日本の貝塚からはあまり人骨が見つけられず
大きな縄文式土器の中に入れられて埋葬されてるケースが多い。
山梨の釈迦堂遺跡博物館に行けば詳しく解説されてる。
でも海外の場合は普通に食料の残骸に人骨が混ざってるケースが多く
きっちりヒトがねぶった跡まであるから普通に食べられてたのは確実視されてる。