してるのに
https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1102/100000703825/32431807/
背中を拭く時は片手に手拭い持ってパーン！パーン！って手拭いで背中を叩くんだぞ
最後に股ぐらにパーン！ってやって尻と腰の後側拭くんだ
家さん美味い美味いと言って食って満足かと思いきや
お前らまだ美味いもの隠してるだろってｗ
美味い物食い過ぎて乱心して草
それ、イブニング掲載某作品でやってた
うら若き女性同士で米人に「これが日本の作法だ」って
俺、おでんのネタではんぺんが一番好きなんだけど
化調たっぷりのだしで煮こまなきゃ到底食えたもんじゃない
練り物とかこんにゃくとか大根とかいらない。かろうじて玉子と牛すじはいける
フライパンに油をひいて、両面を３０秒くらい焼いて
醤油をちょっとだけ垂らすのが俺は好きだな。
チーズを挟むという発想は無かったけど今回の料理とほぼ同じものを普段食べてる。
茄子も同じ食べ方をしてるな。縦に半分に切って皮には碁盤目状に切れ目を入れて
たっぷり油をひいてたフライパンでナスを両面焼いて
最後にたっぷりショウガをかけて醤油をジャーっとかける。
これで茶碗一杯分のごはんは余裕でいける。
全く別の料理と言って良いほど違う。
それは豆腐の方が顕著な気がする
醤油を極少量たらしたバターでフライパンで両面に微妙に焦げ目がつかすくらいがよい。
焼きすぎたり焼きが足りないと台無し。
例外なく誰もが「これはうまい」と言う万人向けする味だと思うよ。
焼きトウモロコシなんかよりは遥かに上。
俺となぎら建壱も好きだw
今は味いちもんめの原作やってんだな
ちゃんとしたフカヒレと湯使ってればな
スープは分らんけど、あの時代で将軍に喰わせる用のフカヒレなんだからちゃんとしてないと思う方が無理がある
食感が面白いだけで
未完成品で言っても
干しアワビとかも日本人は干したままの固いやつかじって、なんで中国人は
こんなしょーもないもの喜んで買うのかって不思議がってたから
何度も出てくるから写植ミスじゃないよな
https://www.loserblog.net/entry/2019/05/25/173650
だが全てを忘れているw
江戸時代の平均寿命は30代だったらしいから今の時代でいうと200歳以上か
江戸スゲー
違うだろ一晩ってことは最長12時間と考えて一週間は14倍
江戸時代の平均寿命が35歳とすると今の時代に換算すれば500歳くらい
まー昔の人は大したもんだ
なお金星の一夜は121.5日
このコピペ思い出した
つまりあそこは実は月なんだな。
「３日だと？わしは１日でこれを作れるぞ、まずは一週間廃油につけて」ってあれか
はる乙
激しく同意
タイムスリップ料理漫画のサザエさんでも狙ってんのかな
あなたの趣味に合ってないんじゃね
読むのやめりゃいい、ただそれだけ
いや初期のそれなりの話しの進行感が全くなくなっていることは事実
もうこのままずっと一ネタで連載続けようとしていることがバレバレだからいわれてんだよ
だからそれでつまらなくなったと思うなら読むのやめりゃいいだけでしょって話
無理やり読まされてるわけじゃあるまいし
他にあなたが面白いと思える漫画いくらでもあるでしょ
アホか
感想を述べて提案をするのは自由だ
馬鹿か
まるで水戸黄門に「マンネリでストーリーが進展してない！」ってキレてるようなもんじゃね
アホらしい
つまんなくなったからつまんなくなったって言ってるだけじゃね？
まあ初期にあったハードな部分と恋愛部分が動き出したら最終回が近いんだろう。
それにしても島津重豪出てきたの何年ぶりだ？
平蔵さんと銀次がくっつくかどうかはすごい気になるけどね
青筋？言われた方はそうかもしれんがこっちは瞬間で書いてるからどうでもいいよ
ほらね
複数の人からバカにされて必死だなｗ
猿空間送りは高度な技術が必要だから、素人が真似すると怪我するぜ
ほらね
全然どうでもよくなんてないんじゃん
必死なのはどっちw 恥ずww
味いちもんめや深夜食堂みたいにダラダラと連載を続けるのを目指す系になるのかな。
俺の好みとしては侠飯やラーメン発見伝のように終末に向けてちゃんとストーリーを進めるタイプの漫画が好きだけど
もともとそういう路線だったと思うよ。
ここ何話かダラダラ系の雰囲気あって心配になるけど。
〇 ここ何十話か
ただ停滞感は無かったとは思うが
ほらなｗ
くべろくろうさんもスペリオールに懇願されて続編原作を書いたんだろうけど
よくみると結構なやっつけ仕事になってる
最終決戦でゆとりの母使って化学調味料やら濃い味やら全肯定しちゃったからなあ。
もちろんゆとりが勝ったうえで芹沢にニューウェーブ舐めるなって話にはなってるんだけど
あのページばかりネットに画像貼られて作品が勘違いされているのは嫌だな。
こういう馬鹿
その時間で他のことした方がいいよ
おまえさ、いっぺん精神科か心療内科行ってこいよ もちろん費用はおまえの自前だけど
なぜこう自分の二に沿わないレスに一方的に罵って精神障害って決めつけるの
ばっかりなんだ？所詮２・５チャンネルとはいえ
こんな頭じゃ生きて行けんぞ
これから探していくんだ…AMAZONだとまとめ買いになっちゃうから
ブックオフで1冊1冊探していくのが楽しい
どんなもんかな
ドジョウは専門店のほうがいいよ
新宿の居酒屋で食ったドジョウのから揚げは泥臭くて最悪だった
消化器官を空っぽにするのが目的だしね
銀平も載ってないし
これは剃ってるだけだ、ハゲでは無い！
理屈こねてんだ、
このハゲ！
まぁ実在したのかよってなるやん
【銀平飯科帳】河合単 総合31【うんちくラーメン】
https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/movie/10775/1566911238/
新しいスレッドを立ててください。
life time: 577日 12時間 23分 38秒
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ニュース
- タンス預金50兆円が狙われる！4月1日から銀行口座とマイナンバーが紐付けられる『口座管理法』とは…トラブル続出制度に新たな火種 [少考さん★]
- 【芸能】無名の21歳の地下アイドルが「あの頃の橋本環奈すぎる」と話題 「これは次くる」本人驚きの大バズリ [牛乳トースト★]
- 【NHK】「ママチャリとトラブル」動画を“さらし”拡散 法的責任問われる可能性 ★4 [Hitzeschleier★]
- YouTubeは地上波6局よりも視聴されている スマートTVの利用実態を報告 [PARADISE★]
- スマイリーキクチ ママチャリの人叩きに警鐘「オモチャ扱い」「ターゲットが自殺したら罪悪感より達成感…私刑が娯楽化」 [Anonymous★]
- 【ドジャース】大谷翔平、今季3度目3安打に1盗塁と躍動 打率.360まで上昇！チームは今季初の完封負けで2カード連続負け越し [フォーエバー★]
- 【WOWOW】UEFAチャンピオンズリーグ・ヨーロッパリーグ 決勝トーナメント★20
- 【WOWOW】UEFAチャンピオンズリーグ・ヨーロッパリーグ 決勝トーナメント★21
- ドジャースvsナショナルズ 7
- 【D専】
- こいせん祝勝会 全レス転載禁止
- わしせん
- 【悲報】日本人女性さん、500人以上のアメリカ人子供を「実子誘拐」して日本に連れ去っていたwww北朝鮮の拉致事件より酷いのでは・・・ [426633456]
- (´・ω・｀)ショボン好き来て
- 消費者庁「え～紅麹で新たに30件の被害報告がありましたが、直ちに影響ないので製品公表も対応もしません🤗」 [359965264]
- 【画像】クルド人解体業者、ついに一線を超える [234233522]
- 大企業連合「さっさと同性婚認めろ。」SoftBank、Panasonic、KDDI、SONY、本田技研、大林組、YAMAHA、明治、JT、三菱、ANA、NEC [389296376]
- ゲームのランクマがストレスでしかないんだがあれ要らなくね？