美味しんぼ382「死んでしまえー！」
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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ ：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた（旧名 美味しんぼ日記） ：ttp://kariyatetsu.com/
前スレ
美味しんぼ381「女。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1593856624/ 美味しんぼの残した五大害悪
・豚肉で癌が治る
・鶏肉でボケば治る
・ドライビールは不味い
・化学調味料は悪
・アル添日本酒はまがいもの 「死んでしまえー！」仕込みだったのか。
社長演技が下手くそ >>12
やっぱ全然顔が違うな
20～25巻ぐらいっぽいけど 美味しんぼのお色気シーンってトミーがかき氷食って倒れた水着くらいか
キスの描写は行き倒れ女くらい 枝豆はゆでるのが面倒なので最近は冷凍ものしか食べていない 枝豆は皮の処理が面倒、生ゴミだしな
あー枝豆の中身だけどこか冷凍で売ってくれんかな
風味とか多少飛んでてもどうせ塩の味しかしないからむ問題 >>23
人気女優が中学生だか高校生のときに暴漢に襲われそうになって中華料理屋の息子に助けられたやつだっけ
ステージママみたいな怖い母ちゃんがいる 完全にりえママだったよな
深川めしは腑に落ちんかったが中華屋はよかった 深川鍋回のあの女は幼馴染みの料理人とくっついてもいずれ不倫するタイプ 深川めしの時は芸能界を「嘘っぱちだらけの世界」とか言ってたくせに
その後は歌手やら俳優やらが普通に作品に出てきてたり
カリーの頭の中がなんか変わったのかね そもそも地に足ついてる登場人物って雄山と岡星ぐらいじゃね？ >>32
✕ 雄山と岡星ぐらい
○ 谷村局長と岡星と影武者入れ替わり後の雄山ぐらい >>32
× 雄山と岡星ぐらい
○ 谷村局長と岡星と影武者入れ替わり後の雄山ぐらい 富井と雄山ってゴメス艦長とシナプス艦長なんだよな
ジェリドもびっくり 今日の午前１時にやってた深夜アニメ
とある科学の超電磁砲で鯖缶カレーを食べたフレ/ンダさん
美味しさのあまりにに舌の上で踊るわシャッキリポンっと言ってくれました 美味しんぼは究極対至高の対戦以外の話に面白いものが多いと思う
東西新聞社文化部食べ物自慢大会とか世界目玉焼き会議とかソルトピーナッツとか 食べ物自慢大会
インスタントも添加物一杯も化学調味料も
野放しの無法地帯 >>35
銀英伝にするとさらに訳が分からなくなる
雄山が神聖不可侵の皇帝で、その子孫の色ボケ老人が大原
山岡は陶人の二階級くらい下の提督で軍人になる前はジャーナリスト志望
物語終盤には岡星や帝都の嶺山が皇帝を倒そうと暗躍する 知り合いのおっさん(もうすぐかんれき)が、お互い行きつけの時飲み屋のトイレにささくさと入ってきた
しばらくして出てきたらやたら臭い
よく見るとあちこちに漏らしてる
臭え死ねよクソ >>40
木崎が数百年来の国家体制をまとめてひっくり返した若き皇帝 銀英伝リメイクブームでおじさん達が生き生きしてやがる…！ ちょっと知りたいんですけど「やらと(虎屋)」って何巻に出て来ましたっけ？
探しきれなくて来ました >>48
有り難うございます！
無事見つかりましたm(__)m 不満があるならハッキリ言えよ系の話は枝豆、ワサビ、杜氏以外何があったかな >>38
ソーセージの回で否定した増粘材や発色材の
入りまくりコンビーフや魚肉ソーセージ
にも寛容になるんだよな 増粘多糖類とか香料とか甘味料とか保存料とか書かれると何も考えずに反発して
ペクチンだとかセルロースだとかビタミンCだとか書くとなんでそんなのわざわざ入れるんだって難癖つけてきて
元からそういう成分入ってる食材は全く気にしないのが雁屋の言い分だろ？ イモムシや蜂の子を食べておいて虫から作った添加物には嫌な顔をする 一時、虫食の漫画が増えたけど、全く広まらないまま消えた
観測気球だったのかな
描かれた漫画の内容は随分酷かったけど
虫の形体そのままで嫌がる人に半ば無理やり食わせるような描き方だったし 昆虫食は日本じゃまだ浸透しないだろうな
こないだセミの幼虫食べてみたけどうまかったよ。身は少なめだけどちゃんと旨味があった。 小鳥や獣だって毛や羽毛とって内蔵抜いたくらいの姿焼きだと食えない人いるだろうからな
まあ虫はサイズもあるけど
潰すとか混ぜ込むとか包むとかは出来るだろうから 鯨の腸もミンチにして肉団子あたりにしてジェフさんに「どうだ美味しいだろう｣と食わせてりゃ八方丸く収まったものを 味巡り山梨だったか？虫入り炊き込みご飯を審査員が「こんなん食えるか」とか言い出して、
雄山が取りなしたら「雄山氏は敵に塩を送ったのね！」の流れは馬鹿かと思った
審査員のくせに虫食への偏見を恥じろよ
そもそもお前らオーストラリア編で生きた蟻とか平気で食ってただろと
>>52
ニセ赤貝出されてキレた俳句の先生とか 俳句の奴は完全に精神疾患かなにかだろあれは
まともな社会生活できないよ それ言い出すと美味しんぼのゲストは大半…
街中で包丁振り回す鰻屋から始まって
市販のマヨネーズを毒入りだと騒ぐババァとか
日本人に片っ端から喧嘩売る観光ガイドとか
洋食見ただけで気持ち悪くなる柔道家とか
初対面の相手を前に人間トランポリン始める夫婦とか トミー大阪豚因業大家コンビニ店主盆栽詐欺野郎、後半だけでも腐れ揃いだな 山岡雄山にキチガイムーブさせられないしトミーは飽きられてる
安易に新キャラをガイジにさせるのは辟易してた カレー勝負のインド人女性も答えを知っていながら
カレーショップを連れまわしてたね
山岡側がめんどくさい場合もある。
宇田バーガーの寿司実験とか。
口で言うのは簡単なんだが・・・ ハンバーガーがまずい…「パンがまずいから」
ジャムにペクチンを添加する理由…「日持ちするから」
他に何があったっけ >>68
まあ流石にその辺は漫画的演出というか…
「肉に対してパンの質がお粗末だから味が調和していないんだ」
「そ、そうだったのか！別のパン屋探します！」
と半ページで終わってしまってもおもんないし 世界目玉焼き会議で熱弁をふるう海原雄山を見てみたいな
「まず卵選びですが……（中略）、色々試しましたが焼くのはやはり炭火が一番なのであります！」 >>69
KFC相当のチキン
まず圧力鍋で蒸す←他にはできない圧力鍋で揚げる技術 老舗「秘伝のタレです。作り方は秘密です」→さすが！伝統の味！
コック「ノン、ソースの秘密は教えられません」→そうだな！ソースは料理人の命だからな！
大企業「材料は◯◯です。配合比は企業秘密です」→我々が口にするものに秘密なんて認められるか！ でもまあ、KFCは進んでは喰いたくはないなw
マックのポテト、モスのバーガーの組み合わせが良いが2店舗寄るのも面倒だ
でもこれでビールやるの好きだなぁ モスはライスバーガーと季節のナンタコスを食うところ モスチキンは好きだけどあれをケンタッキーフライドチキンとは同じと思ってないな
唐揚げとフライドチキン程度には違う モスって英語圏だと虫だから敬遠されるらしいね
巨大イモムシ食った時に近城が｢日本人はイナゴやザザムシや蜂の子も食べるし｣とか言っていたが
日本人というか信州人だよな >>74
それが美味しんぼ世界では常識なんですよ。 モスチキンは中国産で成型肉
まともな人間なら敬遠する >>74
そういえば店にポン酢の作り方を聞いたとき、「秘密の調味料」については何も言わなかったな >>81
デマ流すな
mosとmoth(蛾)は発音が違う >>81
蜂の子は日本中だろ
俺は四国だが、蜂の巣落としたときに近所のおっさんが「じゃ蜂の子食べよか」って言い出すのは定番だったぞ >>74
ゴーゴーカレーがつぶれるカレーやさんのレシピかいますみたいなのやってるけど
テレビで、そのレシピでは12時間煮る所を「3分の1の4時間でやればよくね？」と社長が言い出して
元のカレーやさんが物凄く悲しそうな目で見てたのが印象的でしたな、味は似てるが色が全然違う、何考えてあんなのテレビに映したのか 日本では1匹数千円する上にもうすぐ採集禁止になってしまうタガメですけど
東南アジアでは蟲の中では高級品とはいえお手ごろ価格で山積みなんすよね ザザ虫はさすがに見た目がアレなのでちょっとアレだが
イナゴの佃煮とハチノコは｢昭和の話だろ｣で終わらせるにはもったいないと思う
って言ったらイナゴの佃煮を｢あの味ついてりゃなんだって食えるだろ｣と返されたことがあるんだが素揚げで塩ふっただけでもうまい 海老と基本同じだから小エビを使う料理なら黙ってくわせりゃたいていうまいうまいと食うと思うんだがな、かき揚げとかよさそうどうせつゆとだいこんおろしの味しかしないし イナゴってそこまでおかしな食材か？
普通にスーパーで売ってるんだが タイの屋台で食ったのは日本のトノサマバッタ・エンマコオロギ・タガメだったな
いずれも素揚げで軽く塩味
屋台の客向けに虫売りが来るんだよね
タガメは固かった。コオロギは苦かった。やっぱりバッタが一番口に合ったな 今の季節なら道路そこら中に食材が溢れているな
だが甲殻が厚いから可食部が少ないみたいだ
虫の味という著作で知ったことなんだが。 田舎に行くとカブトムシの頭だけゴロゴロしてるようなもんやな
カブトムシもせっかく装甲するなら頭以外も装甲しろよｗｗｗ セミの幼虫食って思ったのは、数匹じゃ腹の足しにはならないということ
食わないよりはいいけど食料問題解決にはなるんだろうか 野生のを採取じゃ腹の足しにするには人間一人当たり結構な面積必要だろうな
オーストラリアなんかも広大だし
何十億人を養うタンパク源として考えるなら大規模養殖が基本だろう
そして「農場産のセミの子はコクがない。やはり天然物に限る」とかいう食通が出てくる 結構前に埼玉だかで話題になったけど、近くの公園にも中国語付きで「セミの幼虫捕るな」って看板が林立してた
多少は食ってもらった方が静かでいい気もするんだが 審査員「オーストラリアの蟻うめーｗｗｗｗｗｗ生きたまま腹食いちぎるのが最高ｗｗｗｗｗｗ（ﾑｼｬﾑｼｬ）」
↓
審査員「山梨県の蜂の子飯キッモ！！こんなの食わせようとかふざけんな！！（憤怒）」
うーんこの 中国人は何でも食うからな
うっかり犬や猫が逃げたら食われるかも 生意気なもん食いやがって
俺なんか高校の時に友達に回転寿司に連れていかれて100円のコーン巻きしか食えなかったと言うのに こんなに食ったら眠くなりそうだが
流石に食い盛りの高校生よな >>103
自分は親に百円の白い皿以外取るなと言われてたなあ それならまだいい
俺なんか平日90円のかっぱ寿司しか連れていってもらえなかった 子供の頃、回転寿司なんてなかったズラ
ぎりぎり中学生くらいですかいらーく一号店ができたかな
たまたま近くだったんだけど、一度しかいかなかった >>99
カリーが「敵に塩を送る」の故事と雄山マンセーをやりたかったために無理矢理ねじこんだクソ展開だったね 連載後半は審査員の至高贔屓というか雄山補正が露骨になり過ぎてキツかった
「至高のエイ料理は面白くない」とか言った審査員はもう別人にすげ替えられているだろう
沖縄の長寿料理も後期なら「究極側はただのお惣菜」で負けになりそう 美味しんぼスレってまだ懐漫板に移動してないってことは連載は正式に終わってないのか？ 女将を呼べえとか理不尽に荒ぶってた頃の雄山が好きだったよ
なんか雄山が人格者になってからは面白くなかった カリーが歳とって士郎より雄山に共感するようになったから完璧超人にシフトさせたんだろうが
明らかに昔の喜怒哀楽激しいDQN雄山の方が魅力的なのは皮肉だな
キャラクターから欠点を消せば魅力的になる訳ではないという好例 雄山「日本で一番偉い海原雄山様に向かって無礼な！」 野茂はウスノロ…
イチローはいけ好かないマイペース野郎…
藤井棋聖は 鉄鍋のジャンなら蛆虫注入の肉を食わされる
昆虫食ならミャンマーの竹虫を画像検索してくれ タケムシはザザムシに比べりゃたいしたインパクトは無いな
ザザムシはいくら食い物がないからってなんでこれに手を出したんだよって見た目 見た目だけで云うなら脚やら鰓やら一杯生えてる海老とか蝦蛄もヤバくない
海産のそれは平気で食えて陸生の節足動物が食えないってどういうことなんだろうね >>119
でも不思議なことに、水棲のカエルやらオオサンショウウオやらは食おうと思う人間は少ないんだよなあ
スッポンやらナマズやらと見た目は大差あるわけじゃないのに カエルもサンショウウオも食べるでしょ
あまり食べないというイメージは特にないけど >>123
いや、カエルにせよサンショウウオにせよ買える店も食べられる店も限られてるでしょ
少なくとも「万人が食べる」という感じじゃない
スッポンやナマズやらは普通のスーパーじゃ売ってないけど、料理として出されたら普通に食う人が多いだろうし
水の中の物だから食える、って理屈じゃないんだろうなあ
貝類は普通に食えても、アメフラシまで食える人はあまりいないように 四本足の動物を自分で捌くのに抵抗あるって人は多いんじゃないかな、水生動物であっても。 美味しんぼでもデザートに蜜のつまった蟻を食うという話があったがさすがに無理あるよ >>126
平気で生きたアリ食ってたのに日本の郷土料理のハチの子飯に発狂する審査員たち…
>>99でも言われてるけど アリ食った前後ではオーストラリアでアボリジニの食うイモムシの姿焼きを食ってる
まあアレは対決では出なかったのだっけか まあ日本でもカミキリムシの幼虫（鉄砲虫）を食う地域が無くはないが一般的なものじゃない >>124
単にコスパの問題じゃないの
捕る手間に比べて肉の量が少ないとか
カエルはわりと世界中で食べられてると思うけど
中国は言うまでもなくフランス料理にもあるし
それとも日本に限った話をしてる？ 台湾の夜市の屋台でカエルのスープを食ったことがあるが
肉は鶏肉を青臭くしたような感じで好んで食べたいようなものとも思えなかった >>130
もちろん流れ的には日本の話をしてるよ
そもそも「虫食がキモい」って所からの話だったんだから、東南アジアとか中国とかの例を入れたら話が繋がらんでしょ 虫が気持ち悪いという常識がどこかで覆らない限り延々と続くテーマだな
それが解決すれば食用ゴキブリの養殖とかも出来るようになる 蜂の子も食ったことがあるけど独特の虫臭さ（蟻酸か？）があって
あえて食べたいようなものでもなかった ざざむし。って人のブログは非常に面白い。
虫やら毒草やら何でも食うんだけど決して上辺だけの興味本位ではなく、裏打ちされた知識と自分なりの知見を交えて真面目に生物と向き合っている。
興味のある方は是非 虫はサイズが小さすぎてな
カブトムシくらいのサイズで
美味しければ天下取れそうなんだが >>135
同じ系だと「趣味友遊」ってサイトも面白いよ
狩猟で捕まえた野生動物とか車で轢死した動物とか解体して食べてる
ゲテモノ系だとそれこそゴキブリとかフナムシとかウジムシとかカブトムシとかまで食してるし
古いサイトだから載せてる写真の画質は良くないけど 海の生き物だったらなんとかなるかと思ったが
ウミケムシとか見るとやっぱり無理 海生でもダイオウグソクムシとかは無理だな
ただの大きなダンゴムシだし
臭くて不味いという説もある チョウチョウウオやクマノミはかわいいからたべるのかわいそうだお ホヤやナマコは食うのにイソギンチャクは食わないのはなぜだろう 食うところもあるよワケノシンノスっていう、標準語で言うと「若者のお尻の穴」っていうイソギンチャク 何でスッポンだけは両生類or爬虫類の中でほぼ唯一日本で定着できたんだろ
美味と栄養によるものか？ 昔は蛇も食べていたようだけど、牛豚鶏肉が容易く手に入る現代あえて蛇を食べる意義が無くなった >>145
カロリーメイトのチーズとメイプルが最強だな
ココナッツを採らずにボタンを押すだけで甘い飲み物が入手できるようになって
ポリネシア人に肥満が増えたみたいな話を思い出した
出典は覚えてないけど 四つ足のものは食っては行けないというタブーがあった頃なら
脚の無い蛇なら食っても構わないとして貴重な蛋白源として食ってたんじゃないのかな
特に山村みたいな魚さえろくに流通してない所では ゲテモノは何でも佃煮にして味を濃くしてしまえば
要するに甘辛い佃煮の味しかなくなってたいていは食える
イナゴの佃煮を食ったことがあるがまさに佃煮の味しかしなくて
素材の味なんか分からなかった
ザザムシは食ったことないが佃煮にしてあれば同じだろうな というか佃煮の味しかしないだろうと想像できたから食えた
素材の味を生かしました的な料理法だったら無理、食指が動かない 何でまたそんなことを
釣りの餌にするから美味いとでも思ったのか 釣り餌で海鮮丼を作って目隠しした友人に食べさせた動画クソワラタ イナゴの佃煮は普通に食べたけど抵抗あるもんなの？
ザザムシは知らないけど中華料理でサソリは食ったことある イカ、タコ、エスカルゴ
どれも一歩間違えばグロ食材 イナゴの佃煮って特に美味い訳でもないし積極的に食おうとは思わない 珍味だから酒のつまみくらいにしかならないんだけど
甘いから俺は食べない サソリは俺も中国で食ったことがあったな
素揚げみたいにされたサソリが白い煎餅のようなのの上に飾り付けられて出てきた
無味無臭で拍子抜けした コオロギクッキーとか無意味なんだよな
おもしろクッキーならいいけど本来の主旨からみればずれてる
クッキーにするから卵、砂糖、小麦使うわけで原材料こんな使えば
食糧難問題に拍車かけるだけ
昆虫食うなら余計な原材料つかわず素のまま食えるようにするのが本来 >>160
釣りいくとこいつが結構邪魔をする
最初は料理してたけどもう飽きて今ではどんなサイズでも全部リリース
鰻釣るにはいい生き餌になるらしいけどね シャコは一回だけ寿司屋で食ったことがあるけど海老ほどの味わいはなかった記憶 子が入ってないと美味くなかったなぁ
あと、殻剥く時に怪我する ロブスターやヤシガニも食ったことはある
ロブスターは海老より淡泊な味
ヤシガニは結構濃厚な味だった >>170
これカリーに怒られなかったのか？
カリーが認識してるのか不明だけど 伊勢海老食う度に値段ほどの価値ねーなって思う、旨いけど高過ぎるのよ
昨今の鰻にも言えるがまだ鰻のが満足度は味わえる >>163
ハサミで切って剥くんだよ
手だけだと危ないし綺麗に剥けない >>165
シャコも結構当たり外れ大きいネタだな
旬の脂のった美味い奴は本当に美味い
カニに歯応えと脂のコクと旨味を増したような味 シャコって死ぬとすぐ身が解け出してきて長持ちしないそうだから
スーパーに生のシャコを置くのは無理なんでしょう
産地の漁港近くの店では生きたままのを売ってるらしい
すぐ茹でるなり処理をしたものならどうなんだろう 浜松駅をうろうろしてて地下の食品店に行ったらハゼがでかいバケツに入れられてて1匹200円くらいで売ってた、海が近いってええな カップヌードルの具として入っているような小エビをもっと沢山食ってみたい
生のまま食ったら美味そう ブーバラン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%B3#:~:text=%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%B3%EF%BC%88Poovalan%E3%80%81%E5%AD%A6%E5%90%8D%EF%BC%9AMetapenaeus,%E3%81%AE%E3%82%A8%E3%83%93%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%80%82 >>178
サイズによるけどハゼ一匹200円！？
さすがに自分で釣るわ 色々コストを考えれば買った方が結局安上がりなんじゃない
釣りをしない人ならなおさら 種々の道具買ったり釣り船に乗ったりというのを考えると釣りが安上がりとは思わないな でも夢がありますよね、1匹数万の高級魚も釣れれば無料ですよ >>184
ゲームキャラ使った動画を見てると旅行とか料理とか上げてる人がいるが、
釣りしてる回もあって、アカムツとかマゴチとかオニカサゴとかを釣ったりしてるのを見ると、自分でもやりたくなる
でも実際は編集してるから簡単に見えるだけで、実際は高級魚なんてまる一日かけても釣れない方が普通なんだろうな >>172
キャンディキャンディ事件やマスターキートン事件があるからな >>183
ゼロから道具揃えるとしてざっと四千円。プラス交通費ってとこかな。んで初心者でも10匹は釣れると思う。
そりゃ釣りやらない人なら断然買った方が安上がりなんだけど、市場にほぼ出回らない生きたハゼとは言え今の時期のハゼは小さいだろうしな…
釣りする人間ならビックリする値段 高級食材なんだよな
シャコ
宮城の町ではふるさと便とかやってるし
100円中心のの回転寿司ではまず回らないようだし >>188
回転寿司で見なくなったのは人気低下だってよ >>181
いやいや
初心者だけど一匹30円くらいだよ
数釣りできる人は5円くらいじゃないかな >>188
仙台港で釣ってるとフグの次に迷な奴だな
ベテランの爺さんが「シャコいっぱいあるけどいる？」って来ることよくあるんだけど最近はみんな断ってる 魚を捌く技術を持ってないと釣りで高級魚を釣ったとしてもどうにもならないね 釣り好きの身内に多少は元取れるのか聞いたら「全っ然ww」て首振ってたわ
ヒラメとかサクラマスとか結構な高級魚を気前よくくれるくらい釣れてるみたいだが
「船チャーターする金で魚屋行った方が何倍も安い」そうだ 高級魚を沢山釣ったとしても一遍に食いきれるものではないから残ったのはどうするのか
冷凍保存か 魚による
鰻なんてミミズ掘ってきて針と糸買ってくりゃいい
錘は石でもいい
竿の代わりにペットボトルで釣るってのもネットで紹介されてる 若い頃に叔父から5万からの竿と3万からのリールがないとダメだって言われて誰がやるかボケって思ってた
大人になるにつれてあの人は承認欲求だったり自己顕示欲の塊だったんだろうと思えるようになった
亡くなったときにみんな形見分け的に釣り道具を持ってってたが俺は｢あんな奴が触った物誰が使うかよ｣って感じで見向きもしなかったが
最近ローチェアは持ってくるべきだったと思ってる 釣り道具一式なんて数千円から買えるようだけど上を見たらキリが無いと言うことか 丸テーブルと学習机とちゃぶ台と家具調炬燵どれが一番いいと思う？ 美味しんぼがいつまでも再開しないから単なる食い物雑談スレになっとるやないか 副総理とか副主席は出てくるけど
総理とか主席、だいとうは出てきたかな
天皇嫌いなんだから出して「ほら、天皇はダメだろ」みたいな話し書けばいいのに
右翼が怖いのかカリー
右翼来たらレバーパンチで撃退しろよ 次からは懐かし漫画板でいいと思うんだけどな
もう再開する目はないだろう
下手に描かせると、今度はコロナに関するトンデモ理論ぶち上げかねない 雄山を超人にしすぎたのは失敗だったと思う
もっと初期みたいに欠点の多い嫌われ役のままでよかった 連載当初は贅沢な料理とは何ぞやというテーマだったのではなかろうか
究極のメニューに取り組み始める際に著名な評論家達にアンキモ食べさせた話があったけど、あれなど世間の先入観にカツを入れるという趣旨だったのではと思う
それが連載が進むにつれて料理勝負と日本と海外の料理探訪的になってついでに説教というものに変わってきて、社会問題を取り上げてみたところまではいいが、やってるうちに暴走して脱線という事態に至ったようなものなのでは 鰹のたたきか何かにマヨネーズを付けて食べる話があったけど自分も五目ご飯
とかにマヨネーズをかけて美味いと思った事があったから・・・・・・・ 海原雄山ともあろうものがマヨネーズだと！気持ち悪い！などと
新しいものを否定するとは。 山岡士郎はラーメン二郎に行って化調で舌がピリピリだぜと言って欲しい 意識高い系ラーメンをケチョンケチョンに貶して欲しかった 化学調味料は食生活の歴史に散々と輝く日本の誇るべき発明
その化調を否定するのは日本嫌いの雁屋ならでは
山岡たちが普通のラーメン屋に行って化調云々や取り合わせ云々など文句を言わないで
素直にラーメンライス食ってた回もあったな
あの時も色々言いたくてうずうずしていたけどシチュエーションを考えて堪えたのかな 何度もループしてるけど、意識高いくせに不味かったりしてると文句言うけど、そうで無ければ缶詰も「チキショーうめえや」って喰うし、屋台のお好み焼きも喰うからな
ある意味守備範囲は広い やっぱり山岡は独身時代もキッチンろくに使ってない薄汚れた部屋であるべきだったよな
あいつ掃除も管理もできんのかよと
うまい料理食いたければ人の迷惑顧みず友人知己の家庭や店に食材だけ持って押しかけてきれいなキッチン勝手に使うほうが余程らしい
レイアウトや火力なんかに文句つけつつ掃除と片付けよろしくと美味いもの食わせて去っていく 屋台といえば、縁日の屋台でよく見るじゃがバターが
実際はバターではなくマーガリンであることが殆どから山岡か雄山にに叱ってやって欲しい なに食っても「あぶらがのってじゅーしー」しか言わない安倍晋三みたいだな 屋台では牛串屋がカルビだなんだと売ってるけどこれも実際の肉ではなく
成型肉であることが多いので山岡激怒 焼きそば屋台で｢兄ちゃんお待たせ！青ノリはセルフでね！｣って言ったおっちゃんに
｢……今青ノリって言ったか?｣と顔付きが変わる山岡氏 新聞でカップラーメンの社長にインタビューしていた記事があったが
途中で記者が社長にカップラーメンを食べて体に良くないですかと聞いたら
社長が怒り狂って毎日食べていたら体に良くないがたまになら何の問題もなく
栄養が取れると怒りを抑えながら答えていたがインタビューしたのは山岡だったのだろうか まあどんなもんでもくいすぎたら体に悪いもんな
ちなベトナム戦争時は敵も味方も「水責め」という拷問があって
死ぬほど強制的に水のませておなかぽんぽんみたいな
まあ人間水がないとしんじゃうけど程度問題ですよね的な
まさに自民地獄みたいなもんですな 自民地獄？
やっぱこの漫画読んでる層ってパヨクなんだね カップ麺といえばトンコツラーメンのスープ
次回に脚注で訂正を入れて次々回に更に訂正の訂正を入れたという伝説
表現方法に留意します 佐野さんはラーメンの食いすぎによく怒る最悪コンボで早死にしたのかな 雄山とか山岡とか美食をしているのになぜ太らないんだ
量はそんなに食べてないのだろうか 食と健康という見地からすると、飲酒はしない方が良い
飲まないとストレスが溜まるというなら、限度をわきまえる
でも山岡は独身時代からよく飲んでいた
ソルトピーナツの話では飲みすぎだと言われてた
美味しんぼは煙草には厳しいが（無論健康上も喫煙は論外だが）酒には甘い 酒に関しては害を全く考えないのがカリーだからな
トミーの酒乱は勿論のこと妊娠中でも平然と飲むし
酒を飲まない=不幸なことであり飲めないイライラで他人に当たることですら同情に値するらしいし 美味しんぼが健在だったら、ストロングゼロみたいな酒をぶった切っていたと思う
工業用アルコールに人工的な味を付けただけとか言って
俺が本当のチューハイを飲ませるから一週間とか言い出してそう まあ炭酸水+レモン汁+ウオッカや焼酎のほうが安いし美味しいからな、でもさーそういうもんじゃなくて
ストロング系焼酎の良いところは出先で気軽に１缶空けて比較的安く酔えるとこだからすみわけでええやろ･･･ >>232
山岡が飲酒運転したんじゃないかと思わせる描写もあったな 雄山にはぜひやくざが暴れてるうどん屋で「愚か者！出ていけ！」
とやってほしい 雄山は政界に顔が利くなら当然裏社会にも顔が利きそう 裏社会っていまや晋型アベウイルスのおかげで壊滅状態らしいですよ、アベノミクスの果実ですな >>232
酒が飲めない人が気の毒だとエッセイに書いているくらいだし 美味しんぼの中に散見される的外れな話は原作者が二日酔いで書いた話……ではないよな 酒について寛容なのが多数派なのだから カリーを批判しただけの惰弱な少数派は
文句も言わずに社会の片隅で自分の不甲斐なさを終生呪うことだけが許される 鰻釣れても自分は鰻を捌ける技術がないのでどうしようもないな 警察に手を回して速度超過100キロの集団暴走をもみ消せる出来る人間国宝 大勢で鍋をつつくことには抵抗がないのに、串揚げのソースを共用することは嫌がる局長 >>246
イギリスが誇る料理のうなぎのゼリー寄せがあるじゃない 先週の「しっぽのきもち」で見たんだけどそもそも肉には１～３パーの食塩がデフォで含まれてて、調味料無しで肉を料理しても素材本来の味で美味しいし
肉食動物は獲物の肉から生存に必要な塩分は取れてるので余計に追加したりすると病気や餓死の原因になるみたいな話があったきおくが 人類は火を使って調理することを覚えたので肉から塩分などを流出させることになったのでは 雄山が戦うの見たことないが
あれだけ強気で怒鳴ったり、妻や息子に暴力を振るうのなら
強いのか？ >>251
血抜きしたらかなりの塩分出ちゃうけどね 妻子に暴力を振るっていい気になっている奴はむしろへタレだろう
雄山は政財界がバックについているから横柄な態度を取れる
それが無かったらただの陶芸家のジジイ >>253
初登場シーンで杖1本出山岡を抑え込んでたし 初期は悪そうな顔のボディガードみたいなのもいたよな
鴨料理をワサビ醤油で食べた時。あいつ何者だったんだ。 >>233
古酒の話ではそういう感じの主張入れてた気はする >>203
お前なあ
マンガ日本人と天皇を前世紀に美味しんぼ連載中に週刊金曜日に描いて単行本も出しているカリー舐めてない？
憲法改正すべきだ第一条を削除しろって堂々と書いてるカリーを舐めてないか？
ちなみに総理も出ている大橋総理 >>215
お嬢さん「わたしラーメンライス、好きです」
男「（感動の笑顔）」
山岡「でもここのはいただけないね。化調の使いすぎで舌が痺れるし麺も具も感心しない代物だ。飯も炊き上がってからだいぶ時間をおいたものだろう」
こんなんだったら死ぬほどやな奴だなw >>242
野望の王国・文庫版化のあとがきで朝から酒を飲んでいると書いている
それでも本作連載時に比べると減ったというが
見方によっては酒豪を自慢しているようにも見える >>246
自分も初めてだったが動画見よう見真似でなんとかなった 鰻は焼くのも難しくね
家庭用のガスコンロの魚焼くのでやっても上手く焼けなそう 軽く炙って白焼きにして後は煮つけるのが素人の調理かな どうせ釣るならヤツメウナギのようなまず市販されてないようなのを釣って食ってみたい >>253
内弁慶の お前らだって キョドった時に 暴言言うじゃん
そっから察すると分かるだろう >>266
巣鴨にヤツメウナギ食べれるところあるよ どこかの料亭のおやじがチャックマサラとか言ってたな
https://i.imgur.com/ADz1gLB.jpg
絶対チャックウイルソンに引っ張られて間違えたよなあれ >>273
取材相手の名前をきちんと確認しないとか、失礼とかそういうレベルの話じゃないよな
マスコミが偉そうにしてた頃はそういうのがゴロゴロいたんだろうな どじょう鍋の話ってあるっけ。
旬だから食べたいがヌキは自作すると手間かかるよな 横浜駅の近くに柳川鍋定食500円で出してる店があって
一時期通ってたんだよな、今は晋型アベウイルスで潰れちゃったのかな >>236
まああの当時なんか交通安全週間でもなければ軽い酒気帯びで検問引っ掛かっても真っ直ぐ歩けて会話がまともに出来れば「気を付けて帰ってくださいねー」って感じだったからな
大っぴらに紙面に書ける事じゃなくても匂わせ程度で「あー、あるある」で済んでた筈 カリーの酒害への寛容さはホントひでえ
タバコの害は死刑囚並みに叩く癖に まあ、カリーを擁護する気は毛頭無いが、副流煙は害があるのは周知の事実で、家帰っても臭いままだからな
少なくとも酒飲みの横にいて呑まない人の肝臓や膵臓はやられないしなぁ もう死んでるけど自分の父親は酒乱で家族が大変迷惑した 酒で家庭崩壊・人生崩壊というケースはいくらでもあるけど
煙草で家庭崩壊・人生崩壊はないな お前らはそんなんだから陰キャのままカリーとは違う意味の爪弾き者として一生を終えるんだよ おひつ茶漬けの奴と定食屋に行ったとき富井が支払ってたけど
友人の甥って関係なだけの三十代半ばの常識外な食費を負担する理由が分からん 友人の甥って要するに他人だよな
まだ大学の後輩とかのほうが奢る理由になる 局長夫人の恩師の娘ってのも他人なのに、旦那のレストランを贔屓するのもよくわからん 関係あるのはせいぜい友人の子供までだろう
それともあれは友人の連れ合いの又いとこ的なギャグなのかもな たまに行く中華料理屋の親父がヘビースモーカーらしくいつも煙草吸ってるし
料理を作る時も煙草加えながら鍋振ってる
味は悪くないからたまに行くわけだけど、雄山や山岡に説教されて欲しい 初期はトミーも松川も喫煙者だし
背景やレギュラーでもセリフの無い
人間はナチュラルに喫煙シーン描かれているな あいつ友人の甥なのか。てっきりトミーの甥かと思った
友達の甥にあれだけ高額なものを奢るのは不自然だな
愛人の子供とかじゃないのか？ レオパレスみたいな鉄筋でないアパートは全部煙草禁止にするべき
ストーブは禁止するのにな
火事ははるかに煙草のほうが多いのに
煙草で迷惑欠ける人はいないって前に書いてる人いるけど一旦家事出たら被害は酒の比じゃないわ よっぽどのことがないと友人の甥とは親しくならないだろうな
トミーとその友人が家族ぐるみの付き合いで、あの甥が当時大学生で友人宅に下宿していた もう潰れて無くなったけどオヤジがいつも店内で煙草吸ってる古本屋があって
店の本がみんな煙草でいぶされてヤニ臭くなっていた
煙草臭のある古本は買い取りでも値段を下げられるのに、わざわざ商品価値を下げてどうするよ
と思った >>291
ただの友人じゃなくてトミーが一生モノの借り作った相手なのかもしれん
酔って暴れて友人にずっと残るレベルの大怪我や障害負わせたとか
トミーの酒乱ぶりなら何ら不思議はない 昔は成人男の大半はタバコ吸ってたし分煙もクソもなかったからな
小学校の職員室とかでも普通に教師がデスクで吸ってて入るとヤニくさかったわ
今は良い時代になった 現在の男性の喫煙率は27.8％だそうだけどそれでも3割近い人が吸ってるって事だよなあ
業種でいえばガテン系とかなら喫煙率100％近いんじゃなかろうか 焼肉屋の店内油でベタベタなのも
人間もあの空気吸ってんだから
店員の肺もベタベタじゃないかな 野球選手も喫煙者多いらしいな
身体が資本のスポーツ選手がタバコで身体痛め付けてる 引揚者設定が生きていて引揚時にかくまってくれたり
船内や帰国後に援助してくれたりした親友の親族なら
あの程度は当然するだろうな
ちばてつやや赤塚不二夫が同じ船の引揚者ってだけで
どれだけ援助したか考えたらな 美味しんぼって作中で順調に時間が進んでるなら連載休止時の2014年で山岡はすでに
60近い初老のオッサンになってるはずだよな
雄山も90近い後期高齢者だ 原発事故の話を描いているんだから現実時間とシンクロしているのは確か
なのに登場人物は歳をとらない 子どもは成長したりそのままだったりバラバラだな
ヒトシはあのまま、山岡の子どもは少しだけ成長
小泉の息子は中三でグレてたのが大学入学(名前は出ていないから別の子の可能性もあるが) 小泉の息子は再登場したとき銀成大学に通っているから同一人物っぽい
三谷の息子は小学校低学年くらい
松川の息子は一度成長したあと元通り 民自党が存在する世界なのに橋本首相が登場するからなw 長く連載してかつ時事ネタを取り入れている漫画だとどうしても辻褄がおかしくなってくるね どうしてもと言うか
一度成長して出てきた子供が元に戻ってるとかはそういうレベルじゃないだろ 山岡さんのタバコに対するスタンスは曖昧な点が多いよね
山岡さんの大好きなジャズ喫茶や競馬場やバーなんて絶対禁煙じゃないでしょ 主人公を変える気がないなら結婚の時点で連載を止めるべきだった
時事を絡めて食を描きたいならキャラの時間を停めるべきだった 本作は料理人の喫煙にはやたら厳しいが、客の喫煙には言及しない
美食倶楽部なんて会員になる条件に非喫煙者という一項があってもよさそうだが 結構有名で値段もそれなりの天婦羅屋は
喫煙フリーで初めに入ったのにコースで出るしかなった
老舗鰻屋。二階建てで喫煙可と禁煙分離
禁煙は待つがよろしいかとなって当然待って禁煙で食った 昔は酷かったもんなぁ
都民としてはこればかりは小池の百合ちゃん様々、と言いたいが、何事も抜け道があって絶望 でも庭BBQはできちゃう世界
神奈川らしいが住宅街でニワトリ飼うよね
臭くてたまらないと長男 >>315
分煙から完全禁煙に移行中のころの某チェーン店
終日禁煙になったのに匂うんだよ、厨房から、厨房の端で休憩している従業員が発生源
それで本部に苦情を入れたら客席は禁煙ですが厨房は禁煙じゃないんですよーと悪びれることもない返答
のちに地獄のワンオペで一次休店を大量発生させたクソ企業 副流煙の方が健康被害大きいって言うし
ダイレクトに自分がタバコを吸わなくても周りが吸ってたら
やはり舌の感覚が悪くなるんじゃないかな 入って注文した挙句
吸える吸われる店だったとなる絶望感
ヤニ進行か残滓のなか金払った注文品を鼻をつまんで食うんだぜ タバコの煙モクモクで味の素ガンガンの店だったら雄山はどうするんだろう 初期雄山なら店の人間怒鳴り散らしてテレビで店の名前出して悪口言う お前らがカリーに賛同するとは思わなかった
ダブルスタンダードを取るなんて失望したよ 化調が悪者扱いされてやたら化学調味料不使用とか謳うようになったのは
明らかに美味しんぼの影響じゃね 人への評価で0か100なんて滅多にないだろ
カリーの主張は大概電波だが捕鯨とタバコに関しては肯ける部分がある 美味しんぼの影響がゼロとは言わないが バブル前からのグルメブームが一番の要因
家庭に化学調味料が入ってから 過剰なまでに使うような人が目立ったことの反動だよ
団塊の世代くらいだと 何でも振り掛けないとひと味足りない程に常習化してたのもザラだったし >>325
美味しんぼが後世に残した三大害悪
・ドライビールは不味い
・化学調味料は悪
・アル添日本酒はまがいもの まあそれでドライビールが売れなくなったわけでもないし今でも人気銘柄であることに変わりはないし
美味しんぼの影響なんてたいしたことない 今は魚介豚骨ラーメンが流行りで、そういうのは化調は使ってないかもしれないけど
大量の魚粉が振りかけられているケースが多い 煮干しラーメンとかも頭おかしいレベルで煮干し使ってたりするしな
一度スープが灰色でドロッと粘度があるレベルの濃厚煮干しラーメン食ったことあるがハッキリ言ってまずかった
何事も過ぎたるは及ばざるが如し >>333
セメント系って呼び方がホント嫌い
この呼称は食欲失くす カリーが電子版の縦方向スクロール反対しているんだな
韓国資本が縦スクロールなんだけどな
アメリカ資本が右スクロール
日本資本が左スクロールが基本
日本資本でも韓国の影響で縦スクロールを取り入れる
会社も増えてきているが ホンモノの材料を使えば素晴らしいハンバーグな作れるんじゃないかな
全部中国産で PCの横書き表示にも反対で日本では縦書きであるべきだと言いたいのかな 中国産の牛肉か
あまりの獣臭さに松屋に行かなくなったけどな スーパーで売っている牛肉にはオーストラリア産アメリカ産はよく見るが中国産と謳っているのは見ないな
あえて産地隠しをしているわけでもないんだろうけど 松屋は高校生のころだったら喜んで食べてたな
あれだけコッテリで濃い味付けなら飯二倍でもいける。今はしつこくて無理だ。 美味しんぼってある意味日本の国民食とも言える牛丼ネタってあったっけ
チェーンの牛丼屋なんて死んでも行きそうに無いけど 9巻でブラックが作ってたけど、牛丼屋ネタは無かった気がするなぁ 牛丼か おごりやがったな、っておごってくれてありがとうって事でいいのかな？ 贅沢なもの出しやがってこの野郎ってことだろ
なんでそうなるのかわからんが あの当時って牛丼は高級料理のカテゴリだったのかな
吉野家とかもうなかったっけ？ >>328
>>330
ドライビールは出始めのころだったし
一過性かと思われていたからね
まさか数年後にキリンラガーを追い抜き
夕日ビールと蔑まされたアサヒがキリンを抜くとは
誰が予想したよ
>>335
元講談社か元集英社から忘れたがフリーになった人が
日本の漫画はオワコン、いまは韓国だと
その主張が縦スクロールだけだった
ちなみにそいつが日本の出版社で担当した漫画が
そこそこ知名度はあるが評価は微妙なという作品および作者 牛丼のネタは落語の時しかないけど、牛肉の丼は新居の時とか万引の時とか子供の時の偏食とか家出少年の時とかしつこいぐらいに何度も出てるな >>348
あったよ、吉野家は行った事無いけど、家の近所の個人経営の牛丼屋
だと500円くらいだったな。 奢るも驕るマウントとるからもたいしてかわらんと思う 何であんなにドライビールを叩いていたんだろう
単に自分好みの味じゃなかったから？ >>356
だろうね
対極となるエビスを褒めていた
たぶんバドもドライと同じように嫌いだろうね プレミアムビールならいいのならプレミアムモルツとかも褒めていたんだろうかと気になる >>356
ドライは発酵力の強い新酵母を使ってたから、少ない材料で多くの
アルコール生産が出来た、金儲け第一主義でそういう事をやってると
思い込んだカリーにはそれが気に入らなかったんだよ、経営立て直し
のために住銀から送り込まれた樋口社長の陣頭指揮でドライビールは
生まれた訳だしなｗ モルツでもっとも美味しかったのはプレ販売で出してた300ml瓶オンリーのときだな カリーは自分が美味いと思うものはホンモノで
美味くない、嫌いなものはまがい物なんだろう でもあれこれ言いつつも化学調味料入りのスープをドヤ顔で絶賛したってエピソードあるんだよね
結論：カリーの味覚なんぞ信用ならん アメリカ農産物の残留農薬云々をテーマにした回があったが、一方で安価な割に高品質なアメリカ産ワインとか欧州のチェルノブイリの一件後に放射線物質に汚染された小麦の代わりにアメリカ産小麦を推していた回があった気がしたけど、どうだったっけ？ お前らはやっぱカリーとアンチカリーだけで成立してる世界の住人でなきゃな
人生が実に楽しそうだ 斉木しげるが劇中で｢おひたしに化学調味料をかけるんじゃないっ！｣って言ってたのを思い出した
ぱいぱいかいぱねまかポワトリンかはわからん
美味しんぼってあの時はやってたんだっけか?
まぁ何にしても昆布だしと化調を味で区別できる奴なんかいないんだからあんまり強い口調で嫌うのはどうかと思うね >>356-357
散々「本物のビールとは」とか言ってた割に、エールとラガーの区別も付いてない感じだったな
ドイツ人が見たら「何言ってんだコイツ」ってレベルだろう 雄山「これが全部中国産の材料で作った牛丼、親子丼、カツ丼だ」 美味しんぼの原作というだけで自分をグルメや美食家だと言うのは誤解だと言ってます >>370
でもカリーの方が お前らよりいいものを食べてるというのが変わらない 自分が高校のころは制服で飲食店出入禁止みたいなくだらない校則があったな >>376
凍ったままのマグロが乗っかったマグロ丼を出された時は思わず雄山になりかけた 昔通った高校の近くに学生780円（大人は確か980円）食い放題の焼肉店があって運動部ご愛用だった
親父が一人で切り盛りしてる汚ねえ店
20年近く前とはいえどんな肉使ってたんだか…
味なんて覚えちゃいないが 雄山「キャビアやフォアグラを毎日食べられるようになったら一人前だ」 キャビアもフォアグラもコレステロールが高いから毎日食ってたら健康に悪そう 山岡も栗田も雄山も顔が横に広がり過ぎだし食生活ヤバそう こいつらが出る前に相手したのがキャビアやフォアグラを使ったおにぎりだったな
ラーメンハゲより先に情報で喰っているという話も出た
https://pbs.twimg.com/media/Bordv5sIcAAgxMF.jpg >>363
俺は社会部昼飯交流会？でソースライスを上手いとか言わせた時点で以下略 他にもケチャップライスとかマヨネーズライスとか色々バリエーションが考えられる
辣油ライス、豆板醤ライス、タバスコライスなど辛くしたのもいけそう マヨネーズライスはいける
ただ醤油と山葵がほしい
味付け刻み海苔ライスもいける。あれも醤油とﾏﾖあるとうまい
カバヤキソースライスもいいな その手の中で一番うまいのはバター醤油ライスだよ
それを海苔で巻いて食べるとうまい ご飯に塩だけかけて食うのも別にうまくはないだろうがなんかストイックな感じがしていい 飯＋塩だけなら塩むすびにしたい
茶碗に盛って塩かけるより何故か何倍もうまい >>396
ポテチと一緒で、表面に塩の粒があると最初に塩味がガツンと来て
米の甘みが対比的に引き立つのよな
茶碗でかけて箸で食うと、どうしても混ざっちゃうから味のコントラストが薄れる ケチャップライスを肉を入れるなど
少々豪華に作ったのがチキンライス >>385
塩辛三兄弟くらいなら美味しんぼ世界でも存在出来そう かつおぶしをまぶしたご飯なら十分に美味い
ただしかつおぶしと醤油にこだわって良いものを使う 目玉焼き丼を見た母が、それ以降目玉焼き丼しか作らなくなった >>363
>>387
カリーのリア友には
カリーが、納豆と豆腐をｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬに混ぜて飯にぶっかけて食ってるのを見て
「哲ちゃんがどれだけグルメのことを偉そうに言っても、ぜってえ俺は認めねえ！」って言われたとか
コラムで書いてたな カップ麺やインスタントラーメンの話ってあったっけ
あとコンビニ弁当やほか弁の類いも
もう論外過ぎて取り上げる価値もなかったのかな インスタント麺は安部司氏が実名で出て批判
抗議に事実誤認があったと編集部が柱で謝罪した（コミックはそのまま）
弁当はコンビニ弁当評論家出して当然山岡がコンビニ弁当を腐す
別の話でも持ち帰り弁当が腐らないのは危険なポリリン酸塩を添加しまくっているからだと大批判 インスタントラーメンは恥ずかしい食事のときにカップ麺食べた後の汁にご飯入れて食べるってのをやってたよ
コンビニ弁当はコンビニ弁当評論家の話で取り上げていたよ なるほど
今時カップ麺やインスタントラーメン、持ち帰り弁当を批判して
食通気取りになってるのもカッコ悪いと思うけどな
もし災害が起こって避難所生活になって、食事にカップ麺を出されたら
こんなものは食えないよと拒否するのかな >>363
カリーって別に料理人でも無いし特別な味覚訓練を積んできたわけでもないしな
そこらの普通のオッサンと変わらん 金があるから美食ができていただけで
庶民のつつましい食生活なんかには関心ないんでしょう >>410
料理人だったり味覚訓練を受けた漫画家って誰？ コンビニ弁当食べると苦いような、酸っぱいような鎖みたいな味がしてダメなんだけど誰かわかる？全部が全部じゃないけど。 コンビニ弁当って冷蔵庫のチルド室に入れとくと軽く1ヶ月は保つ
もんな、よほど凄い衛生管理で作ってるに違いないｗ 見た目大丈夫に見えても、それを「保つ」と表現するのは賛同できんな
>>417が一ヶ月以上保存したものを日常的に食ってるというのならわからんでもないが 最近のコンビニのレンチンラーメンはなかなかいけるから
コンビニ弁当は滅多に食わないけどそういうラーメンはわりとよく食ってる
美味しんぼ的にはそういうのもとんでもないんだろうけど >>415
酸っぱいのはPH調整剤
この酸っぱいのが嫌いだからどうしても必要な時はコンビニでなく弁当屋行く 無添加化学調味料不使用食っても味気ない
だからそれを補うために別の濃いものぶっこんでるんだろうな
そのわりに塩分高いのが証拠 ラーメン屋には漫画を置いてある所もよくあるが
化調を使いまくってるラーメン屋に美味しんぼが揃ってたりすると笑える ラーメン三銃士とか、いかにも頭タオルに黒T腕組みが似合いそうな風貌なんだけどな サラダ四天王もいるぞ
ポテサラ 玉子サラダ マカロニサラダ スパゲティーサラダ
塩の魔人と醤油の魔人もいるし コンビニパスタは割と好き。
それなりのコシに、具と麺の量も満足できる。
味も悪くない。コスパは問題あるがまぁコンビニだし コンビニパスタごときに500円近く出すのはもったいないが、ついつい買ってしまう マカロニに牛の骨髄やら子羊の脳みそをつめる料理って実在するの？
すげー作るの面倒くさそうなんだけど 安い値段では出せないね、カリーがいつも行くような
超高級イタリア料理店ならあるんじゃね？ 生きた猿の脳味噌をすくって食うとかやって欲しかった コンビニパスタに５００円出すなら２９９円冷凍パスタのほうが旨いぜ パスタなら市販のスパゲッティの乾麺とレトルトパスタソースでいいんじゃね ラーメン戦争の時ラーメン屋の運営会社が活気に満ちていたのを思い出す >>432
自炊のハードルがものすごく高い人もいるんですよ
鍋で茹でるだけじゃんってあなたは言うでしょうがハードルの飛び越え方すらわからない人もいるんです いつも飛べないハードルを
負けない気持ちでクリアしてきたけど
出し切れない実力は誰のせい
いつも飛べないハードルを
負けない気持ちでクリアしてきたけど
スタートライン立つ度におびえていた >>434
100円ショップでレンチンパスタ器買えるだろ
パスタ自体は298円で5食分くらい買える
レトルトなり缶詰なりのソース買ってやっぱり別途レンチンでいい
粉チーズやフライドガーリックや黒胡椒で調整
料理の知識なんぞいらん 料理が趣味だけどパスタ茹でるのはもうずっとレンチンだわ
鍋にたっぷりの水入れて、沸かして、茹でる
ガス代と時間の無駄。味変わらないし。 パスタ茹でるの面倒臭いから、トーストにパスタソースかけて食ってるｗ >>437
料理の知識以前のレベルの人間もいるんだよなあ
乾麺がどうすれば食べられる状態になるかわからない
そこで思考停止してしまうような人もいる
レトルトのソース加熱するのだって器に移すのが億劫に思ったり
あとで洗わなきゃいけないとか考え出すともう無理ってなってしまう >>441
>>434と同じ人か
それは「やるつもりが最初から全くない」人なだけだろ？
そんな人にやれと言ってるつもりはない
むしろやらなくていいよ
やらない理由探す必要もない
できない理由をこしらえる必要もない
「いや、絶対何があっても料理なんかやらないですけど？」って言ってくれればこっちは黙るよ というか文句言う相手が違うわ
コード覚えてらんねーわってギター投げ出した人が「ギター入門」に文句つけるようなもん
コマンド入力してらんねーわフラグ立ててられねーわってコントローラー投げ出した人がゲームの攻略本に文句つけるようなもん
いちいち単語覚える気ねーわって勉強全然しない奴が英語の教科書に文句つけるようなもん
悪いのはギター入門でも攻略本でも教科書でもない 青の洞窟ボロネーゼ（スーパーで200円くらい）と乾麺パスタで十分だ
どのパスタソースがうまいか10商品くらい食べ比べてみた 料理教室風にアレンジしたうずめ飯(プロヴァンス風)とか作って、また旦那に逃げられそう 正統な料理法を学んでどんどん手抜きを覚えていくのはいいが
初めから某サイトなんかを参考にしてこんなものかってのもなんかね 乾麺を皿にのせてその上にパスタソースぶっかけてレンジに入れて
麺がやわらかくならないって言ってた人なら知ってる マジだよ
ホントに自炊しない（できない）人って想像を超えてくるよ >>456
小さい鍋で茹でるために折るんだよ
湯をわかす量が減る分時短になる
まあキャンプでもなきゃ、湯沸かし器や電機ケトル使った方が速いからあまり意味ないけどな >>452
海外ではカップ麺に湯を入れるのではなく水を入れてからレンジという方法があるから
容器もレンジ対応にしてある
この方法が日本に伝聞されて発泡スチロールでレンジは危ないから注意書きが増えた 普段自炊をしない人はスパグィッティの長い乾麺が茹でられるほどの大きな鍋を持ってなさそう
だからパスタでもマカロニみたいな短いものなら大丈夫 米を洗剤で研いだとか、魚は切り身で泳いでるとか、ドジっ娘が砂糖と塩間違えたとか 包丁がない家庭ってのは話としてやってたね
なんかフェミ方面に入ってたような 米を洗剤で洗うってテレビで女子大生やってたが昔
あれはあきらかに仕込みだったんだろうなって
いくらバカでも洗剤で米洗うなんてありえないしな その手の都市伝説には野菜を洗剤で洗ったというバリエーションもあるな
しかし野菜なら洗剤をきちっとすすげば構わないのではないだろうか 中華では直に殺虫剤をぶちまけているので
殺虫剤を洗いながす洗剤が存在するぞ 中国で洗剤？
そんな勿体ないことするかね？
貧乏国だろ？ うちの婆さんはワックスベタベタのリンゴを洗剤で洗ってた >>470
日本ではライポンFって洗剤が発売された時に野菜を洗うように推奨されてた なんか学校給食では過酸化水素水で野菜を洗っているような話を聞いたことがある 晋型アベウイルスが沸いてる今、「お米用洗剤｣とか「野菜用洗剤」とか発売すれば一周して売れそうな気もするんだがな
あ、とっきょはぼくね 冷凍食品を電子レンジで温めることすらめんどくさくて放棄
カップラーメンにお湯を入れることすらめんどくさくて放棄 >>470
食器用中性洗剤は野菜や果物を洗って大丈夫だぞ。
まあ、線切りキャベツとか串切りリンゴとか、断面が多い食用植物を原液など濃い洗剤で洗ったり、
よく濯がなかったりすると、食味に影響するが安全性に問題はない。 >>477
煮汁にも洗剤をほどよくいれるといい味が出るよね 米を洗剤で洗ったら濯いでもどうしても米にしみ込んじゃうから
酒で洗えばいいんじゃね。無害だろ >>470
キュッキュットか今でも普通に売ってるだろうが
JOYはダメみたいだが 高級なウイスキーとか大吟醸とか上手いとは思うんだけど
自分の求めている酒はそんなものをチビチビ飲むんじゃないなという感じがする
なんか安酒でも酔えればそれでいいみたいな メンドイから現物確認しないで言うけど日本で売られてる台所用洗剤って
｢食器・野菜洗い｣って書いてないか?
>>483
どっちの飲み方も間違ってないよ >>476
あーめんどくせー
息をするのもめんどくせー
ケンシロウに息の根と止められた >>485
あの人が食べてたフライドチキンは美味そうだったな、世紀末の世も案外グルメ あいつの見た目もアレだから
カエルのから揚げっぽい 岡星と良三ってどっちが料理の腕いいんだろうな
自分より凄くなって欲しいから自分の所じゃ無くて美食倶楽部に入れたんだろうし
良三？ さすがにおかぼしだろそこは、うつ状態だとわからんが 腕は分からないが良三の方が作れる料理のレパートリーは広そう しょっちゅう山岡に知恵を借りに来る弟
山岡がたまに知恵を借りに行く兄
普通に兄の方が格上だろう
終盤は良三もだいぶ独り立ちしたが 今で比較するなら良三だろ
スキル取得が兄貴のそれより段違い
良三は美術にイタリアに至高絡みと経験値が半端なくでかい
兄貴も究極に絡んではいるけどそれ以外は一般客相手だしな
自分で店経営だと常に新しい発想や料理研究なんてそうできるわけじゃないし
そこが良三と兄貴の大きな違い 岡星に一見客が来てもいつも店主と常連（山岡など）が談笑してて居心地悪いだろうな 人気の名店だし、勘定が高くて有名な京味くらい取られるねｗ >>483
高いのはクセがありすぎて
実は大衆向けの方が美味いとかあるしね
というか嗜好品なんだし別に高いのが好き＝偉いってわけでもない 酒なんかスーパーで安い順に飲んで｢これでいっか｣って思えるものを飲みゃあいいんだよ
それが見つかったら地元の酒でも同じ事をやって見つからなかったら県内で探す
それでダメなら初めて有名どころに手を出す感じで充分だ
話題として早い内に有名どころに行くのはいいけどもそれしか飲まなくなるのは間違ってる
そんなわけでポン酒は秩父錦と昔の浪の音とピンが好き、今の浪の音も嫌いなわけではないっていうかわりと好き
あと浪乃音じゃなくて浪の音ね、浪乃音は飲んだこと無いから知らん
あと赤兎馬と霧島と4L焼酎
霧島は黒しか飲んだこと無いから他は知らん 値段と味はあまり関係ないからな
ぶっちゃけワインなんて年数たつほど樽の臭いついて不味くなるし 栗田ゆう子とセクロス！！！
って、妄想しながら発射出来る達人はいますか？
ボクはムリでした！(´；ω；｀) 酔うためだけに酒を飲むなら4リットルのペットボトル焼酎が最強
千数百円で買えるし >>505
あれは何で割るのかね
自宅なら濃さも割る相手も選び放題だが 割るだけの飲料ハイサワーってあったな
まあポッピーが市販されることはなかったようだが
地獄のビール割りはネタとして 酔いたいけどペットボトル焼酎はさすがに、って人がストロング系チューハイに流れている
あれなら缶開けてすぐ飲める 無糖炭酸水ってブームなんだよな
ハイサワーいけない？ >>508
ホッピーなら普通に市販されてるが、それとは別なの？>ポッピー >>511
複数の行くスーパーで見たことなかったので業者用かと思ってた
お詫びします ホッピーやハイサワーならマックスバリュあたりでも置いてる
パクリ商品のハイッピーあたりだと、やまやみたいな酒の量販店に行かないと置いてない事が多いな ところでやっぱりホッピーはあの瓶で売ってるんだよね
この時代にペットとかにせず
4Lホッピーとか絶対出さないよねｗ 業務用と家庭用では量が違うとか聞いたことあるな ホッピー
ウチの近くのスーパーには売ってる @都内 あの焼酎も業務用は40%もあるけど一般人は業務スーパーでも買えないんだよね 味が違うというのは錯覚かもしれないが量が少ないのは困る
業務用は3杯いけるところが家庭用は2杯しかいけない
そんな家庭用で地方は東京の業務用と同じ値段取るんだよな 酒を家では飲まないので実感がないのだが、食事と酒の相性というのは本当にあるのだろうか
酔ったら料理の味なんてよく分からなくなりそうな気がするのだが
ちなみに自分は酒を美味いと思ったことが（酒の種類問わず）一度もない >>519
相性はあるよ
例えば魚料理とビールを合わせると生臭さが増幅されてまずくなる
赤ワインは肉 白は魚とよくいわれるけど個人的には白ワインも魚には合わないと思う
味がわからなくなるほど飲めば相性も糞もないけどね 若いうちはビールと魚卵のスパも生臭くてダメだった
今は味覚が衰えたのか大丈夫になったけど ドライビールがだめとか、醸造用アルコールがだめとか
「これはこう作る」っていう固定観念にとらわれていて、新しい味を追求するなんて無理だな >>519
酒を旨いと思わないのなら相性もくそもねーわ
>>520
国産ワインだと魚と合わせても生臭くない
なぜかはわからんが 刺身や寿司でビールを飲むこともあるけど特に生臭さは気にならないな
ビールに合わないのはカマボコみたいな練り製品だと思う
特にカニカマはビールに合わない。それこそ生臭い >>519
俺も酒飲まないしうまいと思ったことないんだけど、生ガキ食べた後に日本酒飲んでみたら「日本酒で臭み消した魚料理の味がする」と思って、なるほどこういう事かと納得した
そのあと酔って気持ち悪くなった 美味しんぼは「タバコは舌をダメにする」と再三主張にするが「アルコールは？」といつも思ってしまう
山岡なんて連続二日酔いや前後不覚になるくらい酔う描写が何度もあるが
あれが嗅覚や味蕾を荒らしてないとはとても思えない >>527
アルコールは？って言う人はほとんどがヤニカス 昔の美食家って食後に葉巻とか吸ってたようだね
タバコは美食の敵みたいな風潮になったのはいつごろからだろう >>498
ラビットハウス並みに 客がいないじゃないか ちなみに自分は飲酒だけでなく喫煙もしない
学生時代に癌で闘病しながら教壇に立ってた先生から話を聞いたり、就職後に配属された部内医療機関で癌や肝臓病等の恐ろしい話を見聞きして、酒や煙草が恐ろしいものだと認識した
多少嗜む程度なら酷い悪影響はなくても、多少で済まない習慣性があるのが酒や煙草だからね >>523
ぶどうの種類が違うからかな、甲州だとさほど邪魔しないな、シャル
ドネだと生臭さ増幅して最悪ｗ >>530
ヤニもアルコールもやらんよ
どっちも等しく害だと思ってる
ただ片方の害だけを喧伝してもう片方は持ち上げるカリーの姿勢に疑問を感じる >>525
でもさつま揚げとかでビール飲むとクソ旨いと思う
油多いのが合うのかな 薩摩揚げなんておでん以外では食わないなあ
おでんにビールが合わない訳じゃないから味付けの問題か 酒もタバコもやらない陰キャ連中なんて子孫も作れず絶滅する運命なのに
なんで自分が正しいとカリー並に譲らないのか
子供もいないのに健康的であることにそれほど気を使ってもしかたあるまいに
社会的には早くいなくなってくれた方が 国も親族もみんなありがたいと思ってるよ 今は酒タバコやらんやつの方がモテるんですよおじいちゃん 喫煙は職種によるかな
ブルーカラーは身体が資本の肉体労働なのに喫煙者多いし
そういう人たちの属する階層ではタバコ吸ってたからって女から嫌われることもない
女もタバコ吸ってたりする訳だし ナイトスクープの林先生が臭い魚介を料理するときは必ず日本酒につけてたからやはり日本酒は魚介に合うってことだろう >>537
九州では丸天丼といって薩摩揚げを丼に乗せてめんつゆかけただけのただの手抜きが料理として一般的らしい 薩摩揚げを焼いて、少し薄めたナンプラーにネギたっぷり入れたやつをかけて喰うとビールに合うかも
でも焼酎のほうが合いそうだな ｡ o∞' * o ｡
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輪廻のラグランジェなんてもう誰も覚えていないかもしれない、それでも僕は！ おれも昭和生まれで少年のころは周りの大人ほとんどと
中学以降はイキってる同級生みんなタバコ吸ってたけど
おれが吸わないのはまったくもって健康のためなんぞではない
まず臭いこれが何よりいや
父親だけが長時間乗った後の車の中や、時間潰しに付き合わされて待たされるパチンコ店、向こうの扉が霞んで見える新幹線の車両、喫茶店にあるきったねえ灰皿
嫌悪しかわかん
んでそんなことでしか自分主張できないザマをカッコいいと思えない
あと高い…いまと比べたらウソみたいな安さだが
一度も狗わえたこともないから味や飲んだ感じは知らんからそれについては何も思わん 日本の酒をダメにしているのは酒税法
混ぜ物してアルコール度数がちょっとでも上がったらもう違法で
状況把握したら税務署が来る
指導に従わなければ警察も来る 自分は16の時からタバコ吸ってて（当時は自販機で制限なく買えたから）
ちょっとした病気をした21歳の時禁煙してそれ以来吸ってない >>546
ああそれ分かるわ。
コンビニの外なんかに灰皿置いてたりするけど、近くを通るのも
嫌だもんなｗ 酒飲めないから新社会人だった頃は飲み会が嫌で嫌で仕方なかったなぁ
当たり前のように毒飲ませようとするだもん。今は良い時代になったもんだ。 ウイルスのおかげで時間と金の無駄でしかなかったイベントが潰れてラッキーだな 飲みたければ飲め
吸いたければ吸え
だが他人に無理強いで飲ませるな吸わせるな
理解出来ないバカは死ねと思う 酒もタバコも無理に飲ませるもんじゃねえし
酒なんてアルコールで味なんかわかんねぇよ >>536
基本、揚げ物とビールの相性・親和性は非常に高い気がするね
唐揚げだろうとフライドポテトだろうとさつま揚げだろうとカキフライだろうととんかつだろうと 呑めないって断るとこっちが悪いみたいな態度とるのがムカつく 僕｢あはは～なにこれ飲んでいいの～?www飲んじゃうね～wwwｸｲｯ…アヒャヒャヒャwww｣
ってのは若い頃から割と遠くからでもやりに行くようにしてる
自分の場所に戻るときはいつも真顔になっちゃう 酒のつまみは大好きだからそれだけ食べに行きたいんだよなー
へしことか、焼きたての焼き鳥とか、レバ刺しとか居酒屋行かないとあまり見かけないものって結構ある
下戸だと入りづらくて >>545
鴨川
>>550
自分はビールが苦手だった
最初の１杯だけはビール、あとは好きなの飲んでいいから、その話を信じていたが裏切られる
我慢して１杯だけ飲んで次にレモンサワーを注文しようとしたら
ビール苦手って言いながら飲んでるじゃん、次もビールな、レモンサワー取り消し
そのあと置かれたビールを飲まずに無視したら上司が怒り出す
間に入った先輩が代わりにビール飲んでレモンサワー注文してくれた 発泡酒とか第三のビールを叩く話も読んで見たかった
論外過ぎてテーマにも取り上げなかったのかもしれないが 「庶民にまともな酒も飲ませない日本という国は糞だ!!」
とか主張すんだろうねｗ そんなに市販品が気に入らないなら自分で米なりブドウなりをガシガシやって作ればいいんだ(犯罪教唆
…まぁ黙ってられなそうだからムリか
>>559
二杯目からそれはなかなかの上司だな…そこまでひどいのは数えるほどしかいなかった
乾杯直後にダメな人のビール回収はちょいちょいやったわ
酒の席でのケアってその後の人生が楽になるから自分がやれる範囲でやっとくといいぞ 陽キャと陰キャの違いは明白に基準があるんだ
「何かすることに理屈がいらない」のが陽キャで
「何もしないことに理屈をつける」のが陰キャ
このスレは陰キャが集まってカリーのしょうもない主張を叩いて
何もしない自己を肯定する暇潰しスレなんだよね >>559
今みたいに 柑橘系とかの甘いビールがある時代でかつ置いてる店なら 助かったのにな そういうときはウイスキーを頼むんよ
そして度数アピールしてやりすごすんよ
別に飲む必要もないんよ かりーは生米とか生魚をそのままボリボリ食ってればどうだ？
素材の味が味わえるし、信頼できる農家や漁師から法外な値段で仕入れれば
農薬など使われてない可能性がないとはいえない 農薬使わない米って不味くなるし
アルカロイド含有の野菜は危険すら発生するけど
カリーがアホなのはともかく
無農薬なんて危険なもの売ってる農家はアホだと思う
甘味の数値でも何でもない糖度を
高かったら甘い言うてるアホもそうだけど 暑いからビールが美味いといってた描写なかったっけ
利尿作用の強いビールは脱水症状をもたらし水分補給には向かないのに。
むしろ避けた方が良い それを言ったら毎食カロリーメイトとポカリと水とアミノ酸とビタミンの錠剤が最強なんだが
死なない程度なら好きなもん飲み食いさせてくれよ 今健在ならレッドブルやモンスターエナジーなどの所謂エナジードリンクを
ただの砂糖水と思いっきりぶった切って欲しかった 売国奴・麻生太郎は毒殺と言っても
永遠の苦しみを一族ごと味わわなければ国民は納得しないぞ 酒席で潰れかかったら、それ以降周囲が酒を飲ませないように気を使ってきた
俺の身体を支えて駅の階段を上がることを想像したら飲ませちゃいけないと思ったそうな
また上司に飲まないのを絡まれたら、飲んで酔った勢いの振りして逆に絡み返したらどうだろうか
俺は飲む飲まないという話ではないが、意見の相違から上司と酒席で怒鳴り合いになったことがあるし、上司同士の口論も見たことがある >>574
日本共産党万歳！！！
アカカスマンセー！！！ カリーって政党の支持を明確にしてたっけ？
とりあえず自民党が大嫌いなのは分かるが
年齢を考えると旧社会党あたりかな タバコがだめなのはわかるけど、酒だって依存性もあるし、美味しんぼに出てくるくらい
大量に飲めば急性アルコール中毒で死ぬこともあるし、よくないんじゃないかな >>578
支持政党に関してはあまり激しい好き嫌いはないように思う
革マル副総理とかアンコトンカツ大臣とか与党議員をそこまで悪く描いてもいないし
（嫌いなら西武の堤元会長＝筒金みたいにボロクソ描いてると思う）
「どこでもいいから俺の気にいる政策を実行しろ」ってスタンスに見える カリーはテキトーなこと言いまくるから思想は分裂してる 共産主義や社会主義も嫌いなのは野望の王国でも明らかだし
右翼も清貧派の民族右翼には一貫して好意的だからなあ
角丸とかから考えるに田中派系かな？ 角丸さんに辛子レンコンを食べさせた話にある総裁選で、
「安宅さんの身体の具合が良くないんじゃ」的な記者の質問みたいのあったけど、
モデルとなった晋太郎さんもこのころから病気について囁かれていたのかな 酒もほとんど飲まないし当然タバコもやらないんだよな
安倍首相 当然右翼じゃないんだけどカリーを左翼認定するのはあまりに浅はか
あれはもう究極の逆張り野郎 >>581
身内以外は誰が何をしても気に入らない
「一言居士」気取って文句ばかり言うタイプ
たまには上から目線で褒めることもあるだろうけど
まあ爺さんの床屋政談だよ アナーキストじゃないの？
政府介入なしの原始共産主義。 花咲アキラさんがいてこそ、カリーは初めて漫画家として認められる ネットのない時代に資料集めて作った漫画を
楽してネットで矛盾を検索して叩きまくる 美味しんぼ30年のうち後期の20年間はもうネット時代に入っていたよ 東大電通出版社のコンボと多少の取材を鑑みればどちらの意見も間違ってるね
資料集めは一般人の数十倍楽
妄想よりも数十倍信頼性ある
叩きたい気持ちが前に出過ぎて過小評価し過ぎてる >>590
そのセリフは平松伸二の外道マンに出てきたジャンプ編集担当みたいだな それだと資料集めたのに編纂者がアホの極みで
ガバガバってことになるけど 自身も漁師やったり毒キノコ食ってエッセイ書いた白戸三平こそ最強 グルメ漫画家以外の漫画家に美味しんぼの続きを描かせるというのはどうだろう
荒木とか板垣とか オーストラリアってそんなにいいとこなの
なんかアジア人に対する差別が酷いらしいけど >>601
北新地湯木で立ち直ったのにそんなこと書くなよ 連載当初は景気が今のようにズタボロな時代ではなかった
推測だが、グルメ気取りが増殖した時代に、本当の美食・贅沢な食・本物の食材とか料理とはなんぞやというテーマで始めたのではなかろうか
それが連載長期化と共に脱線していったのではないかな この漫画はまだ可能性ある
原作を二代目に譲って連載再開すればいいのにな
うまくいけばアニメ化だってできるのに 花咲氏も今後何描こうが美味しんぼの絵の人としか思われなくて可哀相 まあ美味しんぼの売り上げだけで今後何も描かなくても食っていけるだけの収入はあるんだろうけど 事実
「僕は特に内臓系が好きでね。知人にこのお店を紹介されたんですよ。自宅にも近いから」
安倍さんは早速「お姉さん、ビール！」と注文。
「お酒は大丈夫なのか」と驚く水内を横目に、
手はサッとメニューに伸びる。
「まず特選ネギタンを２人前。ハラミ３人前。カルビは３人前。
あとホルモンだよね。特上ホルモン２人前。ミノも２人前。
ハツもいっちゃうか。丸腸もね。サンチュ２人前。
野菜サラダをどれくらい頼みましょうかね。トマトも２つ欲しい。
キムチの盛り合わせはたくさんがいいな」
https://plaza.rakuten.co.jp/poetarin/diary/201211200000/ 花咲と雁屋の印税の取り分が気になる。
oneと村田雄介は1:9だったと聞いたが？？ >>605
薀蓄マンガは調べて少しも誤りと思しき点があると
集団リンチの対象にしかならない時代だから
可能性はネットが生まれた時点で潰してしまうよ >>607
戦国時代の漫画を原作付きで描いても連載は短かったよな そもそ無名の漫画家と組まされた訳だから始まった時は編集部の期待は小さかったのかな
新連載の時から見てる人っている？ >>503
初期（10巻頃まで）の栗田ゆう子ならまだありかな 栗田さんは超初期じゃないと無理、さわ子サヴィーネの2トップ
書いてて情けなくなるな... なんだかんだで冬美が安定して美女だった
丸顔地獄の頃はほぼフェードアウトしていたし 山岡の前でやるより、雄山の前でやる方が乱れそうだけどな >>605
「もしも山岡士郎が異世界に転生したら」で連載再開しようぜ クリ子のなにが厭らしいかって
お局やトミーと一緒になって山岡を詰るくせに
山岡が居ないところで「でも私は山岡さんがそんなことするなんて…」とか
好い人ぶるところ
暴行加えられている所で庇わない辺り到底本心とは思えない 雄山は孫に懐かれてやに下がってたけど、あんな雄山は見たくなかった
初期型雄山なら貧乏人の劣等者は子供なんか作るなと一喝して孫なんか相手にもしなそう いっそ山岡と雄山の権利だけ買い取って誰かが転生させその漫画世界で活躍させたらいい
くっきんぐパパとか
寿司漫画とか
孤独のグルメでもいいな
山岡や雄山が単独で飯食って文句たれるだけの漫画 いくら新聞社が甘いといっても勤務時間中に競馬場なんか行ってたら懲戒免職もの ｢女将を呼べ！このわたしが誰だか知らぬわけがあるまい？｣
からのアームロック >>629
やる夫スレだと目の前で店員にケチを付けた山岡とか雄山にアームロックをかけるゴローちゃんってネタは何度か見かけたなw >>627
味いちもんめみたいにこれは違うって言われるのがオチだよ >>631
まだ絵が同じだけなら救われているほうだよ
あした天気になあれがちばてつやの承諾を得ながら
原作作画を別人によって破壊しまくって大人になった太陽による酷い作品がある そういやスピリッツ本誌で美味しんぼ他各作品のエロパロわ募集してたような？ 同人もないわけじゃないんだな、１８きんもあるよ
https://www.suruga-ya.jp/search?category=1100&;search_word=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%82%93%E3%81%BC >>633
仕方ないだろ
ちばてつや入院中に奥さんが独断でプロダクション解散して
アシスタントに退職金も払って精算し連載続けたいゴルフ誌のみ
ちばてつやの弟子が作画することで許可したんだから
ちばてつやは母親、奥さんの言いなり
弟のこともあるから仕方ないんだよ 雄山が味覚の鋭さは教えられないという意味合いの台詞を言ったり、究極のメニュー担当者選抜で味覚のテストをやったりしてるから、本物の味を理解するには天賦の才が必要ということだろう
ならば究極のメニューも至高のメニューも大多数には猫に小判というやつなのではないか
化学調味料云々も実際には大多数の者には天然の味とどれだけ区別がつくのか そもそも究極や至高なんて後世に残す文化遺産いうてるがなんの意味もないよ
だってそれらのメニュー残してどれだけの人間が食える作れるかって話
カレーやラーメン、そういう大衆的に愛されるものこと残すべきだろ
今でいえばウナギ、いわし、ニシン、マグロ、サンマとか取れなくなりつつある食材の料理
それらがなくなれば困る。けどファッチューチョンがなくなって誰が困るよ。たいしたことないわ 美食倶楽部には入会審査みたいなのがあって化調と天然素材の区別ができなければ失格とか そもそも化調でも成分的には同じなんだから
味なんか変わらねーよ 試してガッテンで塩にこだわってる料理人集めて、塩を水に溶かして舐めさせてから自分とこで使ってる塩はどーれだってやったら、全員不正解だったな
塩粒の大きさによって味わいが変わるという結論だった ラーメン屋とかで無化調を謳うケースがよくあるが、無化調は無化調でしかなく
別にだから美味いを意味してる訳じゃないんだよな いまや無化調や無農薬なんて
僕はバカです言うてるレベルだし さすがにドッサリ入れたら分かるだろ、出汁の味が違いすぎる。
だが、微量使ったら分からんかもな、魯山人も化調使ってた
って話だ。 カリーですら「隠し味程度に使うならまだしも」って山岡に言わせてるからな 本来半日かけなきゃ出ないダシが
すぐに使えるんだから
化調使わなきゃ値段が倍になるか
食材のレベルががた落ちするかだからな
無化調売りにするってのはそういうことだ
うちの食材はボロいですよってな >>643
流石にそれは暴論
多数に需要ないものしか残さないと食の多様性がどんどん細って貧しくなる
極論を言えばそういう路線の行き着く先がいわゆるディストピア飯だ
あと高級料理から大衆向けにアレンジされる事もあるし 別にカリー信者じゃないが化調買ったことないわ
化調に近いものとかめんつゆぐらいかな 未来はうなぎもどじょうも絶滅していて、うな丼とかどじょう鍋なんて食えないしな
牛も狂牛病が怖くて食べないのが当たり前になってるだろうし
鳥インフルエンザが怖くて鶏も食べられなくなってる
未来は多分昆虫食と室内で育てた新しい品種の野菜だろうから
ほぼ味わえないだろうな。 >>654
カリーさえ否定できるなら中共や北並のディストピアなんて屁でもない >>655
自分で買ったことがないだけで
外食、インスタント、冷食、お惣菜等々
十分摂取してるから気にするな 俺のおふくろは「うちは無化調」って言ってたけど、味の素やハイミーを
使ってないだけで、市販の顆粒だしや出汁醤油は使ってたし、スーパーで
売ってるスープ付きの味噌ラーメンが好きで良く食ってたわｗｗ スーパーの惣菜とか冷凍食品とかコンビニ弁当とかは美味しんぼ的には毒の固まりなんだろうけど
叩いたことはなかったね 化学調味料≒悪みたいな風潮が出来たよな
化学調味料なんて唯の出汁なのに ご飯とおかずを一緒に食べるのが汚らしいと主張する奴がいるが、こっちではしょっちゅうやってるよな 飯くうのは自然の理でそこにああだこうだいうのは野暮なんだよ
箸の先が濡れて用が音たてて喰おうが本能の行為に文句たれる奴に知性や品位はない 出汁なんか引いてみないと出るかどうかもわからんから
トン単位タンク複数でやる工場で引いて分析してから混合調整する方が
安定するに決まってるだろ
店の中の寸胴でやっても雑なだけでフラフラよ
材料で天然唄ってりゃなおさらブレるしな
だから化調使ってないアピしてる店は
はっきり言うて味覚終わってる奴が店主だぞ こないだのエヴァQでシンジが食ってた飯とか嫌だなぁ ゴキブリが出たくらいで臨時休業にする美食倶楽部のことだから
出汁が上手く取れなかった日も臨時休業にしているに違いない いとも簡単に死ねとかクズとか言うよな
カリーがそう思ってるんだろうな まあ当時は７時からのアニメや
くじのトレンディドラマでも死ねとか殺す言いまくりだし >>667
味平ではハエを見ただけでコック長が卒倒し1ヶ月近くホテル休業 【しくじり料亭 美食倶楽部】
ゴキブリを下っ端料理人の責任に押しつけクビ！？ 古来、神の使いとして大切にされてきた国の天然記念物「奈良のシカ」。
若草山を背景に、奈良公園でのんびりと草をはむ姿は「平和」の象徴そのものだが、戦中・戦後には食糧難から密猟され、一時絶滅の危機に陥ったことがある。
「飢えは人を変える」。奈良市の元小学校教諭、藤田喜久（よしひさ）さん（89）が、タブーを犯して「神鹿（しんろく）」に手を出さざるを得なかった当時の状況を初めて語った。
奈良のシカの歴史は奈良時代にさかのぼる。平城京を守るため創建された春日大社に、鹿島神宮（茨城県鹿嶋市）の祭神「武甕槌命（たけみかづちのみこと）」を招いたところ白いシカに乗っていたと伝わる。
以降「神鹿」として保護の対象とされてきたが、戦前に公園周辺に約900頭いたとされるシカは、戦後間もなく、1割以下の79頭にまで激減した。
藤田さんは、奈良県波多野村（現山添村）出身。小学校教諭だった父の影響を受けて教壇を目指し、1945年4月、奈良師範学校（現奈良教育大）に入学、奈良市内にあった男子寮に入った。
戦中は月に1回、米3合の配給があったが、敗戦を境に量は激減。穀物は、大麦や大豆を含め1度に2合しかもらえなくなった。
みそも手に入らず、寒い日は、配給された岩塩と道ばたで採ったタンポポで「岩塩汁」を作って飲み、体を温めた。
以下ソース
https://mainichi.jp/articles/20200829/k00/00m/040/180000c 雄山が超人になり過ぎてからは
失敗したり癇癪を起こしてキレて無様な醜態をさらすのが見れなくなって悲しい 雄山「この世界一偉い海原雄山様に向かって無礼な！」
やはり初期の雄山は素晴らしい 雄山は4巻ごろを境に明らかに別人になってるよね
正直3巻までの雄山の傲岸不遜で無礼で狭量な振る舞いは
後からどう言い訳しようと”人格者の行動”としてフォローできるものではない
原作者は当初、どういう風に物語を展開させて行くつもりだったんだろうか 雄山て美食には熱心だが、本業の陶芸で土を捏ねて器を作ってたりそれを焼いたりしてるってシーンなかったな 連載当初は山岡が親父を乗り越え呪縛を解く展開にしたかったんだろうな 雄山は変貌してからも、山岡に対しては幼稚な態度が目立ったけどな
まあ栗田家始め、当事者以外はそういう雄山の態度を見ても、いちいち
「海原先生は素晴らしい人！それを尊敬できない山岡が全部悪い！」って喚いてたけど 盛り付けの皿が悪い
同席した客の味覚がおかしい
唐人の皿のおかげだ
審査員が好んだだけのことだ
このいいわけよ 雄山はいまさら良い爺さん振るより先に妻子に働いていたDVを反省すべき 海原夫妻は深い絆で結ばれていた素晴らしい夫妻！それを理解できない山岡が全部悪い！ 鰹マヨネーズの回は小者っぷり全開だったな
最後だけちょっと持ち直したけど、漫画だと仏頂面で握手しているのが余計負け惜しみっぽく見えた
アニメ版はそういう原作の粗を上手く変えている
製作スタッフも(当時の)美味しんぼが好きだったんだろうね 雄山は本村が米ツブを揃える話での勝利から急に隙を見せない強キャラに変貌したイメージがある 雄山「本村！いつか私にに食べさせたご飯を炊け！」
本村「え、嫌ですよ。面倒だしもう辞めるから関係ないし争いごとに手出したくないし。自分でやって下さい」
雄山「ぐぬぬ」 ｢貧しい私には高級な料理は出せません｣(うろ覚え)
そもそも雄山が安月給でこき使っているのがいけない 雇い主に向かって白飯と味噌汁だけ出して「貧しい私にはこれが精一杯です」って完全な嫌味よな 誰か米粒の選別やったことある?
少なくとも欠けとヒビ入りの米を弾くのは意味がある気がするよ
やったことないから気がするとしか言えないけどな
誰がそんなめんどくせぇ事やるかってんだよ >>677
一応作業場で作務衣来てるシーンはあったような（実際に作業してるシーンは無いけど）
良三が唐山陶人の偽物売りに意図せず加担してしまった回 >>677
釣りキチ三平で学校に通ってるシーンはあえて書かないのと同じだろＪＫ あえて調べないけど、美味しんぼの料理を再現してみた(カラフル文字) みたいな動画あるんだろうね >>694
昔日テレでカリーの指示のもとでラーメン作る番組や
NHK教育男の料理で林家木久蔵をゲストに雁屋哲が自らしゃぶスキーを作る番組とかはあった シャブスキーというかすき焼きにしろシャブシャブにしろ汁がグラグラ煮立ってるのは確かにあかんな、弱火で60度くらいで会厭よ >>677
子供の頃の山岡の食器を作っている所ぐらいかな 初期雄山が山岡を憎んでいたなら、山岡が新聞社に入ろうとするのを知ったら
各方面の人脈影響力を駆使して入社試験を不合格にさせればよかったんじゃね >>695
アクロバティック飯の方が需要ありそうね >>694
ビッグ錠先生が自分のマンガに出てくるトンデモない料理を再現！
という番組では「あれ？できないねー」というのばっかりだったな ここ最近アウトローな連中が豚を盗んでいるらしいが、
やっぱり解体は地雷包丁なのかな 家族のガン治療に大量の豚肉が必要な為に盗んでる可能性もあるな 今じゃさすがに麻薬入りなんてできないから危険ドラッグ入りカレーって事になるのか 罠だらけにしないとまた豚を盗まれる。
セキュリティを強化せねば できらぁ！は実際のとこフランス料理の技法か
ジャンのウジ入り肉とか再現して欲しい >>701
中華鍋を回転させて作るチャーハンもあったな
ほとんどこぼれてたが 金網の中にご飯だか入れて回転させながら焼きおにぎり！
も全然うまくいかなかった ビッグ先生も絵面のインパクトだけで
実際にはできない料理ばっかだったんだな
まあ釘師サブやんも球一個だけ借りて店が泣き入れるほど出せるわけないしな 巨大なイカの握りをハープの弦でカットするとか、ラーメンの麺を洗濯機で茹でるとか 単純にスーパーくいしん坊は読んでて楽しくて好きだったな
当時は美味しんぼ、クッキングパパ、味いちもんめ、ザ・シェフくらいしか料理マンガはなかったから子供心にはスーパー食いしん坊は最高に面白かった 今じゃ普通の料理まで 料理漫画にしちまうからな
後はリアクション加えるだけ
専門知識がなくてもかけるかける コンビニ弁当、スーパーの弁当、持ち帰りの弁当などを
をひたすら食いまくるグルメ漫画が欲しい
合いの手に飲む酒はもちろんストロング系チューハイだ なんかそれに近いのなかったか
貧乏メシグルメみたいな
吉牛の具だけつまみにビール飲んで飯は紅生姜乗っけて紅生姜茶漬けみたいな 牛丼屋でご飯だけ頼んでツユをかけてもらって、紅生姜だけをかけると言うのをなぎら健壱だか何かが言ってたような…w 駄菓子ネタのアニメもあったな
美味しんぼ的には駄菓子なんて不健康な毒の塊だろうな >>694
及第ガユを作ってみたって動画なら見たことある
「味薄っ！」という感想しかなかった 鶏スープの粥にヒラメの刺身に肉団子にレバーだっけ？＞及第粥
悪くはなさそうだが具はどれか１種類に絞って薬味（アサツキや刻み大葉あたり）散らした方が料理としては美味い気がする >>717
酒のほそ道
>>718
ビンボー生活マニュアル
なんJ、VIP、嫌儲では牛丼ガイジという異名で呼ばれている 鶏スープ、ヒラメの刺身、肉団子、レバー、粥またはご飯で全部単品で食った方が美味そう
野菜が無いのも気になる >>726
あーあれか吉野家弁当回か
確かに牛丼ガイジだわ 味平だったか、肉に爆竹の大きめので爆破してカットしてたもんな
あれは明らかに料理としては意味がない。漫画の絵面としては迫力あるけど
あと麺の泉の理屈は解説しようという気もなかったろうな 釣り鐘くずしを実際にやってる動画があったらバズりまくるだろな >>731
アレはチャーハンじゃなくて味平ライスって焼き飯
あと肉の宝分け勝負だったけど別に肉料理勝負ってわけじゃない
味平は現在までのほとんどの料理漫画の要素を含んだ元祖なのに
ジジィが多いこのスレでもまともに読んでないヤツばかりだな 味平はやっぱカレーがキモだろ
あれさえ知っていればいい 味平連載時はデパートに行くのが娯楽の一つだった
最上階の大食堂での昼食がちょっとした贅沢な外食という時代 味平のカレーといえば、客を見ただけで味の好みが分るラーメン屋をスカウトして
カレーの辛さ調節を任せてたな。客を見ただけで辛くするか甘口にするか決める
そんなことしなくても辛さをいくつかの段階から客自身が選べるシステムにしとけばいいのに
当時はまだそういうやり方ってなかったのかな 及第粥みたいにヒラメではやったことないけど
薄目のタイの切り身を茶碗に貼り付けた上に白飯盛ってゴマを振る
ダシぶっかけてたまに思い出したように切り身をほじくり返して食うと美味い
ダシはちゃんと取ったやつでも味の素でもほんだしでもコンソメキューブでもなんでもいいし緑色もお好みでどうぞ
全然関係ないけど茶碗一杯の白飯にコンビーフ半分とコンソメキューブ一個のっけて熱湯ジャーッてやったのも美味い >>735
茹でた魚に焼き目つけて焼き魚だって言うやつとか
糸で解体とか
汗で味付けとか
押したらベストの場所に返ってくるコネ器とか
定番になってるネタはいくつもあるけど… >>739
だからそれをやってたのが勝負相手のインド屋だろうに＞辛さ選び
ちゃんと読んでなかったのか 味平はカレー勝負の途中から最終話まで原作は書かず漫画家の方が話を構成したという話をどこかで読んだ 普通にテーブルの上に辛さ調味料とか七味唐辛子おいとくんじゃあかんの?物が物だけにバカみたいにかける人も少なかろう カレーには七味唐辛子なんて入れないだろ
カレーの辛さはカイエンヌペッパーで調節する >>738
デパートの大食堂なんて今やサザエさんでしかお目にかかれない。 まだあるのかな、デパートの大食堂
伊勢丹三越高島屋は無いよなぁ >>699
初期社主が対雄山の駒になると思って入れたとか 味平は牛乳とか醤油を入れただけのカレーで一時は勝負に勝ってたからな
ゆるい時代だよ。雄山的存在の味平父は温厚だし 味平のカレーに醤油を入れる話を読んで真似してやってみたけど特に美味くもならなく
むしろ醤油臭くなって不味かった 味平父は商売に失敗して雇われ人だからな
一度破綻したデパート最上階レストランは
安い飲食店の集まり
そごうとか昔は四川飯店とかが安い大衆化
また、アミュプラザとかのＪＲ系の新規デパートも同じ
あとはイオン等のフードコートでもっと大衆化 >>750
美食倶楽部の会員だった初期社主が
別に当時帝都と組んでたわけでもない対雄山を想定する理由がない
山岡をタネに雄山取り込もうとしてたとかのほうがまだわかる >>739
味平のショップでは狭くてできなかった
>>749
東京で最後の大食堂って松坂屋だっけ？
数年前山形ジャスコ行ったらあったな
今はジャスコ自体潰れたので写真撮っといて良かった >>753
普通の醤油じゃダメだよ
かえし使わなきゃ
あれは味平オリジナルというより蕎麦屋のカレーうどんの手法だけど 家庭で作るカレーは余計な隠し味を入れるとたいてい失敗するから
ルーの箱に書いてある通りの作り方で作るのが一番美味いそうだ 味平のラーメン祭りのときに、「化学調味料使ったので失格」とか
「プロには許されないのですっ」みたいな話があって、アレが化学
調味料＝悪の原点ではないかと。
自分もすっかり刷り込まれたクチだが。 じゃあ化調をどっさり入れてるラーメン二郎はプロ失格だな >>763
それ以前にあれは二郎って食い物でラーメンじゃないな 素人がスパイス調合からカレーを作っても多分市販のルーは超えられない カレーに関しては他人は関係なく自分が美味いと思ってたら勝ち 自分で一から作ると言う楽しみ方といくばくかの満足感はあるだろうけどね >>769
意味がわからんが
自分が美味けりゃそれが基準 家でカレー食う時は市販のルーから作るのさえ面倒だからレトルトカレーでいいや
レトルトカレーでもあんまり安いのは不味いけどちょっと高めのはちゃんと美味いし ひっそりロングセラーを続ける、鳥肌の立つカレー(チキン)が最強 雄山「では。三枚におろします」
客「むぅさすが海原雄山。見事な包丁さばきだ」
雄山「では骨を水槽に入れます」
客「ま！まさか！」
雄山「骨が泳ぐわけないでしょう。筋肉はとっちゃったんだから」 野菜1日これ一杯適量にカレールーひとかけいれて適当な肉の薄切を加えて火を通す
ちゃんとたくさん作っても食い切れないし最近はだいたいこれ 鶏のササミとブロッコリーで典型的なビルダー食だから特に奇異でもないと思う 今思えばボディビルダー回とかあってもよかったですね
「ドレッシングなんて誤差の範囲さ、美味しく食べなきゃ｣系になるのか
「塩以外かけるなよ、味付けなんて楽しんでる場合か｣系になるのか
で究極ＶＳ至高の勝負 サラダの回
・サラダにはドレッシングは余計なもの。その固定観念が・・・・
・ドレッシングあってのサラダなんだ。
うどんの回
・うまいモノを作るのに力が必要なことってあるんだな。
・その力が余計なんだよ。(したり顔で)
結構あったよなこんなの。 塩分を摂ると身体が水分でむくむ原因になるので、減量中のビルダーは塩味さえ付けないらしいよ 三食サラダしか食わないのに痩せない女はなんか病気疑った方がいい
ドレッシングいくらドバドバ使ってもそれだけなら摂取カロリーは知れてるし絶対に痩せるはず
本当にサラダしか食ってないならな 山岡たちはよく食べてよく飲んでいるようだけど太らないのかね >>784
ああいうのは間食は別腹思想でタピオカミルクティーとかガブガブ飲んだりするんだよ 通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ？
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 ／￣￣￣＼ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 ...／.＼ ／. ＼ め の
の ／ <●> <●> ＼ 本 な 焼き鳥＝塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | （__人__） | 当 い
普通は塩 ＼ `ー'´ ／ の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. ／ ＼ 味
素材の味 覚 たれ（笑） 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料！！ ベジタリアンとかヴィーガンは美味しんぼ的にはどうなのか見解を見てみたかった >>788
あるあるw 絶対そのたぐいだろあの女は。 >>790
宗教や思想信条で肉食禁止には配慮してたよ
懐石料理出してたな
海原雄山がアドバイスしないと大変なことになっていた 馬主さんは馬いがいの肉は食うなんちゃってヴィーガンで IWCが単なる金儲けの集団だったことを暴露したのは数少ないカリーの功績 >>747
辛いのが好きな奴なんて辛けりゃなんでもいいんだろ
一種の味覚障害だろあれ 山岡が激辛カレーを食べさせられた時、クリ子が「カレーにはどんな唐辛子が入ってたの？」と聞くのは無理矢理過ぎ 唐辛子ってメキシコあたりが原産だから旧大陸に伝わったのはせいぜい数百年前
それまではカレーにもキムチにも唐辛子は使われていなかった >>756
松坂屋あるんだ？
行ってみようかな
あれ、ジャスコって全滅したっけか デパートの大食堂はなくなったけど
学食とか社食とかそれに近い業態の所はあるよ 入り口にずらっと並んだサンプルを見るだけでワクワクしたな https://news.livedoor.com/topics/detail/18828140/
高級すし店店員が入れ墨してたからで解雇は不当だ
ゴキブリがウニを食ったことで解雇は不当だ！
タバコを吸ったから解雇は不当だ！
ハンバーガーやりたいからやめるいうたら解雇は不当だ！ >>799
元々、韓国のキムチは白菜の塩漬けだった
秀吉の時代に捕虜が持ち帰ってから塩に代わって唐辛子に
日本（倭）から来た芥子でワゲチャと呼ばれる
>>747
>>797
松屋で調味料を何でも入れたがるヤツがカレーに七味を入れてたよ
紅生姜も御飯の上に山盛り
そういうヤツは牛丼や生野菜に焼肉のタレ全種ぶちこむ貧乏性と同じ >>801
フードコートが現在のデパート大食堂だろう 回転寿司が寿司だけじゃなくラーメンだとかハンバーグだとかその他色んなメニューが食べられるようになって
かつての大食堂みたいな何でも屋化している >>757
かえしを使ったのは即席味平カレーの方だゾ
本当の味平カレーは喧嘩カレーを一晩寝かせた物 デパートの大食堂で料理にケチをつける無粋な海原ファミリー >>790
56巻にある
山岡「植物だって命がある
その植物を食べる限り、菜食主義者だって無罪じゃない
それに気づかない菜食主義者なんて、いい気なもんだ
人間は、動物にせよ、植物にせよ、自分以外の生物の生命を奪わなかったら、
一日だって生きていけない動物なんです
俺は、それこそが人間の“原罪”というものだと思う
ってこいつら犬食ってんだけどね ヴィーガンは命があるとか無いとかじゃなく
動物を食べるために殺すことは動物に苦痛を与えるけど
植物は苦痛を感じる能力が無いから食べてもいい
という考えらしい 生きるために殺すことは当たり前のこと。
”原罪”もへったくれもないのだ。
この世で一番大切なことは、生きるために殺すことだ！ 単に痛がる反応をしないからだろうに
さすが批判の為の批判に明け暮れる御仁は天才的な感性だわねえ 極端な菜食主義になると植物でも食べていいのは再生可能な葉の部分だけで
次世代につながる実の部分は食べないというケースもあるようだ 味平ではカレー自体だけでなく福神漬けを用意することや飲み水の温度にもこだわっていなかったっけ？
田畑を守るのに作物を食い荒らす動物を狩っているのを菜食主義者もそうでない者も余り気づいてない
農村暮らしには日常の話だが >>789
通 マヨネーズの味を楽しむ マヨ本来の味 う マヨネーズでその店のレベルがわかる
は マヨネーズ最高 マヨネーズの味 な マヨネーズの味 マヨ
マ 「マヨネーズで」 ぎ ネーズ
ヨ 甘ったるいマヨネーズで焼き鳥が食えるわ の 嫌マヨは味覚障害者 の味
マヨの味 マ.. 異 高い店で食ったことないんだろ？
臭い肉をごまかすためのマヨ ヨ . .論 マヨネーズの味
マヨは子供用 マヨの味 焼 は マ
.. マ .／￣￣￣＼ き 認 マヨはマヨの味しかしない ヨ
最終的にたどり着くのはマヨ ヨ ／.／ ＼. ＼ め の
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. 「マヨ」から「マヨ」に 味 | （__人__） | ヨ い
普通はマヨネーズ ＼ `ー'´ ／ の 高い店ならマヨ、安い店ならマヨ
シンプルにマヨネーズ .. ／ ＼ 味
マヨネーズの味 覚 マヨ マヨネーズ本来の味
マヨネーズの味 子供の頃はマヨだったが今はマヨネーズ
マヨネーズこそ最高の調味料！！ >>790
数年前のアニメで、山岡「ヴェイガンは皆殺しだ」
って言ってたぞ 自分を縛って生きてるだけの菜食主義者まで敵視するのはよくないぞ
押し付けて来るバカはクズでも死ねでも好きに言えば良いと思うけどさ
今すぐ死ぬか山奥で霞でも食ってろって思うわ
捕鯨反対も同じだな
他人の食卓にケチ付けるヤツはもう何も食うな
同じ理由で犬食にどうこう言うのもあんまり感心しない
苦しめるほど美味くなるとかいうのは頭おかしいと思うが
せめて調理前に叩くんなら豚や牛も同じだから理解できるんだがなぁ…どこからそんな発想が生まれたのか…
あの国はホントにスゴいよなぁ…() 白魚の踊り食いとかな
あんま他所の国の食い方を笑うとブーメランくるからやめた方がいい 生きたままの蟻の腹を食うとか動物に無用な苦痛を与えているといわれても仕方ない行為
蟻は実際それが苦痛なのかは分らないけど 味の素を批判する側も擁護する側も
グルタミン酸ナトリウムのグルタミン酸ばかりに触れて
水酸化ナトリウムには触れないのな 化学調味料で舌が痺れる
美味しんぼが生み出した今で言う所のパワーワード 踊り食いとかは、胃の中でジワジワ溶ける苦しみを白魚に与えているかもな 踊り食いをする時はまず頭からガブッと食って脳を破壊して即死させてしまえばいいのでは >>818
ヴィーガンの一種でフルータリアンってのが居て、そいつらは「果実」だけ食べるんだよな。
本体の命に影響しないからって理屈らしいが。
エスカレートして、熟して落ちた実だけ食べるなんてのもあったな。
なのでニンジン、キャベツ、なんかの一般的野菜も全部ダメなんだそうな。 なんか最近は「貝は痛みを感じないから貝なら食べておＫ」のヴェジタリアンもいるらしいですよ、もう普通に暮らせよｗｗｗ そのうちチキンはさっぱりしてるから野菜とか言い出しそうだ クジライルカ許さない
マグロもでかいから許さない
小魚とかエビとか知ったこっちゃねえんだよ
ターゲットは日本
減ってるだけでウナギ禁漁 >>833
ジャイナ教なら微生物も殺さないとマスクをして杖で行く先を掃うんだってね
敬虔な教徒とほど死んでしまうから流行らないってｗ 近い将来に培養肉とかが出来るようになったら、
今の面倒くさい奴らも喜んで肉に齧りつくのかな？ スキージャンプも日本が強くなったらサイズ規定変えたし
とにかくジャップの得になることはさせたくないってやつ 豆腐はヴィーガンの物だから他のやつは食うなとかほざいたとか 培養肉は牛殺さないだけCO2的には凄く使う
植物由来の疑似肉も一緒 培養肉なら動物に苦痛を与えていないからOK
それでも動物由来のものは摂るべきではない
とヴィーガンでも考え方が分かれているようだね 無精卵を食うのもダメなのかな
どうせ孵らない卵だから命を奪っていることにもならないし苦痛も与えていない訳だが 人類は優良種たる日本人に管理運営され初めて未来を見るのである インフルエンザワクチンを作るのに有精卵が一個必要なんだよな
余れば保管できないから捨てるしかないのに
人間に生まれて恥ずかしいよ 運転手付きの高級車に乗って大衆は豚だとか言ってる神竜剛次は初期雄山に近いものがある カツは1センチ以上じゃダメだいうてるが
多くの店のトンカツは1センチ以上あるよな
とんかつ大王のだってそうじゃないのか >>850
それカツ丼な
王大ツカントはロースカツ定食 豚カツを揚げるのにごま油を使う理由が｢江戸前の天ぷらはごま油だから｣だっけ
関係なくね？ トンカツって胡麻油で揚げてたっけ？
脂身からラードを自分で作ってたシーンしか覚えてない 胡麻油で揚げた方がラードで揚げるより美味くなるの？
大差ないならどっちで揚げようがどうでも良さそう 胡麻油とラードじゃ風味が全く違うだろな
胡麻油で揚げた豚カツは食べた事ないけど お肉屋さんの惣菜が美味しいのはラードで揚げてるからやで 江戸前の天婦羅は胡麻油使うので臭いと関西に馬鹿にされるけどこっちがいい
と山岡
関西では菜種油なのかね？ ラードで揚げると揚げたてはとってもうまい
でも冷めると…
ラードでコロッケ揚げてた店あったなあ 美味しかった カルビーのサラダ味→塩味じゃ味気なさすぎで
バーべーキュー味→カレー味だと家庭ごとに違って批判出るんで
とかの理由だったらしい
他の菓子メーカー踏襲してるし サラダ味とかバーベキュー味とか言われてもかなり漠然としていて具体的にどんな味なのかよく分らないな 世の中にはカレーサラダバーベキューとかいうジャンルがあっての 雄山「ほう、うまい棒とやらはなかなかだな。サクサクしてるし実に上品な味だ。これなら何年も愛される商品になれるかもしれんぞ」 カルビーで塩味をサラダ味って言ってるの何度もあったか
フレンチサラダはドレッシングの味で
サッポロポテトやじゃがりこは野菜を練り込んでるからだし サラダ味って言われてもソフトサラダぐらいしか思いつかない サラダ煎餅という白くて薄塩味の煎餅があるな
あれの何がサラダなのか サラダ味のサラダはサラダ油のことだよ
サラダ油で揚げたりした上でシンプルに塩で味付けすることが多いのでまあ＝塩味と言って間違いではない
saladとsaltはどっちもラテン語の塩を表す語から来てるしね 焼き肉味やバーベキュー味もそのタレの味なんだよな
お好み焼き味はまだわかるけど サラダというのか生トマトにはドレッシングより塩だけかけた方が旨いね
中国だと砂糖をかけるらしいが 胡椒をかけて不味くなる食べ物はみたことがないが
今度とまとにかけてみるか かき氷と言えば山岡は「俺はスイ」って注文してたが海の家で応じてくれんのかな
ただの砂糖水といっても別に作らなきゃダメだろうし 氷の味を味わいたければ何もかけないで素の氷を食えってんだ >>767
脂と塩の美味さだからな、急性高血圧で市販のルーじゃなくカレー粉で
作ってたが、何と味気無いことよｗ >>893
ルーを使わないならいっそそば屋式にめんつゆ入れて片栗粉でとろみをつけた方がいいな
カレーとは別の食い物感あるが、飯には合う 大容量の無塩カレーパウダーを買って色々なものにかけまくっている
しかし有能だな
カレー粉 ちょっと失敗したなーってときは鰹節かカレー粉かけりゃどうにかなるよな 昔ながらの醤油ラーメンにコショウかけるヤツはセンスゼロ 最近よくある魚粉が山盛りかけてあるようなラーメンもセンスない 最初にスープを飲んでー
それから麺！
お客さん、胡椒はまだ早い！
うるせえぞ 好きにさせろや
たかがラーメン屋のおやじのくせに 高菜食べ定期
でもラーメンに胡椒はやらないけど、途中でお酢は良くやる
昆布酢とか、煮干し酢とか凝ってるお酢置いてるところもあるし 物の本によると、江戸の頃はうどんに胡椒はつきものだったらしい ある地方の観光地のラーメン屋で食堂でラーメンを頼んだら
あらかじめキチガイみたいに胡椒が振りかけられているラーメンを出されて閉口したことがある 究極のサラダが鉢植えトマトって、盛り付けのセンスねえだろと。 究極じゃないな、鉢植えは至高だった
いくらなんでもないわ >>897
コショウの話なら弘兼の漫画を貼れよ
>>899
喧嘩商売の絵を貼れよ
>>903
京都の嵐山の方でそういう店があった
キチガイというほどではないが最初から振られていた 富山ブラックじゃないのか
ご当地ものはそういうもんだと思って食べるのが礼儀だろ >>904
雄山としては芸術とは程遠いだろ。
色々手を加えてとか鯛の干物の時に言ってたはず。 >>903
地方で変な風習があったりするよな。
かなり前にＴＶで「ラー油」のボトルキープをやってるラーメン屋を紹介してたんだけど
ラー油こだわってるわけではなく、ただ常連地元客がやたら大量のラー油をかけまくって
机がベッタベタになるのに嫌気がさした店主が、「使うラー油は自分で買え」となって
ボトルキープがはじまったという話。 ラーメンの味は全く関係なかったな。 高菜食べちゃったんですかの店行ったことあるけどおいしかったよ
8年くらい前かな。店主かなりピリついてたけど 九州じゃなあ
近かったら
「高菜、食べちゃったんですか！？」
ってプリントのTシャツ作って店に行ったのに >>914
そりゃそうだろ
当時は高菜食べるオフとかやってて、注文したあとわざと高菜食って追い出される連中多かったからな
最初は勝手にイラついて、別に迷惑行為やった訳でもない相手を追い出した店主の自業自得ではあるが ラーメン屋がクソみたいな信仰押し付けてくるようになったのはいつからだろうか
佐野実より前だよね。二十年前に次郎行ったときも、今みたいに宗教臭くなかったな バカな客がヘコヘコするから
バカな店主が頭にのりつけあがる
ジェリドが言ってるから間違いない >>918
カウンター越しに客と店主のプライドがぶつかり合い火花を飛ばす正に食の戦場と言えよう。 まずスープを１口だけ飲んでそれから高菜食いまくったらどうなるんだろ ラーメン屋なんて本来うどんと同じ値段で出せなきゃダメなんだけど
わざわざ店舗でダシ取って毎日のスープ不安定にして
値段を倍にしてるってだけだもんな
頭のおかしいラーメンオタは舌腐ってるから
チェーン店でスープは工場で作るって方が
味に真摯なのがわかってない >>920
高菜チャレンジというのを当時のVIPPERがやってた
最初おとなしく説明を聞く
説明が終わり次第高菜の器をひっくり返して一気に突っ込む
店員が止めるのも聞かず全力で麺をすする
最初は注意、次に怒号に代わるが一切無視して一心不乱に食い続ける
食い終わったらお釣りなしでぴったりの料金を置いてそのまま去る
2～3人で行くのがベスト
とかそんなコピペがあった気がする
これを連日やられて店主が病んだ >>898
あれって魚臭くないのかな、猫が好きそうだなと思ったがｗ >>923
病む前に店主も対策できなかったのかな
高菜をテーブルに置かずに希望者にだけ少量出すとか 高菜を言われるまで出さないようにしたから
おろしにんにくチューブを持参していったんやぞ 銀座久兵衛ですら「正しいネタの順番はありません。お客様の好きなように注文して下さい。」って言うくらいなのに 常に怒鳴って自分にもストレスかけてラーメンばっか喰ってたらそりゃ早死にするわな 大学で協力者を募ったんだろう
こうなると店主の負けだよね >>928
久兵衛は元々イクラの軍艦作った時に
グルメにこんなの寿司じゃねぇ言われまくって
はぁ？バカなの？お前ら味覚も探求心も死んでるの？
食うだけでウダウダ言うてるクソ雑魚がよぉ
って中指立ててた寿司屋だからな >>921
佐野さんとか星野さんとか怒ってばかりだから早死にしやがったな ブラックが誰かと寿司食いに行ってブラックが最初にトロ頼んだら
その店の店主が最初にトロ頼む客はやりやすい
逆に白身とか頼む客は緊張するいうた
最初にトロ頼むのは味わからんアホっていうてるようなもんだよな 茹で卵のサンドイッチ作った
崩した茹で卵に塩コショウとマヨだけ
コンビニの卵サンドや専門店のそれに比べてどこか味気なさを感じた
やはり添加物なりのものは必要だったんだな ブラックって実際、イカとかタコの味が分からない馬鹿舌だったんじゃ
なかったっけ？
まあそんなんじゃ、ストレートに美味いトロばっか食っちゃうよな。 >>937
砂糖少々と玉ねぎの薄切りを入れるとだいぶ違うぞ
玉ねぎはスライス後塩で軽く揉んどく
あと辛いの平気なら辛子を少し混ぜるor辛子マヨ使うとか >>937
家庭で作ると控えがちなもの「油」「砂糖」
「え？こんなに入れていいの？」ってぐらいにマヨを大量に入れて、砂糖も入れろ
市販のタマゴサンドに近くなるから 自作でちゃんと作れない原因が油不足なものの代表と言えばやっぱりチャーハン 子供の頃寿司屋に行ったときマグロばかり食べていた覚えがある
原価率も高かったし寿司屋は困っただろうな 原価とか考えずにサラダ軍艦とかフライドポテトとか食べまくってます マグロなんて冷凍がデフォだから
急速減圧解凍できる今はなんにも痛くないという
まともな店は尾単位で買って原価下げるしな 中華屋のチャーハンの旨さって、ラードを一杯使うからだもんな、家では
普通使うのはサラダ油だから、店のあのコクは絶対出ないｗ >>944
トロばっかり食ったらしまいにゃ寿司屋の大将が激怒するっていう
ネタエッセイを、筒井康隆が書いていた（笑） たまたまマグロパクパク食う客いたって店の負担はそんな変わらんだろ トロばっか食ってるヤツとひたすらヅケ食ってるヤツをひとくくりでマグロ好きって呼ぶのは違う気がするんだ 勝手にネタの利益配分ずらして
特定の食ったら切れるって店も頭おかしいんだよな
全部利益統一しとけば何食ってもまいどありぃなのに そう単純には行かんて
三匹使う新子もホントは大トロくらいの値段にしないと割に合わないけど、意地で握ってる寿司屋もあるらしい いいお店でもランチだとコハダで
シンコは夜の数万コースにしか出て来ないじゃん 寿司屋｢あのご老人毎年この時期に来てシンコだけ食べて帰るんですよ、何とかなりませんかねぇ…？｣ だったらシンコにそれなりの値段付ければいいだけで、意地で握るのはおかしな話だ。
寿司屋だって労働者 本当のシンコって今は小さいから8枚付けとかになるよ
３枚だと実はコハダだからぶっちゃけおもクソボられとるぞ 成人女性よりJKやJCのほうが高価値だと例えれば、わかりやすかろう？ >>938
そもそもブラックはすき焼の牛脂をウメーウメーするガイジだからな 白身の魚の味がわかんないでなんで豆腐を美味いと思うんだろうな つかコノシロってまじめに調理すれば凄く美味しいんじゃ･･･？ 回転寿司のコハダはコノシロじゃねーの？
模様のドットの間隔がやけにデカいｗ 小骨多いし煮ても焼いてもあまり美味くないって言うから叩いてさつま揚げとかがいいと思う >>969
コノシロは釣れちゃったから焼いて食べたけど、脂も無かったな。つみれが無難かなー。 何だろうと思ってぐぐったら
チチタプとは、神威(艦これ)の豊満なおっぱいの事である。
なにこれ 最近の若者はゴールデンカムイくらい読まんのか、若い女性に大人気らしいですよ あんな繰り返し繰り返し使われてる言葉天然で間違うなんてことないだろうからな
ネタで言い間違えてるんだろ >>968
骨っぽいからまあコノシロだね
キッチリした定義ねーから回転寿司はやりたい放題だけど
無添みたいな頭弱い宣言かますより
表示まともにしろよって話よな >>880
カリーはそもそもそんなサシの多い肉は最初から評価対象に入ってない
熟成させるワインの話しているときにフレッシュの話されてもな サシ多い肉だと、脂からどんどん劣化してくんじゃね？
フランスの有名肉屋の熟成肉も脂の全くない赤身のところだった。 究極のメニューがネットで叩かれてるのを、大広告主が真に受けてしまった回、
よく見ると、ネットの書き込みに「担当記者山岡は偏屈で嫌な奴と社内でも嫌われ者」って、
微妙に真実っぽいこと書かれてるの見つけてわろた 元々山岡って勤務時間中に競馬場行ったりする不良社員だったじゃん
よくクビになったりしなかったもんだよなあ 山岡って究極のメニュー始まってからは、多少勤務態度に問題あっても究極のメニューで会社に貢献してるしってとこだろうけど、
それ以前は本当にただの不良社員だからな・・・そもそもなぜ入社できたのかってとこから クルマのスレでEG6だFCだって言ってる所にベレッタがどうだのルーチェがなんだの言いだしてもマウントとは言わないと思う
マウントとは言わないが… 次スレ
美味しんぼ383「ああん、私も早く・・・。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1599365060/
皆さんで20レスまで埋めてくださいお願いします。 いやまだトビーはええ
大阪豚と大阪のトミーの同期もだな このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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