美味しんぼ349「獣医を呼びましょうか！」
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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ ：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた（旧名 美味しんぼ日記） ：ttp://kariyatetsu.com/
※前スレ
美味しんぼ347「このマントヒヒばばあどもが！」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1508149076/
美味しんぼ348「獣医を呼びましょうか！」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1510560849/ 小学生の息子のクリスマスプレゼントで悩んでる。何欲しいとも言わないし、最近の流行りわからない。肉好きだから、大きなハムにしようと思うんだけど どうかな？ クリスマスプレゼントいれる靴下か袋にハム入れるんか
それクリスマスディナーで食った方がよくないか >>9
子供の頃、欲しいもの言わなかったら
靴下に一万円札が入ってたことある
めちゃめちゃ嬉しかったけど
翌年からプレゼント儀式自体無くなった ああ、そういえば金そのものやるよりはアマゾンギフトでいいんじゃないか？ ttps://i.imgur.com/12yHJAj.jpg
高級電動歯ブラシ買ってやれ 交通会館のアンテナショップに美味しんぼで紹介されたソーセージが売ってるからそれをあげたら
３本で６００円くらいしてたと記憶してる ハムいいよ 子供は喜ぶよ 靴下に入れると傷むとあれだから
「冷蔵庫に入れといたよ サタンさんより」のメッセージカードでどうだい 作中であったソーセージの味噌汁。
燻製香と味噌の風味の相性は悪くないと思うんだよ ありゃあ赤いウインナーだろ
陶人のちんこがあんなのかもな 大喜びでハムにかぶりつく息子
↓
いきなり大口開けてダバァ…ベチャビチャ
↓
「どうしたんだハム男！お肉大好きだったじゃないか！？」
↓
「やれやれ…」山岡登場
こういう流れでしょ ボクサーに食べさせるローカロリーの御馳走ってフグじゃダメなんだろか >>9
息子ではないが俺の父親がハムが大好きだったのであるときハムをプレゼントした。
そしたら喜ぶどころか怒られた。
なーんでか！ >>24
正解！
ならばアンパンとジャムパンと食パンがならんで歩い… いやもうやめとこ >>25
並んで歩いてる所に声をかけたら返事したのが食パンだけだったってやつ？ なんで前スレとスレタイ一緒なの？
味の素の社員か？ ようつでソルトピーナッツ検索して聞いてみたら全然イメージと違ってた
あんなに騒々しい曲だったとは >>19
チャーシューの代わりにプレスハムの小片が申し訳程度にのっているラーメンあるよねｗ 料理漫画でとんこつラーメンってあんまりないのはなんで？ >>31
臭いし不味いし、臭いと言ってもほぼうんこの臭いだし、あんなものは食い物として認められないからじゃない？ 自分で考える能力のない君から何で？って聞かれたから一般論から推測して答えただけ 一般論…
いっときは猫も杓子も○○豚骨になったくらいだし
>>32の内容は一般論とは言いがたいのでは？ うなぎを選んでさばいて白焼きして…
一日に何人に出せるんだろう？ >>38
あれ繁盛してからは明らかにやってないし
最初の客が少ないときだけのパフォーマンスでしょ うまかっちゃんって昔食べたけど、旨かったな
あれ最近売ってない。 え？普通に売っているよ。うんこの匂いのしない九州ラーメンだよね 豚骨メインのラーメン屋が臭いのはホントじゃね？
ラーメンとして出て来た時はニンニクやネギの匂いで誤魔化せてるだけでスープだけ嗅ぐと結構臭いよ
まあ臭いは旨いと小泉先生は言ってるから何も問題ないが 豚骨ラーメンの店があるが本当に匂うよ
客は嫌いならいかなければいいが周りの店舗はたまったものじゃないと思う 確かに。
歩いてて臭！って思ったらラーメン屋があって
びっくりしたことがあるな。なれないとキツイものがあるね 病気になってからラーメンとか酒とか一切口にしてない
食べなければ食べないで別に問題はないな 病気にならなければ食ったろ？
しばらく食わなきゃ食いたいと思う機会が減るのも当たり前のことよ
ラーメンに限らん 五年目のパスタで木崎が負けを認めたのが理解できない
マカロニに骨髄やレバーのパテ入れただけの料理が木崎の作った旨そうなステーキに勝てる要素なんなの？
あれが木崎に勝てるメニューとして山岡考えたのか？ 勝つ気無いだろ >>22
刺身やちりまではいいがシメの雑炊はダメなんてかえって残酷だろ あれは身体に良い悪いは美味しんぼ的な一括り思考だな
病気になるならないは個体差じゃなかろうか？タバコ吸って酒飲んでも100まで生きる人間が実際いるし
だからといって勿論酒とタバコが身体に良いって意味じゃないよ
むしろ遺伝的要素が大きいのかな？と個人的には思うよ >>52
負けるなら負けた時の計算があったんだろう
もともと信のクズぶり考えたら負け戦だろうし
まさか勝つとは…だろう
ダメになった時の戦略とかきちんとあるはず
なぜかそういう頭が新聞の究極至高対決には回らないのが一番の不思議 >>52
山岡があなたの料理の方が上だと言えたのにあなたは立派な方ですね、と言っていたじゃん
木崎は仮にそう主張しても誰も得をしない、恩ある師匠の娘を傷つけても空しいだけと悟ったってことだよ
人情落語が元ネタなんだろけどあの頃の美味しんぼは今読み返すとやはりつまらないよね >>52
あの料理自体が良かったのではなくて、ミンチにしてパスタに詰め込み、一見ただのマカロニに見えながら牛一匹分の旨みを詰め込んだ料理っていう事に意味があって、
木崎は牛を材料の良さと腕で肉をそのまま一流の料理にしたけれど、信の料理での牛は最早原型の留めないものとなってパスタと一体となっている
牛を久美子とすると木崎の思い描いてる久美子は牛として単一の魅力に溢れているものだけど、
実際の久美子は信と子を成し家族を作り、信の嫁という別のものとなってしまっているから、
最早木崎の思い描いてる牛(久美子)は居ないんだという山岡からのメッセージなんだよ
と今適当にでっちあげた
結論 信は糞 信にもう少し納得できる事情があれば良いんだがねｗ
本当にただのクズ野郎だからな
木崎さんは日本の外食事情じゃおやっさんや自分の追い求めていたイタリアンでは限界があると思っていたんじゃないかな？
ネームバリューのあるお店でフェフとして働くならともかく、
小さなお店で本格イタリアンじゃいずれ立ち行かなくなる…
そこに一般大衆向けのパスタをそれなりのレベルで仕上げた事で納得したと読んでる
結局のところ、お嬢さんには子供もいて、もう後戻りも出来ないしね…背中で語る男の美学だよね
結論 信は糞 アニメだと久美子の力になりたくて帰国したことになってたな 何種類の具材を詰めたのか分からないけど、見た目は同じマカロニだから確率的には全部バランスよく食べるの難しいね
「こっ、これは牛の脳みそ！」
「ん？これも牛の脳みそ」
「なんや、牛の脳みそばっかりやんけ！」 てか木崎がちゃんと一つずつ食べてくれて良かったな
一緒くただと味が喧嘩して持ち味出ないだろうし あのマカロニもカリーの脳内レシピだから絶対に不味いよ
単なるパスタを越えとる！とかアホですか？
で慌てて創作した対決スパゲッティで方向転換(笑) 味○子のマカロニグラタンの方が食いたい
なんで下手に珍味詰めるんだよ いろいろな詰め物ができるなんてあのマカロニ太くない？ マカロニに詰め物って、他のマンガでもなかった？ スーパー食いしん坊？ 上にも出てたけどミスター味っ子
魚嫌いの友達の為に鰯をマカロニに詰めたグラタンを作る 中華一番で焼きそばの中にいろんな具をつめてアルカンにかってたな
具をつめられるだけの太さのあるやきそばとはいったい・・・ 木崎のエピソードは無理やり木崎が信の料理誉めちぎり自分から負けたにしか見えない
山岡もこりゃ木崎の料理の方が上だなとわかってるし 実は木崎、長いこと修行はしてたが、大した腕にはならなかった、なんてことはないよな？ そもそも親父さんが死んで二人ともいない状態で店はどうしてたんだ。二人とも約束守って帰ってきたら潰れてましただと悲惨だが。 店主が「店のことは女房に任せる」と言っていたし、他にもスタッフがいたんじゃない。
でも、あの席に店主の女房と娘が同席していれば信が約束の5年より早く帰国した時点で明らかに失格となっていた。
木崎は帰国してからどうやって信をビルの工事現場に呼び出したのか、変わってしまった店に入るシーンはなかったし、店主の娘との再会もなかった。 デパートの社長が高い物は売れないからなるべく安くして売上を上げてるのにこんなの間違ってると文句言う山岡って >>85
https://i.imgur.com/h7oNoVH.jpg
イタリアからコックを呼び寄せてたみたいだし、店主の奥さんは5年間の件知ってた可能性高いけど
職人の機微を理解してない奥さんだったら、旦那との約束を守る木崎よりも、旦那の葬儀に駆け付けて、娘の為には何でもする信の方を
取るのも理解できなくはない、何にしても店主は久美子にも約束の件を伝えておくべきだった
本人の将来に関わってる話なんだから
結論:信は屑 とんかつ大王のとんかつって再現しようとするといくらかかるんだろう >>90
不動産込みかどうかで 単価基準が変わるな >>91
とんかつだけ再現すればいいんだよ店とかいらね 黒豚とそのラード あとは小麦粉パン粉卵も一級品として・・・
一人前でいいならいくらなんでも2万もあればいいんじゃね？ まず農薬なしの本物の有機農法で作ったさつまいもを食べてるか調べなきゃ
めんどくせえ イタリアのコックもチェルノブイリに汚染されているのかしら 久美子が料理人と全く関係ない男と付き合ってたらどうなってたんだろうね？まだ二十歳だったら料理人以外の男に興味行きそうなんだけどな >>90
あの回、トンカツさえ食べられたらいいんだからご飯や味噌汁を出す必要ないなと思った 昔の定食の味を思い出したいから
当時のまま再現したんだろう
とんかつをほおばった後の追い飯の美味さとかをさ そもそも、婿入りしないと店を継がせないって考えが変 娘
”イタリア人の「コック」だなんて、エロイわぁ〜 (ﾉ∀＼*) ” コックで通じるのはアメリカだけじゃね？
イタリア語のスラングに疎いけど違う気がする そんな一流の食材を使ったら1人前3500円くらいしそうだが
店主のトンカツを食えるくらいの金持ちというと1500円くらいか
どっちにしろかつやの定食500円を知ってしまうと考えてしまう値段だ タダで貰うのが嫌なら儲けの中から少しずつ返して下さい
別に嫌とは一言も言ってないのにケチに見えるわ もう店まで作っちゃったんですから全額払ってもらいますよ。これでしばらくは隠居生活なんて出来ませんね(ﾆｯｺﾘ) 評判悪くて草
雄山とはあるけど美味しんぼ系列って訳じゃないのね
雄山の前の店と店長同じだったっていうなら閉店の経験踏まえて再起すれば良かったのに全然成長してなかったんだな 今年の３月１０日開店とかｗ
一年持たなかったか、王子駅前とか人多そうなのにな http://www.hakodate-bbc.net/
美食倶楽部は函館にあるんだよ。
ジンギスカン、ラーメン、回転寿司
まさに至高のむにーゅー でも雄山の日５００円は悪くないかも知れんな、うまいのかな？今となっては知る由もないが・・・ カリーがもっとも嫌いそうな二郎インスパイアだもんな
化調だけのスープ茹ですぎた野菜量だけの麺 店舗は劣悪とかそういう話があったしなぁ、口コミだから本当かはわからないけど
二郎があるから別にこの店いかなくてもいいか程度だったんだろうかな 客に対して煽るんでしょ？
愚連隊だの味がわからないだの 店主「こんな程度の低い客ばかり集まったのは初めてだ！｣ 野菜も青物ならともかくもやしなんてタダみたいなもんだからなぁ・・・
いや、本当に「ここはもやしじゃないと駄目」なレシピなら文句もつけないけど
単に安くかさましできる便利食材くらいにしかおもわれてないもやしが不憫で・・・ 二郎系の（直系・系列もインスパイアも）良心は野菜のキャベツ割合と茹で置き加減で測るんだよね
マシの量だけなら大に行けっってね 雄山「中川、このラーメンとかいう下品なものの食い方を教えてくれ」 ジャニス軒店主「醤油ラーメン以外は邪道だから作りません！」
↓
ジャニス軒店主「今度担々麺をメニューに出してみました」 >>106
「実は私には息子がいなく後継者選びにこの二人を考えている。イタリアで修行して腕を上げた方に店も娘も任せようとさえ、」
「要件を早く言ってもらえませんかな」
「ああ、いやその間味沢さんに」
「要するにその間店を手伝えばいい訳ですな」
「あ、味沢さんは二人のどちらが相応しいと思いますか？」
「私には関係のないことですな、では」 >>118
このモヤシの購入価格は確かに1円だ。
しかし根っこは店主が自ら一本一本… こんなもんにマジレスしたくもないけど倍くらいの値段でねっこカット済みもやしが普通にスーパーで売ってるんだが・・・ >>124
結婚したあとジャニス軒は閉めて金銀軒に一本化したはずじゃ おフランス人「シェーお寿司を手で掴んで食べるなんてお野蛮ざんす」 山岡や雄山と同じく味沢も今じゃ完全に別人だけどな
今の味沢は美人に誘惑されたらホイホイ付いていくよ >>134
あんた、フランス人なのになんで一人称は「ミー」なの？ ももいろ河馬
居酒屋でございみたいなメニューばかりじゃないかこんなのうちの社員でも思い付く
ラーメンにデザートだとうちは居酒屋だラーメン屋や喫茶店じゃない馬鹿にするな マイダス王の店主もとんだ被害者
二回もじじいに休業に追い込まれただけでなく
閉店寸前まで追い詰められた
カレーとは何かなんてどうでもいいのに 雄山「きさま！きさまは出て行け！」
「チンは天皇である」
「えー私は内閣総理大臣であります」
雄山「ははーっ」 鰹のタタキの定義が酷い奴にあそこまで貶されたくない >>140
天皇陛下とあべぴょんを同格に考えてる馬鹿発見 >>125
それ中華一番であったよ
国士無双をテーマにした、スープがいらない麺 中華一番にもあったよ、牛肉を筋に沿って切って作った麺 >>145
牛肉を叩いたギトギトスープのやつ。ムキムキのハゲが作ってたろ。ハンだっけ？ 味っ子にも出てきたけど別のやつだよ。 味っ子のはたしか燕皮(豚肉にツナギを入れて麺にしたもの、実際の中華だとワンタンとかの皮に使用)だろ >>147
多分本試験とごっちゃになってるよそれ
手始めの予備試験は力任せにめっちゃ捏ねたコシのある麺と、牛豚鶏の骨を砕いて大量に煮込んだ食べるスープ
本試験は牛肉の麺と炒り卵のあんかけ >>149
なるほど。読んだのかなり前だったから忘れてた。 とりあえず他の麺はなんだかんだで考えてあるのに
餅に文字が描いてあるだけで合格した麺だけはなんか納得いかん思い出 >>149
あの麺を供した時のハンは「結構うまいぞ、食ってみろ」と謙虚だったのに、何故得点つける時にあの謙虚さを忘れてしまったのか でも「これこれこうだから失格だお」といわれてあっさり引き下がっていい人になってるのは自分の中でも「やっぱまずかったなてへぺろ」っておもってたんだろうな >>152
他の奴らのレベルも高かったし怖かったんじゃないかな
一応才能はあるみたいだから次の試験でもうまくいくだろうし大丈夫だろう
麺にして麺にあらずってテーマで普通に小麦粉使って麺の形だけ変えた発想の安易な男は退場するとき反省してなかったっぽいが この漫画の読者なら当然覚えてると思うけど
山梨県編でほうとうの亜種で「みみ」というのがあってな
ほうとうの麺と同じ材料同じ作り方なのになんかすいとんみたい・・・ 村おこし勝負で作った山岡の美味しんぼラーメンが何気に美味そう ？？？「中国の物ならなんでもありがたがるのは老人病だぜ」 >>157
それ>>154の麺にもあったなぁ
作るの大変そうだし >>135
娘「ストイックなのがますますステキ！助手なら料理屋の私のほうが役にたちますよ！｣ >>149
牛肉の麺と炒り卵の組合せはいいかもね
肉の麺にラード黒スープを組み合わせたコホウはザンパイ 対決スパゲティの時アニメではなんで栗田を風邪という事にしたのか
まり子に嫌みを言わせたくなかったからなのか >>162
牛肉100%の麺と炒り卵のあんかけ食べたいよなぁ
味っ子の虎峰は豚肉と山芋合わせた麺に海鮮のスープの上に冷めないようにラード乗せたやつ(脂っぽさをなすすために炒めたら黒くなった)
食傷おこしそうだわ 本来ってのがうぜえわ
「今回は」そのつもりで用意した、だけのくせに 味っ子の時代から随分経っているので、今だと虎峰のラーメンですら、コッテリ感が足りないとダメだしされるかも知れん。 けっ、美食倶楽部なんていう大層な料理屋を経営していながらこんなものも作れないのかい 家系だの二郎系だの脂まみれの豚の餌ばかりになったからな >>171
二郎系はまずそうな色盛り実際まずい
安く大量に食べれるからいいだろ的感覚
店員がヤンキー風でフレークばかりだから文句も言えない 冷し中華屋みたく囲まれる アメリカのドライブインみたいなところで吠える雄山の話を書いてほしいな キャビアで玉子と玉ねぎとレモンかけるのは邪道ってどうなん？ 納豆に付属のタレ使うのを邪道だと言ったり
卵ご飯混ぜるのを邪道だと言ったりするのいるしな
言うのは勝手に言わせておけばいいんでね？
他人が聞き入れるかどうかはそいつには関わりのないこと >>175
「おいスティーブ、侍の服着たジャップが何かわめいているぞ？」
「何だってんだ？」
「ボブの料理が不味いってんじゃねえのか？」
「デム！叩き出しておけ」 乗っ取り外人と一対一で話してたけど
英会話できるのかな？雄山
向こうが日本語堪能な設定かもしれないが そりゃなんでも「芸術」だと言って自分が介入すれば自分の意見が必ず通るお人だから
世界各国の言葉に精通してるでしょうｗ 春巻、焼売、北京ダックが日本料理とか言ってる娘の親が
極東の島国の一言語を知ってる訳なかろう しかし雄山もズケズケ言うわりにあれが食べたいって言わないよな
生じゃなく焼いたり蒸したカキが食べたいとか軍艦じゃないウニ寿司が食べたいとか言えばすいません待ってくださいとかなるだろうに ブラック扮する偽者のチーズ協会会長みたいなので金上を撤退させてたけど
あれって訴えられたら終わりだよね？ 山岡の知り合いで外国人の落語家なんて忘れようがないだろうにな。記憶力良い設定もあるのに金上。 >>183
自分が望んでいるものを口に出さなくとも他人は察せ。
一番、面倒な人間だがな。 金上のテレビ局の番組は低俗とか言ってるがカリーの脳内ではまともなテレビってどんなだろ？ >>186
何食べたい?と聞くとなんでもいい。って答えて
連れて行くとえー?っていう女と同じ >>174
二郎うまいじゃん。値段で食うなら日高屋にでも行ってるわ。味の好みが合わないんだろうが
好きな客は値段で行ってないよ。 >>187
うむ、映画（コドラムが買収した映画会社の）の主演女優がインタビューで答えた内容だったはず
コドラムの娘は山岡・栗田の手料理（空豆のスープとお粥）を旨そうに食べていたか こどらむのモデルは朝日グループを買い取ろうとしたあの人か？
ゴルゴにも出てきていたがあちらにも娘が出てきて、父親を恨む存在だが廃人でなくかなりバリバリ動いていた 板山社長はダイエーの中内功がモデルかな？
中内がダイエー関連会社のフォルクスの社長に美味しんぼを読んで勉強しろ、って言った所からフォルクスの手ごねハンバーグが生まれたって本で読んだけど美味しんぼに手ごねハンバーグのエピソードなんてあったっけ？ >>192
マードックを逆から読んでコドラムだって 最近ボージョレ飲んでが山岡が扱き下ろすほど不味いわけではないと思った
ムーランナバンとかいうボージョレもたいして美味くなかったし カリーは食べ物以外の商品にもこだわってるんだろうか？
例えば耳かきを買うときはその道の職人に特別注文して
樹齢数百年の木を使って作らせたり アルコール入りのブドウ汁は巷で売れているストロングゼロブドウ味のことなんだよなぁ
ボジョレーなんか目じゃない。
飲むと頭痛するしあれは毒そのものです ゴルゴがビジネスでコックに変装してるレストランで雄山に暴れてほしい フォルクスが成形肉を使っていると報道された時たまに行く店だったので
ショックだった 値段も割とよかったのでまともな店かと思ったのだが だよな
それの何が悪いの？
例えば○○ビーフとか産地謳ってても、それが成型肉の素材なら嘘じゃないしな
美味くて安くて、値段なりに満足できてたらいいじゃん
安いなりに不味いなと思ったらいかなきゃいいし >>190
徹子の部屋を録画し忘れただと！？貴様は首だ！出て行け！ カリーがこだわってるのはリバーパンチ！自分をバカにする奴は1発でKOらしいなw 味の素がJOCのオフィシャルサポーターで日本代表の選手たちにサプリメントなど
提供したり自社の栄養士派遣させて選手たちのの食事サポートしてることをカリーは
知っているだろうか？
知ってたら美味しんぼ使って選手たちが味の素（モデルの企業）の製品やメニューの
せいで成績伸びなくなったとかの話平気でやりそうだｗ 化学調味料批判(悪魔の〜含む)は自由だけど、「味の素」の名前を出して批判したら訴えられる
青年誌のグルメ漫画が味の素の名前出して打ち切りくらった ホリエモンや小林よしのりが炎上芸やってるけどあんなのプロレスだよなあ、つまんねえし
そういう意味じゃカリーはやっぱ一線を画してるな、セメントしかできないロートルレスラーなだけかもしれんが
近寄っちゃいけない、触れちゃいけないオーラがビンビン出てるとこなんか尊敬の念を抱かずにいられない
これからも長生きしてねカリー 味の素の餃子とかうまいものはうまい
それにケチつけるやつはつまらん ドライビールを特集した回があったがあの作品も批判的な書き方を
されたビール会社は頭にきて出版社に抗議しただろうな
エビスビールだけが良心的なメーカーであるような描き方だったな なお エビスの親会社というか販売元 サッポロである >>205
レバーパンチじゃなかったっけ？
本人はどこ殴られても一発でダウンしそうだけど >>214
就職の内定式のあとのパーティーでサッポロラガーが出てきて
ええ？こんなの初めて見るけどサッポロ系かとりあえずよかった
と当時すでにエビス飲むようになってたんで安堵した
会社は5年でダメになったがなあ
サッポロラガーの復刻があると必ず買い込んで往時を懐かしんでしまうな ユウヒビールだ。
キリンはなんて名前だっけ？ハートランドは美味いビールで出ていたけど
あれもキリンだよな ピンキリ
ユウヒは単なる朝日に対する夕陽なのかね
・ピンキリ→ピンからキリまで、普通いいものを褒めるときに持ち出す言い回しではない。つまり悪く言ってる
・ユウヒ→沈むだけ
・ポロポロ→取りこぼし、失敗
・カネトリー→金取り
悪意が前に出過ぎてて、ユーモアだと受け取りにくいんだよな
イギリス式の毒のあるユーモアのつもりだとは思うんだけど >>219
ひとことで言って幼稚で出来が悪すぎイギリス式引き合いに出すまでもない
そもそもなんでメーカーにいちいち悪意込める必要があるのか
電話取材の際の応対が気に入らなかったってことだろうけど
フジザクラとかオシャマンベとか当たり障りのないのにしときゃいいのに ピンキリだわ！サンクス。
つまりラガーは駄目でハートランドは良いってことかね？
しかし悪趣味を通り越して人間性を疑うよな 獺祭は関西人があほみたいに売り込んだから海外に受けてるがやはり新潟道北の酒には負けてる
飲んだが久保田のほうがうまい
東北は謙虚だから売り込むことはしない http://www7a.biglobe.ne.jp/~souou/sake/oishinbo.html
ヤバイよねいい加減すぎる >>222
謙虚じゃなくて単によそ者排除に忙しいだけだぞ 長すぎる 批判するのなら要点をまとめて、詳しく知りたい細目は脚注形式にすべきだろう しょうもない事を書くので怒られるかもしれないが、先日韓国人がキムチ鍋とワインという
不思議な組み合わせで食べているのを居酒屋で見てびっくりした。あそこまで行くと
もうカキが合うとか合わないとか言う話じゃないと思うがなあ。やはり民族によって味覚は違うのかもしれない。
韓国人たちがあれでうまいと思うならけちうをつけるべきじゃないだろうな。 獺祭を関西人が売り込んだとか意味不明ｗにわか日本酒ファンってこれだからなあ
獺祭はトータルコスパが高いから受けたんだよ。酒としては良く出来ている
久保田の方が云々と言うのは個人の好み、結果が全てだよ >>227
まあ発展途上国だからなあ仕方がないよ
一昔前の日本でもウイスキーブームの時は和食でも寿司でもオールドのキープボトルを置いて
飲むのがお洒落というか流行だったんだから
奴らにとってキムチ鍋は日本人にとっての和食のような物、そこへワインを飲む習慣が入ってきただけのことかな
早い話があいつらの味覚は完全破壊されているからとにかくキムチとコチュジャンとニンニクがないと
満足しない、それにしか味覚センサーが反応しないから飲む酒は二の次って事だよ
キムチとドンペリなんてのも奴らは有りだろうな ドンペリじゃないけど、スパークリングワインとキムチってのは「神の雫」であったな
ガリオッポを使ったやつだったと思うが >>229
辛いもので差別爆発だと東南アジアと南アジア全域敵に回すことになるよ。 キムチ＝辛いものでくくるのは食生活が貧しい証拠だよ
ワインと合わない一番の理由はキムチは生臭いから こくうまや牛丼屋のキムチしか知らん人間もいる
韓国キムチとは別物だから現地物食べたらあまりの臭さとすっぱさに参る
韓国の唐辛子は優しい？はあ？ キムチが嫌われるのは 乳酸発酵が 任意の加減で止まらないから
美味しいのは丁度よい加減のときだけで 酸っぱくなるからねえ うちの冷蔵庫には韓国生産のキムチのビン詰めが
賞味期限2か月過ぎてまだ存在するが
食ってみたら酸っぱいというより苦いしピリピリする。
食品から警告が出てるから俺は食わん（激寒自分語り） キムチは典型的な早漬け、浅漬けなのに古漬けにするからいけない 親父が大丈夫とか言って喜んで食うんだよなぁ・・・
やめさせるわ スレ汚しすまんね 親がリアル山岡みたいな奴で困る
カップ麺食おうとすると身体に悪い
水道水飲もうとすると身体に悪い
化学調味料批判ももちろんするしな 韓国料理ネタって焼肉とキムチだけだよな
カリーですら韓国料理なんてそれしかないと認めざるを得ないのか >>242
二日酔いにはチゲだし、女子大生もチヂミでイチコロだぞ キムチって焼肉屋でしか頼まない
牧のうどんでスペシャル頼むときでもキムチ抜いてもらう >>246
なんだそんなカスみたいなプライド(笑)
おもしろ(笑) レースが気になって眠れないとかアホちゃうか
一発オナニーしたらあっさり眠れるわ キムチは色々応用効くからわりと良い食品
鍋にも炒め物にも相性良い。そのまま食べるのがいまいちという不思議 キムチに限らず、唐辛子たっぷりのものは食いたい気が起こらない 日本のものだってくさやとか食えたもんじゃないし批判ばかりなのは関心しないなあ（） くさやとかふなずしは触れる機会がない
納豆は食う
キムチはそこかしこで見るわりに美味くないから… 今の雄山ならカモ肉の時はわさび醤油を出さずに普通に絶賛するだけか >>258
キムチが美味しくないこそ主観でしかない まあ漬物で一番売れてるのキムチだし、若い世代で沢庵か白菜漬けかキムチどれがいいと聞いたらみんなキムチと言うだろうし 沢庵って料理漫画ですら取り上げられたことないんじゃね？ 美味しんぼは今だから批判されてるけど、当時の情勢考えたら批判出来ないってのも多い気がするけ
まぁ生肉対決の馬主が審査員にいるから馬肉出さないってのは頭おかしいと思うけど >>259
好き嫌いは主観でしかないっての
お前の話は誰も聞いてないって 獺祭の営業マンが酒あまり飲まない人のほうが売り込みやすいと言ってた
酒飲みは安くてもとりあえず飲めればなんでもいいからだそうだ >>264
なら元のキムチ批判こそ滑稽な料理愛国主義で気持ち悪いのでそこから叩くべきなんだよな
議論すらできないのかこのネトウヨは 韓国は兵役があるから若者の締りが違う！
くらい雁屋には語ってほしかった あの国で何か利点があるとすればそれくらいだろう >>267
いちいち愛国がどうとかに繋げるな
これは愛国に反する食い物だから嫌とか言ってるみっともない馬鹿は死んでも治らん キムチは食べちゃいけない
美味いだの不味いだの言う以前の問題だ！ キムチ旨いけどな、納豆と混ぜると良いつまみになる
安全考えて国産しか買わないけど キムチ推すのはいいけど
好き嫌いで食わない人のこと排除すんなよ
ここは何スレだ？
キムチ応援スレじゃないだろ >>266
味は好みだからさておき、どれも共通しているのは見た目の汚さ
韓国料理ってどれもこれも汚いのが一番のネックなんだよね
必死に日本料理や西洋料理のまねごとして綺麗に盛り付けようとしてもどこかがおかしい
どころじゃなく、根本的に美的センスがないとしか言いようがない盛り付け
ゴチで在日上戸がゲストで出てきたとき韓国の有名料理人のレストランを舞台に韓国ロケ
していたけど料理の盛り付けと言うよりジオラマに近かったよ
農村をイメージした盛り付けとか言ってそのまんま農夫の模型なんかが皿の上に乗ってんだよ
あり得ない、それ料理じゃないじゃんって思うんだけど 辛くない韓国・朝鮮料理もありますは出てきたっけ
ほとんど中華料理のバリエーションを王宮料理と言い張る伝統韓国料理もあるよね
主に日本でｗ >>274
文句あるなら全世界に自分の思う綺麗な盛り付けでも押し付け教育してこい
汚いとかお前の主観の方が汚い なんだ、今日は過敏反応する人が多いな
結局汚い罵倒やり返すんじゃ同じレベルだからもうちょっと冷静に書き込みしなよ >>268
兵役あるのになんであんなに韓国人って弱いんだろうな >>273
好き嫌いじゃなくてプライド（笑）とか言っちゃうバカウヨはこのスレに不要 >>268
そんな意図はないと思うが思わずカニバリズム的な意味にとらえてしまった。 キムチも沢庵も貧しい奴らの食い物
俺は漬物などと言う貧乏ったらしい食い物は食った事がない >>276
何で全世界に転嫁するんだよお前らは？お前ら韓国人のセンスがないと言っているだけ
センスなんだから治りようがないんだよ、治療不可な。
>>282
食い物とは思えないレベルだよな。あれが韓国一の有名シェフ（笑´∀｀) 何でもネトウヨと言えば済むと思う在日
本当にバカだよな、お前らまじで世界中から嫌われているから >>283
じゃあハンバーガーも食べたことない？
あれピクルス入ってるけど >>286
自分の都合の悪いことは全て外人だと決めつける
まさしくノイジーマイノリティの滑稽な象徴だ
因みに俺は純粋な日本人だからな
勘違い&決めつけ乙 美味しんぼだといぶりがっこが出たくらいかな
結婚のときにぬか床もらってた描写があったっけ？
クリ子が毎日かき混ぜてるとは思えんが つかキムチ普通に美味しいけどな
今は朝鮮漬けというと駄目なんだっけ >>289
新婚初日にぬか漬け出してたけど、それ以降はほったらかしだったりして >>288
発言内容からおそらく違うと思うよ。日本人はそんな考え持たないから
きちんと調べることをお勧めする
それとネトウヨなんて言葉日本人なら使わないから。使うのは在日だけ トランプ大統領の晩さん会で出た日本懐石っぽい豪華料理は正直見ていてかわいそうになってきた。
あれで日本の懐石料理も起源が韓国と言ってるのはもう笑っていいのか・・・ >>294
そうそう、まさにあれだよなｗ酷いなんてもんじゃない、まさにゴチで観たゴミと同じ
何で無理して真似しようとするのかな？と思うよ
トランプもてなすにはプデチゲで良いじゃんと思ったよ
起源は米軍の残飯を韓国人どもが拾い集めて作った鍋なんだからさ
日本に併合されていた後、現在は米国様の植民地でございます、カムサハムニダってね ID:nZDV2V9/0はもう黙って病院行ったほうがいいよ >>296
よう在日、みずぼらしく他人を嘲笑うことしかできない低脳ちゃんがこそこそしてて笑えるわぁ
生活保護貰ってお役人様ありがてえありがてえとか足なめてんだろ？きっしょ 食い物ごときで格が決まる風に言ってる意識高い(笑)連中は面白いね
そんなんだから頭弱くて馬鹿にされんだよ少しは自覚しろ >>298
おいおい顔真っ赤にしちゃって指摘されて恥ずかしかったの？
自分はまともなんだって本当に思ってるのがまた滑稽すぎ…w 都合悪くなると自演、ネトウヨ決めつけ、これも在日の特徴だね 食いたければ食え嫌なら嫌でいいだろ
なんでそこで在日だとか汚いだとかよくわからんこと言ってる馬鹿がいるんだ？
押し付けも大概にしてくれ
在日を馬鹿にするスレにでも行け暇人 そもそもまともな人間だったらこんな真っ昼間からID真っ赤にしてないよね
人を馬鹿にするときは自分も馬鹿にされてるって自覚しようね お前ら在日が想像している以上に韓国人は世界中で嫌われている。知っておけな >>307
俺が在日じゃないのは紛れもない事実なんだよなあ
知っておけよks なんだこのくだらん流れは
はたから見たらどっちもどっちだ 原作者の思想があれだけに在日のファンが多くいるのもやむなしって感じだな 在ではないかもだが立派なパヨクだなw
パッパラパ〜のパヨク
在ﾁｮﾝでもない純粋な日本人なのに、自分の偏執盲執の為に自ら進んで外患誘致する政治犯・工作者 社会党土井たか子は北朝鮮による拉致はないって言ってたんだからな
あの時代だぞ？美味しんぼ全盛期って
山岡の「日本政府は謝罪なんかしていませんよ！」のあの基地外じみた表情は忘れられんわ 美味しんぼ全盛期ってのがいつか知らないけど
連載初期は韓国はまだ民主国家ですらなく
国連加盟国ですらなかった。
中国は貧乏で化学調味料すら贅沢品で使えなかったし
１９９７年まで香港はイギリス領で別世界だった。
東南アジア諸国はみな独裁政権で
フィリピンでやっと革命がおきたくらいで
アジアの民主主義国家は実質日本しかなかった。 イギリスは文化を与えてくれたのでおｋ
日本は何もくれなかったので末代まで呪います そういや、雄山には食い物の好き嫌いがあるんだろうか？
山岡は中華料理大好き人間らしいが、雄山の好物って、思いつかない。
あとカリーは割と好き嫌い多いように思える。 >>319
一体どんな文化与えたかは言及されてないが まぁおれん中じゃキムチもカレーも発展途上国の知恵でしかないと思ってる
腐敗防止や粗悪な臭い触感を感じなくさせるようにする感じ？
香辛料を多用する料理ってそんなイメージ
カレーの神髄とか語ったり宮廷料理人に偉そうな顔したり…
この世界の人間国宝の弟子ってどんだけ偉いんだか キムチは加藤清正が白菜を唐辛子と一緒に漬けていたのを朝鮮に持ち込んで朝鮮人が
習ったものだぞん。そもそもは日本が発祥。 まあ今の日本の白菜漬けも唐辛子が入っているものは多いから。
蕪や大根の漬物もね。糞チョンが食ってるキムチは日本の原型はとどめていない。
そもそも唐辛子も日本から持ち込まれたからな いうても漬物と唐辛子があれば「僕は辛いのが好きだから漬物に唐辛子を入れよう」くらいの発想は誰でも出るだろ普通 だから本来どこの国の人たちも発祥とか起源とかにはたいして価値を感じてなかったんだよ。
ああ、我々の文化が作ったあれって元はそこから伝わったのかへーぐらいだったの。
それを自分たちが剽窃する根拠に使う事を「発明」したのは韓国。これだけは彼らの発明だよ。 2ちゃんで韓国のババアがキムチ工場で唾を入れてる画像を見てからキムチを食わなくなったな
他の国でもトイレ行って洗わない手で作ったとかあるのかもしれないがまざまざと見せられるとね >>329
2ちゃんで韓国のババアがキムチ工場で唾を入れてる画像
これのせいでガチで韓国産キムチ食えなくなった。なら日本産はというとキムチ作るの在日多いからあ 朝鮮漬けとキムチは別物って聞いたがな
白菜と唐辛子一緒に漬けたものならよく食うわ 在日云々以前に自由民主党のおかげで蔓延した派遣や期間の人だらけですからね
同じ仕事してるのに給料も将来も半分以下の状態で恨みつらみしかないでしょうに…
自由民主党のおかげで日本の食は最底辺に落ちましたよね… 中国政府はカリーが生きてるうちに孔子平和賞を進呈すべき からすみは１ヶ月天日干しなどで作るから大変な手間暇がかかる
取れ立てなどあるわけがない
取れ立ての塩辛がおいしいとか製造者にとって最低の暴言であり雁屋はクズ いやそれは違うだろ。あれはボラの卵の成長時期がテーマだったから
取れたてとかどうとか関係ない、卵が育ちすぎたボラのからすみを持ってきて
大橋巨泉が美味い美味いと絶賛していたから在日山岡は切れたんだろ 熟成の意味8がわかってないと言う事かｗ とんだ食通もあったもんだな。 >>335
だったらからすみ持ってくればいい
フォアグラ持ってくればいい
違うのを持ってくるから失礼だと言ってる
白子もそう山岡は代用食がすき 熟成とか更においしくなるってものはけっこうあるんだよな
なんでも取りたてってのは恥ずかしいわ アンキモは季節外れでも良くてカラスミは季節外れではだめな理由を書いてほしいよな アンキモは 肝だから実がやせても脂分だからあまり問題がない
カラスミは魚卵だから育ち過ぎは不味い
なお カリーはイクラは育ちすぎでもOKのはず
（成人式の出し物でブナ毛の鮭をありがたがった事からの推測
（なお普通進物なら銀毛の方選ぶわな 雄山の新そばのわさびやネギは他人の味覚に頼ってるといいながら
ユッケは季節外れなのに使って他人の味覚に頼ってんじゃん
ヤーコン使えよ >>338
代用品・ルール変更に加えて定義のこじつけすら容易な雄山の子だから…
生食ならタタキと呼んで差支えないのなら、カレーなんて香辛料が一粒でも入っていればカレーと呼んで良いのではないだろうか バイクに乗って志摩半島までカキを取りに行く話なんかツッコミどころ満載だけど好き
今じゃ色々規制があって描けないかもしれんけど初期は名作があるよね 初期の雄山が山岡のこと少し認めて終わるの好き
クリ子や周りが山岡貶して雄山ageで終わるの嫌い 牡蠣でもアラでも当時ですら電話連絡してから行くものじゃないかね？
いきなり行ってなんとかしろと 鍋を用意するのが困難だから解説だけで済ませよう、
これで騙されるってどんなプレゼンだよ。 山岡もチヨにとっては雄山の代用品だ。遺伝子運搬人としての機能があれば後はどうでもいい人間。 山岡が遺伝子運搬役なのはともかくクリ子をベタ褒めするのが謎 おタネだったかおウメだったか忘れたけど、山岡はハワイにでも逃げたほうがマシじゃないのか？
クリ子一族のおかげで山岡はすり減るばかり。 クリ子が不妊症だったら今頃チヨに画策されて離婚させられてただろう。 その可能性には目を瞑る
なぜって海原先生のお子さまが生まれつきの問題を抱えていることなどあってはならないからだ 別に士郎の子供でなくてもいいだろう、いつもうまいモノ食ってるから雄山も現役だよ。 私はフグの白子を手に入れた。私の勝ちだ！わはははははは
終了 ,,. -─‐ ''"´￣ ｀ヽ
,. ‐'´ ＼
／ ,ﾘ
／ ,.ゝ
! /／ 〈
| ／⌒＞yヽ fr'"'、 }
| , ' ´ （'´ `ｰ'´ l ﾉ
│ / ｀ ﾚ' 今日、食堂でエマ中尉の髪型の話題で盛り上がった。
| （._ | 全員一致で亀頭をイメージしていたらしい。
| / -─- ､._ __,..ヘ! 隅の方で味噌汁を啜っていた
| r‐､ { ｰヮﾆﾆ`ｰ' 〈ｩﾆ'‐.| ジャマイカンも吹き出していた。
ヽ | ,ゝ| ! ヽ、 | 食堂を出ると、エマが顔を真っ赤にして
} ヽ(､Ll r:ﾝ' l 青筋立ててこちらを睨み付けていた。
{ ! { { /`ｰi _,. -─‐ｧ l ￣￣｀! 勃起したソレをイメージしてしまい
,ゝﾄ､ヽ{ { `ｰ-- ' ,' | 吹き出しそうなのを必死に堪えていたのだが、
i( ヽﾐ`ヽ ヽ､ ｰ l 横でカクリコンが腹を抱えて大笑いしていた。
. | `'''┴-- ､.._ ｀''‐､ ,!、 亅 強烈なプレッシャーを感じた俺は、
| ＿＿＿__￣￣~ヽ` ｰ-r-‐ﾍ ヽ く´ すぐさまその場から逃げ出した。
. ! |=<>=<>=| ト､-､r=ﾆ⌒ヽ.） ヽ 後ろの方で、カクリコンの
_,r=ゝ、 ￣￣￣ | ヽ. ＼ ｀ヽ } / 「前髪は抜かないでくれぇ」 という断末魔が聞こえた。
`ヽ ー-----‐‐┴､ } ヽ ﾚ',ﾉ./`ｰ- この日以来、誰もエマの髪型の話をする者は居なくなった。 とんでもなく卑怯で器が小さいよな
少しでも代用品という事を考慮してのフォローや言葉があればな
・この中から牛を一頭選べ→私はこの中からは絶対に選ばない！
・幻の葉山の根つき黄金鯖が美味かった→器がダメ >>356
山岡は冷静な頭で考えたらあり得ない丸め込みで解決させまくるのに、なぜか対決になるとそういう能力や技が炸裂せずに雄山に丸め込まれる
父親相手だから仕方がないか ただ、雄山に関しては、後期の完璧超人よりも、初期の卑怯で器の小さい雄山の方が好きだ。
盛大にグヌヌしてる所が、人間らしくていい。 トマトが凄いだけで人間の手柄では無い→その通りですよ(^-^)→ぐぬぬ 説教かますとちゃぶ台ひっくり返すんでこの返しはいいね 聖人化して整合性とる為に山岡が割り食ってる
どんな理由だろうとDVなのに山岡の妄想みたいな処理はないよなあ 目の前で母親が罵られたり殴られたりするのを見てた子供に心の傷が残らないわけないしな 初期美味しんぼの頃はカリーが父親と折り合い悪かったから、山岡は無頼、父親は権威主義の屑として描いておいて
自分に子供が生まれて父親になったら、いうことを聞かない子供を見て雄山に感情移入して、雄山は人格者、山岡は乳離れ出来ないガキと描いた
カリーの人間的な小ささが溢れ出てて笑えるけどな 雄山と自分を同一視したら、魯山人の剽窃で作った雄山の人間失格な設定にいたたまれなくなっちゃったんだろ。
雄山を称えさせようと人間的大きさを描いても、DVやってる欠落人間じゃないかって批判されてたからな。 魯山人は雄山のあれだからよく出てくるけど
池波正太郎とかは一回も登場してない？ >>373
「いいわ、あなた、もっとしばいて！」
だったのかもしれん
これだったらトラウマまちがいなし マヨネーズにまぐろは油を足してるからおいしいに決まってる 究極のメニューって結局日本人好みのメニューってことだよね
日本の新聞社が選んでるからそれでいいけど 中華もよく取り入れてるけど当然日本人向けに味を変えているのが前提。ヨーロッパの料理も同じ。
厳密には日本料理でなければ選択すべきじゃない。アメリカで究極のSUSHIにサラダ巻きみたいなやつや
ステーキ鮨を選別しても日本は文句はつけられないのと同じ。 本場の中華は香辛料の匂いが半端ないからな
しかし日本人もパクチーに違和感を覚えなくなったのはすごいよね
嗅覚が鈍感になったって事かも知れない 全ての日本人がパクチー大丈夫って訳じゃないぞ、わかってると思うけど
くさいって訳じゃないけど匂いが強烈すぎて俺は食えんかったわ 八角は苦手だなー。台湾とかでたまに食うのは許容範囲だが、日本であれ嗅ぐと気持ち悪くなる。 アメリカ人「このおいしんぼというコミックはまったくもってけしからん
世界一の大国アメリカがまるで味覚の砂漠だと？世界一の経済大国にして
ノーベル賞などの受賞者も世界一 コンピュータを発明したしエジソンもアメリカ人
Appleもマイクロソフトもアメリカの企業だぜ？料理が文化や経済、政治に影響しないことは明らかだぜぇ
しかも我々が食べてるチリソースとかハンバーガーとかめっちゃおいしいじゃん」 その辺は好みだと思うし好きにすれば良いと思うけどあんたらはもっと食う量減らせよ。 カメムシの臭いは知らないんだが食ったら洗剤を放り込んだような匂いだった 普段は雄山の言うことは全肯定な審査員達だが、カレー勝負は珍しく雄山に意見言ってたな
雄山がこれぞ真のカレーとか言ったのに日本人の好み云々で引き分け
どうやら真のカレーは大衆受けしないもののようだ 味よりも口先八丁で全員一致になるのが料理勝負のわけはないので
エイサメやカレーみたいになるほうが自然 まあ流石に鮭勝負は雄山の言い分は正しいな
そんなに危ないメニューなのに審査員皆食べた後に駄目だしするのはどうかと思ったが
つーか何故に誰一人鮭を生で食べる危険性を訴えないのか。本当にこいつら食通なん？ 豪華なスパゲティー出して雄山にダメ出しされた山岡がギャンブル好きの中華料理人の炒飯に同じ理由でダメ出する
山岡は雄山と対決することによって雄山化していることを示すエピソードだ アメリカ人は味覚音痴だ
はあ？じゃあマクドナルドと同じ味を再現してみろ！アメリカのトップの大好物はマクドナルドだ
しかも高級鮨なんぞには全く興味がない、出来るものならやってみろ
宇田！やってみろ
先生、無理です
絶対にこうなるな >>352
「ワーブ航路やタイムリープを使えばさらに新鮮だ」
「なぜお前は不可能だと決めつける？未来人が現代に来ていないという証拠はあるのか？」
「絶対にありえないと断言できる科学者がいるのなら、それはもう科学者ではない」 お菓子勝負洋菓子編とかで拡張してくんないかな
雁屋は酒飲みのくせに甘いのもいけるんでしょ
ヨーロッパ行って食って来いよ
陶芸家もつれてさ >>398
可能な限り検査を行ってほぼ確実に安全と言える鮭も「絶対にあり得ない」とは言えないなら
加熱した鮭や凍らせた鮭も寄生虫のいない海で採れた鮭にも「絶対」という言葉は使えないのではないか >>400
加熱や冷凍に耐える寄生虫がいないと断言できるのなら、それは科学者ではないのではないか >>401
まぜっかえすけど、科学者は確率論で断定する事が許されている。断言しないのは懐疑論の
範疇で、哲学論になってしまうでしょ？量子論はそのままなら使いようがない。確率的に電子や素粒子の動きを
推定して、といれいあえず推定通りに動いてくれるから電子工学がここまで発展したんだから。ここまで調べた限りは
加熱や冷凍に耐える寄生虫はいないから、その範囲でなら断定してもよかろうとなっている。新種が
現れたとしてもそれを科学の無責任にされても困るよ。 >>395
はちみつや蛍イカの回に雄山をだしてあげるべきだったな カリーの悪い癖は問題提起するだけで解決策を講じないとこだよなあ
その時自分の中で流行ったものに飛びついてニワカ知識で批判するけど熱が冷めると知らん顔 フグの卵巣の糠漬けは先人の知恵であっても、
科学的に証明出来ないからアウトってことになるのかな しゃけのしゃぶしゃぶを妊婦に食わせて半生が美味しいとかやってたよな 最近は鯨が増えすぎてアニサキスの幼虫だらけ、以前なら滅多にいなかったヒラメなんかにもアニサキスがいるんだよね
雄山の言葉を借りれば刺身全てがアウトだよな 子供に美味いもん食わせてやりたいが刺身を含む生物は避けてます 気にしないで食ってる。そもそも一度冷凍すればオーケー。 顕微鏡で確認しようが危ないものを提供するのはよくないな生物は食べてはいけない鮭勝負はなにか変だった あの超能力者をまた連れてこれば、山岡母の本当の気持ちもわかってスッキリするのに。 危険な生鮭を食べる審査員を放置する雄山
知っててこの態度はどうなん？
まあ一番ありえんのはそんな危険知ってて食わせた山岡だが。雄山の言うとおり最初にこれ寄生虫いるかもしれないけど取ったから大丈夫とか言われても、そんな鮭は食べたくない 後期で「危険な蜂蜜を食べさせたのか！」「これは安全です」みたいなやり取りがあったけど、
あれも同じことが言えないか？ ツグミも山岡が食い終わるまで待ってから叩きのめす。それが王者！ まあ生きてるツグミしめて料理しようとしてたら血相変えて止めに入るんだろうけど
もう料理になっちゃってるしなぁ 生鮭の寄生虫チェックは化学者じゃなくてあの霊能力者にやらせればよかったんだよ 山岡って少なくとも一度ツグミを食べたことがあるんだよね アメリカみたいにすべてにおいて優れた国をバカにするとかかりやはバカだな 今の時点で50歳代後半なら店で焼きとり食べてれば食べた経験がある人が多い。
他の焼きとりより少し高いやつがツグミだった。 連載開始時に20代後半なんだから、山岡って昭和30年代の生まれだろ >>424
82年頃もう連載してたから下手したら20年代生まれ 生魚なんて絶対食わねえってトランプが一番安全思考だな
ステーキもウエルダン、徹底しているよ >>414
自分は手を付けてないし本当雄山卑怯
まぁ個人的には直前に山岡に滅茶苦茶世話になってる癖に山岡に責任押し付けてクリ子だけ守ろうとした団が嫌い クリ子が独力で海原雄山向こうに回して料理対決する展開見てみたいがね サルカニ合戦みたいに自分でおにぎり握るしかないかな ゆう子ちゃんを泣かせたら承知しませんよ！
ち、ちよ！
ふっ 今更だけど漫画の架空設定として
東西→朝日新聞
帝都→読売新聞
東亜→産経
雄山→魯山人からカリーへ
山岡→カリー自身から、雄山に負ける役
ゆう子→資産目当てのカリーの嫁
こんな感じでオッケー？ 栗田ゆう子は途中から出てないでしょ
今いるのは世にもおぞましいクリ子という別名亜種ですぞ 朝食対決はクリ子単騎だったけど
審査員のお目こぼしで勝ったように写った 朝食対決で水を出したとき、さらっと究極側の牛乳をディスったよね
なんでコイツは自分の考え方以外は認めないんだろ…とイラッとした
現実世界でもこういうバカって一定数いるからムカつく スパゲッティ対決だけ日本人好みという条件あるが、基本どの対決も日本人好みな味付けでないか？
鍋対決も韓国でやったら満場一致でチゲ鍋になるだろ、中国じゃ火鍋かな クリスマスの七面鳥の代わりになるってのは雄山ならなんになるんだろうな
決してニワトリではあるまい それではフグと鱈みたいに同じようなものだからきっと七面鳥＝キリスト教
と結び付けて日本ならではのイノシシでは
日本ではお祝い事に使うとか言って 朝食対決がそのつもりなんじゃないの？毎朝の忙しい時に悠長にバターを作れとか言う
わけのわからない朝食でドヤ顔してた。 >>439
まあ雄山の朝食も完全再現しようなら前日から材料かき集めないといかんがね 靴下にボンレスハム入れて、息子の枕元に置いといたらシクシク泣いてる。ハム好きなのになー？ プリンは5連にすべきだ。
うちは俺、妻、長女（7歳）長男（7歳）の双子、次女（5歳）の5人家族だが、
3連プリンを買うといつも上の双子が我慢させられる。 不憫で仕方ない。 鮭勝負は味以前に安全だの道義だので変な展開
あのころは恋愛も絡んでたから
人間関係が変だったぎすぎすしてて団とか二木とかうざかった 閉じ方なんて考えてないだろうからどっちかが死んだら自然消滅だろうね
釣りバカなんかもそうか スピリッツとしてはさっさと連載終わらせてめんどくさいベテラン劇画原作者様と縁切りたいんじゃなかろうか 朝食対決だったか、山岡母の朝食が回想されてチヨたちが泣いてたけど、
カネはかけてなくても労力のかけ方がとんでもないよな。
ブラック企業に洗脳された社畜と、過労死した女性社員くらいにしか見えないんだ。 三浦半島まで水を汲みに行ったと説明していたが、車もないのにどうやって持って帰ったんだろ ヒッチハイクしたバイクで行きましたがヘリの方が早いと罵られました(´；ω；｀) >>451
自転車だろ、下積み時代の雄山は電車賃も出せない。 まり子｢キャビアに卵と玉ねぎを混ぜるのは風味を損なうわ｣
雄山「薬味とはそれがなければ成り立たない大事な物なのだ」 至高と究極の料理を自分で作って食べた結果、至高の方が勝っているという結論は
結局団が味音痴の料理ベタなだけという結論になっちまったしなｗ
ネットとかで勝率の考察してる方の結果も、至高の圧勝とは言い難い勝率みたいだし 至高が勝ち越してるがだいたい引き分けばかりだからな
つーか読者は引き分けって判定に納得しとるんか？ 味関係ねえもん
口八丁のプレゼン勝負
雄山には押し切る押し出しと権威があって最初から不利な勝負 負けそうになったら物言いつけて中止にしてやり直すとか
白鵬よりすごいわ >>432
そんな単純じゃない。
東西新聞は社主がトップな新聞社だし。
朝日は戦前から緒形竹虎主筆に実権奪われてたし。
朝日は系列プロ野球持ってないし。
寮なんてのは小学館か講談社モデルだし。
帝都のモデル読売にしても
当時は務台が君臨でナベツネ一介の社長で
大阪読売は左翼黒田一家の時代だし。
正力も一応お飾りでいたし。 食い物にエロはいらない
最近のゴテゴテな食べ物漫画はやたらとエロに走ってるやつが目立つ あ、この漫画食い物漫画なんだね
てっきり嘘知識漫画か笑えないギャグ漫画だとばかり思ってたよ
じゃあエロはいらないか 食事シーンがエロい描写はただの食べ方が汚いだけ
箸先が1cmしか濡れないように食べるのが美味しんぼ フグの白子の代替対決で雄山が、モーツアルトを語るなら同じ深みに達した
絵画や文学で語る方が容易とかぬかしてたけど、脳みそだって所詮代替だし
キャビアとかトリュフとか出した方がいいってことになるんじゃねぇの 中東はアラブ文化圏だから羊をよく食べるしその脳なら簡単に手に入る、みたいなことを山岡が言っていたが。
羊の脳を食する、というのはそこでは一般的なんだろうか。
なんか、戒律にひっかかりそうな気がするんだが。
アルスラーン戦記が完結したついでに、ふと浮かんだ疑問。 残念ながら ハラルフード 脳味噌で検索すると
ハラル認証の脳が購入できる模様 あの夫婦が脳ミソをちゃんと調理出来るかはわからんがね
何度やっても美食倶楽部の味にはならんし、その中東で手に入る羊の品質わからんし
間違って両脚羊買ったりして 本来麺そのものを味わうものだ
なんでつゆや薬味があるんだろう >>477
麺の味を引き出すため？
麺がうまくないと言ってるもの パスタ編な
アレ雄山が間違ってる
日本人が かけやもり 食ってるのって 単価が安いから
味云々じゃない罠 >>479
雄山も代用好きだよな
かつおのたたきを西洋風にしたり
蒸し焼きでアワビ料理したり
士朗には食材に変わったものを使うことか？とかデスるくせに親子 よな >>462
いや極悪からでしょ。
フジサンケイグループは実際は息子が
保守路線の「母と子のフジテレビ」から
バラエティ、アニメ、トレンディドラマ路線に舵切って
大成功して民放４位から１位になった。
次に産経新聞を変えようと巨額投資して
紙面をカラー化したところで急死した。
父親が復帰したけどその死後鹿内家は
フジサンケイグループから追放。 「主食用」として飼料用米流通か 福島さくら農協に農水省が禁止措置
農水省は22日、飼料用米を主食用などとして不正に流通させた可能性があるとして、福島さくら農協（郡山市）に対し、食糧法に基づき、飼料用米などの販売を同日から1年間禁止する措置を取った。福島県も同日、さくら農協に改善勧告を出した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171223-00000013-khks-soci >>479
それな、多分イタリア人がぺペロンチーノばかり食ってたり香川人が讃岐饂飩ばかりくってるのもその理由だと思うわ
一昔前はともかくここ数年、安倍のおかげで日本がどんどん貧しくなってるよね >>484
オイィ なんで25巻（1990年）の頃のネタで 現在の話するかなぁ
さらっと讃岐うどんを名指しで貶めんなや 日本人好みという条件あるとはいえ、なんで麺類の美味さの基準に毎日食べたいというのがあるんだ？
毎日麺類食ってる人なんてほとんどいないのに
それに審査員や雄山の基準でうどん対決したら、究極のうどんに至高のうどんはかけうどんかざるうどん、釜揚げうどんになるってことだよな
読者は絶対納得しないと思う 普通のご飯なら毎日食べても飽きないけど
毎日ピラフとか毎日チャーハンとか
毎日リゾットとかなんかやだよねみたいな ちなみに サヌキでうどん喰ってるのは
ウドンの方が安いから
カケとかでいいなら５００円でおつり来るからな でもイクラとウニソースがけスパゲッティとガーリックスパゲッティ、どっちが食いたいと聞かれたら迷い無く前者だよね
多分普通の読者が二つを食べ、毎日食べたいのは至高のメニューのスパゲッティだから勝ちですとかきかされても「はあ、毎日麺類食べねえよとか毎日食ったら糖尿病になるわ」とかつっこまれそう なんかのグルメ漫画でイクラをのせた結果
魚卵嫌いな人もいるとかって理由で料理勝負に
負けたものがあったような。 >>484
実際ペペロンチーノは日本人に例えると冷蔵庫に冷や飯とネギしかない時に作るチャーハンみたいなもんらしいね
飲食店で金出して食ってる日本人を見てイタリア人は戦慄したとかｗ >>491
たらこやかずのこもそうだけど魚卵はプリン体が多いから
通風とかで医者に止められてる人とか入るのかもしれない >>492
イタリアでは貧乏スパと揶揄されるらいしね
感じとしては具が何もなくて仕方ないから醤油で炒めただけってところかな いくらとたらことかずのこの通風殺人スパゲティです。 まあ料理勝負になぜかいる馬主に馬肉出したら配慮が足りないとなる世界らしいから 馬を愛しているのなら成績を残せた馬だけじゃなく、本当なら肉になっているような馬も養老牧場などで最期まで面倒を見ているんだろうな。 ていうかうどんは知らんが、蕎麦の盛りやザルやかけは、蕎麦そのものを美味く食べる為に
相応の技術で作られてるだろうから、雄山の言い分とイタリアとかでの素の〜って考えると
ボンゴレとかが該当してそうだよな オリーブオイルにパンを浸して食うんだから（別に不味くないし）
ペペロンチーノありじゃん
素スパゲティってそうはないけどベーコンすらいらないかも 茹でてから炒めるくらいなら具を和えるだけで済むミートソースやタラコが楽だよね
店 >>491
食キングか、B級グルメ対決
北方側は鮭のハラスを焼いたのとハッシュドポテトを挟んでカラシソースかけてコッペパンに挟んだやつ
相手側がちゃんちゃん焼きそばに良い案だとかでイクラ乗せてたやつ？
相手側の敗北の理由はよくわからんけど「なんの変哲もないものに魚卵嫌いの人のことも考えない心のこもってないものは云々」ってことで北方に怒られてたな ただの料理対決でいきなり馬肉が出てきたのならまだしも
生肉対決だからな安全に食べられる生肉の筆頭が馬肉なのにな
馬を食われるのが嫌なら「生肉対決」なんてものに出てくるなよ テレビでiPadを受け皿代わりに使っている店が紹介されていた
山岡が先進的な器として使いそうだが雄山は何というだろうか 海原しろう「俺のあん肝を食ってくれ」
審査員「フォアグラの圧勝だな」
審査員B「うん」 料理勝負ネタって結局は作者の知識だからな。ネットで簡単に何でも検索できる今難しいだろうな 実際競馬場て馬肉食って臨む博徒がどれだけいるんだろうか >>484
日本はなんて貧しいんだこんなものが死ぬほどうまいんだからな >>488
おふくろの味なら毎日食べててもあきないものね
俺はおふくろの味を知ってるのだろうか お袋の味はハムエッグ、ハンバーグ、トンカツ、カレーライスだな。そして大量のサプリメント。 イオンかヨーカドーの夜7時以降の値下げ惣菜が働いてるお母さんの家のおふくろの味。 >>499 多分カリーは競馬馬が馬肉になるなんて知らないと思う 結構前から冷凍食品がおふくろの味という家庭も多いからねえ 心がこもってればいいんですよ、山岡さんだって被災地で冷凍カキフライ出されても文句一つつけなかったじゃん いやそれがおふくろの味だろ。スーパーの惣菜と知らない子供が多いらしいからな
昔は土日の昼はおふくろの作ったチャーハン、焼きそば、うどん、夏なら素麺、冷や麦、そんな定番メニューですら激安ファミレスやコンビニに取って変わられている
理由は作るより片付けるのが面倒くさいからってな。ファミレスもたまに食うならありだけど確かに味の素の味も含め味自体が濃すぎだよ
子供の舌がそれに慣れているんだよな。学食なんか味の素の味がしっかりした方が学生は喜ぶよ >>519
カリーは被災地で大人数が全員個室取れなかったつって大人気ない文章書いてたのになあ 昔はクックドゥとか生協とか否定してたけど最近は「あんなもんでも一応手作りな分マシだよな」と思い直してる自分がいる 麻婆豆腐が食べたいと言われてクックドゥで作ったら「手抜きするな！」と言われた話があるが、下手に作るより余程美味しいよ あれだって材料切ったり炒めたりはするからそこまで悪いもんでもないぞ。そもそも普段の料理なんだから楽できるならしたいし。 日本の冷凍食品の急激な技術進歩も一昔前のカリーならバッサリ否定しただろうな 電磁調理器肯定したり化学調味料を認めたりしたし
そもそも７０代の人間に味がわかるのか？
人間歯を失うだけでも味覚はかなり落ちる。 >>526
といって肉のかたまりや魚さばいたりするわけでもないし
味付けも下ごしらえもしないだろ
料理の腕前ってのとは別次元の話だよ、それ 麻婆豆腐のクックドゥはダメでレトルトカレーは認められるってのはね…
レトルトも冷食も最近は本当にレベル高いしな
コンビニのレトルトなんてかなり旨いぞ
もう何年かしたら味の素使うなんて凄い手作りだねなんて言われる時代がくるんじゃねえかな？ 味の素使うなんて凄い手作りだね
つかこういう味というか風味というかが無視される時代が着そうなよかん 料理できない奴ほど偉そうな口をきくんだよね
煮物用の大根やカボチャをレンチンすることまで手抜きと抜かす クックドゥは好きでないからリケンのやつ使ってるよ
でも売ってるところ少ないんだね
販売能力の差なのかスーパーは味の素ばっかり >>517
TV番組の企画で日本在住外人一家に冷凍食品を食わせたら、旦那の方が「すごい！奥さんの料理とおんなじ味だ！！」ってやってたの思い出した。
日本語が出来る奥さんはその冷凍食品をいつも家庭料理として出してるそうだった。
旦那は日本語不可、娘は日本語出来るみたいで奥さんと娘さんの極秘事項らしい。
旦那… マジな話、麻婆豆腐とか作るときのためだけに、普段使わないような調味料揃えるくらいなら、市販の合わせ調味料を使うのもアリだと思うなぁ。
味の素なんかも、所詮はただの調味料。
使う、使わないは別にしても、これを使いこなせない奴は3流にも劣るゴミクズ。
旨味の最も簡単な扱い方であるうま味調味料を使いこなせない奴が、素材の旨味をどーにか出来るわけがない。 クリ子とクッキングパパの虹子さん
どちらが人間レベルが高いかな
次に東西新聞社とクッキングパパの
金丸産業 人間レベルの平均が
高いのはどちらかな そりゃそう
クックドゥより手抜きできる永谷園の買うよ
一人だからなー 昔は3代大家族10人が普通だったが自由民主党のおかげで少子高齢化が進んで
よくて核家族、普通は独身になっちゃったからな、これでいちいち料理するのは無理ゲー 店の前でｳｪｲﾊﾟｰのでかいトラックが止まってて恥ずかしくないのかよ 卵対決で山岡が新たに出したトリュフ玉子改を
結婚式で改良する前の奴にしたのはなぜだ >>543
味の統一する以上固定化した調味料を使うのは何もとがめられる話じゃない。そもそも
醤油も味噌もマヨネーズも結局は出来あいの調味料だぞ。レシピ通りに作るのは
ほぼ同じ味にするためだろ。固定観念でそういうのは違ういと思ってるんだよな。 >>538
後半はどうかわからないけど、前半は同意するなあ
豆板醤とかナントカ醤とかカレーのスパイスとか、まず使い切れねえもん
キムチ鍋の素とかも、一人分ずつ使える商品が出て便利になったわ おむすび対決
家庭の主婦が握ったから至高の勝ち（ドヤッ）
俺、他の母ちゃんが握ったおむすび食えねぇよ・・・ クックドゥって要は調味料を必要なだけ詰め合わせたものなんだが
温めるだけのレトルトとでも思ってるんだろうか それが手抜きだろ
ネトウヨは愛国ばかり考えてそれに気付かないから困る >>539
場所柄もあって社員にコリアンやいたり取引先にコリアンのいる
息子は沖縄の大学行っちゃうような
罰金が怖いから飲酒運転しないとか（罰金増えるまではしていた）人間とかいる
セニアカーの老人暴走族のいるクッキングパパ？？ 修羅の国だぞ？クッパパの舞台
まあ カリーと違って 現実リンクする気ないんだし >>539
虹子さんってストレスで子供絞め殺そうとした前科ありの虹子さんか？
まだクリ子の方がマシかな・・・ >>549
カレー粉ってスパイスを使いこなせない家庭の主婦のためにC&Bが会社でおいしくスパイスを使えるように
あらかじめミックスしたものだろ。クックドゥも考え方は同じ。 キャンプでカレー作るのにカレールー使って叩かれる流れ 大原「肉を何肉にするかなんて議論になったら殺し合いになりそうだな(いい笑顔で」 >>520
スーパーの惣菜も冷凍食品も
おばさんが作ってるからおふくろの味 >>544
見栄え重視したのでは？ 改良後は、ごはんですよ に見える 味覚に旨味が認められた以上旨味調味料は塩や砂糖と同じかもな。
でもクックドゥやその他出来合いのレトルト料理はまじで不味いよ。兄貴の嫁がよく使うんだけど子供が可哀想。
俺が一から麻婆豆腐など作ると何でこんなに美味しいの？と感動してくれる。
そんな俺には子供がいない(´・ω・`) レトルトでも満足できたならそれでいいわ
うまいもの食いたいならたまにちゃんと料理する
忙しいときに無理に料理する訳でもないし 麻婆豆腐がいまいちレシピ分からん
にんにく生姜花椒豆板醤甜麺醤を炒めて、肉ネギ豆腐入れて水溶き片栗粉でよいの？ 作ろうと思えば一から作れるけど、そのために調味料買うのが勿体ない 中華なんてたまに食べるからいいんで買った食材消費するために連日作ってたら
うんざりするだけだ。シンプルな物の方が飽きが来ないのは真実。 毎回作れば全然問題ない。豆板醤、甜麺醤、醤油、花椒、鶏ガラスープ、砂糖、ラー油、水溶き片栗粉でOK。
これらの調味料は他にいくらでも使い道があるしね。何よりきちんと作れば○○の素みたいなレトルトは不味くて食えなくなる。
そう考えるとレトルトカレーは良くできていると思うよ、まあカレーはカレー粉が入っていればなんとかなるわな 豚バラカタマリ定期的に買って角煮、回鍋肉、炙り、蒲焼きと色々やってた時は
甜麺醤いい感じに使い切ってたな 麻婆と言う言葉を日本に定着させたのは丸美屋と永谷園の功績
美味しくない物で何十年も商売できるほど食品業界は甘くない ボブ「へーいチャイニーズかい、ほらよチリビーンズにスクランブルエッグ、それにホットドッグだ」
雄山「ここれはなんて新鮮な豆なんだ、それにこの卵！この濃厚さはどうだ
パンとソーセージも恐ろしいほどのうまみがある！シェフこれはどういうものなのだ！」
チャーリー「あ？冷凍だよ」 美味しいかどうかってのは比較の問題でもあるしな
子供の頃からずっとまるみや麻婆で育っていれば比較しょうがない 手作りで育てられてもレトルトがうまいと感じる奴もいるしな
人それぞれだな 単に料理の腕が悪いと手作りでも不味いのは当たり前だわな >>576
説教を駆使して店主を煙に巻き無銭飲食をする立喰師の手法だよな、あの無理難題問答。 あばた面の婆さんの作った豆腐料理というネーミンクセンスすこ >>579
聞くだけ聞いて食べずに帰ったり、営業妨害してるよな 質問があります、美味しんぼにて
赤飯がでた話しありましたっけ
理由 クッキングパパ10巻の
田中の失恋話しであったから
また、その話しはクッキングパパ
初の連続物で、次にその話しの
美奈子は美味しんぼ45巻の
女性占い師といい勝負な最低な人
また、田中の不幸ぶりは
RPG三大不幸主人公といい勝負
また、原作とアニメ版ではいろいろ
違いがあります いじめの話で赤飯のまんじゅうの話がでなかったっけ
小豆じゃなくてなつめと炊いたご飯だったけど >>585
それクッキングパパだと赤飯じゃなくてフォッカチオになってなかった？ 正直赤飯なんて美味しんぼで取り上げる種類の物でもないだろ。まあ話のネタとして出したんだろうけど。
究極と至高の違いとか漫画にしたって特に面白いわけもないし。 中華一番で麻婆豆腐を素の豆腐から作るという話があった
中華一番のほうが漫画を見て料理が美味そうで食べてみたいと思うのが
多くて描写が上手いと思った 優劣はおいといて中国の人で中華一番の料理全部再現してる人がいたな、普通に美味しそうだった 中華一番の料理はちゃんとしてた印象がある、後半はそうだったか記憶曖昧なんだが
大豆で作った肉の麻婆豆腐、あれ食感良さそうだし本物の肉と違ってあっさりいけそうなんだよなぁ
あと餃子食ってみたい 日本の餃子は塩味がきつすぎって中国人に言われた。多分おかずとして食べる事考えたのと
ビールなんかに合わせるのに塩味強くしたからかと思うけど・・・ 塩味きつい餃子なんかあるかね？タレ付けて食べるのがデフォルトなのに そのまま食べて下さいという焼餃子でもほとんどの人が醤油付けてるね 餃子に醤油はやらんなぁ、せめてラー油と酢くらいだわ
>>595
食キングだとお惣菜としての餃子だからごはんとかビールに合うように味濃いめっていってたわ >>594
中華一番のラスボス相手に作った料理
万里の長城をフライパン代わりにして転がして作った焼き飯だぞ 大陸はわからんが、台湾飯は、塩分控えめで美味しかったよ。 >>600
そこまで覚えてなかったわ
なんかそこまでいくとはったりもはったりだわ >>600
『真』終盤の主人公の料理は荒唐無稽なインパクト重視にし過ぎたと作者も認めている
無印の頃は適度なハッタリが利いたギリギリのバランスだったんだけどね
竜の餃子が動きますとか実に少年漫画してた >>596
中国ではそもそも醤油付けないって言われた。出身地でも違うだろうから一概に言えないだろうけど。
要するに蒸し餃子は点心なんだろう。中の具に味付けが出来てるから醤油はいらない。 だけど味付けも皮の厚さも中国のものとは違うからなあ 中国の肉まんは隠し味にメタミドホスや段ボール入ってるからなあ 何だかんだでこのスレの住民もこだわり持ってるんだなw あっちの焼き餃子はスナック感覚で売ってるって話があったような
日本で言う炒飯と餃子セットはなんじゃこれってなるだろうな
あっちは主食で水餃子だった気がするし 中川「味の素を使っていない中華料理でございます」
雄山「うむやはり中国は素晴らしい」
陳「あいやーサカキバラさんが味の素嫌いだと聞いたアルのでだしの素で仕上げたアルよ」 麻婆豆腐はガチの中華料理屋だと山椒が大量に入ってて舌が痺れるのが嫌
あれだけは店で食うよりもレトルトのが甘みもあってずっと好きだわ 麻婆豆腐は山椒の痺れの辛さだから本来そういう料理だからね
その辺も調整できるから自作の方が好きそんな難しい料理でもないし 山椒アホほど入れて喜ぶ人間も多い。
ある京都生まれの物書きも
山椒入り七味を大量に振りかけた餅が好物だとか言ってた 本来とかどうでもいい
餃子とかエビチリとかラーメンとか日本人向けにカスタマイズしたの褒めそやすと思えば
たまーに本来こんなものだからとかも言うから困っちゃう
まあ陳麻婆豆腐出す店がそれなりに増えてるからには花山椒多いのもウケてるってことだろうけど 最近食べてないからペヤング焼きそばが食べたくなっちゃったよ。 カップ焼きそばなんて山岡やクリ子に何言われるか解ったもんじゃねーぞ 子供 「美味しい！これ本当にペヤングなの！？」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ！」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ！」
栗子 「キャベツがシャッキリポン（ｒｙ」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ？一体どんな魔法を使ったんだ？」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。
商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…！」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は（中略）というくらい危険なんだ。
例えば、この成分表示表を見て欲しい。（中略）これらは全て、１日１トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって！そんな危ないものがペヤングに入っているの！？」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある（中略）これもやはり、１日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ！？取り締まるべきだろう！？」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。（中略）この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ！」 >>621
本来は花椒だけど、個人的には日本の山椒入れたのも好き どじょうとゴボウの時も柳川鍋以外の全メニュー全否定されてんだがいいのかあれ コロッケにソースを付けないで下さいと言われ、
「味がついているんだ」とかいうトビー。
ちょっと意味が解らないですね、機械的にソースをつけるならソースの味だけを求めていることになる。 中国人は餃子に更にライスを食べる日本人を不思議がるよね
中国人の感覚は皮が小麦粉で炭水化物だから米は重ね食いになるとかで
焼き餃子は翌日の余り物処理くらいでしかやらないみたいだし 地域にもよるぞそれ。元々焼き餃子にする地域もある。戦前日本が行ったのもその辺りだ。 鍋貼(焼き餃子)は翌朝食べる残りものと新年に食べるコイン入り餃子くらいかな
>>627
どこの地域だろそれ >>620
せっかくのコピペなんだけど、ここ直しとこうよ・・・
>人口のまがい物 >>629
蒲田餃子はそのあたりの人たちだな
大連とか チャイナ風の餃子は皮が厚くて腹にたまるからな
しかも水餃子だと水を吸ってるからなおさら
日本の焼き餃子と全く同じもの前提で話したって何も伝わらないよ 雑炊をおかずに飯を食うのはおかしいが
チャーハンをおかずに飯を食うのはいいってイメージか？ >>634
なんでご飯とご飯なの
素うどんと白ごはんは合わせないけど
かやくご飯とかかつ丼とかいなり寿司を麺類と合わせるのはよくある、そんな話でええやん >>637
それは単に、単独で食えるものを並べてるだけだな。
個人的には炭＋炭で旨いと思うのはラーメン＋ライスだけかな・・・
餃子は炭と見てないので、当然アリ どっちかってーとラーメンライスやお好み焼きをおかずにご飯食べるとかの方が近いような。 焼きそばとご飯
お好み焼きとご飯
コロッケとご飯
全部普通だな
ソース味とご飯はよく合う コロッケはソースつけなくてもおいしいやつあるでしょ
ごはんも合うかもしれないけど個人的にはパンに挟みたいなコロッケ >>639
そうそう！重ね食いの代表と言えばまずはそれ コロッケに玉ねぎを入れるのを禁止する法律を作ってほしい。せめてプレーンコロッケには
玉葱とにんじんは入れない事にしてくれ。 玉ねぎ入ったコロッケを食わなければいいんじゃね？
だとするならば、玉ねぎの入ったコロッケはそうと明記する法律でいいんじゃね？
別に玉ねぎ入ったコロッケが好きな人もいるだろうし滅ぼさなくてもいいんじゃね？ >>645
お前、トレンディ(笑)な頃の美味しんぼに出てきそうなヤツだな ラーメンライス専門の奴いたね。あの後、夫婦生活は大丈夫だったのかな？ 私にメンコで負けたらコロッケそばを食べてもらいます やはり餃子とラーメンとカレーは国民食だな
みんな自分なりの価値観を持っているのでこういう場合は五大鍋と同じで
比較にならないくらいの突き抜けた手本を出さなければ
山岡みたいに食べる人に味付けを決めさせるのでは料理する意味がない 日本で食べられる中国料理というと、その多くが日本人の口に合うようアレンジされた「和風中国料理」だが、
近年では都市部を中心により本格的な中国料理を楽しむことができるようになった。その背景にはやはり、
日本に滞在する中国人が増えてきたことがあるだろう。
堂々の１位に選ばれたのは、
1位やはりギョウザだった。
2位チャーハン、
3位麻婆豆腐、
4位エビチリ、
5位酢豚の順となっている。
いずれも多くの日本人にとって中国料理の定番と言える料理だ。記事は、
中でも麻婆豆腐と酢豚について「世界の人びとから愛される麻婆豆腐」、「海外の中国レストランでテーブルに並ぶ確率が
最も高い料理の１つ」と説明している。
6位担々麺、
7位シューマイ、
8位青椒肉絲、
9位小籠包、
10位春巻の順だ。
記事を読んだ中国のネットユーザーからは「どうして回鍋肉が入っていないのだろう」、「トマトと卵の炒め物こそ正義なのに」といった意見も見られた。
確かに回鍋肉はランキングに入っていても良さそうだ。
かたやトマト卵の炒め物は、日本ではまだまだなじみがない。
「中国経験者」限定でアンケートを取ったならば、きっと全く違う回答結果になるかもしれない。
https://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20171227/Searchina_20171227062.html
http://www.bob-an.com/recipes/img/jpg_large/15674.jpg
http://www.misbit.com/recipe/printable/600_420/971.jpg やはりといわれてもなぁ…
餃子とラーメンとカレー以外もあっていいと思うが
外来料理以外だとなんかないかね >>654
卵ご飯
みそ汁
天ぷら
寿司、刺身
かつ丼牛丼親子丼
うどん、そば
すき焼き、しゃぶしゃぶ
ラーメン、カレーなんかはむしろ外来のイメージあるからわざわざ国民食って言うんだよ
国民栄誉賞の成り立ちみたいなもの 「料理人の妻のできる贅沢なんてたかが知れている、私はもっともっと贅沢がしたいんだ」
今にして思えばあの女こそ、クリ子だよな。 きょう日テレでやってた調理科JKの鮭づくし対決、あれみんな寄生虫大丈夫だよな？ >>646
またジャガイモだけのコロッケがほっこりしてうまいんだ
肉なんて入ってるとなまじ失せてしまうからな 自分は牛肉だけのコロッケがいいな
ジャガイモもタマネギも不要
ついでに言うと衣も不要
フライパンで極少量の油で加熱 ブログ更新
パヨク仲間？からのウーマンラッシュアワー押しが着た模様
なお すでにパヨク界隈では 切り捨てられてるっぽいが >>662
お前の好みは知らんから自分でつくってどうぞ
>>664
なんというか牛肉だけコロッケって全然違うんだろうけどメンチカツ思い出したわ カリーの大阪嫌いは確実なのになんで大阪対決なんかしたのかw ぶったたかれたような辛さと聞いたからからし蓮根食べたらそうでもなかった
日本の辛さは舌に集中する外国と違い嗅覚にもくるからなむせる 周「ピラフを作ってみろ」
婿「おうよ！任せとけ」
周「むぅ、これはチャーハンだ、西洋のピラフはもっとベトベトしていないといかん
主人の娘とハメた上に呼び捨てにするような傲慢な男にピラフは無理だな」 香港で主に出たのが単粒米で
粥もチャーハンもそうだったんだが
アジアの米で日本（一部朝鮮半島？）が異常ってどうなの？ 日本のコメは中央アジアからきた寒さに強い品種。亜熱帯種のコメは日本では生育が悪い。 >>672
基本的にカリーは関西コンプレックスがある。
毎回、コテコテの関西キャラが出てきて、
関東をボロクソにこき下ろした後、
山岡が訳の分からん料理を持ち出してきて
お茶を濁しておしまい。
ほとんどの場合、こき下ろされた関東の名誉は回復されないまま。 難波は当然のこと
関西から引っ越してきた政治部の副部長（だったっけ？）
剣道のうどんがどうこう言ってた警察の先輩
大原社主の幼馴染
京極さん（まあ故郷は土佐だけど）
嫌味は言うけどみな舌は肥えてる人ばかりのような。 例外はキンキの煮付けの回ぐらいか
しかし、豚みたいなキャラを本気で面白いと思ってるの？ トビーと豚は愛されキャラ扱いだよな、どうみても不愉快そのものだけど。
豚なんて元気亭の主に刺されたうえに、ウナギ裂きで切り刻まれるべき存在。 一巻で季節外れに取れたあんこうの肝がフォアグラより美味いという話があるのに、季節外れの鮎など死んでも食べたくないという話がある
これ編集部苦笑いしたろうな >>665
村本のあれは別にパヨクってほどのもんでもないと思うがな。 >>686
そだよ だからパヨ達から すでに文句いわれてる 雄山「むうこのハンバーガーは本物だ、よしこれを作った料理人を美食クラブに来店させる許可を与えよう」
ドナルド・トランプ「アメリカ・ファースト お前が美食クラブのオーナーか」 豚よりトビーの方が嫌い
雄山の料理食ってるときの表情なんて
カルト宗教の狂信者そのもの 雄山が屋台のラーメン食ってたり餃子屋来てたりするのを見てクリ子は感心してたがマクドナルドや吉野家やガストに雄山来てたら感心したんかなあ…？ こんな店に雄山みたいな偉大な方が足を運んでくれるなんてってナチョナルに屋台に餃子屋見下してるんだな テレビでラーメン大好き小泉さんを見たら面白くてはまってしまった そもそもレギュラーキャラで好きなキャラ方が少ないし あっかっるーいナチョナル
あっかっるーいナチョナル
ラジオ テレビ
なんでーもー ナチョーナールー >>658誰かその話しをもう少し
詳しく教えてください
あと、話しが変わりますけど
美味しんぼのそばの話しを
語りましょう とくに
年越し鴨南蛮の話しを >>696
17巻に収録の「贅沢な献立」かと。
料亭の息子が婚約者がいながら派手で贅沢好きな女に心引かれて、たまたま実家が所有していた土地が高値で売れて、それを注ぎ込んだが。
>>658の台詞とともに振られた。
で、前にも増して散在するようになった彼の目を覚まさせるために、婚約者が親から渡されていた婚姻のための貯金で最高級の鮪と鯛を仕入れて、その最上の部位だけを料理して料亭の息子に食わせる。
で、「最高のところを味わった後で劣ったところを食べてもつまらないから捨てる、これが真の贅沢というもの」という言葉に、「残りでももっとすごい料理が出来るはず」と料理人としての心を取り戻す、そんなお話し。 金上「わははは。これが日本を代表する新聞社の社主と社長のすることか」（５２巻）
雄山「ふっ。見上げたものだな。これが日本を代表すると言われる二大新聞の社長と社主のすることか」（５７巻）
この２人、実はかなり気が合うんじゃないだろうか そばの話なら死んで償おうとするそばがきの話が好きよ理不尽で あそこは年配で一番目上の陶人が二木の爺さん諌めろよと思った。 >>697
なぜマグロ→タイの順番にしたのか。ｺﾚｶﾞﾜｶﾗﾅｲ >>700
陶人も正直イラっとは来てたんだと思うよｗ
自分の満足のいく出来の作品割られたわけだし 渾身の力作割られた直後に「まあまあ二木さん」とはならんだろうな でも料亭側も誠意は見せるべきやな
一年間料理食い放題とか >>697
「あいつにとってそんなものは猫の額ほどの土地の価値もなかったんだ…」
あの話、料亭の息子のこの台詞が印象に残っている。 >>699
あの回は何もかも無茶だが、山岡の説教がいいんだよなｗ はたして新年うどんは定着するのでしょうか
うめぼし、朧昆布、かまぼこ 刺し身の醤油にマヨネーズはいいんだから、中華街でいろんなソースを
一つの皿で食べたら新しい味の発見があるかもしれないのに
固定観念でやりもしない海原士郎にはがっかりしたよ 本人が書いたか一緒にいたクリ子や花村やトミーが書いたかわからんがたぶん山岡の飯ネタは記事になってるだろう
しかし、こういう矛盾指摘してくる読者絶対にいるよな
あんた前にこれはいいってかいたやろ？って 富井は大みそかをどん兵衛で過ごしてそうだな
あんま食に興味ないっぽいし、奥さんは粗大ゴミだし。 >>715
奥さんが許さないからどんべーはないだろう 士郎「豊饒なソース、野の風味を残したカモの肉、この取り合わせは素晴らしい。」
雄山「残りの半身はソースにからめずに、そのまま持ってきてくれ」
雄山「どうです、血のソースとやらで食べるより醤油マヨネーズで食べた方がよほどうまいでしょう。」
士郎「なさけない連中だ」 >>713
編集部で周りにも投書を見せながら、こういうのをモンスタークレーマーっていうんだよとかさんざんあざけりまくってるだろう。 マジレスするとわさびと醤油だよ、鴨のときは
まあヅケもマヨネーズ付けると味変わって旨い
ヅケそのままだと日本酒だけど、マヨネーズ付けると焼酎が合う気がするな レンジでちんの夫は毎日居酒屋行ける金を妻から貰えていたのか
しかし食事の件で妻に要望言えないようではそのうち離婚だろ 士郎「豊饒なソース、麦の風味を残した中華麺、この取り合わせは素晴らしい。」
雄山「残りの麺はソースにからめずに、そのまま持ってきてくれ」
雄山「どうです、ペヤングソースとやらで食べるよりからしマヨネーズで食べた方がよほどうまいでしょう。」
士郎「なさけないビザデブだ」 偏食社長は足りない栄養をサプリだけで補えるもんだろうか？ >>722
たぶんあの女はドSでMっぽい旦那をいじめて楽しんでいるのだろう
夜は騎乗位しかしないで自分が楽しむだけ >>715
スーパーかデパートで半額の鍋焼きうどんじゃないかなｗ >>725
俺は基本野菜ほとんど食わないからトマトジュースばかり飲んでるな ソルトピーナッツの店主と、丸焼山のシカじいさんは
もう死んでるんだろうな。 >>734
なんの味付けもしてないただ焼けた鹿が美味い？ >>734
丸焼山のシカじいさんの事をもう少し
教えてください >>736
もちろんその場で山葵をおろして醤油をつけましたよ。 >>737
人をもてなすとき山に火をつけて生息している鹿を全部焼き殺して
その中の一番焼け具合の良い鹿を出した
鹿を無駄死になせる単なる偶然の調理法だ >>733
ジュースじゃ繊維質が破壊されているからまずそっちの不足。液体状態ばかりで栄養を補給していると
胃の消化能力が衰えて危険な病原菌を殺せないし内臓の病気を誘発する。 逃げられないように放火とか出来そうにないし単に山火事で焼死した鹿を勿体無いから食ったとかかな元ネタは。 >>739
中国で軍閥乱立の昭和初期に大陸で好き勝手やってた長船か。 >>736
アボリジニに近いなただやくだけあれ岡星さん料理人やめたんじゃなかったっけ？
岡星さんは根っから料理人そこをうまくついているわ 丸焼き山の鹿じいさんて何巻？記憶にないよ
同窓会のたけのこ丸焼き山は記憶にあるが ごぼうはドジョウといないと一本立ち出来ない
きんぴらは？ >>746
どじょうだけの柳川鍋がくどくてまずいように
ごぼうだけの柳川鍋もまたシンプルでまずい
どじょうとごぼうがあってこその柳川鍋という ジモンの肉番組で紹介されてた店では
鉄板で肉焼くと火加減がどの部分も同じで調整できないから
フライパンにしたってあったな
鉄板焼きは肉をまずくするっていうのはあながち間違いではないということか 鉄鍋のジャンの沢田さんって同じ鉄板で１ぽうは熱々１ぽうは冷や冷やで
同じ鉄板で鉄板焼きとアイスクリーム作ってたけど熱伝導の法則からすると無理じゃね？ >>748
ありがとう
記憶無いから読み返してみる このスレが丸4日以上コメントが無いなんて…何があったｗ >>755
なん・・・だと？
F5が利かなかったみたいだ・・・
ありがとう 煎餅屋ですら知ってる有名人らしい
携帯ない時代にどうやって突然呼べたんだろうか 昔は全部レンタルだったなぁ
いかにも無線機って見た目だった 鉄板って大きいものは五か所ぐらいコンロが下についていて引加減はそれぞれ別に調整できるのに
なんで全部同じ温度になるとか勘違いしてる人がいるんだ。お好み焼き屋で出来上がったお好み焼きを
火を弱くした端に置いて温めておいてるのとか見た事ないか？ 鉄板焼きはガーリックライス目当てで行く
肉は期待してない ステーキ用の鉄板でお好み焼きを焼くなら関西風でなく、生地に卵も山芋も入れずダシだけで具は桜エビとネギだけならおいしく焼ける。と何かの漫画で読んだことがある。 卵もなにもいれないってもはやお好み焼きではないだろ 久々にカマボコ買ってみたらマズい、安物はいかんな。
鳶の親方の嘆きもまあわからんでもない。 800円の小田原の化調無使用の買った
さすがに高いだけあって美味い せっかく焼いたのに熱い鉄板の上でこねくりまわしたら
焼けてしまう 雁屋先生
来年こそは世界に誇る韓国料理の啓蒙活動をお願いいたします
哀れな大半の日本国民は未だキムチとビビンバくらいしか知りません 主人「あの男はポン酢を使う料理を食べに来ていながらポン酢のポンすら知らなかった」
雄山「ぐぬぬ」 局長はトミーをクビにしようとするが、難波は何故許すの？
闇の権力でもあんの？ おせちは基本うまくないよな
しかしスーパーでおせち売ってるが
玉子焼きとか1500円の食ったが感動もしない味だったわ
こんなのなら雄山の質素なおせちで充分だわ 家だと中華料理店のおせち頼んでる。オートブルの盛り合わせみたいなやつ。 >>780
こういうタイプはクビにしたら毎日自宅に来てなぜクビにしたと押し掛けるだろ >>784
そんなん警察で通報すればいいだけだろ
難波とトビーは会社の金で私的に飲み食いしたから普通に横領でクビが普通なんだが 今年も美味しんぼと白鵬は怒濤の寄り身で突進です
島高部屋にモンゴル力士はいたのかね… あの部屋のモデルが宮城野部屋
若吉葉のモデルは吉葉山で白鵬は孫弟子になる あれはリアルにいじめだよな。モンゴル力士要らないよ 金上に買収されそうになったさい
ホワイトナイトで帝都に株買ってもらって防止はできんものか。
まぁ大原の性格じゃそんなことしたら一生貸しを作るから絶対にないかｗ
かといってパックマン作戦で東亜テレビを買収することもできたろうに
東西テレビあるから買収したら東亜を売ればいい 金上より前にも株で乗っ取りされかけたのに対策しなかったんだよな >>781
鶴まで使ったおせちに黒豆のおせちが勝つとか
愛人の料理ならなんでもいいのか 旨すぎて毎日食えないってな
沖縄料理だろうがスパゲティだろうがチャーハンだろうが毎日食わなくていいじゃん ところで鶴って旨いの？
トキとかパンダだって食った奴はいるんだよな >>799
俺も興味あるな
鶴食べたことあるひとがいたら教えてクレーン パンダは去年保護地区で捕獲して食った奴らが逮捕されたな
死刑だよな 雇用主の娘だから萎縮するって、滅私奉公の日本的な考えだよな
外国人が雇用主の娘と結婚するから「お、お嬢様」なんて考えるとは思えない
特に中国なんて下克上が当たり前の世界で皇帝だって簡単に殺すじゃん 雑炊の作り方が原因で客が店主を暴行死させる。
この漫画では日常茶飯事な気がする。 炒め物は直火をくぐることでしゃっきり仕上がるという
とんでもない誤謬を与えた迷作回
空気入れるための動作も大げさなほど良いと >>800
ムツゴロウが食ったことあるらしいぞ
不味かったと聞いたが。 >>795
他の家に売られたのを対策したら 牛鍋屋とおなように自分の親類に売られた模様
トマトソースのパスタとニンニクパスタなんか毎日食べたくないよ 山岡さん！喉に詰まらせない餅の食べ方教えてください >>800
大きいせいもあるだろうけど野生動物にもたいして狙われたりしないのを見るとあまりうまくないのでは。 >>807
本当の意味で日本人向け出すなら
ナポリタンとミートソースの2種で勝負だよなあ、普通 >>810
その二つも毎日は食べたくないし、そもそもナポリタンはたいして旨くない
50代以上の爺さんの郷愁だよそれは
カリーと同じで郷愁に訴える老害 かわいそうに、本当にうまいナポリタンを食べた事がないんだな。一週間待ってください本当にうまい
スパゲッティサンドイッチを食べさせてあげますよ。 旨い不味いはともかく日本で一番ポピュラーなのはナポリタンだよな
日本人作だし何故か弁当の付け合わせとかにも入ってるし 弁当のつけあわせにはいってるのは
肉もの揚げ物の油の受け皿にするため せっかく新聞社に勤めているんだから、紙上で好きなスパゲティについてアンケートでも取れば良かったんだ。
で、そのデータをもとに雄山の独りよがりを論破すれば、かつてないほど圧倒的に完勝出来たのに。 そもそも 日本人好み＝毎日喰いたいって前提がオカシイ訳で
本場モノもありがたがるけど 和風に寄せたモノも美味しくいただくし
キワモノでも美味しいなら受け入れるもんな 日本人 >>816
二木の分断工作で対決に頭が回ってなかった時期だからなあのとき 椀方の時に雄山が「味がわかるのは生まれつきの事でと言っておきながら…」
これ誰に対して言ってたんだ？ >>820
そうか？ どんなトンデモ理屈でも自国発祥ってことにしないと 受け入れられないような国もあるけどな 毎日食えるスパゲティって難しいよな、あっさりしてないと。 >>817
毎日食っても飽きないものは白米一択だろうな 今では味噌が工場で数ヶ月もしないうちに工房と同じくらいの出来るよな
雁屋は認めようとはしないだろうが 味付け濃くしすぎずあっさりで食うなら
春雨なんかは毎日でもいいけどな
米ほど糖質高くないから米の代わりに充分いけるし
飯の友と一緒でも食えるし パスタ料理の味付けでもいけるし
米の代役 麺の代役で味付けできるから最強 ラーメンにいれて麺増量もできる（ラーメンライスの変形みたいなもの >>824
その味噌を焼いたら促成のほころびが分かるとか言いそうだけど
焼いても手作りと変わらないのか
ぴったりと注ぎ口が塞がる醤油の入れ物も画期的だと思う
あれは単なる入れ物だからいちゃもんつけてこないだろう 読者からしたら毎日食べたいなんて理由でトマトやにんにくのスパゲッティを至高のメニューに選ばんだろ
読者アンケートしたら大差で究極の勝ちだろ >>821
で、その例が汎世界的なの?
キライキライ言っておいて何で代表例に持ち出すの? 恋愛編のクリ子は山岡に想いを寄せているはずなのに
終始「雄山氏偉大！認められない劣等感の塊バカ息子www」
なスタンスなのはなんでだ
結婚前はとりあえずヨイショしておいて結婚後に反転するならまだ分かるんだけど
財産狙いならなおのこと ついでに言えば >>821は 日本人だけじゃないの凡例じゃなく
日本人みたいに取り入れるって意味に撮れるだろうに 主張が反転してるなｗ >>823
白米ってそもそもおかずがあるから飽きないだけでしょ。白米だけ食べ続けたらいまの日本人の味覚なら
数日でギブアップするよ。 究極側が純粋に実力で至高に勝った対決って朝食しかなくね？ >>8739
新豆腐勝負は本来間違いなく究極側の勝ち。 安価遠いな
まぁ雄山自らが負けを認めたのって新豆腐くらいだろうね 昔の2ちゃんでもいいとこ2000までじゃなかったか
ネオ麦茶スレはいくつまで伸びたんだっけ そういや、おせち食ってて思ったんだが
美味いカマボコ食えなくて悲しんでる頭がいたけど
カマボコって何にちなんでおせちにinしてるんだろう？
黒豆だの数の子だの昆布だの田作りだの、他のは大体わかるんだが… まず雄山と山岡の人間性対決をすればいい
料理なんて人格なんだろ？本人たちがそう言ってるんだからさ 主産時対決
雄山はゆうこの体とメンタル気遣ったんだろ
自分が出産で力なれないときに山岡が勝利って嬉しい報告になるんだし
まぁやらせだよ 江戸時代かまぼこは庶民が買えるような品物ではなかったから
後年、手に入るようになったので晴れの日の御馳走になったのでしょう 卵、野菜、カキ、豆腐、長寿→雄山が助けの余地を与えてくれた
イタリア、和歌山以降→良三が担当した対戦
新豆腐→ガチンコで勝ったが雄山が白鵬並みのセルフ物言いで曲げられた
宮城→出産祝いの忖度試合
朝食、おせち、環境第二戦→奥さんや家族が頑張ったからというスペシャルポイント(ただしおむすびはこの要素で負けている)
器、生肉→勝ちを譲った
チーズ→やぶ医者の親戚しか頭になくそいつばかり意識していたら勝っていた オーストラリア編はあっさり負けること多かった
てか勝ったこと無い 豪州対決って最初は雄山は乗り気じゃなかったんだよな
扱う題材があるのかってことで。それが対決はじまったら
雄山負けなし 少しは花もたせろよな 雄山の芸術が売れたお陰で山岡士郎は美味いものを沢山食えた。
料理の知識、技術は雄山に教えてもらった。最初の時点で勝負は見えている。 卑屈な団凄すぎｗ
ってお前が両方に通じてるの不正じゃん おせち対決の至高側酷すぎ わざと負けるにしてもやり方あるだろ >>855
あー、それ、自分もいつもおもってた。実の親子だから、
味覚の感受性だって似てるだろうし 前から気になってたけど、あの鍋の振り方じゃ腕火傷しない？ ガスコンロであぶるから炒飯は水分でびちゃたびちゃになるだろ？炭火で焼くしかないよ。 全部カリーの脳内妄想。こいつ頭は文系なのかね。
ガスの直火で炙ると鰻は水蒸気でべちゃべちゃになるんだろ？チャーハンだけなんでカラリとなるんだよ？
フライパンでプロ仕様の強火でじゃなくてもじっくり炒めればチャーハンはパラパラになるっての。
確かなのは連載当初はカリーは料理の経験ゼロってことだな。後で胡麻油で揚げた薄豚カツ実際に作って不味いと言っていたし。
食通が持ってきたフォアグラトリュフなんて市販の加工品だったし話にならないよ >>861
すまんｗ
駆け落ちまでして手に入れた女をお嬢さんと呼ぶヘタレ中華の回 まあチャーハンの場合 直火じゃなく鉄板の輻射熱だからなぁ かまぼこって製法や材料や調理で雑魚にも高級料理にもなるからすごいね
素材そのものを楽しむなら高級品、料理の具の1つなら安物ですみ分けできますし とび「むうこのかまぼこは形が悪い。料理ってのは味だけじゃなく見た目でも楽しむものだ
出直してこい」 材料見る限りまずい要素は無いよね
確かに北京ダックとかと喰うと旨そうだ >>866
でもタイトルが「直火の威力」なんだよなぁ… 4巻 第一話 >>855
１つ残らず作品を破壊した
勘当ものだろ >>857
あのあたりの山岡に正論を言い付ける栗田こわい >>870
あの場では他に材料が無かったからで実際はおかず挟んで食べるんじゃね？ 偏食社長が焼き立てのパンと産みたての卵と搾りたての牛乳で朝食作ろうとしたら大吹雪による交通マヒで出られなかったって。
当時、菅平にこのように早朝営業している店ってあったっけ？ >>872
カリーの思い込み＋当時のブレインもしくは取材した料理人の無知だろうな つーか折り詰めに出来る料理にしておけよ。式場で食べないと駄目な料理が多い。 美味しんぼ57巻のおせちの話し
の大原の孫たちが連れてきた
犬の魅力なぞ 9巻の牛丼の話しの
仔犬 何巻分からないけど 双子と
遊んだポンちゃんの足元にも
及ばない また、猫も連れてきた
次に、なぜ大原の一族は
おせち料理をダメにするのか 雄山「社主を呼べい」
警備員「はいはい出てった出てった」 まあ、二木の爺さんと大原社主の薄い本もあるらしいし、女キャラのエロぐらいあるやろ
日本でもトップクラスの誰得だが >>865
お嬢様とよんで興奮してたのに、よけいな事を お嬢様から無理矢理犯さないと無理だよな。逆レイプで間違いないな 子供も作っていてセックスしながらも「ああっお嬢様痛くないですか？」とかやってるんだろうな >>804
直火でなく熱気圏をくぐらせるんだよな
カリーの言うことは誇張だがIHでイジイジかき回すだけのチャーハンは確かに旨くない チャーハンを直火で〜と言いながら鰻は直火するとびちゃびちゃになり玉葱の臭いがする
見事なダブルスタンダード 都市ガスにガス漏れに気づくように腐った玉ねぎの匂いが付加されてるってことだろ
特注でその匂いのないガスを銭に糸目をつけないで作らせればいいんじゃないか
いくらかかるか知らんが炭火より安いんじゃないか？ ガスにつけているにおいは燃焼温度で分解して消えるよ。炭火を持ち上げているが
天ぷらなんて炭火じゃ揚げられない。今のてんぷらが作られたのは高温のガスの火が
主流になったからって事すら雁屋は知らなかった。一体どこであんなおかしな知識を教わったのか。 >>897
そういう意味ではなく、カラッとなんでも揚げて出す高級天ぷらは火力が強く一定に出来る
業務用ガスコンロが使われるようになってから。火力が弱かった頃は少し揚げると油の温度がすぐ下がって
しまったから、熱の通りのいい具を使うか、衣を分厚くして時間をかけて揚げるしかなかった。
だから戦前にカラッと揚がった現代風の天ぷらがあったと言うのはうそと思っていい。 昔の方が美味しかったはず、で全てが書かれているからな
季節を問わず安定して様々な食材が手にはいる現在の方が必然的に料理も進化するのにな 昔の方がおいしかったってそんな記憶にいちいちいちゃもんつかれてもな
まずいなら自分でなんとかするしかないんじゃねとは思うが 古いものはなんでもいい雁屋脳なんだからさ
中国大好きだし、三国志や水滸伝によく出てくる人肉饅頭でも再現したらどうだ 海亀のスープとか？
長さんのやつ
それを焼き直したのが味沢にもあったが なんかカリーはサンドウイッチマンのカロリー0ネタをマジにして話作りそうだよな
天ぷらは油であげるからカロリーが分解されて0になります
酢で締めるとカロリーが酸で溶けて0になりますとか それをやったら単なる馬鹿だって叩かれそう
で、叩かれたら元ネタが悪いとか言い出すんだろうかね 栄養とか考えずただ美味しいもの、酒も甘いものも辛いものも放射能まみれのものも
バクバク食いまくり、鍋なんか一つで腹いっぱいなのに5つも喰うんだから
あいつらが長生きできるとは思えない まあ、審査員のジジィどももフードファイターかよってレベルだもんな
そういや審査員にババァはおらんな、フェミはあれに噛み付かないのか？ 三国志にそんな話あるのか
横山光輝の漫画途中で止まってるけどまた読もうかな
劉備がお茶を買いに行ったあとどうなったか気になるし 港で盗賊になりすましていた張飛って男が顔が傷だらけになってまた出てくるよ。 三國志なんて都合の良い出鱈目歴史なんだろうけど美味しんぼはそれ以上の出鱈目グルメ漫画だな。
現在の中国共産党でも出鱈目ばかりなんだから。それに何の疑念も抱かず崇拝するカリーは相当な出鱈目 三国志演義は三国志の時代から千年後に書かれた小説だから・・・・むしろ普通の地味な歴史を
波乱万丈の大ロマンに仕立てた作者はすごいぞ。雁屋なんか及びもつかない。 真田十勇士とか真田幸村さん本人が読んだら絶対怒るだろ >>915
後世に自分の名前が残ってるのを喜ぶかもしれんぞ。 西遊記読んで玄奘さんが怒るかというとそうも思えんしな むしろ新撰組とか腐の玩具にされてるのを怒りそう。何があったんだよと。それとも衆道とかでそうでもないのか。 ラーメン屋「いらっしゃいませー」
雁屋「ラーメン一つ、美味く作れよ」
ラーメン屋「ウチはいつでも美味しいですよー」
雁屋「なんて横柄なラーメン屋だ！漫画に描いてやる！」 >>918
よほどあり得ない悪行を背負わされた上でリアル批判でもされてない限りはドン引きしたとしても怒らないと思うけどなあ >>922
信長とかはどうなんだろうな。焼き討ちとかはむしろ相手が外道だったと思うが。 ＞＞910
黄巾党に入って一生下働きの盗賊として幸せに生涯を終える 自分で書いた京味の西親子の話を後世に残る素晴らしい記録と自画自賛できちゃう厚顔無恥さ
これは日本人のメンタルじゃないと思いましたよ >>885
>まあ、二木の爺さんと大原社主の薄い本もあるらしいし
なにそれ見たい マルコポーロじゃないエルポヨロコがあればファーストフードの鶏肉料理もバカにされなかったか？ 何十年も前に関東など都市部だけに進出した店か。
食べたことないからわからないや。 >>903
中国大好きだから古式に帰るべしって儒教精神で無茶言ってるとか カリーはウーマン村本をどう思ってるだろう？
「彼こそ真の日本人だ」といって絶賛したりして 三国志でいえば、自分の妻を殺してその肉で劉備をもてなした話があった。 有名な中国の料理人の易牙は覇者の桓公が食べた事が無い料理を食べたいと言ったら自分の長男を蒸し焼きにしたなんて話もあるな 親日の台湾人は自分の事をタイワニーズと呼びチャイニーズと言われると全力で否定する。
自分達は中国人よりも感覚は日本人よりだと思っている。しかも観光地等での中国人のマナーの悪さに出くわすと眉をひそめ、苦笑いしながら
「これだから中国人は」なんて言うんだよなあ。もちろん韓国人のことも大嫌い。 >>919
(カリー脳内変換)
ラーメン屋「・・・」
雁屋「ラーメン一つお願いします、美味しく作ってくださいね(^-^)」
ラーメン屋「ふざけんな！ウチはいつでも美味しいわ！！」
雁屋「ひどいラーメン屋ですね・・・！やりたくないのですが漫画に描くしかありませんね」 雄山「亭主、この…」
店主「あー今忙しいからさ、後でね」 >>935
それ、雁屋は小説に仕立てて野性時代に掲載されたことがあるぞ
現代に転生した桓公が、同じく現代に転生した易牙に生きたまま脳を食われる話 女将「大原社主様、お呼びとのことで」
雄山「わしが誰だか知ってるな？」
女将「はて？大原社主様のお連れ様としか」
雄山「ぐぬぬ」 雄山「むぅ、この牛丼はなんだ？店主を呼べッ！」
バイト「カメラ撮られてますよ」
雄山「…中川帰るぞ！(スタコラサッサ」 忙しいんなら会計でふんぞりかえってる親父に手伝わせろって 雄山「ぬおー」
店員「えー事件です、お店で騒ぐお客さんがいて、はい、はい なんかわけのわからないことを
言ってるので頭がおかしい人の可能性も。ええと服装とかはまともですけどとにかくわめきちらすので
うるさくて、はいはいお願いします」 そういや1巻で卓上のもの手で払ったり、カツオにマヨネーズのとこで卓をひっくり返してたけど、あれで器割れたら器物破損だよな？ 畳の貼り替え代もだろ
醤油こぼしたら拭き取れないしな 怒鳴って色々要求してるだけで脅迫やら恐喝罪だYO
甘い世界だな だって警察職員（警部）が、無関係なのに蕎麦屋台の許認可をちらつかせてる世だし 雄山の行動は今ならネットで大騒ぎ
乙武のレストラン騒ぎみたく拡散される インスタ蠅の餌食になる美食倶楽部
でも会員制だし即バレお引き取りだろうなぁ >>953
美食倶楽部の会員がSNSや食べログとかに
高いだけでジジイの会員が嬉しそうにウンチク述べててうるさいとか書かれてそうだよな まぁ現実世界に照らし合わせちゃうと、
日本の二大新聞社のトップとか総理とかから見れば雄山クラスの人間なんてハナクソレベルだよね
マスメディアの影響力を考えると、川越シェフ以下 最初 京極のこと本当に知らなかったのか知っててあえてへそ曲がりと言ったのか インスタ映えなんて言葉がもはや恥ずかしいよな(笑) テレビでレポーターが山ほど料理紹介して
「スタッフがおいしく頂きました」とか言い訳するようなもんだよな
写真撮ってネットに上げるだけで満足なんだから
むしろ､客も店も食わずに写真だけで回して貰った方がいいのでは？
撮影料だけ取って そうなん？
インスタ映えとか言ってる奴らは食ってないの？ 集団で行くと同行者に写真撮るまで手を付けるなと強要するのも
情報だけ欲しい典型でしょう まあおいしさは食って自然光でしか伝わらないとプロが思うのも凄いけどね カメラマンって社会不適合者だらけだからな、たまーにまともなのもいるけど
いきなり油塗ったりドライアイス敷き詰めたりやりかねん プロは仕事でやってるんだから、よりよい写真を撮るために工夫するのは当然だろ
同じような行動を映画監督がやれば賞賛されるんだから
アマというかカメコというかそういうのが他人に迷惑かけるのが多いのがあかん 近城初登場エピソードの描写
キウイ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧより気持ち悪いわｗ
なんかカメラマンに悪意あるんだろうね
この作者 一年もすれば「インスタ映え(笑)」ってなるよ間違いなく >>966
現実は料理でさえないけどな
料理に似せた模型
もっとひどい 雄山は麻薬入りの料理食べたら絶賛しそうだな
口から摂取しても効き目があるのか知らないけど
仮に効き目があるのなら「陶然とする、こんな味ははじめてだ」
とか言いそう カリフォルニアにも大麻入り料理の店が沢山出来るんだろな 雄山は今で言うネトウヨでバブル世代と団塊世代の象徴みたいな存在だな
山岡士郎は氷河期世代で、グレて海賊化したようなもの
老害度ではどちらが高いといえば間違いなく雄山側の方で山岡はまだ感覚はまともな方
雄山は安倍みたいなものだよ
一人のエースに頼る組織は破滅しやすいからなあ 傲慢だし先生、先生と崇拝する奴がいるところは似ている 鳥羽で牡蠣の詰め放題買ったんだが、処理に困って牡蠣の清蒸風作ってみたんだが本当にうまかった。
これはもっと評価されていいと思う。嘘ばっかの美味しんぼのくせにたまにはやるな。 岡星が昔作った豪華な食材をふんだんに使った鍋焼きうどんが
すごい美味そうだった
いったい一人前いくらになるのかと想像してしまった >>982
民族系右翼とは親和性高いけどな。
あと選民思想（バカどもに車を与えるな）
米や鯨への態度とか含め
戦前万歳思想。
雄山の理想の日本は昭和１桁。 明後日は七草粥か
20日は大寒だからぬく飯に落とし卵のTKG BLTサンドをベルトサンド
TKGごはんをたかぎご飯と読んだ俺が通りますよ >>990
そいつはキチガイとしては三流だよ。
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新しいスレッドを立ててください。
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