めしばな刑事タチバナ 第21ばな [無断転載禁止]©2ch.net
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「お前たち、食っぴくぞ！」
原作：坂戸佐兵衛、作画：旅井とりによる、外食や飲食系商品を取り扱った、
B級料理・グルメ漫画作品。週刊アサヒ芸能にて好評連載中。
めしばなAAまとめ
A-TYPE
http://www.esc-j.net/a-type/
前スレ
めしばな刑事タチバナ 第20ばな
http://karma.2ch.net/test/read.cgi/comic/1490097671/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured あられ蕎麦と花巻はそばもんで知っていたから今回はどうも面白くない、つーか江戸時代編そんなに面白くないんだよね 天丼に塩の人、江戸時代ヴァージョンで出ててワロタ。 >>21
今までのパターンだと５〜６回ってとこだとオモ
東京湾で当時から海苔は養殖されていたけど明治末頃までは高級品で
季節限定のバカガイの貝柱の方が安物だったハズだがなぁ・・・ >>25
どっちかじゃなくて両方入ってるんだから、単品の価値で比較しても意味なくね？ そばもんじゃ花巻は明治初期のメニューだったとか、あられ蕎麦は江戸時代からあったらしい もんじゃかと思うた。花巻って意外とメニューにない店が多いよね。海苔の質が問われるからかな。 >>25
花巻の歴史は意外と古く、安永四年（一七七五）刊と推定される「そば手引き草」に出ているのが、いまのところの初出。
「浅草海苔を焼きてかけしむなり。まことに温にして、又甘味いふ斗ばかりなし」とある。
幕末近くの風俗考証書「守貞謾稿」は「浅草海苔をあぶりて揉み加ふ」としている。
ということらしい
相当古いみたいよ、まあ浅草海苔なんて今や絶滅危惧種だからそうそう口に出来ないけど そばもん１巻読み直したら、花巻は江戸時代からあった
ざるそば・もりそば（のりを乗せているからどうかの違い）のメニューができたのが明治時代というのとごっちゃにしていた、すまぬ >>28
海苔乗せただけでこんな値段とるのかよ、つー感じじゃね？
まんま作中に出て来たノリでしょ海苔よりアラレ、みたいな
天ぷらソバと同じ値段の卵とじとかも
当時は卵が高価だったからだよね
今じゃ卵でこんな値段とるのかよ、くらい言われちゃうオチでしょう >>31
卵とじはありゃ技術料だぞ
あれはあれでちゃんと作ろうとしたら相当難しいからな ＼ ゥーー＼ ノ ＼ ＼ ヽ ＼ ＼ ｻﾞｰ
＼ ＼＼ ＼ヾ＼＼､,, ＼,' , ＼ ＼＼ 丿
＼ ＼ ＼ ､∠二二､ヽ" ＼ ヽ＼ ＼ ＼
＼＼＼ ＼ ＼ （（＞ω＜｀）) / ＼大変大雨です！何も聞こえまん
＼ ＼＼ヽ ＼＼ ､/つ~~ ：~~＼,＼＼＼ ＼ ＼
はい！OKでーす ＞
＼ サ〜＼ ノ ＼ ＼ ヽ ＼ ＼ シトシト〜
＼ ＼＼ ＼ヾ＼＼､,, ＼,' , ＼ ＼＼ 丿＼＼ ＼
＼ ＼ ＼ ､∠二二､ヽ" ＼ ヽ＼ ＼ ＼
＼＼＼ ＼ ＼ （（ ＾ω＾）） ＜おつかれさまでーす♪
＼ ＼＼ヽ ＼＼ ､/~~ ：~~＼,＼＼＼ ＼
,.､ ,. カレーマルシェ久しぶりに食べたけれど記憶ほど美味しくは無かった。 レトルトは他もレベル上がってるしな
100均もバカにできんよ？あそこは何が何でも税別100円で置けるからな
ヘタなNBより美味かったりするのも有る レトルトではないが水牛印カレーが懐かしい感じでメッチャうまい レトルトでも野菜それなりに取りたいからいつもカレー曜日ばっか買ってる レトルトに具だの野菜だの期待してないが
レトルトと一緒に茹でちまえばいいんじゃねぇの？
そうやってカレーライス出してる喫茶店とか多いぞ 具が煮えるくらい時間かけてもいいならルーで作った方がいいな
なんか2種類のルーを掛け合わせると美味しくなる（ような気がする）んで一時期
カレーの錬金術にはまってた そこでミックスベジタブルですよ
タチバナらしく冷凍ので
可愛い犬と可愛い女の子を錬金術する、を思い出した >>46
具が煮えるくらいって何十分かける気だ角煮でも作るのか…
ルゥから作ると一回冷まさないと美味しくないからなぁ
市販のルゥを混ぜるのは誰もが通る道だけど、結局それやるよりチョッといいルゥを使って普通に作った方がバランス取れてて旨いってカレーあるある >>47
アレはハガレンでも屈指のトラウマシーンだな
そういえば吉野家でブラックカレーが提供されてるね ワンタンメンは街中華屋にはほとんどある。
課長の探し方は大甘 ローカル袋麵を買うなら池袋駅ビルのやかん亭がベスト。 お茶は内外から相当馬鹿にされたらしいな
そんなの買うやついる筈無いとか言われてた
でも現実はこれだからな 結局資本力でしょ
TVCMやコンビニなんかの数の力だよ
数の力で押し通せばお茶だろうがおにぎりだろうが何でも出来合い買うのが常識になるし
カレーライスの家庭の味はインスタントルウで当たり前
麻婆豆腐は丸美屋以外ニセモノ
ラーメンもチキンラーメンだけは生卵で当たり前になるし
弁当屋の海苔弁は白身魚で当たり前になるんだよ 面倒でも何でもないよ
単なる現実じゃんｗ
昔は「味噌や醤油を買う家は金が貯まらない」なんて言われたんだぞ？
それでも店で買うのが多数派の当たり前になったろ？ そういうことだけでもないだろ
特に醤油、味噌の話は資本力や数の力よりも家庭環境や時間によるところが大きい
わざと無視してるのかもしれんが、単純化して話すのはいいが例が不適切に過ぎる >>62
おま感のだろ
チキンラーメン当てはまらなかったわ これはこうでなきゃ！って固定概念が凝り固まってると色々楽しめんぜ？ 江戸時代の味噌は100グラム1000円以上（現代の値段に換算すると）
醤油は1リットル1500円以上
それが現代だと味噌100グラム30円ちょい
醤油1リットル250〜300円
こんだけ安くなれば物好き以外は買って済ますようになるわな
江戸時代の人だってこの値段で売ってりゃ作らず買うだろ、多分 まぁ「嘘も100回言ってりゃホントになる」の典型だぁね
嘘を本当にしただけって話だもん、金の力で >>66
特に醤油は高くても不思議はないかも
出来たのが江戸中期からだから >>68
醤油は江戸中期以前からあるよ
厳密にはそれまで江戸の醤油は上方から下ってきたものだから高かったが
中期になって銚子や野田、川越など江戸周辺で醤油の生産が本格的に始まったから値下がりした >>69
今の形の醤油だっけ？
ひしおといつもわからなくなる >>70
大豆と麦を発酵させて絞った物、って定義なら江戸の中期以降に広く普及して行った
ウロオボエだけど
千葉の何処だったかの醤油メーカーの若社長が
昭和の頃醤油の売り上げが落ち込んで何とかしなきゃ、と色々調べたら
明治時代のレシピが出てきて、その頃の倍以上の塩を使って作っていた
昭和のはじめくらいにレシピを変えたのだろう
んで、自分も今までのレシピに拘らなくていいんだ、と
色々工夫するようになった
みたいなのをバラエティーでやってたんで
今、店で売ってる物と江戸時代の醤油は同じかと言われると
おそらく味も使った感じも違うとオモ >>72
今朝早速食ったで。
ハムがちと小ぶりになった気もするが、大満足。 どこかベーコンエッグ定食出さないかなあ
らんぷ亭が無くなって食えなくなって悲しい >>70
ひしおはいわゆるなめ味噌とか塩辛に近い
その上澄み液が調味料として利用されていた
上方では天正年間には醤油として商品化され流通していた
関東の濃口醤油は江戸中期に大量生産されるようになったのであって
醤油そのものはそれ以前から存在するし、江戸前期は上方産の高級調味料だったってこと それ考えると「醤油当たり前」ってのは結構歴史浅いんだよな
寿司は煎酒、蕎麦切りも初期は味噌で食ってたっていうし >>77
味噌というか垂れ味噌
これは味噌を水で溶いてこした汁が調味液として使われていた
これに酒やかつお節を混ぜて煮詰めてものに大根おろしを混ぜたものが江戸前期のそばつゆ
醤油ベースでも醤油に水と酒を混ぜて煮詰めてかつお節をかけるという食べ方
長野に焼き味噌と大根おろしを混ぜた汁で蕎麦を食べる方法や、
越前のおろし蕎麦や出雲の割り子そばが薬味に大根おろしとかつお節を使うのも
現在のようなそばつゆが出来る以前の食べ方を踏襲したともいわれる 外人さんが日本に来ると醤油の匂いがする、なんて与太話を聴くことがあるけれど醤油が当たり前で無い時代に来た人は何の匂いがしていたんだろうね。 >>77
かば焼きやそば、寿司、牛鍋・桜鍋といった今も食べられる江戸料理は
やっぱり醤油が大量生産されるようになったことで飛躍的に発展したんでしょうね 醤油よか、四国や九州辺りでも砂糖の生産が出来るようになって
江戸に持ち込まれたからじゃないかな・・・ 生産出来たから、持ち込めたから「当たり前」ってわけでもないだろうけどね
寿司や蕎麦なんてBグルにまで使われる様になったのは後期も後期だろうな 日本がここまで稲作と醤油味噌の国に特化せずに牛や羊飼って
乳製品を大量に作ってたらどんな食文化になったんだろうな
中国に近くなるのかな あられが出来たのが江戸後期だから江戸後期の話みたいね
http://www.eonet.ne.jp/~shoyu/mametisiki/mame01.html
ここ読む限り醤油は江戸後期だともう完全に日常のものになってた見たいね どっちにしろ一般化してから精々150〜200年弱だろ？
意外と歴史浅いんだよな >>86
イヌビエとかドングリとか歴史があるから食ってみてはいかがですか？ >>87
犬稗は食った事無いけど蕎麦粥は結構好きだな >>86
白米を毎日食べる食生活だって最近のことだもんね
（白米を毎日食べていた江戸市中だけが全国的に見たら特異例だった） >>85
そばが16文になったのは化政年間で、それ以前は８〜10文
幕末期には24文に値上がり
ちなみに二八蕎麦という呼び方は16文になる以前から存在していて
一時期名前が消えたが16文に値上がりしたときに再登場した
二八の16文説は後発であり、また二八うどんや二六そばという呼び方も以前からあったので
そば粉と小麦粉の割合説も後世の付会とされていて、二八そばの語源は当時から不明とされいる
（そもそも江戸期には「○対○で全体で10割」という表現は使われていなかった）
二八そばの説明をよくする落語の「時そば」は、上方の「時うどん」を明治時代に江戸を舞台に改作しているものなので
時うどんではかけうどんが16文だが、時そばでは花巻・しっぽくという台物が16文という
時代考証的にみるとおかしな部分がある >>90
蕎麦切りなんてジャンクBグルなんだからネーミングなんてテキトーなもんだよｗ >>91
一膳飯を嫌う風潮のように当時はうどんや蕎麦はおかわりするのが普通だったそうだから
「二杯で18文」で二八じゃないかとか、「二八」は店の屋号か主人の名前だったのが一般名詞になったんじゃないかとか
まあ、どうなんでしょうかね？ >>92
>一膳飯を嫌う風潮のように当時は
昔の大食い大会の記録とか笑えるよなｗ
「嘘も大概にしろｗｗｗｗ」 みたいなｗ >>87
ドングリはクッキーにして食べたことある
歴史深い味だわ(うまいとは言わない) >>93
二杯目は飯ならほんの一口か二口、麺なら二、三本でもいいから食べるのが礼儀で
勧める方も二杯食べることを前提とした配食、だから一杯の量を少なくするとしたそうです
（東京の老舗そば屋の一人前の量が少なめなのも、案外こういう伝統だったりして）
ちなみに、化政年間の大食い大会の記録は、いまでいうフェイクニュースやジョークサイト的なものも多く
特に料亭「萬八楼」で行われた記録は有名で
酒は三升盃で６杯半、菓子では饅頭50個・羊羹7棹・薄皮餅30個・茶19杯、飯は68杯とかあるけど
「萬八」が「ウソ」を意味する符丁だから、実際にあったとしてもかなり誇張してるでしょうね フードファイターみたいのもいただろうし全部が嘘ではないと思うよ でも現実に漫画みたいどころか漫画以上に食う奴とか実際いるじゃん
5キロ6キロ当たり前の世界だぜ
そういう奴らが昔はいなかったと断言はできまい >>97
信じられないような大食漢がいなかったなかったとは言ってないよ
ただ「萬八楼」の記録はそれを記録している『文化秘筆』の末尾に「虚説ノ由」
つまりフィクションですと注釈されているんですね >>96
はいはい
どういう記録が残ってるか自分で調べてから書こうねｗ
フードファイター？5〜6ｋｇ当たり前？なにそれ？園児レベル？ｗ うどんの回でうどんつゆは西の薄味にそばは東の濃い口にってあったけど西と東でうどんみたいにそばつゆも味がそんなに違うのかな？ というかそばつゆは東京の名店に勝てる地方の店が存在しないといっていいレベルで東京一強 雪舞う中、青森の吹きっさらしの立ち食いソバ屋で飲んだつゆはちょっと濃いめだったけどどんな東京のソバより旨かった… >>103
関西は薄口、関東は濃口醤油
でも薄口の方が塩分が強い
という話で、更に「でも醤油を使う量によって結果は違うよね？」といって
関西と関東のうどん屋で塩分濃度を確認してるサイトが有ったけど
そこでは結果としても（かけうどんの状態でも）関西の方が塩分が強いって事だったな
まぁ店によっても結構違うんだろうけどね そりゃ出汁の時点で塩分入るしな
塩分量と色の濃さなんてなんの関係もないのに、その話必ずいうのは不思議でしょうがないわ 慣れと習慣だと思うけどね
食材の味を追求すんなら本当は出汁を利かせるほど塩分は下げられるはずだから >>108
出汁と塩分は関係ないのでは？
顆粒とかのだしの素を使うんならともかく 崎陽軒がガイやハガーの通りすがりに破壊されて
落ちたシウマイを体力回復のためにただ食いされるのか 一応ノーマルしか出てこないBグル漫画のスレなんだから
ホモとかゲイとかの性愛に関する話題はやめなさい 作中で村中×代々木をあれだけ推してるのにそれはないわ 中沢がデブ専のブス専って特殊性癖なくらいで他は既婚者か独身貴族みたいのしかいないな 「既婚者か独身貴族しかいない」
年齢層高いし収入はいいし、それって当たり前じゃね？
青木ちゃんの同期みたいなのは考慮しないわけだろ？ >>73 どこで食べたの？ ハムエッグ復活は２５日とのことだが、先行実施店？ ネギ塩豚丼も25日って書いてるけど店によってはやってるしな そんな売れてなかったのか…
ノンフライなので頼りにしてたのだが
買えなくなるのか… 吉野家ハムエッグ復活は嬉しいけど、焼きが足りなさすぎて半熟以下だったんだが
スキレットで提供っつってるけどスキレット風の何かだよあれ カール好きだけど、関西から関東に引っ越してきて食べなくなったな
好きなうすあじが関東では売ってないんだもん… >>131
うすあじはダイソーとか100円ショップで売っている事があるよ カールはあの大きさがダメだったのかなあ
なんというか気楽に食う気が起きないというか >>132
ダイソーで小さい袋は見かけるんだけど、大きいのって売ってる？
小さいのはカールの粒も小さくて、なんか食感イマイチなんだよね 炭水化物抜くのが流行ってスナック菓子自体逆風の時代な気がする
俺も以前と較べて全然食べなくなったし。タンパク質メインの菓子とか流行りそう ポリンキーが食物繊維売りにした製品だしてたな
そういうんじゃないんだよ カールなんか関西じゃ結構喰っているイメージだったけど、それでも販売するのがやばいレベルか
カレー味は関西にはないし、うすしおとチーズしか売らんそうな 帰りにスーパー寄ったらカール無くなってたわ
たまたま入荷が無かったのか、ニュースを受けて買い占めが起ったのか
生産してるってのなら、一昔前とは違って通販でどうにでもなるよな
定期的にぼんち揚とかとまとめて箱買いするか >>137
うすあじじゃろ？
薄くねえよな？って小さい頃思いながら食ってたなあ
濃い味はないの？って うすあじだった、カルビーのポテトチップスと間違えていた カール関東で売らなくなるのかよ
この漫画でいつもなんでそんなものにこだわるんだと笑ってたけど、
自分がそういう立場に立たされるとは
確かにそういうものがあるんだ
１０年以上食ってないがそれでもこの胸の空洞は 牛丼無くなっても困らないけど、カールが無くなるのはなあ
ソウルフードってマジにあるんだ 西日本育ちだと関東出てくるとカールのうすあじが全くないことにビビるよね
チーズばっか。それすらも見れなくなるのか ピザポテトの時もだったが、あまり食べてないのに
こういうニュースを聞くと食べたくなるなあ。
本とかを処分しようとすると惜しくなる心理に近いかな？ 叙述トリックとかパラレルワールドとか色々やってるやん 早川くんはカレー味のカールの為に関西へ行くのだろうか カールなぜ西日本だけ限定に 東日本が食べなくなった？ 明治「売上に地域のバラツキはありません」
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1705/26/news091.html
生産工場を減らす都合で地域限定にしたのか 早川くんは江戸時代編では出てこないのかな？へうげものじゃカリは江戸時代初期からあったそうだが >>152
カレー味はどの道もうなくなるんじゃなかったっけ。
関西に行っても、チーズとうすあじしかもう手に入らない。 江戸時代物は息抜き程度の掲載でいいのに
創作料理までやると銀平飯料帳と似たり寄ったりになるし 信長のシェフ」がヒットして以降、時代劇のグルメものが増えましたね。
http://cooking-manga.net/list/284/ 信長の時代なんてロクなもん食ってなかったのにねｗ
まだ日本じゃ油の使い方も覚束なかったころじゃん 昨日テレビでソーセージの美味い食べ方ってのやってた
激安ソーセージでも高級ソーセージと間違う様な美味しさになるっての
そのやり方が並木の茹で焼きとほぼ同じだった
餃子の様にフライパンに薄く引いたお湯の中で茹でる様に転がして
水気が飛んだらそのまま油は足さずに焼くってやつ
この方法だと安いソーセージの油は抜けて焼き目も付いて美味いらしい 安いソーセージと高いソーセージの違いってまず皮の食感だから茹で焼きしようが越えられない壁はあるよな
個人的にはオーブンで焼いたのが一番旨い、時間かかるしかなか出来ないけどw 俺は面白いと思うけど>>158の言うように最早違う漫画になってるな 皮がパリパリになるから、その食感でごまかせるだけの話でしょ
ごまかせるというか別物と言って良い食い物になるからな
脂が不味い肉なんて何をどうしても味は結局不味いままだよ
肉なんて脂の美味さが全てだもん ソーセージは茹でるのが一番うまい、温度上がりすぎないからね
焼いた食感がほしいから焼くんだろうけど、ほんとは焼かないほうがいい シャウエッセンを表面カリッとする食感にするために包丁で切り込みを入れて
フライパンで焼いて醤油とみりんでご飯やビールがすすむ甘辛味にする
これ最凶 >>160
その時代に現代のシェフがタイムスリップして、現代の技術で料理する話だよ まあ、ソレを許容出来ていたから屋台文化なんて、今じゃ絶滅が危惧されてるのがあった訳で ロンドンの露店なんか牛乳なんか汚水で水増ししているからねｗ 露天で腹壊したりするのも醍醐味って小泉武夫も言ってた タイ人の友人にもあんまり屋台のものは信用するな、ってタイ旅行前に教えられたわ 麺の文化史の作者は東南アジアの麺事情の調査のために喰いまくった結果、食中毒に十回くらいなったとか そういえば昔なんかの漫画で中国人は机以外全部食べるとか見たことあるな
椅子以外だったかもしれない
華僑が多い東南アジアも似たようなもんなんだろう 野草刑事は江戸時代に産まれてたら良かったのかな？w >>183
４本足は机と椅子以外、でしょ
翼のあるものは飛行機以外、とか
２本足は父親以外、とか ココ壱番屋でチキンカツカレーを食べた。
ルゥの追加を頼もうと思ったが、言い出せなかった。 ココイチってまだ有ったのかｗ
うちの近所じゃ松屋に負けて数年前に消えたよ
吉野家の逃げ足はもっと早かったけどなｗ それは草を生やすようなことなのか
うちの近所には松屋もすき家も吉野家も王将もココイチもあるが… うちはなんもない
松屋とすき家は2駅先、吉野家と王将とココイチはそこから更に4駅移動しないと、、、 家からの距離を駅の数で言えるようなのは都会だ
最寄り駅まで車で20分とかじゃないってことだろ？ うちの家族がココイチのカレーはクソ不味い、不味いからトッピング色々しないと食べれないって言うんだけど
そんなに不味いかな？
びっくりするぐらい美味しいとかはないけど、クソ不味いっていうほど不味くもない
普通の味だと思うけどな… ポークカレーのルーは驚くくらい薄っぺらいチープな味だと思った
不味いとは違うんだが…
ジャンクとも違う
だけどたまに食いたくなる オレもココイチのルーは味がないイメージだったけど
食い慣れるとあれがいいんだよなｗ 吉野家、CoCo壱番屋は焼き牛丼系チェーンみたいに
店舗の縮小をしているわけでもないんだし、
>>190の居住周辺が商売にならない環境なだけじゃないか？ 消費人口が一定数無いと飯屋は立ち行かないからな
松屋が残ったって事は、独身の野郎が比率的に多いんだろう
近所に大きな工場か何かあるんじゃないか？
>>194
ツンデレなんだよ、察してあげよう
クソ不味い所に好き好んで行くって事は >>198
いやそれが、本当に不味いみたいで、5年以上前に3回ぐらい行って、それっきり誘っても行きたがらない
だから自分も5年以上食べてないので味が思い出せないｗ
一人で行けよって話だけど、一人で外食するなら好きなラーメン屋に行きたいのでひとりココイチはない ココイチは自分の中では煮込み加減がそのまま当たり外れになる。
ドロっとした粘度の時は普通に食べられるけど
お湯みたいなシャバシャバの時は食えたもんじゃない。
チャーハン会議の時に「うまいカレーをシャバシャバかドロドロかだけで決めますか」と言ってたけど
ココイチに関して言えばそれだけで決めてる。 >>197
今の日本のBグルチェーンは程度の差こそあれどこも縮小傾向だと思うけど
吉野家は、それと関係なく昔から良い数字が出ないとすぐ逃げちゃうんだよ
あの会社に「地域と付き合う」という概念は無いから
だから最終的に大きい駅や繁華街界隈にしか残らない ココイチは別にカレーには文句はないけど具がろくに入ってないのが
トッピングすると高くつくし
だったらすき屋とか吉野家とかファミレスとかのカレーでいいじゃんってことで
結局あんまりココイチいかない
ただ別に不味いと思ったことはない ココイチも別に嫌いじゃないけど
「カレー専門のチェーン店」というのが珍しいだけで
別に特別美味い店じゃないんだよなぁ
値段考えると結構バカバカしい部類だしねぇ 今週号のこと誰も語らないな、やはり江戸時代のめしばなにはみんな興味がないもよう
銀平飯科帳読んだらいいだけだし 今週の下手人が現代だと誰になるのかわからなかった。 漫画のネタにつっこむのも野暮ではあるけど、
前世からの付き合いとかこいつらどんだけ因縁深いんだ 銀平銀平言ってるのは
以前ラズウェル推しててウザがられてたやつ？ 正直この江戸時代編はとっとと終わらせて通常進行にして欲しいわ >>207
まあドラえもんとか原始時代ですらいつものメンバーのご先祖さまで
話回してるし せっかくだからおにぎり放談ですっとばされた江戸時代のおにぎりの歴史の話をして欲しい >>205
嫌いじゃないけどおっさんウケが良い江戸ウンチクグルメネタで別冊出そうって下心が透けてて フジテレビ、実在しない「ガリガリ君」放送は「ネット上の画像を誤って使ってしまいました」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170607-00000117-sph-ent
テレビでも製造元に許可というか確認取らずに勝手にやってるんだな >>214
最近宮崎駿の引退宣言コピペもガチだと思って放送していたな、フジ 久しぶりに松屋へ行ったところ、
生ﾋﾞｰﾙ小ｼﾞｮｯｷ（150円）というかｼﾞｮｯｷそのものがいい感じでしたｗ
ﾗﾍﾞﾙ印刷なしのｵﾘｼﾞﾅﾙ品を探して購入したいﾜﾝ >>213
牛丼とかラーメンのは出してるんだから当然出すだろ
正直江戸グルメは人気ジャンルなだけに10回以上読んだわってレベルの聞き飽きた小ネタで目新しさ皆無だよね ボクの目に入る範囲では色々と見るから流行ってるに違いない
くらいの認識でしょ
上で出てた銀平と、中華一番の人の寿司漫画くらいしか思いつかないけど
ラズウェルのやってたのは終わったような気がするし
アンテナ低い俺が知らないだけで他にもあるんだろう、キット そもそも銀平とかいう漫画の存在自体知らなかったな
スペリオールはあんま読むものないからなぁ 俺が知らないから流行っていないってのも一人よがりでいいね >>219
ミスター味っ子はいま幕末編をやってるんだぜ 24〜25巻は早かったんで、26巻までが長く感じる >>222
ブシメシのドラマはマジでひどかった、作者の土山しげるはインタビュー漫画を描くくらいには気に入っていたけど あと7冊ぐらいで本棚に入らなくなってしまう
32巻で終わらないかな 警察ウンチクもののライバルこち亀を越えるまでは続きます 徳間本体はツタヤの子会社になったから組織としては当分残るだろうし
コンビニ売りのこの手の雑誌よか、リュウやゼノンの方を先に畳むかと アサ芸自体かなり息の長い週刊誌だしまあ終わらんだろ 226ですが本棚の隣の棚に入れてる目玉焼きの黄身のマスがかなりあいてるので、50巻までに終わらせてくれたらいいです 舞台は警察だけど、なんかの事件を解決するとか謎解きとかの話じゃないし
作家や収支に問題なければサザエさんやドラえもん的に、いくらでも続けると思うけどな
TVドラマで知名度認知度も上がったし、不定期で続ける道も有るわけで 週刊連載は体力勝負だから、大抵作画の人が先に潰れる
今、何歳か知らないけど
作画を変えてまで続けるくらいなら、別の話になるだろうし
ＴＶドラマと言ってももう四年も前の話だし、底上げ分は使い切ってると思うよ >>233
かといって、何かグルメネタ自体がウザがられる世の中になったり
特別他のブームに乗ったり、他に強力な新企画でもない限り
終わらせる理由が無いと思うよ？
毎回の連載が終わっても不定期で続ける道も有るわけだから 収支が合わなくなれば例外無く終わるよ？
どんな漫画でも単行本の売り上げは巻数が進めば右肩下がりになって
一定の冊数を割り込めば連載が続けられない
それを先延ばしにするのが、アニメ化やドラマ化
ヒットすれば倍以上の売り上げが出る
でも、あくまで先延ばしであって、終わらなくなる訳じゃ無い
コミックの売り上げが見込めない作品を、不定期に載せて作家の利益になるだろうかね？ 噛み合ってないなあｗｗｗ
そりゃあ終わらせる理由があれば終わるだろ
それが今現在のタチバナにあるかどうかって話じゃないのか
なんで一般論話してんの そりゃ普通の漫画雑誌ならコミックス売り上げが打ち切りかの判断なるだろうが
アサ芸はゴシップ誌だぞ >>237
個人的には、タチバナ以前にアサ芸他のこの手の雑誌が
縮小、内容の刷新をしなきゃならなくなってくるんじゃないかな、と
向こう３年くらいのうちに
去年くらいからセブンが雑誌類を縮小、置かないコンビニを作り始めて
既存の店舗も改装を始めるらしいんで
おそらく、他のコンビニも追従して行くんだろうから
雑誌の売り上げの半分以上を担ってる所が縮小して行くと
その影響は凄い事になるんだろうね というか単行本売り上げがいいなら雑誌が休刊しても同じ会社の別雑誌に引き取られるからアサ芸がどうなろうと関係ない アサ芸の他の漫画のクオリティを見れば
タチバナがアサ芸のほうから切られることはないと断言できる 世の中にはコミックが1冊も発売されないのに何年間も連載が続いてる漫画も有るんだぜ 週刊漫画TIMESの壊しやゲンとかでしょ
あーゆーのは単行本を出さない代わりにその分原稿料を多めにもらえる事になってる うぉぉ!来週、夏のラ王復刻だってよ!!
22年も経つのかぁ。 アサ芸でもギャンブルレーサーの続編がけっこう続いたけど、コミックスにならずに終わったな
わりと好きだったんだけど 相原コージみたいに下品な奴なら、長期連載可能なんだな タチバナでもこれ紹介してたよな
【話題】飯代のない学生「皿洗い３０分」でタダ…餃子の王将出町店の３５年 店主「心意気や。学生は勉強して偉い人になったらええ」 電子版はやはり次巻出る頃に出すようになったんかな、勘弁してくれ〜 >>249
アサ芸で書いてるけど
つまらなさすぎて愕然とするぞ 終わった人だしな、この人のギャグ下品なうえに胸糞要素もあるので全否定している 7回も続いたら終わっていいだろ、めしばな刑事タチバナ連載終了で江戸編を開始とかだったら泣きそう つーか今でも食ってる地域は食ってるだろ？
たしか永谷園だったかからインスタントも出てるし 料理するのが面倒なときに納豆にインスタント味噌汁と豆腐いれて食べたりするわ 土井善晴が家事で負担かかる主婦を助ける意味で
日常の料理はそんな豪華じゃなくていい、味噌汁に色んな具をいっぱい入れて
それとご飯だけでも十分って最近説いてるな 納豆汁はなんかで読んで作った
最近だとくーねるまるたでも作ってたな 本当にクオリティが高い。
アサヒ芸能においておくのがもったいない。 アサヒで150万部売れたならヤングジャンプとか行けば今頃1000万部くらい売れてるんじゃないかって気が >>264
逆にアサ芸だから自由にできて成功して、
メジャー誌だとあれやこれや言われて埋もれてしまう可能性が高いと思う グランドジャンプやイブニング、ビックコミックオリジナル辺りの客層でしょう
ヤンジャンやヤンマガ辺りはもっと若者向けの話じゃないとウケが取れないかと
侠飯も原作と変わって独身者向け時短レシピって感じになってるし タチバナはオリジナルでやるほどには枯れてないと思うけどなあ グランドジャンプでサラリーマン飯というかオッサン飯漫画やってたけど人気出なくて消えてったな
本誌スレでも叩かれてたし、初期の「食っぴくぞ！」(黒歴史)とかやってたら打ち切られてかもしれない
メジャー誌だと延々と牛丼の話だけとか出来ない気もするしw
モーニングに載ってたら綾鷹の宣伝漫画とかあったかもな そういうのってなんか漫画としての完成度もページ数も低いという偏見があって、タチバナとは一緒にしたくない気分…
週刊プレイボーイだと購買層が若すぎるかな
学研の学習・科学にチックンタックンの代わりに載るとか 一般漫画雑誌だとキャラありきのマンガになるから
めしばなメインのいまのままでいいよ >>270
無駄に守備範囲が広いので特定商品の宣伝臭さが薄れるのは助かる
その代わりタチバナが胡散臭い
作中でも話半分で受け流せって扱いだし
江戸編は割と好きだけどやはり現代が良いよね
ローカル袋麺回の完全版とか読みたいです キャラ漫画になっていないけどほどよくみんなキャラ立っているしなー 結局キャラの立たなかったパンのイケメン
ウケが悪いのかパッとしない新人婦警
ほぼ要らないキャラになった、中沢
今後出て来ないだろう児玉、竹原 竹原の全盛期はまだ他の刑事たちがキャラ立ちしてなかったからな
これからラーメン話やるなら博多ラーメン好きそうな村中ちゃん筆頭に
志波さんや課長や丸山とラーメン談義した方が今の子の漫画らしくなるだろう
そもそも竹原とタチバナ趣味が同じすぎてバトルにならない
牛丼は今まで通り児玉でいいんじゃないかな 最近来た松屋のカレー関係で誰か出る話やるのだろうか
まあカレー絡むなら早川君の可能性が高いけど >>277
竹原とルノアールヤクザは役どころが全然違うと思うが >>277
マジで言ってんならもうこの漫画読むのやめろ ってかよく出てるように感じるサブキャラも登場から次の登場までのスパンは意外と長いんだよな
キャラごとにジャンル縛りあって同じジャンルの話ばかりするわけにはいかないから当たり前なんだが アイスの志波さんは関西地域担当に芸風を増やしていまやすっかりレギュラーに 丸山の初出はバイト先の松屋の店員としてじゃなかった？ ソースの時会議室立ち退けって言った彼もいづれレギュラー化するんだろうか 丸山はばくだん丼の時に五島に大変ですねって声かけてきた覚えがある
>>287
サスペンダーの人は既に何度も再登場してるしあとは名前出るだけだな 志波さんと丸山はコメダ珈琲の回のモブ刑事が最初じゃないかな 二人は割とちょくちょくいたろ
カップ焼きそばで初ゼリフかな 顔だけならカップ焼きそばで志波さんと源さんが顔だけ出ていたな 2巻のうな丼回に出てきた政治家が志波さんに似てたような気がしてたが
今読み返したらあまり似てなかった
でも4巻冒頭の話最初読んだ時にこの刑事さん政治家に似てると思ったような そういや最近浪人生とか剣豪の爺さんとか引きこもりとか見ないな
おにぎりのハラスとハラミの違い教えてくれた檀家も未登場だよね ファストフード担当の地理教師も今後出にくい気がする あのおっさん、エブリバディバーガーの回で出ていたからファーストフード専門じゃなかったりする ああいう人は自宅で納豆作ってたの？
それともどっかから仕入れるの？ 棒手振りは多少の元手となる資金さえあれば資格も店も権利もいらないから弱者救済の職業だったそうだ
まあ自分で作ってるんじゃない？ 江戸時代後期の江戸・京・大坂の風俗を記した『近世風俗志（守貞謾稿）』によれば
江戸では「大豆を煮て室に一夜してこれを売る。昔は冬のみ、近年夏もこれを売り巡る」
とあるから、発酵させるための室（むろ）が必要であり、元々は季節商品だったから、
店から仕入れて売るってことでしょ
そして「京坂には自製するのみ。店売りもこれなきか。けだし寺納豆とは異なるなり。寺納豆は味噌の属なり」とあるので
寺納豆は麹で発酵させた塩味で乾いた味噌豆のような、古い形の納豆なので、それとは違うとわざわざ断りを入れているので
京や大坂でも「糸引き納豆」が食べられていたが、江戸のように納豆売りは無かったようだ >>302
元手の資金すら持たず、百一文と呼ばれる朝百文借りて夕方百一文返済みたいなので金借りてやってたのもいたらしいから、基本は仕入れだと思う
棒手振り達がやってたのは今回のおっさんみたいにちょっとした工夫とかだけじゃないかな
自作できるだけ資金なり場所なりあるなら自分で売り歩くよりも棒手振りとかに売った方が効率いいからね いい歳して漫画ばかり読んでるとこうなる
大丈夫、３０５くんもすぐにこうなれるさ まだ江戸時代編続くんかよ、もういい加減終わってほしい 単行本１冊まるまる江戸時代編ならその巻だけスルーするのもアリかなと思ってる 次回も江戸時代をやるのね
正直ソース回並みにくどい感じ 江戸編に出演できなかった連中は、二軍扱いということじゃないかな >>310
ソースは単行本で見る分にはともかく雑誌で見るのはキツかった
自分がソースなんて基本中濃でいいだろな人なんで
フライ醤油地域からしたらソースとか知らんし… 個人的にソース回ってタチバナ史上一、二を争う良回だと思ってたわ
中濃以外ほぼ知らんからこそ新鮮だったしこの調子でどれも同じだと思ってた調味料を
色々やって欲しいと思ってたくらいで
塩とかわさびとかマヨネーズとか つーか現在で実践できるウンチクじゃないから江戸時代編はつまんないんだなー ウンチクの内容も、今さらなものも多いし
(近江の牛肉の味噌漬けとか、天ぷらは屋台のファーストフードだったとか) 棒手振りのやつは江戸時代の刑事ものっぽくて比較的良かった >>315
わさびは西洋わさびとのブレンドに触れざるをえないから、そういう業界の闇的なのはやらない気がする…
スパイスやハーブは日本じゃ二者の寡占状態だから、メーカーや地域ごとの差異はあまりないんじゃないかな？
江戸時代を描く練習しといたらもし連載終わってもコミック乱からお誘いが来るだろうから安心だな！ >>317
タチバナのいつものうんちくは調べようとして調べられるものじゃないけど、江戸時代の食糧事情とかいくらでも本がありそうだしな >>316
ああ、それはあるかもね。チェーンだと食いに行けるし
スーパーやコンビニの商品だと買えるから楽しんでるところはあるわ >>318
アレは他に真似が出来ない馬鹿馬鹿しさで良かっ 松屋のゴロゴロチキンカレー食べに行ったらおわってた。 えっ
終わってたのか
かつや行って合い盛りかつ丼食ってる場合じゃなかった この前松屋入ったときカレーの良い匂いしたから食おうか迷ったんだよなぁ
結局朝定食ったけどあの時食っときゃ良かったわ 個人的には松屋最強はソーセージエッグ朝食
朝定食うのにメイン三者あるなら松屋行く
カレーは嫌いじゃないんだけど…カレギュウはやりたくないんだよななんか
昼間はあまり選択肢に入らない
吉野家でさっと牛丼食べるかすき家で何かに唐揚げ二個つける感じになる 作中でも触れられてるけど、松屋のカレーはちょっと俺にはスパイシーすぎてのう・・・
牛丼屋系のカレーで最近お気に入りはなか卯のプレミアムカレーうどんセット
丼めしとのセットで残り汁も有効活用できて食いでがある >>330
でもまあ、二八の由来というからてっきり「二八の十六文」とか「二対八の割合」とかをいうのかと思ったら、
ちゃんとこれらは後世のこじつけに過ぎないというのを説明していた点は良かった
厳密にいうと、かけそばが六〜十文時代に「二八」という名称が登場したがその後に廃れた
そして一杯十六文に値上がりしたときに「二八」が再登場した
当時の文献にも「二八という懐かしい名前が復活したが、それも二八の十六に引っかけるとはしゃれている」という意味のことが書かれている
割合説に関しては、そもそも江戸時代には２：８とか３：７という割合の表現が使われて無かったこともという指摘してほしかった コミックス一冊の中で現在話が混じると変だから、全部江戸編で埋めるんだろうな
と考えると、そろそろ終わるとは思うんだが めしばなは基本的に現在実践できるかどうかっていうのがでかいような
立花が食べ物の歴史のうんちく言っているとき、回りから結構うっとおしがられるのに、江戸時代編はずっとうんちくだけのように思う 今週の話なんて現代編でそば回やったときに由来を語るとかでも無理なく収まるのに >>332
そもそも安い蕎麦なんて小麦粉が8だって蕎麦もんでやってたな >>340
江戸期というか伝統的には当時の献立書にも「蕎麦一升に対して外に麦三合」という表現であって
○対○という表現は一般的でなかった
そもそも当時は「正直蕎麦」といって、つなぎが入っていない蕎麦を売り物にする店があったのに
わざわざ「二割つなぎが入っている不正直蕎麦です」と売る理由がない
つなぎ説は全くの後世の後付巷説牽強付会でしょうね >>340
つなぎのない蕎麦は時間がたつとぼろぼになる
屋台の安蕎麦が小麦粉多用の蕎麦じゃないと売り物にはならないでしょうね
（おそらく当時の屋台蕎麦も、ゆで麺を温める程度でしたから）
徳島の祖谷蕎麦がつなぎを使わない、それこそぼろぼろの蕎麦ですが
ある意味で救荒作物として蕎麦本来の食べ方らしいですが
これを江戸風の蕎麦と違うとして「まずい」とかほざく連中がいるんですよね
「江戸っ子の粋」とか称する額に汗することもなく、飢餓に怯えることもない
遊び人どもの食べる蕎麦とは違う、農民の労働者の食事としての蕎麦ですよ ６０年以上１６文に値段が固定されていたのは
値上げすると底辺層が食えなくなるため
まんま、労働者の食事だからですよ・・・ >>343
江戸中期頃までは蕎麦やうどんは二杯で一人前の分量だったそうだから
（つまりおかわりするのが前提という食べ方）
一杯で16文というのはある意味で二倍以上の値上げ
幕末期には50文にまで値上がりしたそうな >>343
今の「蕎麦通」とか称する連中に対する皮肉ですよ ヨーロッパでも貧乏人の食い物だったらしいからな、蕎麦 >>338
＞立花が食べ物の歴史のうんちく言っているとき、回りから結構うっとおしがられるのに、江戸時代編はずっとうんちくだけのように思う
言葉でなく魂で理解できた（ここ最近のレスを見ながら） 「東京（江戸風）の調理法と違うから、おかしな食文化、間違った調理法」
現在は少しずつ表面的には是正されつつあるが、
ほんの数年前までは、堂々とこんな風潮が当たり前だったよな
（ケンミンショーとかみていると、相変わらずな意識だけどさ） そりゃあテレビだけの演出の話だろ
海外まで行ってわざわざ特別な料理ご馳走になって
泣きながら逃げたり吐き出したりするゲテモノ紀行みたいなのはずっと人気コンテンツだし
それをいくらなんでも失礼だと不快に思う人だって常に一定数いる 「ＴＶでやってたから〜」みたいな話だろう、情弱によく居る
ケンミンショーとかまんまソレだし 現代じゃ江戸時代の蘊蓄なんて！って言う人がいる割に現代のこのスレでも蘊蓄発揮できてる方がいらっしゃいますねw メローイエロー自販機で売っていたな、関西にはなくて三重県で売っていたけど
味はスイートキッスやウィスパーと変わらないね 丸亀のカツ丼がだし汁効きすぎて親子丼とたいして味が変わらない ビフカツ美味いよ
チキンカツも美味い
メンチカツは文句ない
カキフライとか白身フライも美味い
マグロカツは代用感ある
海老カツも海老フライに負けるなあ 俺以外に辛味部の度に村中のおっぱいに乳首書き足して楽しんでる40代のおっさんいるんだろうか 今朝セブンイレブンでアサ芸の今週号が売ってたんだが、発売日変わったのか？ わいのところも売っていたぞえ、江戸時代編って連続して読むのがきついのが分かる 20云巻やってきてるんだから変わった巻があってもいいかなと、単行本派としては思う 辛味部の第一弾みたいなアオリだったから、もう1回くらいはやるのか
本家の甘味部の話だってあるだろうし
江戸話もいいんだけど、そろそろ各社の初夏メニューの話とかが読みたい マツコの知らない世界でレトルトパスタソースやってるな
タチバナはカレーだけだよな？ パスタソースは無印のボロネーゼとキューピーのバジルが好きだな 辛味部に関しては、現代でも江戸でもあまり内容変わらないな >>377
二重丸を描けば乳首に見えるよ （◎）（◎） >>375
結構タチバナ的だったな
このミートソースはレストランっぽくてデミグラ的でこれはトマトと野菜多めの家庭っぽい味とか
あと平皿に餃子敷いてミートソース掛けて焼くとラザニアとか創作ものも多かったしな・・・ 今日かつやで合い盛りカツ丼食ったけど、何気に人生初のソースカツ丼だったみたい
ご飯にめっちゃソースかかってるのがどうもいやだったというか
やっぱカツ丼は卵とじだよなあと思った 俺が食ったかつやでは
ご飯にカツ乗せて隙間をキャベツで埋めてたせいで
始めのうちカツかじっても米に届かなくてストレスだった ああそうそう、本当はごはん食べて肉食べてを繰り返したいのに
ご飯が出てこないからキャベツ食べて肉食べての繰り返しになった
まあサンシャイン曰く合間にキャベツを食べると胸焼けを防いでくれるらしいから
それはいいんだができればもう少しご飯を多めにして欲しいと思った ご飯とキャベツってのが食い合わせ悪いよな、ソースかつ丼は
普通のトンカツ定食でもキャベツはカツだけで処理してご飯とは別個にしてるわ 本来のソースカツ丼は熱々のカツとご飯に挟まれる事でソースと油が少し染みて蒸されたキャベツになるのがいいんだよ >>384
しかもトンカツとビフカツがあるせいでキャベツの上にカツをどけようとしてもスペースが足りないんだよな
あーもう、わかってくれて嬉しいわ タルタルチキンカツもう一回食べたいなぁ
今度やるのは何年後だろうか 名古屋で食べたソースカツ丼旨かったな
茹で？蒸し？のキャベツがいい感じで ソースかつ丼にキャベツはいらない派だなぁ
ご飯とカツが食べたいのであって、キャベツはカツの熱奪うし、ご飯とカツの間にあるとジャマだしいいことない
まあ女性とかキャベツないと胸焼けするオッサンとかには居るのかもしれないが 山田うどんの日替わりメニューに煮込みソースカツ丼セットがあるのを思い出した 自販機限定のメローイエローを飲んだけど相変わらずよく分からない味だった スイートッキスもウィスパーもそうだけど悪く言えば「深みのない甘さ」なんだよな ソースカツ丼は福井で食ったのが
一番うまかった
ちなみにキャベツなし ご飯の上だけじゃなく中にもカツが埋まってるのは新潟だっけ？ 俺も昔ミカるんXって漫画で福井がソースカツ丼の聖地みたいな扱いだったから
ソースカツ丼といえば福井のイメージある ヨーロッパ軒だね。
一度、敦賀ヨーロッパ軒で食べたことがあるけど旨かった。 >>388
今年、去年と3月くらいだったからまた来年かと。今年は食いはぐった。 江戸編は単行本が通巻ならなんだかんだ大抵の人は買うだろうけど、
「花のお江戸のめしばな刑事」みたいな別巻扱いなら本当にスルーする人いるかも その理屈なら「江戸のめしばな岡っ引き」第一巻なら買う人もいるんじゃないか？
増減は知らんが 余程ネタが尽きてきてんのかな、定期的に新商品などをアップデートすれば
無限に取り上げるネタなんてあると思ってたが 新製品や季節ネタは出版まで一か月くらい時差が出るから、あんまりやりたく無いんでしょ
紹介した回が雑誌に載った頃には、もうメニューから消えてました
とかじゃ誰も得をしない
酒が回らない、とか最初何の事か判らなかったが
ウコンの力、か(ｗ いまはもう無くなってしまった牛丼店とかやってるマンガなのにね それは牛丼店の歴史を振り返るみたいなネタだから
新商品だして単行本になる頃にはなくなってるのとは違う 今シーズン初めてなか卯のすだちおろしうどんを食べたけど量がとても少なかった 朝の牙に影響されて色んなチェーン食ってた時期あるけどなか卯最近行ってないなぁ
目玉焼きベーコン始まったから久々に行こうかな タチバナで江戸時代やるなら番外編で懐かし自販機の食い物もｗ セブンイレブンに置いてなかったから、月曜発売に変わったわけじゃないみたい 吉野家webサイトより
サラ牛、お店で食べる牛丼とかわらない美味しさに驚きました。
僕も身体に気をつけるべき年齢じゃないですか、そんな年齢でも、安心して美味しく食べられる、そういう優れた商品だと思いますよ。
いくつになってもね、吉牛は食べていたいですからね、本当に。
40代・俳優 佐藤 二朗
ドラマ版めしばな刑事タチバナ役のお蔭でこんな仕事を >>425
ドラマ版で推薦されていたら、CMで仏にはなっていないかと 単行本一冊分の量を超えたな・・・
次回も江戸回みたいだけど、アンケートがいいんかね？ なんか意識しないですき屋で適当に頼んだら
かつぶしオクラ豚丼とオクラサラダセットになってしまいオクラが被ってしまった
それはともかく10年ぶりくらいですき屋の豚丼食べたけどなんか不味くて吐きそうになった
牛丼はあんなに美味しいのになんでだ 牛丼も他のチェーンと比べると実は大して…
まあすき家の味付けは良くも悪くも素材に関係ない味だからね >>428
単行本二冊江戸編かよ、もう俺嫌だよ、へたしたらめしばな刑事たちばな連載終了で、次回から全部江戸編になりかねん 今回は仇討の話なだけ、この路線でやりたいならマジでコミック乱でやれ >>428
アサ芸にアンケートなんかあるのかよと思って
巻末見たらちゃんとあった 単行本丸々江戸編になるのならその巻は買わないって人もいるかもな。
そんで２５巻までなんとなく買い続けてきた線がプッツリと切れて
江戸編が終わって以降も買わなくなる可能性もある。
買い続けてきたナンバリングの途中にオンライン版が挟まれたことで
それ以降のシリーズになんとなく手を付けなくなるゲームのように。 ＳＦ短編したときもあったけど、作者が実はめしばなをもうやりたくないから江戸時代編を始めたのかねえ？ 江戸編は調べる量が少ないから書くの楽なんだろうなとは思う つまんないわけじゃないけど
こういうのは時々やるからいいのであって何ヶ月も続けられても…とは思う 単なる１話２話程度の番外編なら気にならないが、
長々とやられると「早くこのシリーズ終われよ」になる
・レギュラーメンバーがコスプレしているだけにしか見えないキャラ造形
（メガネキャラなんか特に酷い）
・江戸蘊蓄も目新しくもないく内容も薄い
（今回なんか大福が塩餡の腹太餅の発展型というだけの内容だった）
・架空食品を出されても「だからそれで？」としかならない
（鬱金飯とか焼き蕎麦、江戸時代の牛丼とか、ガチの時代劇漫画ならネタになるけど基本はタチバナだから…）
・食べ物の話をしたいのか江戸風俗全般の話をしたいのか方向性が見えない
（岡っ引きは小物と呼ばれていたとか、仇討ちの実態とか…）
・「そういうのがあったなあ」とか「おっ、こんど食べてみよう（試してみよう）」という
読者の心を刺激する共通体験がこの作品の肝なのに、江戸時代ではそれが得にくい 原作者になんかあったんじゃないか？
例えば入院してて、とりあえず連載継続の為に違う原作者が今江戸ネタ提供してるとか？ 原作者がB級グルメネタに飽きた、原作者が急病、編集がアサ芸の他の漫画同様江戸時代漫画に移行するよう指示
まぁなんらかのイベントはあったんだろうな、ここまで急で露骨だと スポーツ漫画であまり読者の思い入れのない他校の試合を長々とやられてるような感覚 はじめの一歩でいえば板垣の試合を延々やっていたころみたいなもん 刃牙で言えば刃牙の試合を延々とやってるようなものか とりあえず、これまでの巻で出てきたキャラを全部江戸キャラにして出すまではシリーズが終わらないような気がしてきた 江戸編ってスパイスとしては嫌いではないけどこんだけ続くとなあ
スパイスだけをずっと出されても料理として成立しないだろと
特にヒラクワコンビって正直江戸編と同じでたまのスパイスだからいいわけで、スパイスフルコースの一品にスパイス二種盛りとかキツいわ 週刊漫画でやってるぴりふわつーんとかいうスパイス漫画は面白いな 単行本の売り上げがイマイチだったのか、路線変更してますな まあ単行本派だけど>>443程度の問題点ならた大丈夫そうだ
目新しさとかこのマンガに求めてないし でもまだ取り上げてないジャンルありそうだけどな
まぁ許可取るのが色々と難しいのかな今更だけど
今の江戸編は何の許可もいらないだろうし (´・ω・｀)江戸時代編とやらには、氷の美少年コウちゃんは出てこないの？ チャーハン大会議のラスト3コマ
なんで立花があそこまで言われにゃならんのかいまだに納得いかん。 パラパラ派としっとり派の抗争論がいくらウザかったからって
課長の娘問題を理由にこき下ろすとか
普通にあの連中は性質が悪い そもそもチャーハン会議が長引いたのだって志波さんがマヨ技を披露したいだけのために
見苦しく延々と噛み付いてたからだろ。
代々木さんの冷たい目で制裁は受けてる気がしないでもないが
会議で溜まったヘイトを全部立花に押し付けてるのは後味悪かったな。 立花が無理やりにでもチャーハンを作らせる方向にしようとか発言したせいじゃね？
そこで「じゃあチャーハンはいいです」くらい言っておけばディスられずに済んだ セブンイレブンの早売りで読んできたけどやっと江戸編終わった
ウィキペディアで調べたらすぐ分かる内容ばかり書きやがって、素麺の由来なんか誰でも知っているわ よっしゃあ江戸終わりだ
最後まで現代にある食べ方をひらめく系とか本当面白く無いわ 月曜日なのにあさゲイ有ったが火曜日に何か有ったか？
素麺で終わりか >>462
異世界召喚転生して現代知識でメシテロみたいな感じがしたな>>江戸編、江戸版ペヤングやウコンや牛丼や流し素麺 一日早く買えてウッキウキなのは判らんでも無いが
公式発売日の火曜日にしか買えない人達もココを見てる
ネタバレは自重しよう、くらいの配慮してもいいと思うぞ 公式サイト見るとわかると思うけど公式発売日が京なんだよ 大阪江戸や各都市では売ってくれないのか
京に登らねば買えぬのか
なんたる…なんたる…！ 素麺の歴史で終わりだった
こんなに地味で薄い内容のシリーズはもう勘弁してほしい サンデーのだがしかしなんかはこの程度もしくはもっと薄い内容で延々とやってるんだよな・・・
あっちはキャラメインで駄菓子要素はその添え物なんだけど、タチバナでやられるとつらい >>471
江戸編は萌えのないだがしかしレベル
それって存在する意味ねえな 猛暑の蒸し暑いスレに割れる棒アイス降臨！
＿＿＿＿
ヽ|・∀・∀・|ノ
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|＿_⊥＿_|
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ヽ|・∀・ A` |ノ
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‖ ||
ttps://www.j-cast.com/2017/07/28304499.html それ恋人も年近い兄弟もいない身からすると折る意味がないし
それこそそのAAのように失敗することもあるしで大嫌いなアイスだった 俺は一人で食べてたけど、1本食べてももう1本あるという感覚が
量は変わらないんだけど無駄にお得に感じられて嫌いじゃなかったぜ >>473
そう、7/31
そして電子版25巻も同じ
24巻から電子版は紙の次巻と同時発売になってしまったなあ やっぱりアサ芸は月曜発売に変わったのか
それはそうとやっと現代だよ ポップコーンといえば某映画館のキャラメルヨーグルト味ポップコーンはめっちゃ不味かった そういや最近コンビニでポップコーン売っているな、なんか色々な味のやつ 今回の話は５年前の出来事があって現在なのか
現代の出来事から５年後の未来という落ちなのか
村中ちゃんはいったい何歳なのか 江戸編て路線が違う気がするな
銀平飯は江戸とのタイムとラベルがあって面白いけど 銀平は現代で江戸知識から融合させた創作料理を出すしな、温故知新 ポップコーンのハジケ残り問題、イブニングでアシスタント飯漫画やってる小林銅蟲に解決させたらもう少しなんとかなりそう
結局水分が足りないヤツがハジケないんだろうから、水に浸けたらどうなるんだろうか？ >>489
てか、店でも普通に残るし
大方出来た所ではじけば良いだけだ 意外と銀平読んでる人多いんだな、平蔵かわいいよ平蔵 サイゼリヤで赤ワインと真イカのパプリカソース、キャベツとアンチョビのソテーを食べたら
４９９円だった。
追加で野菜ソース単品、パン、赤ワインを頼んでも１０００円以内でおさまった。
ファミレス飲み、はまりそうｗ >>492
江戸編をしなきゃここで話題にならんかったような、単独スレないし 今日はバーミヤンでメンマ、味付け煮玉子、おつまみ豆板醤をつまみに紹興酒と梅酒を飲んだ。
会計は５２９円。
その後、ガストでちょい盛りポテトで赤ワインを飲み、若鶏の唐揚げでグラスビールを飲むという
源さんと同じ背徳的な行為をしてしまった。それでも千円以内にはおさまった。 麻婆カレーマジだった
ということはトマトカレーは今年もないのか… >>498
エライコスパの良さだな
タモリの番組でラーメン屋のオプションで飲むのやってたな 去年俺がよく行く店でテスト販売してた麻婆豆腐牛めしは、正式採用されないのかなあ・・・
結構好きだったんだが ファミレス飲みしてる人多いの？
酒飲み違うからよくわからんが バーミヤンでガッツリ飲みたいならデキャンタ紹興酒(400ml)が389円だぞ おまえら、バーミヤンばかり行ってんの？(ｗ
ラーメン大好き小泉さんでテイクアウトもやってて、時代は変わったねー 下戸だけど、最新刊はまあまあ面白かった。
次の巻は丸々、江戸時代編か。
ここでの評価がいまいちだから不安。 酒飲めないけどハンバーグのソースってつまみになるの？なんかやだな
なんかファミレス飲みの話微妙だった
その前の話は安定して面白かったけど
で、このあと大不評の江戸編か >>512
余裕でしょ
極端な話、呑兵衛はただの塩でもつまみになる 飲んでると腹がすぐくちくなるけど口さみしいから
おはじきを口の中で転がしながら飲むときあるな 春は夜桜 夏には星 秋には満月 冬には雪 それで十分酒は美味い
それでも不味いんなら それは自分自身の何かが 病んでる証拠だ そういうヒテンミツルギスタイルの師匠みたいなのはいいから 本日はデニーズ飲み。
茄子とほうれん草のおろし和えをグラス赤ワインでやった後に、禁断の源さんセレクトでもある
ローストビーフに角ハイボールの組み合わせを決行。
合計１４５０円。完全に退会処分だなｗ ファミレス呑みはすでに認知されてるけど
牛丼屋呑みはどうなんだろう
吉野家の吉呑みとすき家の呑みすきはすでにあるが
松飲みってあるんだっけ 500円飲み見てる分には面白かったが
そこまで縛りするならスーパーで駄菓子やお菓子購入して酒飲むかな
から揚げとかバーミヤン魅力的だったけどな >>514
エア食事か。
食べたつもりで我慢するダイエットというのは聞いたことあるが
なら酒も飲んだつもりで我慢するエア飲酒で禁酒というのはどうだろう？
自分は酒を飲まないけど 俺も酒飲めないけどたまに飲み会とか逝かされると何かつまみを食べながら飲まないと
肝臓悪くするとかって注意されるけど>>516みたいなのってどうなんだろう 酒飲みだけど酒だけってのは無理だなあせっかく飲むのにおいしい肴がないってのは寂しく感じる やっと電子版で25巻読んだ
80年代前半にロイヤルホストで仕込みから焼きまで
パンケーキ何百枚も焼いた身としては色々懐かしいが
ファミレスでパンケーキの話でアイホップが出てこないのはなんでかなあ 外資系だから許可が取れなかったんでしょ
マクドナルドが出て来ないのと同じ理由 >>527
許可が出ない理由が「外資系」というのは違うと思う 今日はガスト飲み。
ほうれん草ベーコンとちょい盛りポテトフライで白グラスワインを飲み、
次に、とろろと納豆でグラスビールを飲んだ。合計１０５３円。 モーニングでマクドナルドのハンバーガーの全部抜きとか注文して新しいハンバーガーを作るといった
食べ物で遊んでいるマンガが載っているのに許可ってなに？ タチバナスレって定期的に日記帳と勘違いするやつ出るよな まぁ日常的に接するB級グルメがテーマだからな、実体験できるから楽しい
それがないから江戸編は不評だったんだろうし ただ>>529もせめて満足したとか物足りなかったとか感想でも載せてればだいぶ印象変わったと思う いやいやその日記が面白いんだろ
定期的だとツマらんが
ファミレス飲みというみんなとの共有
それがタチバナの醍醐味よ どうだったかっていう感想書かないと共有もへったくれもないと思うが >>493>>498>>519>>529
こういうのは定期的とは言わないのか ごま油で作ったからってだからなんだよって感じではあるｗ 今回の松屋の麻婆カレーはカレー寄りだな
その方が万人受けはするんだろうけど、個人的には前回の全力で麻婆寄りのやつの方が好みだったんだが 今日からだよ麻婆カレー、どこでもやってるんじゃない？ 色んな油ポップコーンやってみたいけど
煎る前のポップコーンが売ってねえ ローソン１００でも売ってるし、イオンとかでも売ってるよ 一時期家でポップコーン煎るのにハマってたけど弾けきらなかった種もガリガリ噛んで楽しんでたら
歯が割れてチタン埋め込むことになって以来トラウマになって食えなくなったな。みんな種は避けよう むしろそなるのが怖いから昔からポップコーンは食べれない 詰め物が取れるからハイチュウ食べれなくなった
舐めていればいいのだがクセで最後カムと・・・ 歯茎にポップコーンの皮が刺さってから食べてないわ… スーパーの隅っこで売ってた
早速ごま油でやってみた、なかなか新鮮な感じがしていいね、ゴマ風味のポップコーン
初めてって事で油少なめにしたけどもうちょっと多目の方がいいかもしれない あ、隅っこってのは雑穀コーナーです、なんでこんなとこに…？
お菓子のコーナーに置いとけよ、せめてホットケーキの粉の近くとかさ… お菓子の材料サイト見たけどポップコーンは雑穀の分類にあったw 芸能人だのアイドルだのモデルだのって差し歯多いから
スナック菓子やガムとか歯に付く菓子は基本的に食べないんだよね
だから「大好きでいつも食べてますぅ！」とか言われると一発で嘘だと分かる
TV仕事も大変だぁねｗ 松屋の麻婆カレー定食、かなりスパイシーだなｗ
当たり負けしてしまった。 しまった、この前松屋行ったのに普通に朝定で済ましちゃったわ
まぁ朝からカレーはキツイけど 麻薬カレーに見えてしまった、、、、
ブラックカレーは吉野家だよなw マツコの知らない世界で練り物特集やってたので、ほぼホタテを久しぶりに買って食べた
うん、俺はこれで十分だな、うな次郎も美味い 桑田スペシャル試してみたくなった
調味料がめんつゆのみで分量がアバウトなのが気に入った やった事ないけどありゃ美味いわな(確信)
創味のめんつゆってのがまた失敗しないポイントだと思う エヴィリバディバーガーが関西のローソンの店頭で売っていたから購入したけど、おいしさはめちゃくちゃうまいわけでもなし
あのシリーズで一番売れているのはチョコあんぱんだけど、何故優劣がついたのやら？ >>568
シャンタンがウェイバーでウェイバーはウェイバーじゃないんだよな プレミアムロールケーキもコンビニがこぞってパクリ
パルムアイスも他メーカーが類似品を生み出した
名作はパクられてナンボなのだ アメトークでアイス芸人やってるけど、ガリガリ君て
クレアおばさんのクリームシチュー味なんてあったのか コンポタ味、ナポリタン味の後ぐらいに出てた気がする >>578
いや、コンポタ→シチュー→ナポリタンの順だ
余談だけどカントリーマアムのシチュー味ってのもあったな そんな順番だったか
あの頃の赤城乳業はちょっとおかしかったよね
億単位で赤字出したんでしょアレ 俺の周囲だと賛否の割合がコンポタは6:4、シチューは5:5、ナポリタンが2:8って感じだったな… 火曜日普通に売っていた、立花即席めんの話をすると避けられるって不満言っていたけど、あの大学教授との回は
ひど過ぎたので残当としか Ｔポイントがたまらないからファミマ以外のコンビニをここ数年避けてたんだが
なんとなく行った歩いて家から3分のローソンにタチバナでレアだと言われてた
エブリバーガーがあってびっくり
美味しかった
うすやきともこの調子でいつか遭遇できるのか うすやきはもっとレアらしいしな、ミスターイトウの商品自体は案外どこでも置いてあるけど うすやきは一時期近所のスーパーで売ってたけど最近見かけなくなった タチバナで発売中止になったとかいうムギムギとかいうお菓子がダイソーに普通に売っていたな、またなくなったけど エブリバーガー、ローソンの店頭からなくなったので「売り切れたか」と思ったら、チョコおいてあるコーナーに大量にあった
売れていない、不憫なやつ やっぱ青木ちゃん可愛いな
タチバナと青木ちゃんの薄い本出ないかな
本編でやってくれてもいいけど
ラブホ飯と絡めればいけるっしょ 青木ちゃんもあと三年くらいしたらタチバナをウザがって適当にあしらうようになるのかな 徳間の公式ＨＰは毎週火曜発売から変わって無いんで
ここ何カ月か、流通か印刷所の都合で早くなってただけじゃ？ そういえば、スピリッツにヤンマガといった月曜日発売の週刊漫画誌が土曜日に入荷
みたいなことも6〜7月頃にあったと記憶している
最近は通常の月曜日入荷になっているのかな・・・地域によって違いもあるかもしれないけど 基本的に発売日の早朝から売るから前日には入ってる
東京とその近郊は早売りされると店によって不公平が生じるので
発売日以前の発売は協定によって禁止
その早売り禁止の中にアサ芸入ってなかったか
たまたま入荷遅れたかどっちかじゃないの
>>601の地域にもよるが 一時期(江戸編前後？)複数の住人が月曜に並んでたって報告してたのを確認してるんだよなー
かく言う俺もそんな報告をした一人なんだが
複数地域で突然早売り？し始めて止めた辺り何か事情があったのかね http://www.torikyo.jp
ここに出る場合もあるけど、アサ芸見当たらんな
まあなんかあったのかもね 本屋ならともかくコンビニは店員入れ替わり多いしバックヤードも狭いし入荷とともに出しちゃってた店があったとか
お盆休みとかも関係してるかもね セブンイレブンだけが早売りしていて、月曜が祝日のときは土曜発売なんかならずに火曜日に売っていたわ >>586
うすやきって亀田のしょっぱい奴も好きなんだがイトウのうすやきは何処に有るんだろう 土産物なしじゃおっさんのウンチクなんか聞きたくないのが普通、青木ちゃんもそのうち立花を邪見にする 江戸編が続いてたのは原作者がベトナム旅行に行ってて、ネタ出しを違う人がしてたからかな？ 青木ちゃんまじ可愛いな
セックスシーンとか贅沢は言わないからシャワーシーンくらいみたい
乳首権なんて贅沢は言わないからおへそとか腋を見たい >>610
そのバラマキの土産も青木ちゃんの所まで回っていない、って事だな >>611
江戸編なら実地調査がいらないから
資料を持ち込んでベトナムで書けるというのもあると思う 26巻やっと読んだ
さつまいもの話をもっと詳しくしてほしかった
自分はホクホク系を味噌汁に入れるのが好きなんだけど、最近売ってるのはネットリ系が多くてな
焼き芋にしたらネットリ系が甘くて美味いのかもしれんが、味噌汁には合わない
唐突に江戸時代（？）だったけど、スレで評判の悪い江戸時代ってこんな感じのがずっと続くのかな？ そっか、最近どうもうまくさつま汁を作れなくなったと思ったら
芋に原因があったのか 竹原を久し振りに見た気がする(江戸編のそっくりさんは除く) 念願のKFC食べ放題に行ったが各部位を1ピースづつとクリスピー食べたらもういいやってなってしまった
やっぱり数を食うもんじゃねーなあれはｗ ビスケットも食べ放題は嬉しかったが オールスパイスを知ってしまってからケンタはクリスピーばっか買う場所になったな
皮の再現は難しいけど匂いと味はあれで大体イケる ありかなしかと聞かれると有りだが
有料のオプションならば必要ないと判断する
付いてくると使う
いるかいらないか聞かれると…どうするだろう？ 温玉なら積極的に入れたいが生は状況次第だなあ
ソースは野球観戦か遊園地のプールなら
まあどっちもありといえばありか 生卵入れるのはカレーの味が微妙に合わないときだな
たまご入れないで食えるカレーにわざわざ生卵入れないかな 読んだ
ダイエットと言うよりは、歳と共に基礎代謝が低下して大盛はもう結構
って感じだな 正直牛丼屋の朝定とか普通の量ですらご飯多すぎて困るからな
やよい軒でおかわりなしぐらいがちょうどいい。多少は炭水化物欲しいから
松屋の湯豆腐変更サービスもちょっと違うというか 自宅でレトルトカレーをお湯で温めるときは、ついでにゆで卵を温めて
カレーにつけて食べる。
今週号、あんな替え玉ダイエットするなら
レシピ本やテレビの料理番組を見ながら食べたつもりになる「エア食事」したら？と思った カレーに塩！いいよ
特に醤油やソース掛けるって人は一度やってみるのお勧め
(最初は一口分くらい)
シチューには醤油だけど ラーメン屋行くと、サイドメニューのチャーシューご飯系のやつも頼んでしまうため
無料でも替え玉までは入らなくなってしまう俺もいるぜ 買い物に行ったイオンでキャデリーヌ売ってたから買っちゃったよ
20数年ぶりに食ったわ >>636
うーん、とりあえず21巻を読み返そうか >>637
読んだことない
全巻持ってるが1巻の途中で投げちゃった
暇が出来たら読んでみます キャデラック？
とか思って検索してしまった
あれ今でも普通に売ってない？ 電子版だと出先でもすぐに探せていいぞ
21巻170ページに数年前から箱バージョンのみ再発と
書いてある >>639
そんな事言わなくてもいいじゃないですか
今日、後で読んでみます
ドラマは全部見ましたよ 全巻持ってるのに読んでない…つまりネットで落としたんだろ 吉野家とはなまるうどんの定期券の話題してるとおもったけどそうでもないな
実施はまだだしか 松屋が新たに中華食堂を始めたってニュースで竹原と児玉のニアミスを連想したが、児玉は今は沖縄在住なんだよな… 吉野家の黒カレーについて早川君の評価を聞きたい
個人的には素カレーにコロッケとか唐揚げをトッピングしたい >>647
幸楽苑だったかの人がインタビューで、ファミリー客メインの店は
醤油、塩が圧倒的で豚骨はほとんど出ないから
相対的に、値段を高めに設定するかメニューに載せない
って事らしい 豚骨ラーメンが食べたいなら、豚骨ラーメンの店に行くもんな 竹原なら博多や熊本や久留米のとんこつの違いは見分けられるのかな >>650
そうなんだ、レスありがとう
こういうチェーン店では豚骨をちゃんと炊いてる事なんて期待してないし
どうせ業務用スープじゃん…って思うんだけどそれでもやっぱり高くなっちゃうのね
まぁ関東じゃしょうがないね 最近見てないんだけど並木とかいうデブスはどうなった？ 並木可哀想とかギャアギャア言っていた時期はクッソうざかったけど、今はどうでもいい 青木ちゃんで普通レベルでエリリンもあれで上位クラスだからな
ブス多すぎ エリリン立花化しているな、しかし立花が駄弁っているならともかく、代々木と青木じゃあつ盛りじゃなくて敦盛だと思うんちゃうかと そもそも、例の人生５０年が敦盛だと知ってる人が何割居るのか、つー話でしょう
青木も言われて初めて知った訳で >>664
いちおう説明しとくけど
「人間五十年、下天の内をくらぶれば夢幻の如くなり」を
「当時の人の平均寿命は50歳だった」というのは全くの間違いで
仏典では、四大王天宮（別名：下天）に住む天人の寿命は、天人族では最も短命で500歳
ただし四大王天宮は人間界の50年を１日とする
だから「人間」とは「人の世の中」という意味でなので、
「人の世の中の50年の出来事は、四大天王宮（下天）に比べると１日の出来事にすぎない」という意味 >>655
昔下関に住んでいたけど(今は千葉)
あの匂いはトンコツ好きでないときついかと思う。
特に住宅事情の悪い東京などは苦情がでるかもしれない
普通の焼き鳥や屋でも煙りがすごいから高層ビルが近くにあると
苦情が出ないかなと思う。 今日からはしご定期券使えるようになったが
はなまるの天ぷら定期は何度か使ったが
他人が使ってるのをほとんど見ないレベルだったが
今回はどうだろう ほぼカキフライは正直微妙だった
ていうかこれカキというより豆腐っぽいような…
やっぱりほぼシリーズはほぼカニが最高だと思う CMで見たけど冷蔵なんだからナマものの再現はできても
揚げ物の再現は普通に考えてさすがに無理だな コーヒーのコーラ割り来たな・・・
また新たな黒歴史が・・・ 会社の自販機にこないだから入ってるんだけどまだ試す勇気が、、、 俺は好きだな、あの味
この思考錯誤してここに落とし込んだってわかる感じが、たまらん コーヒー炭酸は自分で炭酸水とかで色々試してみたけどありゃ無理だわw
高級豆でつくると少し良かったのはあったけど、自社製品って縛りがあると各メーカーあれが最適解って納得できる コーヒー炭酸は消えては、不定期に他社から発売されている感じ。 ホットケーキとパンケーキの甘味部騒動
お好み焼きにおける志波さんのウザさ＆悲しみ
どっちもタチバナを中心から外してのエピソードだけど
媒体もストーリーも練られていて面白かった
特にオタフクソースのアレは >>675
「試行錯誤」だね。英語で言うと、trial and error
猫の問題箱実験からThorndike,E.L.が導き出した理論だね。 >>675
ソーンダイクって、古い小説の名探偵かと思ったw 今週の扉絵の村中ちゃんエロかった(*゜∀゜)=3!!ﾑﾎｯ >>680
おいらは青の6号のアニメ、敵将の名前を思い出した 俺はなんか初期のファオアーエムブレムだかラングリッサーだかを思い出したような気がする 胡椒のギャバンから特撮ヒーローを連想するのは40代特有なのかなぁ SEKI薬局ってドラッグストアーに行ったら、エブリバーガーときこりの切り株売ってたから買ってきた。
明日職場に持ってって、みんなで食べる予定。
エブリバーガーはブルボンのお菓子で一番遭遇率が低いとか書かれてたけど、
ゆりかもめの駅のお菓子の自動販売機に入ってるぞ。
第269ばなに登場してから人気が復活したのか？ >>684
特撮オタじゃないおっさんは知らないかもしれんが、ギャバンは今でも新作作られてる現役ヒーローだぞ GABANは業務用として長いこと馴染みがあったが
後から日本のメーカーと知って驚いたなあw 製品の紹介と作り方のミックスか
炒める前にレンジでチンしたり、お湯でゆがいたり
みたいな感じの話をやるんかね？ 焼きそばの作り方には麺だけをほぐさないで両面しっかり焼いて、キャベツと肉も単体で焼いて、最後に混ぜ合わせるというのもある 焼きそば炒める時にビールってのは有名だが、ビールの何が作用してるんだっけ 今週の立花と青木さんの仲に嫉妬するエリリンは、ほうれい線も入ってておばさんくさかった。 焼きそばは麺を炒める前にレンチンするのが我が家の作法 ついに出る！！最新単行本第27巻[大江戸すぺしゃる！]編
10月31日(火)爆裂発売！！
うーん。。。 手元にあっても開かないだろうからこの巻はスルーしよう 単行本しか読んでないけど大江戸編はそんなに評判が悪いのか。
２６巻は面白かったのに。 なんか最近たまごかけご飯がマイブームだったらすき屋行ってもずっと牛丼卵セットだったんだが
いつのまにかカレー南蛮牛丼が復活したりさんまの蒲焼丼とか出たんだな >>701
この漫画はぶっちゃけ情報誌的側面が強いけど、江戸編の内容は誰でも調べようと思えばネットなり図書館ですぐ分かる代物ばかり出てくる
でそんなものが単行本全部に続いている >>698
やった！
電子版26巻も同じ頃出るだろう (´・ω・｀)ほむほむ・・・。自分も単行本勢。
(´・ω・｀)でも一巻だけ抜けてるのも気持ち悪いから、買うよ大江戸編。 毎日の飯を考えるのが面倒で割とこの漫画に影響されてるので
江戸編は何ら実地で楽しめないのが個人的に残念だったかな
早速スレに影響されて袋焼きそばをほぐす、ほぐさないで焼き方変えて食べ比べてたみたりとか マルちゃんチルド焼きそばギョウザというイロモノ感が出すぎだけど
そりゃあ間違いない味だろうなというものを見つけた
冷凍ではなく、焼かなきゃいかんのがちょいと手間だが… >>708
東北のバゴォーンや北海道のやき弁はなくて全国区のカップ焼きそばって出してるの？＞東洋水産 説明書から外すというのがなあ
やっぱソースを自前で用意したやつに変えるとか 「昔ながらのソース焼きそば」の液体粉末のWソースのことかと
チルドのマルちゃん選ぶ理由もあの粉だから分からなくもない、粉っぽくてパサッとしてる焼きそばの方が好き
袋麺の富士宮焼きそばも最後かけるだし粉が同じ理由でいい感じ >>709
昔ながらとかごつ盛りとかいくらでもあるやん >>709
それこそチルド焼そばのカップ版を二回くらい出してるはず
味もそのままなんだが値段は普通のカップ焼そばくらいだったからかコスパは良くない
そのせいか定着はしてないな
別の安売り用のブランドも粉のはあるね >>706
＞江戸編は何ら実地で楽しめないのが・・・
おれもこの漫画に登場した店や商品を各話ごとに試しているので江戸編はどうしようかと思っているのだが、
ツルや水仙の回を鴨南蛮やレバニラ炒めで代替したように工夫しようと思う。
いずれ江戸編が出たら買ってじっくり読み、各話に近似値的に相応しい食事を楽しもうと思う。 ベトナム編も実地では試しにくいのでそのりくつはおかしい 東京近郊以外で売れてないかっつうとそんなこともないだろうしな ホンコンやきそばは食べたことないな
袋の焼きそばなら焼きそばジャンボをよく食べていた 実地でどうこうとか言われるとラーメンのチェーン店とか西日本系のローカル店とか
アジアのカップ麺とか、あと俺酒飲めないからファミレス飲みの話もついていけなかったし
結構自分に関係ない話も多かったんだよな
でも別に楽しめない訳でもなかったし そういうの都会にしかないでしょ
こっちは松屋すらない田舎なので 千葉だけど、アラビヤン焼そばはセブンイレブンで売ってる >>718>>721>>726
乙
エスビーが作っているのがちょっと意外
当方は中国地方住みだが、
「アラビヤン焼きそば」のカップ版はたまにスーパーで見かけることが 江戸編不評の理由は長いのもあるし、単行本全部が江戸編 >>726
>>729
これまだ売ってるのか？と思って調べたらまだ売ってるんだね ふと思う、近年はラーメン屋のメニューとして混ぜそばや油そばが定番化して、
その流れは当然のようにカップ麺の世界にも流入してきてるわけだけど、
考えてみればカップ混ぜそばの作り方はカップ焼きそばのそれとほぼ同じ
ということは、物心つく頃から混ぜそばが当たり前にあった世代が購買層の中心に来る頃には、
「カップ焼きそばって焼いてないじゃん問題」は姿を変えて、
「カップ焼きそばって焼きそば味の混ぜそばじゃん問題」になっているのではなかろうか ガッテンっぽいとか最後のほうで言っていたけど、ガッテンで紹介された技なんだよな、やきそばをほくさずに焦げ目つけるって >>740
と言うことはソース味のまぜそば美味いんじゃねえ？ バーミヤンだと生春巻きを肴に紹興酒飲んでも合計400円しない、って情報は普通に驚いたわ それで済まない酒飲みが多いから、撒き餌としてやってます
って感じかね？
天麩羅食べ放題とかやるとこもあるみたいだけど
平日限定とか無理っす 日本映画専門チャンネルでドラマの放送があるね。
評判の悪いドラマだけど、俺は好きだった。 今バーミヤンは餃子6個83円のクーポン出てるから200円以下で１杯飲める ファミレスで飲むイメージが全然わかないのはこっちが田舎で車社会だから
誰もファミレスで飲んでるとこ見たことないからなんだろうな
代行使うくらいなら普通の飲み屋行くだろうし なるほど
ファミレス行くのに車必須ならファミレス呑みって発想そのものが出て来ないな 仕事帰りとかに帰り道や近所にあるファミレスにフラっと寄るとかが基本だろうしな、ファミレス飲み 養老牛丼を食べてきた。濃い目の味付けで酒の〆にはちょうど良い量でもあった。
４０年前の味はさすがに知らないが、当時はオレンジの看板でまさに吉野家に対抗してる感じだったんだな。
店の写真に当時の店舗が載っていた。 今やっているヤキソバ回だけど
コンビニにキャベツの千切り、もやし、三食パックのヤキソバ
が売っているからコンビニしばりでコスパのよい飯をつくるのも
ありかも。 読んだ
作り方が違う、ってよかチョイ足しだよな・・・
次は作り方すら出て来なさそう・・・
ドライカレーに卵もだが、大阪周辺は何食ってんだ（ｗ 溶き卵に焼きそばをぶっこんで丸く焼き上げたモダン焼きを出す店とかあるぞ 自由軒の喰い方は全国的に考えて普通だと思っていた、カレーにウスターに生卵
焼きそばの卵つけ麺やってみよう、インスタント麺でも卵つけ麺やっていたけど 自由軒のカレー、ドラマで見てから食べてみたいあこがれの食べ物だ 自由軒のカレーの食べ方はアリだと思うけど
自由軒のカレーは別に言うほど美味いもんじゃないぞ あれ、ドライカレーというよりは
ご飯とカレールーを混ぜてから出す感じ 保温ジャーのない時代に、
いつでも温かいカレーを提供するため考案した、
とかパッケージに書いてあって、なるほどと思ったけど、
よくよく考えれば、冷や飯を炒めたらいいだけのような。 >>760
生卵をカレーに入れるのは、いわゆる大阪系のカレー以外では、C&Cの新宿店でしか見たことないな。 >>764
そんなこと言ったらなんでもそうじゃないか
そうそうコンロ使えない層でも扱えるからこそ
今なら電子レンジだけど いやいや、フライパンで冷や飯にカレー混ぜて温めなくても、
冷や飯だけで炒めるというか温めれば、
いつでも温かいカレーできるじゃん？
ってこと。しかもほぼ本来の姿でw
別に自由軒のカレーを否定するわけじゃなく、そう思っただけ。 炒めたらそこでワンステップ増えるじゃん
チャーハンにカレーかけるようなもんだし、そういう手間を考えたとか
あとは炊飯器の登場で白米暖めてた店が消えて自由軒スタイルだけが残ったとか ２０年以上前に自由軒のカレーを食べたけど、正直、あまり美味くなかった。
ドライカレー部分がグチョグチョしてて失敗したカレーのようだった。
周りを見ると残してる客も多かったし、観光客には不評のようだな。 まあおれも新橋にあった頃に食っただけだな
>>763で書いてるようにドライカレーだと思わなかったので気にならなかったが
混ぜラーが食うカレーライスはこんななんだろうな、みたいな 自由軒のは「カレーとご飯を混ぜたもの」であってドライカレーとはまた違うもんだな
生卵おとすのはカレーに限らず苦手な人は苦手だろうな 白身の部分がなんか鼻水すすってるみたいで嫌だというｗ
逆に温玉はなぜか万人に受ける 関東住まいで自由軒の本店に行ったことはないけど物産展に出店してたから食べたことある
美味しいけどすごく記憶に残るようなものでもなかったな 子供の頃はなんで朝おっさんは生卵に納豆なんだろうってずっと疑問だったけど
最近悲しいかな分かるようになってしまった。朝は喉が起きてなくて通らんから
ずるずるっと流し込めるのが楽でしょうがない、やよい軒でいつも食ってるわ 幼稚園の頃から納豆卵ご飯が好きだった俺には隙はないぜ 卵白も入れると納豆の何かの成分が働かなくなるんじゃなかったっけ
知らんけど そもそも納豆と卵って合わない
合わないというよりは納豆と卵の味でお互いを高め合うような効果を感じないなぁ >>778
納豆の美肌と育毛効果がある酵素が卵白に阻害されるらしい。逆に言えば
それらを気にしないなら他はそのままかむしろ促進するから一緒に食べてもいいとのこと >>771
大阪はカレーに卵落とす時全卵か卵黄か聞かれるやん いつも食べてる方法
マルちゃん焼そばをレンジでチンする
↓
フライパンで麺の両面に焼き目をつける
↓
麺を皿に置く
↓
白菜の細切り 豚肉の細切り しいたけの細切りを炒める
↓
ガラスープの素、水、オイスターソース、醤油、塩コショウで味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけて麺に乗せる 粉末ソースを使わないならマルちゃん焼きそばじゃなくて中華そばを単品で買った方がいいのでは？ ていうか単品売りだとマルちゃん焼きそばも地味に粉末ついてない
いつも3個は多いよ、2個か1個でいいのにって単品の方も手にとるけど粉がないから諦める 粉だけ売ってほしいよなー
1kg入りとかなら売ってるらしいけど、あの小袋が欲しいのだ 売っているよ、焼きそばソースの小袋、一つ25円くらいか 平井のほうは割といいやつっぽくない？
桑田は大分こじらせてるっぽいけど そろそろ朝食バイキングの特集をやってほしい気がする 正直箱アイス回まで桑田が眼鏡で平井が出っ歯という区別すらできなかった、カフェレオ回で紹介あったのに >>795
平井が鬼太郎に出てくるモブみたいな顔してんな と言うか、課長は何時からドアの前で待機してたんだ？(ｗ
魚醤や砂糖、レモン汁を足すとエスニックっぽい味になる
つー話だよな
極北は、ナポリタンじゃ無く新潟とかのイタリアンの事か 初めてサイゼ飲みしたけど
デキャンタ(250ml)とドリンクバーで十分酔えるな
飲みやすいからってグイグイやり過ぎて悪酔い寸前になったよ
あ、アンチョビとキャベツのソテー美味かったよ 警察はファミレス飲みしてるよ
千葉県の千葉北警察署の警務課長が１９日夜、千葉市内で酒を飲んで車を運転したとして、
酒気帯び運転の疑いで逮捕されました。
逮捕されたのは、千葉北警察署の警務課長、石橋一幸容疑者（５６）で、
１９日夜９時すぎ、千葉市緑区あすみが丘の市道で酒を飲んで車を運転したとして、
酒気帯び運転の疑いが持たれています。
警察によりますと、石橋課長はファミリーレストランで酒を飲んだあと、
車に乗り込もうとしているのを店に来ていた客に目撃され、
客から運転しないよう注意されたにもかかわらず、車を運転して帰宅したということです。
男性が石橋課長の自宅前まで車で追いかけて警察に通報し、駆けつけた警察官が調べたところ、
基準値を超えるアルコールが検出されたということです。
調べに対し「間違いありません」と容疑を認めているということです。
【執念】酔っ払い(実はおまわりさん)が車に乗るのを目撃し、止めようとするも運転 → 自宅まで追跡し通報・千葉
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508475026/ >>804
別に警察側の弁護するわけではないが
追跡してのところで、どんだけ恨まれとんねんと思った。 駐車場完備の大衆食堂も酒が置きにくくなったよな
酒飲みは基本自制が出来ないガキなおっさんばかりだから 客側が自制出来るか出来ないか、じゃなく
何か問題が起きたときに、酒を置いてる店も悪い
とか言い出すのが居て鬱陶しいから、置かなくなる おかげで、、年齢確認は日本じゃされたことないけど
お車でお越しではございませんねと必ず確認されるようになったな >>806
酔っているのを見て運転を止めさせようとしたのに
無視して発進したら追いかけたくならないか？
ナンバーを覚えてもすぐに警察が住所を特定できるとは限らないし
酔いが醒めた後では酔っていなかったとしらを切られるだろう。 >>811
そそ、現行犯じゃないとダメだしね
自分も最近は宅飲みが増えたよ、あと歩いて行ける距離での飲み
少しでも飲んだら乗らない >>811
そもそも注意もしないし追いかけたりなんかは絶対にしないなぁ
東名の例の事故じゃないけど正義がこっちにあっても注意したら殺されかねないし 読んだ
ニートの独演会、ポーズ的な意味で
ソースは水で溶かなくてもいいんじゃないのかなぁ・・・
つーか、まだ続くんかい やきそば回はたぶんこれで終わりだろ、オチがついたし
そういや京都郊外民の私、平和堂でカゴメのこいくちソースをゲットできた、東海地方限定なのに関西にもついに来るとは 気難しい中二病ニートと仲良くなれるタチバナのコミュ力は凄まじいものがあると思う コスパ重視のドケチ気質なだけならまだいいんだが
そんな自分をさもしい奴だと周りに思われてるという強迫観念からか
もっともらしい屁理屈で正当化したいあまり
ウザい奴になってしまった男だからな >>822
丸山が主体の話はコスパ以前にみみっちくなってきて
読んでていらつくもんな
（作者自身も丸山・中沢がキャラ的に嫌いになっているのかも）
ところでコウちゃんに対して「イケメン」という評価がされたのは
今回が初めてだったっけ イケメンンニートの焼きそばをやってみた
うん、まあソース味の焼きそばだねｗ
多少味が濃くなったかな？くらいの差はあるけど
手間かけてやった差分は無いかな・・・
麺をバラけさせて少し焦げさせるのは、俺的にはＮＧかな
上手くひっくりかえせないんで、焦げすぎる所と鉄板に当たらない所が出来て来るから
固まった状態で焼き目を付けた方が好みかな？ >>823
野菜炒めの2回目の丸山は友達誰もいないだろ感がすごいｗ 言われてみれば最近ジャムパン買った記憶無いわ
生地が他のパンと違うあんパン、クッキー生地の用意が面倒なメロンパンとかと違って家庭での再現は楽な方だしな… ランチパックのジャムマーガリンもいつの間にか見なくなったなー 今週のはオチも良く内容も興味深く面白かった
ジャムパンといえば俺の好きなヤマザキの薄皮パンシリーズも
アンパンやクリーム、チョコ等を置いてる店は多いがジャムは殆ど見かけないな ジャムで言えばコッペパンぐらいか、普通に出回っているのは
あん＆マーガリンの方が良く買っているが ジャムパンよりもさらに再現が簡単なシライシパンのマーガリンサンド
食パンにマーガリンを挟んだだけ
地元（岩手）じゃ長年愛され続けていると言っているけども・・・ 大江戸編、買って読んだけど面白かった。
それぞれの話で出てくる食べ物も工夫すれば食せるように思う。
まずは焼芋からだなｗ 単行本1冊って分かっているなら面白いのかもな、週刊で読んでいたときは「まだ続くのか」という感じ ジャムは好きだけど、塊で食べるのが嫌なので、ジャムパンは食べないなあ
トーストに塗った状態で売ってたら買うかもしれない
たしかに今回の話は会話の進め方やら絵の構図、オチと良くできている1話だと思う
立花は志波さんに対しては、面倒くさい性格ってのもあるんだろうけど、
年上の人として微妙に立てつつ柔らかくあしらう感じがあって、なんか面白い
副署長に対してなんかとは全然違う感じ しかし「家で塗ればいいから」という理屈なら、
ジャムと同じフォーマットでカスタードやチョコレートクリームも売っているので
それらも廃れていなければ理屈が合わないのではなかろうか
その辺りは普及率の問題かな やっぱりジャムほど一般的じゃないんじゃない？
ジャムほど長持ちもしないし >>840
志波さんは上司じゃないしなー課長と立花は同年代だっけ？ >>841
この理屈はおにぎりの具にも適用されるのか？という疑問がある
梅干しにぎりはジャムパンと同じ扱いかな 他の地方では無いのかも知れないが東海地方ではパン塗り用の小豆餡が売られている
カップ入りやチューブ入り1回分に小分けした小袋入りなどがある >>844
パンにジャムを塗る手間と
梅干しおにぎりを作る手間が同じじゃないだろ
お前は白痴か >>846
それをいうとジャムを包んで焼成するジャムパンと食パンにジャムを塗るのでは違うことになるぞ 今週のハンチョウの名古屋回思い出す流れだが
小倉トーストは確かに食べれば旨いが、これを思いついたとしてメニューにするか？みたいな ごはんに塩ふって梅干し乗せただけじゃ、おにぎりの替わりにならないというのなら
食パンにジャム塗っただけのものはジャムパンの替わりになるの？という疑問 市販の食パンと専門店のコッペパンの違いも忘れちゃいかん これはおにぎりの時のツナマヨ自作しない問題にも通ずる、意外と興味深い案件かもしれん
「何故ジャムパンだけが、パンにジャムを塗っただけでも代用品として満足できるのか」 満足じゃ無くて、自宅にある物で似たような味のが作れるのに金を出して買うのか
みたいな話じゃないか？
チョコやカスタード、小倉辺りを自宅に常備してる糖尿病予備軍は別として
その辺りを買って来るなら、最初からクリームパンなり、小倉アンドネオを買う
それと、使ってるジャムの種類がイチゴジャムくらいしか無いのも問題じゃね？
お高い物は、ブルーベリージャムとホイップクリームとか、リンゴの果肉入りジャムとかあるが
安いのはイチゴッぽい何かのジャムばっかり、ってのも理由かな、と >>852
ああいう中に具を詰める系の菓子パンってのは基本的に中身次第でグレードが上下するじゃないですか
代表的なものとしてはクリーム、あんこ、チョコレートあたりかな
でもジャムって高級だったり手作りだったりすると、粘度が低めになるじゃん？
あの粘度の正体はペクチンっていうフルーツに含まれる多糖類なんだけどさ
一般的に市販されてるジャム、というかジャムパンに使われるようなジャムにはペクチンがマシマシなわけですよ
で、粘度の話に戻るけど、ジャムパンに粘度の低いジャムを使うと染み出したり垂れたりするんじゃないですかね？
故にジャムパンはグレードが上げにくい（絶対に不可能ではないけど）って事じゃないかな
だから「家でパンにジャムを塗る」で満足出来ちゃうのではないかと >>832
あの辺の食パンにマーガリンを塗ったタイプのパンは少しのアレンジはあるけど各地方パン会社に似たようなのがあるよな
イギリストーストとか似たような「昔から愛されてる」パンが各社にある
一体どこが元祖でどこがパクっ…いや、よそうか だって家でパンにマーガリン塗ればいいのに
ネオバターロール売れてるのに… >>856
それは食事用のパン
ジャムパンは菓子パンとしての魅力というか、訴えかける力が弱い
小豆餡やカスタードクリームは、菓子の具材として確固たる地位があるが
ジャムは「朝食のトーストの添え物」というイメージが先行しているので
だから「パンにジャムを塗れば代用できる」といわれも納得されるような立ち位置
甘味が乏しい時代と違い、ジャムは家庭で常備されるありふれた存在になった
小豆餡やカスタードクリームは「ハレ」だがジャムは「ケ」の食材という
存在そのものの変化がジャムパンが縮小気味になった一因では無かろうか しかしジャムを塗ったらいいって、明治時代からジャムとパンは家庭に売っていたわけで（夏目漱石の著作見たら分かる）
なんで最近になってジャムパンが売れていないかの理由になっていない >>858
それでもやっぱりお高いものなんじゃない？
初任給が10円ぐらいの時代に確か8缶で5〜6円でしょ？
まあ1缶にどれぐらい入ってるかは知らないけど 最近になってジャム瓶がお安くなったってこと？昔のジャム瓶はめちゃでかいよ、1キロ以上入るんちゃうかと それでもやっぱり今ほど安くはなかったんじゃないの？ パンに砂糖とマーガリンを塗った食べるとジャリジャリする食感のタイプを調べてみました
■シライシパン（ネオトースト）（砂糖なしタイプはマーガリンサンド） 岩手県盛岡市
岩手県盛岡市のシライシパンから発売されている『ネオトースト』
かつてはイギリス国旗があしらわれたデザインだったようで、赤白青の三本線ラインに名残を残す。
裏面に『このパンのルーツは、昭和30年代、工場内で夜食にマーガリンとグラニュー糖をつけてオーブンで焼いて食べたという発想から商品化につながりました。』とある。
■工藤パン（イギリストースト） 青森県青森市
昭和41年（1966年）頃に発売開始
■サンドパン 新潟県三条市
商品名は、昔の砂糖精製が良くなくて食べると「じゃりじゃり」して砂のようで、サンドパンと命名 そういや夏目漱石の小説じゃパンに砂糖を塗っていたわ、漱石自身はジャムをなめるのが大好きだったとか >>858
だからジャムが日常のありふれた食材、一般家庭で常備される食材になったから
ジャムパンの地位も変化してきたってことよ
漱石の時代のジャムが売っていたところで、あくまでも当時の高級食材で、
今みたいに家庭でも常備されている、普通の店で気楽に買える食材じゃないでしょ
小豆餡やカスタードクリームはそれ単体では売っていても
まだまだ常備食材でもないし、わざわざそれだけを買うほど一般的じゃない >>860
明治時代のジャムと、ここ30〜40年ほど前のジャムとを一緒にするなよ >>859
http://manabow.com/zatsugaku/column06/
>明治30年頃、小学校の教員やお巡りさんの初任給は月に8〜9円ぐらい。一人前の大工さんや工場のベテラン技術者で月20円ぐらいだったようです。
>このことから考えると、庶民にとって当時の1円は、現在の2万円ぐらいの重みがあったのかもしれません。
現代で言うとジャムに一月10万円ぐらい消費してるようなもんか
そりゃ嫁さんも怒るわな タチバナのうんちくを聞かされるときの周りの感情が理解できた >>854
高級フルーツ使えば高級ジャムは幾らでも作れるけどそもそもフルーツ直接使えよと言われてしまうので
保存食だからね所詮現代では評価自体低い
干物みたいに旨味を増したり付加価値付けられても鮮魚の方が評価高いのに果物はもっと厳しい このスレにいるオッさんなら知ってるだろうが昔のイチゴ
硬くて酸っぱくて砂糖やミルクかけて食ったでしょ？
あんなイチゴが普通だった時代ならイチゴジャムにも需要が有ったんだろうさ >>869
ところが固くてすっばいイチゴの方がジャム向き マルエツで焼芋買って食べたけど、あまり美味いもんじゃないな。 野菜だって改良の結果、アクの少ない生で食べやすい品種が主流になったように
果物だって「加工して食べる」から「生で食べる」に消費者の好みが移っていったのと
冷蔵保存と流通の発達によって、本来は腐りやすい「糖度が高く酸味が少ない」品種でも
採算が取れるようになったんだろうな 昭和３０年代までの日本には冷蔵庫、洗濯機、自動車が普及してなかったから
冷蔵庫がなくても腐敗しない保存食の瓶詰めのジャム、缶詰、漬物、乾物を食べるしかなかった
保存食はマズイ はあ？
その日に買った肉や魚や野菜をその日のうちに食べたらいいでしょ 殺してすぐ食べる肉食動物やそこに生えている草を食べる草食動物ならともかく
人類の歴史はいかに食べ物を保存するかの歴史だからね。保存食を否定するのは
人間の歴史を否定するようなもん。 はあ？
昔は道路も鉄道も整備されて無い、海も川もない、畜産業も無い地区に
肉や魚をどうやって運ぶんだよ
教えてください ＞その日に買った肉や魚や野菜をその日のうちに食べたらいいでしょ
今はスーパーマーケットやコンビニがあるけれど昔は無かった
肉屋も魚屋も八百屋も無かった
肉や魚は自給自足
そもそも昔はどこにも新鮮な肉や魚は売ってないから 肉屋も魚屋も八百屋も無いってどんだけ昔よ
江戸時代か
昭和30年代ならとっくにあっただろ 歴史に自信があるのはわかったけど
せめてジャムを絡めた話をしようぜ >>880
昭和50年代でも週１・２回の移動販売が
あったよ。
山間地だけでなく新興住宅地なんかでも。
そんな店が揃ってたのは街中か地方なら
大きい駅の近くだけだわ。 >>875
店に並ぶまでにも保存が出来なきゃ売れないだろ
店から野菜や魚が生えてくるわけじゃないし
新鮮な生魚を一年中、全国的津々浦々で食えるようになったのも、高度経済成長期以降の話で、
それ以前は海岸部でも刺身なんて、海沿いの地区の、しかも寒冷な時期じゃなきゃ食えなかったし、
加工して保存のできる魚介じゃなき商品価値がなかった
今でこそ松葉ガニとかは売れるけど、戦前は保存が効かないから、自家消費ぐらいにしかならなかったんよ アンパンとジャムパンが喧嘩して
最終的には渦巻きパンが目を回すらしい。 「おまえさんやるじゃないの」の１２文字が隠れていたとは粋だねぇ。 デパ地下のベーカリーや近所のパン屋を巡ってきたけど
ホント「普通のジャムパン」は絶滅危惧種だな
でもジャムパンの亜種とでも言うような
ブリオッシュの中身をくりぬいてジャムを詰めたものとか
コッペパンにクリームチーズとパンを挟んだものとか
お椀型のパンにカスタードクリームとジャムを詰めたものとか
カボチャのジャムとチーズを巻き込んで焼き上げた三日月型のものとか
そういう一工夫した系のジャムパンは結構あったよ
こういうのも時代に対応して変化していった、って言うのかね？ そりゃそうだろ、アンパンだって色々バリエーションあるんだし
それらが定着してレギュラー商品になって行くか、は別の話だが そんな気もしてたけど、江戸編は単行本で一気読みだとこれはこれでアリだな それつまんない連続ドラマとかの代名詞
１週待たされてコレってのを２ヶ月近くやられるのと単行本で一気に読むのとじゃ
ダメージ量は別物だよ >>888
シンプルなイチゴジャムだけのジャムパンが今更売れないだけでその路線はありだろ
シンプルな醤油ラーメンが好きだとか言っても今時それだけじゃ商売として通用しないし ジャムクリームパンとかあったら買うんだけどなあ
個人的にジャム単体だとパンに合わない 小倉マーガリンは売れるけどジャムマーガリンはいまいち 地下組織シリーズまたやって欲しい 最後は必ず仲たがいして分裂するやつｗ 安く楽しむことから始まってるのに
安さだけを追求してゆるく楽しんでる人を排除するからな
なぜ朝食で学習しなかったのか >>898
丸山、中沢がメインの話がいらないってこと 中沢の出番はかなり減ったな、丸山はメインにならなかったらうざくはない >>903
丸山は使い方を間違えなければ話を拡げる要員として悪くない
だがメインにするとことごとくクソになるんだよなぁ 佐藤二朗が吉野家のCMに起用されたのって
実写版タチバナ役だった事と関係あるのだろうか 最近電書が出たんで読んだけどファミレス呑み回での丸山はあのオチに向かうためとはいえ普段以上にオーバーアクションかつ言い回しも大袈裟だったね
個人的には情報として面白かったのと｢丸山ざまあw｣的な感じで好きな回 グラスワイン一杯以上でべろべろ一歩手前まで酔える俺的にはファミレス呑みは面白かったな ファミレス飲みはおもしろかったろ
フランスパンのオチもよかったし 昨日バーミヤンで飲んで来た
紹興酒ロックと梅酒ロックを2杯ずつ飲んだけどほろ酔いにすらなれなかった自分の酒の強さが憎い… 地元の老舗蕎麦屋で花巻そばを食べてきた。
酒飲んだ後の〆の一杯には最高だな。 日本蕎麦を焼いて「江戸焼きそば」を作ってみた。
立花のように塩味をベースにしてみたんだが、結構イケる。
何度もやるもんじゃないかもしれんが、一度はやっても損はない。 瓦そばというものがあって…
と思ったけどこれ意外と歴史浅いのね、明治10年の西南戦争の逸話を基にして昭和36年に出来たものらしい 焼き蕎麦はゴキブリ事件以降は販売されてないと思う
あれ好きだったからまた食べたいのに >>914
16世紀からあるんだから十分長くないか？ >>917
一般化するまでは単なる特権階級の様式でしかないからな
例えるなら脚気とかが分かりやすいだろ
平安時代からあると言われる贅沢病だが
日本人が「白米で当たり前」になってからまだ精々150年程度だよ スーパーで買った大福餅をレンジで温めてみたんだが、加減が難しいな。
中のあんこを熱々にしようとすると、どうしても下の皮が溶けてしまう。 立花の手間を書けないスタイルは、返って手間になっているような、コウちゃんの焼きそばとか見ていたら
目玉焼き用のフライパン用意したほうが楽 まあ目玉焼きはフライパン汚さないから別でもいいかな >>919
中沢みたいになにか上手いことを言うとして盛大に滑るってタイプなんでしょ
現実でもこういう奴って周囲から浮いて、同僚、後輩、先輩からも嫌われ
親族からも避けられ、両親からも生んだことを後悔されている人生だと思うよ 代々木さん可愛すぎない？
唯一のきれいどころだから何気に表紙率高いし 丸山がソファに挟まった小銭をガメようとしたら
間の悪い所に代々木が現れる
ケチなくせに嫌われるのが嫌なのは誰でも同じ
丸山だけ貶めようする手法は気に喰わない 代々木さんて1回SEXしてみたい相手だけど
1回すれば満足しちゃいそう あれだけ匂わせてるって事はやっぱレズなのかな
でもまぁ良いや美人だし身体は女だし パッキーマオうまそうだけど手間がかかりそう。俺は新しい激辛ペヤングでいいか。
http://imgur.com/OAYvsKS.png >>932
これって今まで売ってた赤いペヤングより、さらに辛いの？
赤ペヤングでもめちゃくちゃ辛かったから、これは食べれないな… パッキーマオのインスタント焼きそば食べたことあるけど、かなり辛いよ 代々木さんプライド高いレズぽいよ
青木ちゃんには何かイラッとくるような雰囲気だし
エリリンだと代々木さん居心地よさそう エリリンポンコツだしな、立花の影響をだいぶ受けているから ホットケーキにノスタルジー感じるのはいいとして
甘味部に訴えてしまったのはタチバナの悪影響だよな
昔のエリリンなら自分の想いは抑えていたかもしれない 辛味部回なら単行本1巻分連続でやってもいいよ
ていうかやって 3人は1人はハブられるかいじめられ役だから2人なんだよ 浅草の江戸料理の店で海老豆腐と天ぷらを食べてきた。
海老豆腐はしっかりした味付けで酒によく合う。
天麩羅は串にささっていて江戸のファーストフードというふれこみだったが、
実際は出てくるまでだいぶ待たされたので、平成の超スローフードになってしまった。 つっても作り置きの天ぷら出されたら皆怒るんじゃないかな 天ぷら専門店でカウンターなら怒るかも、だが
座敷や他の料理も出す料理屋なら別に・・・ わかめラーメンの油そばでてるな
タチバナなら他のカップラーメンでもやってみてそう >>943
立ち食いの串カツ屋のさらに廉価版が
当時の天ぷら屋って感じだろうな
食材の品質だってそんなに重視していなかっただろうし 今朝の朝食は粒納豆めし。あの棒手振りの顔を思い浮かべながら。 またまたの江戸時代編（ｗ）で串素揚げ（オイルフォンデュ）ｸﾙｰ？ 昼は吉野家の牛すき鍋膳を食す。児庵にも食わせてやりたかった。 ワッチョイよく見たらファミレス飲み日記書いてたやつと同じやつかこいつ 吉野家が今冬鍋膳を始めたのにすき家がやらない理由とか
そういうネガティブな話題はこの漫画ではしないんだろうな 焼きそばは焼きそば専用のソースで作るのが一番うまいわ、立花には悪いけど すき家はストライキで大問題になったからじゃないの？ 明治の「ポルテ」が製造終了してたなんて今知ったわ
ないとわかると余計食いたくなるのが人情 どこかに売れ残ってねーかな >>960
まあ個人の味の味覚とかの問題もあるしね
個人的にはヤンマガの侠飯で見たウスターソースと中濃ソースとオイスターソースを
混ぜ合わせて作るソースが気になってるが
そもそも焼きそばについてくるソースが勿体なくて試せないままだ 大学の時関西から来た教授が学食に頼んで元々なかったウスターソースおいてもらってた
けどウスター文化のない地域だったからなかなか減らないんで、学食側がウスター廃止にしたいとその教授に打診に来たから、その教授が学生に｢頼むからお前らウスター使ってくれ｣って言ってたなぁ
ちなみに北陸 >>966
その教授がマイソース常備すりゃ良いだけじゃんね キムタクが刑事役に初挑戦のニュースが出たタイミングで今週号のネタはヤバイね。
あそこの事務所はテレビ局だけじゃなく出版社にも圧力ハンパないっていうから。
まあ、アサ芸んとこは関係ないか。 今週くっそ笑った、しかしクリームの上下は特になしか カゴメといえば、狛江のカゴメ工場横にあったロイヤルホストは
トマトジュースおかわり自由だったなあ
今は工場もロイホもないのね 柿の種にもいろんなフレーバーがあるんだな
わさびと梅しそは知ってたけど カレー味にすれば大体なんでも美味しくなるしカレー味は逃げ 銀のさらの握り鮨をテイクアウトで食す。
一口で寿司が食えるなんて夢のようだねぇ。 家で素麺を作って食べた。茗荷、紫蘇、葱、生姜、すり胡麻とともに。
晩秋に素麺食べてもいいじゃないか、いいじゃないか。 そうめんなんて無駄に高カロリーだし特別美味いわけでもないし
エコだロハスだヘルシーだ細マッチョだっつって深夜でも走ってる人見かける時代に誰が食ってるのか謎
お中元で貰って困るものナンバーワン >>982
冬は煮麺にするよろし。
酒の席の軽い締めにいいんだよな エコだロハスだなんざクソ食らえって人たちが食べてんだよ 今朝は叩き納豆汁を食す。
江戸時代の納豆汁を食べてみたい。 >>986
実際のところ江戸時代にタイムスリップして
庶民が楽しんだ「江戸の美味」と称するものを食べても
現代人の味覚からすれば不味くはないけど、そんなに旨くもないし
食あたりするのがオチだろうな
まず水が悪い（江戸の生活用水は地下水じゃなくて川水。雨が降ったら濁り水で、汚水も混じってる）
野菜もアクが強く、魚介の鮮度は悪く、米も糠くさい
調味料も塩分過多だし、品質管理なんてまあ期待できない
ちょっと天候が悪くなれば市場には食材がなくなるし、半分腐ったようなものが流通している
生産量も少ないから、出汁や味付けだって今ほどしっかりとはしてないだろし
揚げ物なんて不衛生な油だろう >>987
米は糠臭くないだろ、糠も食べてたら江戸患いなんて言葉できてないし >>988
精米技術が今よりも格段に未熟
それと糠くさいのと、ビタミン補給できる程度に糠が残っているのは全くの別物 >>988
江戸の一般的な食事は塩分過多でビタミン、ミネラルが不足しているわずかな副食で
大量の白米を食べて空腹を満たすという内容だから、少々の糠程度でビタミン補給はできない
参勤で江戸で暮らす地方武士ですら脚気になったというぐらいだから
江戸以外では武士層も玄米や雑穀米が主流だったのね
（玄米なら長期保存が可能だから） 精米が未熟なのと米が糠臭いのとはまた別問題だと思うけどなぁ
無洗米みたくろくに磨がずに炊いてたわけでもあるまいし >>991
現代人の味覚からすればってことよ
昭和前期ごろの人の記憶でも、当時の飯は今よりも糠臭かったといっている
がしがしと洗うように研いでいても、糠臭さはなかなか抜けない みがき粉使っても、今で言う八分突きくらいにしかならんかったからな 読んだ
バーガーチェーンとコラボ？（ｗ
コロッケバーガーが美味いかどうか、はともかく
イマドキのヤングマン達にウケ無いから、市場から駆逐されてんだろ・・・ マイナー店だと森永ラブとデイリークイーンなら行ったことあるなぁ 森永ラブは20年くらい前に札幌へ家族旅行した時に入った記憶がある このスレッドは１０００を超えました。
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