美味しんぼ378「む、うるさい人ですね。」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/03/17(火) 16:15:00.30

☆新スレ移行は>>950のお仕事。無理＆嫌なら素早い申告を。
（踏み逃げだけはご勘弁＆立てるのが嫌なら950踏まない事）

★返答が１時間以上ない場合、代理人が宣言の後、スレを立てる。
★フライングスレ・重複スレは速やかに削除依頼の上、徹底放置。
★1つのスレッドで複数回の次スレ誘導禁止。
★連投して950を踏んでのスレ立て禁止。
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　削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
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　創作・改変は認められない。
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前スレ
美味しんぼ377「そのいやらしい根性にヤキを入れてやるわ！」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1581032971/

ワッチョイ
美味しんぼ374「スナズリ？」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1568051083/

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/18(土) 14:30:33.99

>>937
当時は蒋介石～?経国の国民党独裁時代だけどな
ちなみに浜松はOUT時代から台湾特集やってた

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/18(土) 14:32:11.28

>>949
ニューヨーク州が２０００人超追加修正したのにぶつけてきたな

米ＮＹ州高齢者施設で2000人超が死亡新型コロナ
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200418/k10012394091000.html

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/18(土) 21:28:56.02

でも日本人も悪いんですよ

あの理屈は納得いかんわ
繁盛店が客が持て囃すから傲慢になるとか客からしたら知らんわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/18(土) 22:26:16.32

コロナだからと言って店に閑古鳥が鳴いている
日本人が悪いんですよ

いまならこんなところか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 00:49:10.00

中国マネーに釣られた観光業の責任は若干あるかもね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 01:46:00.54

中華マネー関係なく今じゃ出歩くだけで非難されるし

10万貰ったら旅行で豪遊してやるぜ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 01:51:00.57

まさか周大人の惨殺遺体が月島の川っぺりで上がるとはね。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 04:32:45.53

誰がやったんだよｗ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 05:16:22.56

華僑同士の争いだ、むごいもんだよ旦那

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 06:42:52.35

普通浮かべるなら大阪豚かイカババァか当然のように毛抜きを持って帰ったサバ寿司？ババァかオリーブオイルババァかな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 08:46:56.21

>>886
いい時代だったね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 11:15:04.35

明確なバッドエンドっぽいのって古酒評論家かな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 13:07:33.61

京都産の本シメジを食べてみたけど想像よりもふつうな感じの味だった
美味しんぼを読んで期待しすぎたかな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 14:56:24.27

舞茸も野生の食べたが期待したほどでは無かったわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 15:15:48.32

>>964-965
カリー「君達は化学調味料の味に慣らされすぎた」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 15:30:29.37

シメジや舞茸は天ぷらが一番美味しい

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 16:25:28.50

そう言えばホンシメジは養殖ができるようになったんだっけか

>>965
野生のやつは生えてるところの栄養に左右されまくる
痩せた木に生えてるやつより、しっかり栄養を計算された菌床の方が味は確かだよ

と言うか良さげなやつは見つかっても、直で高級料亭とかに売られてしまうんで
普通の市場に出回るのは「野生」って肩書だけで高く売れる三級品がほとんど

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 17:53:56.26

そもそも酒なんて発酵終わったら
どんなに放置しても変わらないのに
年代でなく年数を有り難がるバカマンガやぞ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 18:18:38.81

年月が経てば経つほど希少性が増すのは確かだから馬鹿って程ではないが、泡盛の古酒の熟成による成分量変化は10年程度が天井で
それ以降は11年も20年も50年もほぼ変わらんそうだから、味に明確な変化がある！ってのはプラシーボの可能性が高いそうだな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 18:25:57.61

スーパーで売ってる大黒本シメジはマジでうまい
栽培キノコとしてはトップクラス

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 18:27:59.21

>>971
シメジが養殖できないからと代用品だったヒラタケ
そして養殖できるようになったシメジ
これらがスーパーで並んで高級きのことして売られる時代って凄いよなあ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 18:51:44.52

１００年もののポートワインを使ったソースが決定打になるって
美味しんぼで常に非難の対象となる「権威に弱い」と同質のものじゃないかなあ

本当にもの凄く旨かったのならしょうがないけど

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 19:01:08.31

>>973
なんで自分で答えを言ってんのに納得できない風なの？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 19:26:13.23

>>974
？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 19:27:16.95

おーい>>９５０きえちゃったし誰か次すれたのむ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 19:33:58.76

「しかし、なめこのつぼみはまだ許せる。あれはあれでうまいからな。だが人工栽培のヒラタケをしめじと言って売るのは許せん。」

「さらにいけないのは、ヒラタケもそれ自体美味しいキノコなんだから堂々と名乗って売るべきなんだ。」

これ自体は良い事言ってると思うな。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 19:48:31.76

俺は常々赤マンボウやキャペリンについて同じ事を思ってる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 19:57:41.40

>>970
10年どころか数ヵ月でもう打ち止めだよ
当たり前だろ糖質無くなるのに

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 21:50:14.57

ワインも何故か昔のこれは凄い！って評価多いけどぶっちゃけ樽次第だよね

同じ年代でも当たり外れくっそ大きそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 22:16:47.56

樽と保存状態だな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 22:29:46.11

樽よりガラスやペットボトルとかの方が保存性よさそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 22:56:59.20

日本は樽の香り付きすぎるって
長くても一月したら壺に移すスタイルだったからな
そもそもステン樽はフルーティとか
いつまでも若いとかアホな寸評してたのが
日本のワイン通という名の下バカ

バブルの時に年数だけの売れ残りワインを日本に捨てて
単なる樽の味を有り難がってペロペロしてる様は
本当に猿に見えたことだろう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/19(日) 23:06:15.05

>>982
ガラスはいいけどペットボトルは酸素や紫外線を透過しやすいから実はあまり向かない
未開封でも超長期間保存してると中身が僅かながら蒸発したりするし

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 02:16:31.68

すきやき観が納得いかんわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 11:42:43.37

>>964
美味しんぼを読んで期待して実際食べて
ガッカリして良い年齢は30歳までだ！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 12:09:20.61

はちまというラノベが美味しんぼ教に入信したとか
カニカマなんかいらない本物だけが欲しいって

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 12:33:04.58

マツコの番組でカニカマ料理紹介してたけど紹介する人がかなりの料理上手だったからカニカマが美味いのかその人の腕が良いのかよく分からなかった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 13:22:41.28

買ってはいけない食べてはいけない化学調味料忌避みたいなのはまだまだ頭に叩き込まれてる人多いのはSNSぼーっと見てても思うなあ
しかも他人を同じ思想で染めようとしてくるの何なの

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 13:27:45.33

士郎「取皿の枚数が足りないんだが」
店員「ウチは一人一皿ヨ」
士郎「なんだと！」
くり子「まあ！このチリソースとウスターソースの混ざったものの絶妙な味ったら！」
富井「うひょーオーロラソースとオタフクソースってこんなに相性がいいザンスね！」
士郎「こ、これは」
店員「ウチは中国四千年の技で混ざってもいいソース作ってるね。小日本人には理解できないヨ」
士郎「すいませんでした」

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 16:56:58.42

最近のカニカマにはカニの身を原材料に使っていますという本末転倒物が多数あるからな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 17:37:15.57

単なるカニ練りやんけ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/20(月) 22:14:12.09

>>990
あの店は忙しいって言う前にレジに座ってるだけのオヤジを働かせろと思った

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 06:48:54.71

アイヤーニポンジンどろぼうばっかりネ　レジ一番ダイジあるよ
ポクたちのクニからなにもかも奪っていったネ　店主がレジにいる
これ中国では当たり前ヨ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 07:36:08.05

次スレ頼む

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 07:40:54.89

美味しんぼ379「あらら、ダルな男」頼む

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 10:19:16.86

ダルビッシュか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 13:30:26.94

>>990
トミーのザンスになんかワロタ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 14:05:31.15

そりゃトミーじゃなくてトニーだよなｗ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2020/04/21(火) 15:05:58.65

美味しんぼ379「あらら、ダルな男」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1587449109/

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