http://www.jpvs.org/menu-restaurant/
みんなで語ろう！
探検
ベジタリアン向けレストランを語るスレ
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http://www.jpvs.org/menu-restaurant/
みんなで語ろう！
ネットで読んだだけならお前が読まなければ済む話
レストラン以外でも利用する店の政治思想をいちいち確認してるのか
気色悪
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150918-00010003-dime-int
●ベジタリアンラーメン：アメリカ
アメリカ2位「Kopan Ramen 3」では、ベジタリアンラーメンを提供。ベジタリアンの数が多く、多数のレストランでベジタリアン専用メニューを
用意しているアメリカらしいラーメン。「ベジタリアンラーメンを頼んだら、予想よりもずっと美味しかった（N Y.）」「濃厚チャーシュー味が美味しいし、
ベジタリアンラーメンは本当にベジタリアン向けに作られていて、奥深い味がする（Joseph L.）」といった声も寄せられてる。
http://mery.jp/150040
かっぱ寿司から新たな寿司屋オープン！
人気回転すしチェーン店「かっぱ寿司」が青山に回転しないお寿司屋をオープン！
お寿司屋さんには一見見えないスタイリッシュな外装で青山という立地にピッタリ。
白を基調とした店内。明るく清潔感にあふれていて、カフェみたい。
友達と、または一人で寿司を食べたいという方にも◎
気になる寿司のネタは？？
また、お魚はもちろんのこと今回はとっても面白い寿司ネタが豊富にラインナップ！
■それが、、、、「サラダ鮨」
おくらやパプリカ、茄子といった全国各地から取り寄せる旬な野菜が、
醤油・ポン酢・岩塩といった好みの食べ方で食べられる。
カラフルでお洒落＊
シャリと野菜の組み合わせ、この機会に挑戦してみたい！
また「ジェノバソース」を使った寿司も登場するそうですよ?
http://news.mynavi.jp/news/2015/09/20/108/
海沿いに建つ築70年の古民家で、波音を聞き、潮風を感じながら食事ができる「サイラム」。
肉類はもちろん、卵や乳製品、動物性由来の油脂などを一切使用しないヴィーガン料理のお店です。
人気のランチメニュー「生命のめぐみランチ」（2800円）は、スープと前菜三種の盛り合わせ、メインにごはんとお味噌汁が付いた
ボリューム満点の定食スタイル。スープ、前菜、メインはいずれも季節によってラインナップが変わります。
この日のスープはズッキーニの冷製ポタージュ。やさしい緑色のポタージュに豆腐と塩麹のソースがアクセントを添えています。
三種の盛り合わせは、エリンギとキュウリの棒々鶏風、テンペの照り焼き、豆腐とトマトのカプレーゼ風。スープ同様、こちらも
盛りつけがすてきで目でも楽しめます。
ヴィーガン向けの料理というと、あっさりした淡泊な味を想像しがちですが、こちらのお料理はしっかりした味付けで、
物足りなさはまったく感じません。
http://top.tsite.jp/news/table/i/25713274/
乳製品を一切使用しない世界初のアイスクリームショップ「KIPPY’S COCO-CREAM」と、コールドプレスジュース専門店「DAVID OTTO JUICE」が、
東京・千駄ヶ谷に2店舗同時オープンする。いずれも2015年10月16日（金）。
「KIPPY’S COCO-CREAM（キッピーズ ココクリーム）」ってどんなお店？
2010年にカリフォルニアのベニスで生まれた乳製品、大豆、グルテンを一切使わない世界初のアイスクリームショップが、日本初上陸。
「身体と心と健康な精神を育んでくれる100％オーガニックでフレッシュなアイスクリームを毎日直接お客様へ提供すること」をモットーにし、
ヘルシー志向の人々やハリウッドセレブにも親しまれている。
アイスクリームは、オーガニックのココナッツをベースに、熱処理をしていない生はちみつで甘さをプラス。フレッシュフルーツをミックスした
フレーバー10種類以上をラインナップしている。
ベースとなる新鮮な生のココナッツクリームは、甘み豊かなメキシコ産のオールドココナッツから採れるココナッツクリームとココナッツウォーターを
たっぷりと使い、毎朝手作りしている。ミネラル、ビタミン、酵素、脂肪、ファイバー、ラウリン酸など、栄養素もたっぷり。
生はちみつは、熱処理を加えないことでビタミンや酵素など自然の栄養をキープ。免疫力を高めたり、血糖値を安定させるなどの抗酸化作用も期待できる。
スイーツだけでなく、ローフードとして楽しめるのもポイントだ。価格は500円～。
「DAVID OTTO JUICE（デービッド オットー ジュース）」も同時オープン
コールドプレスジュースの元祖と言われ、カリフォルニアで約40年以上にわたり丹精込めて作られてきたDavid Otto氏のジュース。こちらでは、
彼の理念と、オリジナルレシピ、独自のプレスマシーンを受け継いだジュースを提供する。
食材は、USDA認定のオーガニックのオールドココナッツ、ジンジャー、バナナなど世界中から厳選されたものや、国内の無農薬野菜や果物と、
食材にこだわっている。これらに含まれる酵素やビタミンを損なわないよう、低温殺菌をして、粉砕した果物や野菜を特別な布に包んでオリジナルのプレス機で絞り出す。
例えば、キャロットジュースの1 パイントボトル(473ml) にはオーガニックのにんじんが約1キロ分含まれるなど、メニューはどれも栄養満点だ。
両店ともイートインも可能。おいしいスイーツを楽しみたい人はもちろん、健康志向の人もチェックしたいスポットだ。
マーガリンみたいなアイスw
健康的なアイスですなw
文盲肉バカの妄想も大概にしろ
http://top.tsite.jp/news/table/i/25729755/
パンチのある「ヴィーガンパワーフード」を提案するカフェ「ULTRA LUNCH ”GO SLOW”」が、2015年10月6日（火）、
「IID世田谷ものづくり学校」内（東京・池尻）にオープンした。
「ヴィーガン」とは、肉や魚、卵や乳製品も食さない完全菜食のこと。健康効果や病気予防の観点で注目される一方で、
スタミナやエネルギーといった概念とは対極にあるようなイメージを抱く人も少なくないのでは。しかし、同店が提供するのは、
ヴィーガンでありながら、力強くて、パンチのある料理の数々。見た目もちょっと無骨で、一見すると、ヴィーガン食だとは気づかないほどだ。
これまでのヴィーガン食のイメージを覆すような料理を、「ウルトラ・ランニング（＝42.195kmを超える長距離ランニング）」にも対応できる
という意味を込めて「ULTRA LUNCH」と命名。これまでデリバリーやケータリングを中心に展開してきたが、この度、カフェとして新たなスタートを切った。
腕をふるうシェフ自身も、食生活にヴィーガン食を取り入れながら、“ウルトラ・トレイルランニング”を嗜むランナー。100マイルなど
超長距離を走破するランニングに挑戦する中で、サプリメントやエナジージェルなどに頼らずに体力を維持したいと、ヴィーガン食を学びながら
食生活を変えてきた。「おいしくてパワフルでお酒にも合って、たのしい」をモットーに、ヴィーガンパワーフードを提供する。
http://news.mynavi.jp/news/2015/10/13/200/
長野県のJR南松本駅から徒歩15分のところに、マクロビオティック料理のカフェ「マナヤ」があります。店内は天井が高く開放感があり、
塗壁と木製の家具がやわらかな印象。お店全体がゆったりとした優しい空気に包まれているようです。
テーブル席のほか、お座敷も。足を思う存分のばせて、さらにリラックス気分。大人数や子ども連れでも、気兼ねなく過ごせますよ。
旬の素材を生かした「ゆったり御膳」（1944円）は、品数の多さと凝った盛り付けに、運ばれてきた瞬間、うれしくなります。
動物性の材料は一切使っていないにも関わらず、奥深く複雑な味わい。和食料理人として培われた長年の経験と技術を感じさせる出来栄えです。
右上の碗は酒粕漬け豆腐の燻製。ほかにナスとシシトウの高野豆腐麻婆あんかけ、ニンジンの伊達巻、ナガノパープルとキュウリの緑酢の和え物などが並びます。
一品一品手間ひまを惜しまず、仕込みにふた晩かけているメニューもあるほど。ていねいな仕事ぶりがひと口ごとに伝わり、おいしさが体にしみわたっていくようでした。
人気の「麻の実ショコラ」（540円）は、チョコレートに似た風味のキャロブという豆からできています。こってり濃厚な味わいは、まるで
チョコケーキです。麻の実がナッツのようなアクセントになっています。
ポットでサービスされる和紅茶（540円）は、「大和」（奈良県産）などの３種類。どれもオーガニックなので自然な甘みがあり、ストレートでおいしくいただけます。
コーヒーやココアなどもオーガニックがそろっています。
食材には、長野県の農家から仕入れた無農薬の新鮮野菜と、信州産大豆と天然にがりから作られる豆腐を使用。酵素玄米は、安曇野の無農薬米です。
安心して食べられる食事を提供したいとの想いからスタートしたカフェだけに、食べ物の安全性にはとことんこだわっています。
こだわりは調味料にも徹底していて、しょうゆは店主の自家製。味噌は昔ながらの製法を守る松本の老舗味噌屋「萬年屋」のものです。
http://news.mynavi.jp/news/2015/10/10/248/
アメリカン・レストラン「ハードロックカフェ」の国内全6店舗は31日まで、新しいベジタリアン・メニュー8品(フード6品/ドリンク2品)を提供している。
世界の様々な食文化をヒントにしたベジタリアン・メニュー
アメリカを中心に海外では、10月は"世界ベジタリアン啓蒙月間"として知られ、10月1日は"世界ベジタリアンデー"とされている。そこで今回、
「ハードロックカフェ」が創業当初からのモットー"Love All - Serve All"の下、多くのユーザーにより良いダイニング体験をもらいたいと、
ベジタリアンや肉料理以外を求める人も気軽に楽しめる料理を提供するという。
世界のさまざまな食文化にインスピレーションを受け、「ハードロックカフェ」として初めて豆腐を使用したり、根菜の中でも"食べる血液"
と言われるほど栄養価が凝縮されているというビーツを使った新しいベジタリアンメニューに仕上げた。
新ベジタリアン・メニューは、フードが「ローステッドルートベジタブル&ケールサラダ」(1,980円)、「トーフ&ジンジャーサラダ」(1,480円)、
「ブラックビーンラップ」(1,480円)、「クリスピーフライド カリフラワーラップ」(1,480円)、「キヌアバーガー」(1,980円)、「エッグプラント バーガー」(1,480円)。
ドリンクは、「ビーツ&オレンジジンジャージュース」(980円)、「アップル&ケールジュース」(980円)
ベジフェスあるね。
http://tokyo-vegefest.com/
東京ベジフードフェスタ (@tokyo_vegefest) | Twitter
https://twitter.com/tokyo_vegefest
約100店舗のお店が並ぶ、東京最大のベジフードイベントが、今年も代々木公園にやってきます。
東京ベジフードフェスタ2015では 提供する食事、食品は全てベジフード（植物性食品）です。
通称「ベジフェス」とも言われているこのイベントでは子どもから大人まで楽しんでいただけますように、 ベジフードの食事、
有機野菜、ナチュラルフード、エコ雑貨などのお店の外に、 ワークショップ、トークショー、キッズコーナー なども併設されています。
みなさんのご来場をお待ちしております。
日時：10月17日(土),18日(日) 10:00～17:00 ※(土)は20:00まで
場所：代々木公園ケヤキ並木道
主催：NPO法人ベジカルチャーネットワーク内 東京ベジフードフェスタ2015実行委員会
http://news.walkerplus.com/article/66281/
北海道の食材にこだわる地産地消の自然派レストランとして、9月19日にリブランドオープンしたアートホテルズ札幌のレストラン、
ファーム トゥ テーブル「テラ」(札幌市中央区)。ここでは、オーガニック野菜と厳選された北海道素材のコラボメニューを楽しめる。
すべての写真を見る(10件)
同店で味わえるのは、洋食をベースに日本、アジアン、ヨーロピアン、そして、さまざまなジャンルをミックスしたフュージョン料理。
食材の主役は、倶知安町の農場「ニセコグリーンファーム」から仕入れるオーガニック野菜だ。
どれも新鮮で味が濃く、トマトのフレッシュな甘酸っぱさや、ニンジンの優しい甘味、ダイコンのかすかな辛味といった素材本来の
持ち味が感じられ、良質な野菜のおいしさを改めて実感できる。
さらに、動物性脂肪分、乳製品、蜂蜜などを一切使わない100％植物性の“ヴィーガン”から、乳製品と卵を使う“LACTO-OVOベジタリアン”まで、
4タイプのベジタリアンメニューも用意され、さまざまな人々が安心して食事を楽しめるようになった。
http://tabi-labo.com/194182/healthy_detox_lunch/
彩り豊かな惣菜、繊細な盛り付け、美しい器…。
実はこれ、日本が誇るヘルシー＆デトックスフード「精進料理」なんです。しかも食べられるのは、新宿からたった
50分で大自然を味わえるスポット・高尾山中腹の、特別な場所。
京王線高尾山口駅からすぐの、リフトを降りて向かうは「髙尾山薬王院」
リフトやケーブルカーで楽々登れる高尾山。精進料理を食べられるのは、その中にある真言宗智山派の関東
三大本山のひとつ、髙尾山薬王院です。
途中にある浄心門を抜けると、少しずつ変わっていく神聖な空気に、思わず気が引き締まりますね。それでは
薬王院の中に入りましょう。
精進料理って、こんなに彩り豊かなの！？
「いただきます！」
目の前に並んだ数々の料理。「精進料理」と聞いたときに想像するような地味で味気ないメニューと違って、
カラフルでとっても豪華！といっても肉や魚は使っておらず、地元で採れた野菜を中心にしながら、世界中から
取り寄せた野菜も取り入れることで、これまでにないメニューを生み出しているのが特長。
ちなみにこちらのメニューは「天狗膳」（2,800円）。他にも「高尾膳」（3,800円）や、四季折々の限定御膳も用意されています。
伝統的な精進料理のルールを守りつつも、時代の流れに沿って新しい食材を取り入れたオリジナルのメニューで
お客さんを喜ばせるのは、ホテルや料亭で腕を磨いた坂本和巳料理長によるもの。
日本人の体質に合った、体にやさしく吸収されていく食事。それが自然に囲まれた清々しい雰囲気で楽しめるなんて、
一石二鳥で嬉しすぎますね。
思わず舌鼓…こんなに美味しい精進料理があるなんて！
なんとなく「味が薄いんだろうな…」「そんなに美味しくないのでは」というイメージを持っていた人も、口に含んだ瞬間
感じる、味わい深い素材の美味しさにきっと驚くはず。昆布・椎茸はもちろん、お豆や切り干し大根からも、毎朝こつこつと
取っているというお出汁が沁みわたります。
ゆっくり流れる時間の中で、心静かに素朴な食事を楽しむこと。自然の恵みに感謝し、命をいただいているなんて、少し
厳かな気持ちになったりも。心が洗われ、体の中までキレイになっていく…大袈裟ではなく、そんな気分が味わえます。
http://www.tokachi.co.jp/news/201510/20151020-0022080.php
【幕別】町在住の安達美佐子さん（４１）は、町札内新北町２４に、ベジタリアンフードカフェ「Ｐａｃｈａ Ｍａｍａ（パチャママ）」を
オープンさせる。ママ友と３人でシェアワークしながら「ローフード（動物性食品を使わず、かつ加熱しない食べ物）」料理などを
提供する。ローフードを中心に提供する店は十勝では珍しいという。
安達さんは１０歳、８歳、３歳の子を持つ母親。２０００年から農家納屋を移築した同店で「小槲工房」喫茶店を営んでいた。
オーガニック中心のメニューだったが、結婚・出産などもあり、開店から約１０年の０９年１２月に店をいったん閉めた。
ローフードとの出合いは５年ほど前。帯広での講習に参加して興味を持ち、書籍などを通じ勉強を続け、作り続けてきた。
さらに「もっとローフードを身近なものにしたい」と、かつての店舗でのカフェ開店を決め、今春、ローフード界では
世界的に知られるバリ在住の田中さゆりさんのもとを訪れ、２週間みっちり講習を受けた。
開店にあたり、友人で３児の母・森佐知子さん（４４）と、２児の母・柴田芳美さん（３９）＝いずれも帯広＝も協力。森さんは、
健康食材として注目される「ヘンプ（大麻の実）」を取り入れた料理、柴田さんは放射能の内部被ばくの恐ろしさを伝える活動
（ハチドリ茶会）を通じ、放射能の数値が低い食材を使った「ベクレルフリー」料理を日替わりで提供していく。
野菜等食材の彩りを大切にしながら提供する安達さんが作るローフードメニュー
基本的には木、金、土曜日が安達さん、月と水が森さん、火曜は柴田さんが担当。基本は日替わりランチ（１０００～１５００円）で、
麻のコーヒーやノニ茶、スムージー、スイーツなど。お薦めは安達さんが作る火を使わず植物性食品のみで作る
ローフードスイーツやカレー。「スポンジ生地やクリームも特別な作り方でできる。味もおいしい」と全員口をそろえる。
グランドオープンは１１月１日だが、すでにプレオープンして営業中。今後は「情報発信拠点にもしたい」とし、月に１回程度、
料理講習なども同店を会場に開いていく。安達さんは「人間の体に負荷をかけない食の提供がモットー。特にローフードはセレブ食の
イメージが強いが、ぜひ、食材の宝庫十勝でローフードを広めていきたい」としている。
http://sancha.keizai.biz/headline/341/
IID世田谷ものづくり学校内に10月6日、カフェ「ULTRA LUNCH “GO SLOW”（ウルトラランチゴースロー）」
（世田谷区池尻、TEL 03-5779-6751）がオープンした。
以前は保健室だったスペースをカフェに改装
同店は、動物性たんぱく質を使わない「ヴィーガンフード」のデリバリーからスタート。世田谷ものづくり学校内の
スペースが空いたことにより今回、カフェとして開店した。
世田谷ものづくり学校は、2004年に廃校となった旧池尻中学校の校舎を世田谷区から借り受け、オフィス用などに
開放している施設。同店は、もともと保健室だったスペースを活用する。
シェフを務めるドミンゴさんは、趣味でトレイルランニングを行うアスリート。米国のトップランナーが菜食主義であることから、
ヴィーガンフードに目覚めたという。
同店で提供するのは、肉好きの人でも納得できるような「パンチのある」ヴィーガンフード。世界の豆料理・煮込み料理を
ベースにボリュームのあるメニューを用意し、ヴィーガンフード以外にも、肉や魚を使ったメニューもそろえている。
基本のメニューは「カレー」「タコライス」「ベジプレート」「ノンベジプレート」（以上950円）。豆や野菜、肉、魚などの食材を
日替わりで提供する。全てのメニューにはドリンクとスープが付く。
そのほか、粗びきにしたカカオ豆、ドライフルーツ、スパイスを合わせた携帯型のスイーツ「マウンテンファッジ」や
「ヴィーガンクッキー」（以上500円）などのデザートも提供。デザートはインターネット販売も行っている。
ドミンゴさんは「食事だけではなく、テイクアウトできる総菜も用意しているので、気軽に立ち寄ってほしい」と来店を呼び掛ける。
http://dime.jp/genre/209573/1/
2020年の東京オリンピックへ向け、各所で外国人誘致策が進められる中、世界各国のベジタリアンの人でも食べられる「ベジタブルラーメン」が
日本国内で台頭してきている。このベジタブルラーメンとはどのようなものなのか、また、外国人からの評価や、日本人の感想など、新横浜ラーメン
博物館の担当者の意見を聞きながら検証してみた。
「一番多い感想は、“食べに行けるレストランの選択肢が増えた”、“ベジタリアンや宗教的ではない人たちと一緒に外食できるのが嬉しい”というものです。
彼らにとって、友人と気遣いなく同じ店で食事できるメリットは大きいようです。また、母国で食べる野菜たっぷりの具材中心ベジタブルラーメンと比べて、
旨み重視の日本製ベジタブルラーメンは、コクと深みがあると感じるようです」
現在、新横浜ラーメン博物館では、全店舗で一日平均450杯ほどのラーメンが食べられている中、ベジタブルラーメンは提供されている5店舗合計で
100杯弱ほど注文があるという。外国人だけでなく、多くの日本人にも食べられているそうだ。
特に、ここ2年で提供されているラーメンは、日本人もビックリするほどのハイクオリティだという。言わなければ、本当に普通のラーメンだと思って
食べる人もいるくらいだそう。肉や魚を食べられない外国人にも、日本伝統の味をベジタブルラーメンによって楽しんでもらえているようだ。最後に、
中野さんにまだベジタブルラーメンを食べたことのない日本人へ向けて、メッセージをいただいた。
「ベジタブルラーメンは、まさに技術の結晶。野菜だけと聞くと、物足りない印象があるかもしれませんが、一度食べてみると概念が変わります」
最近、都内の各店舗でにぎわいを見せているベジタリアン向けラーメン。新横浜ラーメン博物館ではどのようなこだわりがあるのだろうか？
「日本のラーメンを世界に広げるためには、ベジタブルラーメンを開発・追求することは避けて通れない道です。どんなお客さんが来ても、日本の
おいしいラーメンを食べてほしいという考えで作っています」
外国人向けとはいえ、日本の伝統的ラーメンの魅力がたっぷり込められているのが、ベジタブルラーメンといえそうだ。ぜひ一度、その驚きの味を堪能してみよう。
●新横浜ラーメン博物館でベジタブルラーメンを提供している5店舗
・熊本「こむらさき」
・ドイツ･フランクフルト「無垢ツヴァイテ」
・支那そばや
・龍上海
・イタリア･ミラノ「CASA LUCA」
http://news.mynavi.jp/news/2015/10/26/274/
10月23日放送の「スッキリ！！」(日本テレビ系、午前08時00分～)では、旬のかぼちゃを使った絶品スイーツを特集。
スイーツ好きのプロレスラー・真壁刀義さんと日本テレビアナウンサー・上重聡さんの2人が、肉、魚、卵を一切使わない
ベジタブルカフェ「イート・モア・グリーンズ」（東京都港区）に訪れた。
「ニューヨークのダウンタウンにあるようなベジタブル＆ビーガンベーカリーカフェ」をコンセプトにおいた同店では、
「米粉マフィン」や「ビーガンアップルパイ」などの植物性素材にこだわった様々なメニューが楽しめる。
2人が早速注文した「ビーガンパンプキンパイ」は、国産かぼちゃがぎっしりと詰まった1日8ピース限定という人気のスイーツ。
口にした真壁さんは両手の親指を立てて「うまい！！」と感嘆し、「かぼちゃ自体の甘さが引き立っているから全然嫌みな甘さじゃないんだよね、
口溶けもイイね！」「どうやって作るの？教えて」と次々に賞賛した。
http://news.walkerplus.com/article/67228/
9月5日よりトライアルオープンしていた、池尻大橋のヴィーガンフードカフェ「ULTRA LUNCH“GO SLOW”」が、
10月1日に正式オープン。「Vegan(ヴィーガン)」とは完全菜食主義のことで、ここでは肉や魚はもちろん、
卵や牛乳、ハチミツも使用しない、完全に植物性の食材だけで成り立った食事を提供する。
カレーやタコライスなども
ヴィーガンフードを手がけるのは、山道を走るスポーツ「トレイルランニング」のランナーでもあるDomingo氏。
160kmもの長距離を丸2日ほどかけて走る「ウルトラ」と呼ばれる大会に挑む中で、完全菜食主義者ながらも
驚くべき記録を残すランナーのスコット・ジュレクの存在を知り、ヴィーガンフードの研究を始めたのがきっかけだ。
日替わりの「2,000miles Curry」(950円)は、インドの国土が南北全長2000マイルであることから名づけられたヴィーガンカレー。
14種類以上のスパイスを使用しているためキリッとした辛味があり、旬の野菜をたっぷりとれる食べ応え十分の一品。
プレートには、ひよこ豆の入ったカレーにホウレン草とムーング豆の炒めや和歌山産ニンジンのラぺ、沖縄産オクラと
ひじきのサラダなどが彩り豊かに盛り付けられている。
「Mountain Taco Rice」(950円)は、メキシカンチリビーン＆豆腐と酵母仕立てのチーズ風味ソースを、たっぷりのレタスと
共に混ぜて食べる。ランチにはドリンクとスープが付き、スープもコンソメなどを使わないヴィーガンを貫いている。
携帯型ヴィーガンスイーツの「Mountain Fudge」(8個入り500円) は、カカオニブやオレンジピール、ドライフルーツ、
カルダモンなどのスパイスで作られる。スポーツの携行食にはもちろん、空腹時や眠気覚ましにもピッタリだ。
植物性の食材だけで作られたとは思えない、栄養満点で食べ応え抜群なヴィーガンフードを味わってみよう。
ベジフェスって段々衰退してない？
>>239
ちなみに無垢ツヴァイテと支那そばやは卵麺なので注意
http://www.raumen.co.jp/vegi.html
世界保健機関（ＷＨＯ）が発表した加工肉とがんのリスクの研究について、
丸大食品は１０日、発表直後の数日間にウィンナーの店舗販売が
通常より２割ほど落ちたと明らかにした
販売は回復傾向にあるが、
百済徳男社長は「想像以上に落ちている」と述べた
大阪市内での中間決算発表の場で述べた
お歳暮シーズンを迎え、
ハム業界は贈答用商品の販売への影響を気にしている
伊藤ハムの堀尾守社長は「市場全体が縮小している
長引かないようにお客様への説明が必要だ」とし、
日本ハムの末沢寿一社長も
「日本人の摂取量では問題ないと説明し、食べてもらいたい」と話す
世界保健機関（ＷＨＯ）が発表した加工肉とがんのリスクの研究について、
丸大食品は１０日、発表直後の数日間にウィンナーの店舗販売が
通常より２割ほど落ちたと明らかにした
販売は回復傾向にあるが、
百済徳男社長は「想像以上に落ちている」と述べた
大阪市内での中間決算発表の場で述べた
お歳暮シーズンを迎え、
ハム業界は贈答用商品の販売への影響を気にしている
伊藤ハムの堀尾守社長は「市場全体が縮小している
長引かないようにお客様への説明が必要だ」とし、
日本ハムの末沢寿一社長も
「日本人の摂取量では問題ないと説明し、食べてもらいたい」と話す
ベジフェスはメンヘラニート(30代女)の理事長が暴走したあげく、2014年度の終わりにＮＰＯごと私物化してしまった。
今年のフェスが残念な感じだったのはそのせい。
こんなんだからベジタリアン＝頭おかしいみたいに思われるんだよな
【ベルリン時事】世界保健機関（WHO）の専門組織である
国際がん研究機関（本部フランス・リヨン）は26日、
ハムやソーセージなどの加工肉を食べると、
がん発症リスクが高まるという「十分な証拠」があると発表した
加工肉を毎日50グラム食べた場合、
直腸や結腸のがんになる可能性が18％増すという
個人にとってのリスクは「小さい」ものの、摂取量が増えれば高まると指摘した
また、牛や豚など赤身の肉にもがんを誘発する恐れがあると言及した
国際がん研究機関は、赤身の肉は栄養価が高いとした上で、
リスクとのバランスを踏まえながら
当局が「食事に関する最良の勧告を行う」必要性を訴えた
同機関は800以上の研究結果を分析し、見解をまとめた
生活習慣や環境のせいか、それとも運が悪いからか
定説が確立していないこの問題について、
今年1月には3分の2の症例は不運が
原因だという説が今年発表され、大きな議論を招いた
それに対して、16日に英科学誌「ネイチャー」に発表された
米ストーニー・ブルック大学の研究チームの報告は、
たまたま体が「不運」にもそうなってしまったから
がんを発症したと言える症例は1～3割で、
残りは生活習慣や環境が要因となっていると結論している
リチャード・リスター記者が解説する
ヴェジハーブサーガ？
化粧品や石鹸などは動物実験していないものを選ぶようにしたり
衣類は毛皮はもちろんそれ以外の動物性のものも避けるようにして
さらにベジタリアンを目指してみようと思ったが
たまにはドッグカフェ（またはテラス席のみ犬OKの人間用レストラン）に行きたいが
ベジタリアンが食べれるメニューが一品でもある店で犬と行けるところってないんだな
「犬猫飼ってる人は牛豚鶏のことも考えろ」と言ってる人が多いからそうしようと思ったのに
いざ実行に移そうとしたら「動物をペットにするような奴はベジタリアンになるな」と言われた気がして凹んだ
犬を監禁拘束して動物愛護とか宣うバカ愛護
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
⇒ https://goo.gl/geKkeC
jjurtyr5y
http://www.christiantoday.co.jp/articles/23575/20170410/sophia-university-vegetarian-menu.htm
いいなー
都内のとあるベジレス高くて辛気臭い所で残念だった。
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
BERYL
https://news.walkerplus.com/article/137851/
＞「マッシュルームカレー」(850円)、動物性、卵、乳製品不使用のヴィーガン対応。トマトの酸味とスパイスの爽快な辛味が絶品。
ベジ＝意識高い系（）ってイメージが強いんだろうな
実際、意識高いだけでベジタリアンの意味を感じられないからな
菜食は無意味だって明治の文明開化で日本人は悟ったんじゃない
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1519438853/l50
意味を感じるか感じないかは各自の自由や
https://www.youtube.com/channel/UCa-KC-mT5jPQSefSiaGp5yA
(警察車両ナンバーつき^).
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
おっかなくて、お漏らししそう.´・ω・｀
日本で菜食してたのは大和文化の
関西だけだから関係なくない？
今でも関西圏の菜食率は高いよ
肉食いてーの福島健一や
バカベジ荒木光男とかかw
悪いニュースばかりでベジタリアンカフェやレストランなんて特に心配だが。
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- あえ・・・・・？？？？？ …おいたんたち、おねんねちないの？？？？？
- 【悲報】日本のテレビアニメが北朝鮮製だった問題、思ったよりもヤバそう [455830913]
- 長谷川亮太 ちばけんま 唐澤貴洋 無能弁護士
- スクリプとに負けないお🏡!
- 二次元以上の正常な哺乳類でなく、その行為は非倫理的に言えば生肉君もヴィーガンだけど
- あむあむと俺どっちか一人だけ助けられます