きくち正太総合スレ part3（実質19）
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
工業製品イコール粗悪乱造みたいな扱いはただの思い上がりだと思う ちびまる子ちゃんがやった、松茸ご飯を市販のふりかけで食べるようなもんだろ?
折角の材料や調理にかけた手間が、既成の味に上書きされて台無し(無駄)に・・・ >>852
醤油も塩も酢も全部市販品でしょ。ポン酢だって種類は山程ある
市販品じゃ駄目なのか？と聞かれたら
「この方法だとその時々で好きな柑橘類が使える」程度の描写で良いのに
わざわざ市販品をsageてマウント取ってくるから、読んでて不快な気分になる それなら旬の時期に果汁冷凍しとこうとかやればいいのにね 勘違いして叩いて顔真っ赤で別の話にすり替えていつものgdgd。 >>852
市販のポン酢が粗悪品と決めつけるその態度が不遜なんですけどね まあ瓶詰のポン酢より生ポン酢のほうが概して旨いってのはあるけどな ああそうか、生ポン酢と銘打ってちっとも生じゃない市販品てのがあるな。書き直そう。
まあ、市販の瓶詰のポン酢より搾りたて生ポン酢のほうが概して旨いってのはあるけどな
柑橘類の搾り汁ってのは酸味が強ければ腐敗はしないが、放置しているとすぐ酸化して
糞不味くなるんだよ。せいぜい次の日までには使うべしってこった。 鶏ガラスープを自前で作ったんだから
ポン酢も自家製で組み合わせるって話なのに
斜め上に市販ガーとかいちゃもんつけてる・・・ >>860
市販で一くくりにして手抜きって漫画で描いてるから突っ込まれてるんだが？
醤油も鶏も買ってきてるのにぽん酢だけ市販品は手抜きとか頭悪いよね いや、買ってくるだけだから手抜きだよ。
市販品のクオリティを語るときに、出来合い(市販品)で手を抜いても美味しいのがこれ。
とかあるだろ。 >>858 >>861
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw >>847
作ってんのはろりももで、ぶら雲はあーだこーだ言ってるだけなんだが >>862
そうだね調味料も出汁も食材も買ってくるから手抜きだね
>>863
何か根拠あるのかと思ってたけど適当に因縁つけてただけなんだなw そんな市販品／手作りの二元論だけで食い物界？が成り立ってるわけでもあるまい。
なによりまずその「食い物」によるだろ、 手前味噌ってのがあったが、平均値的な旨い不味いより、自分好み専用ってのが
手作りの醍醐味だろ こだわり、はわかるけど余所をおとしめて優越感にひたるだけの自己満足にしかみえないんだよな まあ下手な手作りより市販品の方が平均して美味いってのはある 無駄に敷居が高いレシピなんて、求める人間はあんまりいないってことだよなあ。
（あるなら）ちょっとした追加でミ〇〇ンの味〇んのグレードをぐっと上げる小技の方が需要あるよなあ…。 >>874
そうじゃないだろ
きくち漫画がここで批難されてるのは他sage自ageしてるからだろ
しかもageられてる内容がショボいから尚更はぁ？っとなる
再現出来ないような専門的な料理の漫画でも他sageしなけりゃ批難されない
しかもきくちの場合は家庭でフツーに再現出来るどころか各家庭毎の味があるよなオーソドックスな料理ばっかり 結局のところ、きくちの時代感覚がすでに大幅に時代遅れって事でFAなんじゃね？
出版業界の中の人達は意識し辛いのかもしれないけど、時代の流れと共に
読者の考え方や好みなども少しずつ変化していくのだから、
漫画の中身も時代に合わせた改変や改良も必要になったというだけの話だと思う 元々引き出しが少ないからな
おせんとぶら雲と太夫の時も話被ってたし
今回もあたりまえとぶら雲でネタ一緒だ 新しい提案をだせないあたりに、きくちの底の浅さを感じるわ 折角魯山人の孫（）を出してきたんだから
魯山人レシピを現代風にアレンジとか
魯山人時代には入手が難しかったものが今は流通の発達で手に入るようになったから〜とか
もうちょっと魯山人絡めて何かすりゃ良いのに、必殺魯山人の器ドン！！ばっかりだからなぁ もうこうなったら魯山人の血脈を信じてる変人集団というオチでいくしかないな 結局のところ、アンチの自演バレって事でFAなんじゃね？
常識知らずのうえ、既存の書き込みの焼き直しばかり
元々引き出しが少ないからな
新しい叩きネタがだせないあたりに、アンチの底の浅さを感じるわ
もうこうなったらアンチは自演じゃなくて低脳集団というオチでいくしかないな 自分の言葉で文章を書けないあたり、やっぱり似るんだな
しかしカリーにしてもきくちにしても、贅を尽くした料理よりも、最終的には田舎の家庭料理が良いみたいな
話に落ち着けさせる方向に行きたがるけど、そもそも家庭料理と外食って全く違う物なのに
同列に並べる事自体がおかしいんじゃないのかね 明日はイブニングでるんだったかな
早売り組の俺ですよ
くだらないうどん知ったかぶりに大笑いできることを期待シてます
もうそれくらいしかきくちに価値はありません UA丸出しだそ低脳
掘ってみたら自演の擁護役とスレ立てまでしてやがる
コイツ価値ねえな >>887
価値が無いわけ無いだろ、みんなの生き甲斐なんだしw
それより銀平飯科帳が面白いぞ
今回はまるでココの書き込みに刺激されたような、江戸の温室野菜ネタだ おい、早売りの俺で書き込んでいる環境同士で会話してるぞ・・・ 食材、調理の話でないけど
包丁を振りかざす描写はやめて欲しい、ナントカに刃物にしか見えない >>888
銀ペイおもしろいよね
銀次はハルをえらぶかそれとも長谷川さんか >>889
早売りの俺ですよ
環境とかわかりませんがなにかかぶるとしたらたまたまでしょ あたりまへ、みてきた
ザルを妻にだすように指示してるけど、そんなもんショウガ切る前に準備しとけや、とオモタ
市販品を忌避するきくちならではの手作りエピソード
まあそれはいい
ただ、チャーハン、チャハーン、チャチャチャハー、そんなもんに混ぜ込んで、チャハーン自体に誰がウワースゲーと思うのか
梅干しおにぎりくらい、なんにも革新性がない おはよーございます早売り組の俺ですよ
早速イブニング買ってきましたよ
で瑠璃漫画。
案の定伊勢うどんでした。そして読めば読むほどきくちは伊勢うどんになにか勘違いをしている
地元のソウルフードみたいなことを言ってる
そんなやつはいねえよが三重の隣の愛知の私の実感ですよ
観光地料理だってのに。あとうどんを手打ちするのも確かに讃岐うどんでもかなり存在はするけど、あちらもいまや機械打ちが大半。そしてそれは悪いことでもなく逆にコシをだすなら機械うちのほうがいいとなっている
なのに瑠璃マンガの登場人物はやたら手打ち至上主義的な発言をする。
あと醤油だれをつかって調理してるのを目の前でみていて「なにこのとんかつソース的なタレ」とかいうやつすら居る
オマエの目はフシ穴なのかと。しかも特徴的な調理方法でタレを調理してるのにだよ、なに見てんだよと。
あとファーストフードって言葉使ってるけど、何十年前の日本かよと。ファストフードと書けよ。 で、今回の確執となる出来事も書いてるんだけど、明らかにお互いわかりあおうとしてない
不意打ちに伊勢うどんだして理解してもらおうとかする女と、女に対してまるで気遣い無く捨ててこいとか言う男
こんなコミュニケーションとれないのが結婚とか言ってる不思議w
しかも男は数コマ前には伊勢うどんに理解しめすかのような言動してて、たかが麺のコシがなくて汁を飛び散らせたのちには捨てろ発言
パラノイアですかとw 伊勢うどんをバカにする気もないけど、その特殊な食感だけをやたらと意味あるようにもっていくそのズレっぷり
そして偏屈とおりこしてキチガイばかりの登場人物
きくちはなにがやりたいの？
知ったかぶり？それともこれが面白いとでも思うのか 今日のお昼はカレーでも食べるかな、辛いやつ
まさかうどんは食べませんね
きくち漫画読んでもあまり食欲を喚起されませんよ かわいそうに、きくち
もうそんなことを言い出さないと反論の形もとれないのねw >>897
＞きくちはなにがやりたいの？
マリッジブルーってのがテーマだろ? 饂飩の好みは新郎だけの問題じゃない気がするな
嫁ぎ先の家族の対応を考えたら、結婚延期や解消でも問題無い気がするが・・・ >>904
ああ、そういう捉え方もありますね
今後どううまくまとめてくれるのか、そのあたりも含めて次号を待つようにします
今回はこれまでの中身がないくせに前後編のように無意味なわけかたをしておらずに３話めにすすんでるので少しは内容のある作劇にしてもらいたいもんです
伊勢うどんについてのトンチンカンは回収できませんけどね うどん・そば消費量
http://todo-ran.com/t/kiji/11819
香川がぶっちぎりで、時点は当然稲庭の秋田
偏差値５０より下の伊勢が香川に意見するなんて身の程知らずって感じだなぁ
うどん店舗数
http://todo-ran.com/t/kiji/13485
当然香川がぶっちぎりだが、何故か秋田は店舗数はあんま無いんだね
戸隠のそばと盛岡のわんこそば（食べやすいようになのか作りおきのせいか知らないがとても柔らかい）を対決させるようなもんで
対決の土俵に立つのがそもそも間違ってるような…
つーか伊勢の人間の体はうどんで出来てる（ﾄﾞﾔ 言えるような消費量じゃないだろ
最近第２のうどん県を狙いだした埼玉ならまだ分らなくも無いが
何できくちご自慢の秋田県の稲庭出さなかったのかね？ >>906
ちょっと違う
早売り組の俺、こと私は伊勢うどんが悪いなんて言ってない
きくちの伊勢うどんの取り扱いが間違ってると言ってるだけ
きくちはものを知らないなと。 ああ、すまん。思わず、県として捉えてしまった
稲庭うどんが好きな人が讃岐うどん好きな人と対立するのは別に良いんじゃないの
妊娠までしてんのに今更うどんで揉めるのかよwとは思うけどね
＞偏差値５０より下の伊勢が香川に意見するなんて身の程知らずって感じだなぁ
↑これは取り消す >>906
むしろきくちがこのページ鵜呑みにして漫画描いたんだろうなあと思うくらいだね
町のうどん屋も観光客相手もふくめ常連にも伊勢うどん出すだろうし、ホームページの筆者はあきらかに一見なわけで店も伊勢うどん注文したと思ってもおかしくない
逆に常連なら「フツーのうどん」と言って伊勢うどんと区別した注文しているかもしれない。
要はホームページの筆者は自分の注文よりも常連の注文のしかたをみるべきだったと思う。
伊勢うどん自体は地域に金をおとす名物として立派なものだし提供してる店も頑張っておられると思う。
問題はわざわざ他地域のうどんと張り合うようなおかしな郷土愛をもつ変人をだしてること
讃岐の人はまあそういう気質はあるやもしれんが。
三重の伊勢の、の人はそんな奴はいない。聞いたこともない。
ましてやおかわり五杯とかやるそういう類のもんじゃない。
きくちはどこからこんな作り話引っ張ってきたのかねえ
繰り返しになるけど、伊勢うどん理解してよと話をしてから伊勢うどんを食卓に出してもいいのに不意打ちかける変な女と、ああそうか確かにオマエの郷土愛も理解しねえとな、と言ったはなから食事をゴミにすてろと吐き捨てるパラノイア男
こんなキチガイ話やってるからダメなんだよきくちは。 ゆですぎ、ゆでおき、ってことだけど、麺がのびてるなんて感じじゃないよねー、って今回やってるけど
もともとうどんで麺がのびてるなんて表現で否定するのも聞かないよね
ラーメンとかの時間経過で麺が伸びる＝劣化という扱いなんてそもそもされてないわけで。
麺のコシがあるという讃岐うどんではじめてああいった食感に目がむいたくらいの物なわけで。
ピントはずれなコメントなんだよなあ
ひもかわとか、マキノうどんとかまた特殊なものに「コシがー」とか「伸びてる感じがー」とか言わないのと一緒 >>910 >>911
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw そういや今朝の初志貫徹
うどんはたべませんでした。きくち漫画みても食欲わかないということで。お昼は町の中華屋で中華飯と餃子。
野菜食いたくて。とろみかかったあんとほくほく野菜が白飯と混じり合う。たっぷり野菜はしゃきしゃき感を残しつつもしっかり火がはいってウマー。
たまに天津飯やらも。個人的にあんかけが好きなんだな。
なのでチャハーンチャハハハーンもあんかけのやつ頼む時がある >>912
ラーメンの麺は普通にのびて不味くなるぞ それは別に否定してないんですが。
うどんでそれ言う人がいないって話なんですよ
うどんで麺か伸びてるだろって伊勢うどんに限らず言うひと居ないわけでしてね >>911
讃岐の人もそこまで、うどんにおかしなこだわりは持ってないんじゃない？
だって讃岐うどんってもう全国どこでもチェーン店で食べられる日本食になってる訳じゃない
こだわりを持つとしたら、以前も書いたけど、
「親や祖父母など家族が手作りしたうどんの思い出」とかじゃないかと
ちなみに四国出身者には男でも女でもうどん打ちが趣味の人がわりと良くいるので、
（↓下のリンク記事にあるけど小中学校で手作り体験したりするので他県ほど敷居が高いと感じない模様）
作中のように恋人や婚約者を否定するどころか、実際には
「俺（私）の手打ちうどんを食べて！理解して！好きになって！」
みたいなタイプが多いんじゃないかと思うよｗ
四国地方の小学校にて、うどん手打ち体験の記事
https://www.shikoku-np.co.jp/udon/news/detail.aspx?id=20170221000133 福岡(博多)のうどんは普通にのびてるって言うけどな、というかあそこのうどんはゆっくり食べてると麺が出汁を延々吸うから減らない上に
出汁を追加可能だから下手したら本当に食い切れない、とんこつラーメンとは別の意味で名物 >>917
うどん県の人はキャラクターとしてうどん愛を表現してるとは思いますが、少なくともうどんうどんと語る人たちだとは思いますけどね、割とマジな人たちと思います。
まさにうどん県の人間
まあキャラクターというかネタだとは思いますけどね
それを伊勢うどんにもってくるのはアホらしいというかきくちの不見識というか
こんなに情報化社会でいまさらそれ？なんだよね きくちの漫画のズレっぶりって >>918
マキノうどんってそういうもんですよね
有名だし、それはそれっていうか
あれをもってうどんの至高という人もいないし、かつあれを基本とする人もいる
よそをおとしめる必要もない
きくちは基本的にやすい、つまらん >>907
きくちご自慢の秋田稲庭うどん扱わないのは「また秋田かよ」と言われすぎて出しづらいのか、それともエセ秋田知識がバレるのがイヤなのかどっちかじゃない？
基本的にきくちのお国自慢は軽薄なんだよね 早売りって突っ込まれると思わずむっとして何とか切り返そうと必死なのが丸見えで面白いんだよなーw さあ一般的な発売日の今日は瑠璃漫画のつまらなさを語る書き込み増えそうですねえ
楽しみです 読んだ
伊勢うどんの紹介だけの回だったな
話作れないんだったら、毎回料理紹介＋旨いゾがはは、で良いじゃん
何で無理矢理不愉快な物語も添えるのかなぁ >>926
もしかして、物語を読む才能が無いんじゃね? >>927
いや、あれで物語とか言い出す方が無理筋なわけで。
きくち漫画に１の理もないよ というか美味しんぼでも連載の終盤には使わなくなった流れだよねこれ…。 美味しんぼ終盤は、取材した(提供)情報を漫画で紹介するだけで、マジでつまらなかったよな 美味しんぼにでてくる主張キチガイはきくち漫画ほどリアリティのないものでもなかったな >>931
主張がリアルに・・過ぎて、打ち切りに成った漫画(苦笑) 「美味しんぼ」は現在休載しています。
ずいぶん長い休載ですが、終了したわけではありません。
ただ、再開云々については、今、私の一存では言えません。
その機会が来れば、スピリッツ誌の編集部から、読者の皆さんにお知らせすることになるでしょう。
ﾜｯﾁｮｲから地域やUA特定されてんのに強心臓だな早売りも だって事実じゃないから強気もなにもw
むしろ振り回されて気の毒ですねえ、としか。
不確定情報にすがってコロコロガーとか自演ガーとか言ってないと精神的にもたない弱いひとは5ちゃんとかやらないほうがいいですよ 特定されてヤバいのって例のガックシの人くらいじゃない？ >>940
なんでですかね
早売り組の俺ですがいちいち変な小細工なんてしてないわけでww
アンチたたきさんでしたか、バカな妄想にとりつかれてきくちフォローにもならない単なる反論のための反論してる無能なひとの書き込みの無意味さをさらしてるだけにしか思えないんですけどね
つか、きくち本人必死すぎ、ってことなんじゃないですかww >>941
自分がコロコロしてるから他人もコロコロしてると思うんだろうね
別にきくち漫画の劣化を嘆くのにコロコロする必要なんかないわけなんだが
わざわざコロコロする人の気が知れない >>942
そもそもコロコロなんて無いんですけどねえwww きくち本人はもう救いようのない情けなさ
アンチが自演と思いこみたいなんてバカまるだしwww >>943
消化は良さそうだから、最初から短い麺で作ってれば旨そうじゃん 今週のゴラクの江戸前の旬
伊勢たくあんを紹介してる
伊勢の人間が郷土愛を語るならむしろこっちだろうなあ
伊勢うどんガーとかきくちは物知らずすぎるよな >>947
たくあんが名物になるという事は三重県では大根の栽培が盛んなのかな？
あんまアスペが云々と言うのは本当に良くないんだけど（ｒｙ
重度の発達障害系で無能な厄介者になっちゃう人達って、
ネット検索していろんなデータを見ても、どれが必要で、どれが不必要な情報か、
情報の取捨選択が自分ではまったく出来ないようなタイプが多くない？
仕事や勉強なんでもそうだけど、無駄な情報ばかり集めてずーっとモタモタしてるイメージ うん、今まで見てきたけど言う通りやっぱ早売りは人格障害だと思う
一度プシコに行くべきじゃないかな >>947
伊勢たくわんだと地域差による争いは起こらないだろ。 伊勢たくあん
糠4〜5升と塩を混合し、調味料としてサッカリン3匁とズルチン4匁、着色料としてウコン
粉末とタートラジン少々を配合し、樽底に敷き詰める。その上に干した大根を隙間なく
並べ、糠と大根を交互に積み重ねていく。最上段に大根の葉を敷き、重石を載せて漬け込む。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
